只要地塊合適，油菜完全可以用收割機(jī)的。為什么這樣說呢，首先是小地塊或者是坡地，甚至是梯田種植的油菜，是不能用收割機(jī)的，因?yàn)槭崭顧C(jī)進(jìn)不去。但是如果油菜的種植地塊很平整而且成片的，是可以用收割機(jī)的，很多地方的油菜都是用收割機(jī)進(jìn)行收割的。

目前，用收割機(jī)進(jìn)行油菜收割，主要有兩種形式：

割曬后收割：把即將成熟的油菜先割曬，曬個(gè)3天左右，等油菜水分合適了，再用收割機(jī)進(jìn)行脫粒。

割曬的方式也有兩種：

第一種是人工用鐮刀割曬。這里就不仔細(xì)說了。

第二種是機(jī)械割曬，機(jī)械割曬也有兩種：

1、小型的割曬機(jī)：操作方式為手扶式。效率不是很高，不過也比人工省事多了，效率高于人工割曬。如下圖：

2、收割機(jī)割曬：收割機(jī)割曬需要增加割曬裝置，其實(shí)可以理解為油菜的預(yù)收割。這種割曬效率還是比較高的，一天可以割曬幾十畝。如下圖：

無論用上面的哪種方法進(jìn)行油菜割曬，在割曬幾天后，就可以用收割機(jī)進(jìn)行脫粒。這時(shí)的收割機(jī)需要配套專用的撿拾割臺(tái)進(jìn)行作業(yè)，如下圖：

收割機(jī)直接收割機(jī)：在油菜成熟后，用履帶收割機(jī)直接進(jìn)行收割，類似于收割小麥或者水稻，省去了割曬的步驟。提高了收割的速度和效率，很多地方油菜種植戶都習(xí)慣了這種直接收割的方式。如下圖：

當(dāng)然，兩種收割方式各有利弊。比如割曬后再脫粒，油菜的掉粒相對(duì)更少，脫粒效果更好，菜籽的破碎也小，但是割曬比較麻煩，需要人工和時(shí)間。要是遇到雨天，油菜也會(huì)有損失。

而用收割機(jī)直接收割，效率可以明顯提高，但是往往油菜的成熟度掌握不好，就會(huì)造成油菜容易掉粒，也會(huì)造成菜籽破碎。