補(bǔ)充維生素水果(含維生素高的水果有哪些)
1. 含維生素高的水果有哪些
含維生素比較多的水果有葡萄,獼猴桃,櫻桃,菠蘿蜜,榴蓮,草莓,木瓜,紅棗,蘋果等,平??梢赃m當(dāng)?shù)淖儞Q著吃,不要挑食。維生素是促進(jìn)身體能量代謝和神經(jīng)代謝的重要物質(zhì)。平常多吃一些新鮮的蔬菜水果,不要熬夜,少喝碳酸飲料,防止維生素的流失。
2. 什么水果維生素c多
維生素c含量排名
第一名、鮮棗,維C含量243mg/100g;
第二名、獼猴桃,維C含量62mg/100g;
第三名,山楂,維C含量53mg/100g;
第四名,丑橘,維C含量50mg/100g;
第五名,草莓,維C含量47mg/100g;
第六名,木瓜,維C含量43mg/100g;
第七名,金桔,維C含量35mg/100g;
第八名,橙子,維C含量33mg/100g;
第九名,柚子,維C含量23mg/100g;
第十名,檸檬,維C含量22mg/100g。
3. 什么水果含維生素高
1、柑橘類的水果,比如檸檬、橘子、橙子、柚子,這些柑橘類的水果當(dāng)中蘊(yùn)含著豐富的維生素。
2、棗類的水果,比如青棗、黑棗、酸棗、紅棗,這些棗類的水果當(dāng)中也蘊(yùn)含非常豐富的維生素。
3、桃類的水果,比如潘桃、仙桃,這些桃子當(dāng)中含有大量的維生素。
4、瓜類的水果,比如甜瓜、香瓜、西瓜當(dāng)中也含有豐富的維生素。
4. 水果蔬菜維生素c十大排行
第10種:蘿卜纓
蘿卜纓就是蘿卜的葉子,吃起來(lái)味道有些辛辣,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。所含維生素C的含量比根高出2倍以上,鈣含量尤其豐富。蘿卜纓中含有大量的膳食纖維,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),又有一定能夠起到健胃理氣,幫助消化作用,也可以滋潤(rùn)皮膚。不管是當(dāng)成餃子、包子的餡料,還是清炒,口感都相當(dāng)不錯(cuò)。
第9種:西蘭花
西蘭花是我們生活中經(jīng)常食用的一種蔬菜,在很多健身愛好者的食譜中,也少不了西蘭花的身影。每100克的西蘭花中,維生素C的含量大約是51毫克, 而且西蘭花中的維生素種類非常齊全,平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜,經(jīng)常食用對(duì)身體很有好處,“蔬菜皇后”的美名非它不可。
第8種:苦瓜
苦瓜也叫做“涼瓜”,苦瓜是苦的,但它的作用和效果是難以想象的,每百克苦瓜含有56毫克的維生素C,約為冬瓜的4倍,絲瓜的10倍,在炎熱的時(shí)候多吃一些苦瓜,可以清熱解渴、促進(jìn)飲食、清心明目的效果??喙系淖龇ê芏?,可以做苦瓜炒蛋、涼拌苦瓜等等。
第7種:紅薯葉
紅薯葉又稱地瓜葉,即紅薯生長(zhǎng)過(guò)程中的莖上的葉子。它翠綠鮮嫩、爽口,不論涼拌、熱炒或煮湯,怎么做都好吃,能為身體補(bǔ)充膳食纖維素和多種營(yíng)養(yǎng)元素,其中,每百克紅薯葉含56毫克維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比紅薯的還要高,經(jīng)常食用紅薯葉有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用,適合體質(zhì)虛弱的人群食用,所以有“長(zhǎng)壽蔬菜”等美譽(yù)。
第6種:花椰菜
花椰菜又稱花菜、菜花,較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、食物纖維、維生素等人體所需物質(zhì),每100克中維生素C的含量的大約是61毫克,因此花椰菜的食用價(jià)值和保健功能都非常高,被譽(yù)為“天賜的良藥”。其嫩莖纖維,烹炒后柔嫩可口,極易消化吸收,常吃有助消化增食欲,生津止渴,利尿通便的功效。
第5種:青椒
青椒是顏色呈青綠色的辣椒,因其辣味比較淡,多作為蔬菜食用。它不僅含有葉綠素和辣椒素等有益成分,維生素C含量也比大多數(shù)蔬菜都要多,每100克中維生素C的含量大約62毫克,是檸檬的3倍。很多女孩子都知道維生素C有美白皮膚的作用,愛美的人可以多吃一點(diǎn)點(diǎn)青椒。
第4種:羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)屬于十字花科蔬菜,為不結(jié)球甘藍(lán)的一個(gè)變種蔬菜。除了觀賞效果,羽衣甘藍(lán)還富含豐富的營(yíng)養(yǎng),每100克嫩葉中維生素C含量達(dá)到63毫克,經(jīng)常吃羽衣甘藍(lán)有助于健脾養(yǎng)胃,提高人體的免疫力,被譽(yù)為對(duì)人體身體最好的蔬菜之一。它的做法有很多,可以搭配其他蔬菜做成沙拉、做湯、拌油炸食物或加入面食中。
第3種:豌豆苗
豌豆苗是豌豆種子萌芽生長(zhǎng)出的嫩苗,每100克嫩葉中維生素C含量達(dá)到67毫克,這種蔬菜綠色無(wú)公害,色澤青嫩,爽脆可口。無(wú)論作為主菜或配菜,用來(lái)熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜,經(jīng)常食用豌豆苗可以保護(hù)視力,能讓曬黑的皮膚快速恢復(fù),對(duì)我們預(yù)防春季流感有很不錯(cuò)的功效。
第2種:芥藍(lán)
芥藍(lán)是甘藍(lán)類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜,也是廣東等地人愛吃的綠葉蔬菜。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍(lán)的維生素C含量大約76毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其他蔬菜。芥藍(lán)中含有一種獨(dú)特的甘苦味,能刺激人的味覺神經(jīng),增進(jìn)食欲,對(duì)預(yù)防冬季感冒很有好處。芥藍(lán)脆嫩可口,可以用來(lái)清炒,白灼等都非常好吃。
第1種:柿子椒
柿子椒又稱彩椒、彩色甜椒,常見的有黃、紅、綠、橙等多色,每100克維生素C的含量達(dá)到130毫克,它是橙子的3倍、番茄的5倍,很多人都會(huì)覺得沒想到吧,原來(lái)柿子椒才是蔬菜中的“維C之王”,吃一個(gè)甜椒就能滿足一天維C的需要。柿子椒本身口感甘甜清脆,自帶淡淡的辣味,可以增強(qiáng)抵抗力預(yù)防感冒,美白肌膚,對(duì)眼睛也好。
5. 含維生素c最高的水果
維生素c含量高的水果是非常多的,包括檸檬,葡萄,獼猴桃等等,也可以多吃一些西紅柿含的維生素,c的含量也是非常高的。多吃維生素c對(duì)皮膚有一定的增強(qiáng)抵抗力功能,對(duì)皮膚的功效也是非常好的,有一定美白淡斑的作用,也有助于嫩膚的效果,有一定抗氧化抗癌的功效。
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