1. 銀鯧魚是養(yǎng)殖的嗎

金鯧魚已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工養(yǎng)殖，而銀鯧魚多為野生捕撈，這也是它市場(chǎng)價(jià)格更貴的原因之一。但不論是養(yǎng)殖還是野生，金鯧魚的口感是完全不能與銀鯧魚所媲美的。銀鯧魚除了中間的一片骨頭，全身上下幾乎沒有魚刺，烹飪出來(lái)的成品又鮮又嫩。

最能檢驗(yàn)一種魚肉質(zhì)好壞的烹調(diào)方式就是清蒸了，事實(shí)證明金鯧魚是不太適合清蒸的，口感口味都比較一般，相比之下銀鯧魚就有很大的優(yōu)越感了。每一種烹飪方式銀鯧魚都能夠駕馭，除非是烹飪的人的手藝欠佳，不然用銀鯧魚做出的飯不好吃的概率幾乎為零。

2. 金鯧魚是養(yǎng)殖的嗎

隨著現(xiàn)在深海網(wǎng)箱的不斷普及，金鯧魚也適用于這種網(wǎng)箱養(yǎng)殖，所以在深海的時(shí)候，我們需要用一些高強(qiáng)度的聚乙烯材料網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖，根據(jù)網(wǎng)箱的大小還有當(dāng)?shù)睾Ｓ虻娘L(fēng)浪情況不同可以固定網(wǎng)箱，或者是拍成網(wǎng)排，這樣可以保證水流暢通，同時(shí)網(wǎng)排之間也有相應(yīng)的距離，能夠給他們足夠的生存空間，選擇好網(wǎng)箱以后我們就需要選擇育苗，金鯧魚放苗的時(shí)間一般是在每年的3月份到4月份。

放養(yǎng)的規(guī)格基本上是在三厘米到五厘米之間，水位回升到15度以上的時(shí)候就是最適宜的溫度和時(shí)間，密度必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料以及魚的種類數(shù)量來(lái)決定靈活掌握，一般來(lái)說(shuō)我們必須要提前收獲，體長(zhǎng)在十厘米左右的魚就可以放置50只左右，如果我們不著急收獲的話，可以適當(dāng)?shù)募哟箴B(yǎng)殖的密度，這樣可以給我們帶來(lái)更多的收入。

3. 銀鯧魚野生和養(yǎng)殖

　　1、銀鯧魚：銀鯧魚是暖水性中下層魚類，平時(shí)分散棲息于潮流緩慢、水深5～110米水域，早晨及黃昏在水中上層活動(dòng)，喜陰影處成群，小潮時(shí)魚群更為集中，分布于印度-西太平洋區(qū)。

　　2、金鯧魚：金鯧魚是暖水性中上層魚類，棲息在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海區(qū)中，體型較大，一般不結(jié)成大群，春夏由外海游向近海，冬季又游到外海深水區(qū)。

　　金鯧魚的養(yǎng)殖方法

　　1、苗種選擇：金鯧魚人工育苗技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成功，因此苗種大小比較勻稱，只要選擇健壯活潑，魚體完整無(wú)損，膚色正常、大規(guī)格的魚苗就可以了，養(yǎng)殖苗種大小一般為5厘米左右為佳。

　　2、池塘選擇：金鯧魚養(yǎng)殖池要選擇交通方便、陽(yáng)光充足、水深適宜、潮間帶、水源充足、水質(zhì)良好、無(wú)污染源的地方，同時(shí)最好選咸淡水來(lái)源比較充足或地下水源方便的地方。

　　3、池塘條件：金鯧魚養(yǎng)殖池要求池形規(guī)則，最好向陽(yáng)、長(zhǎng)方形、東西走向，大小應(yīng)視養(yǎng)殖方式狀況和設(shè)施配套情況宜大不宜小，水深1.2米以上，不滲漏，同時(shí)要求配備增氧機(jī)。

　　4、放養(yǎng)準(zhǔn)備：金鯧魚養(yǎng)殖池

4. 銀鯧魚怎么養(yǎng)殖

鯧魚的生長(zhǎng)速度極快，進(jìn)食猛，會(huì)吃其他的小魚

從經(jīng)濟(jì)效益上來(lái)說(shuō)，鯧魚的生長(zhǎng)周期是比較短的，比較適合資金不足的養(yǎng)殖場(chǎng)主飼養(yǎng)。短短4個(gè)月，鯧魚的重量就高達(dá)兩斤。養(yǎng)殖場(chǎng)一年至少可以飼養(yǎng)兩批鯧魚，回本的速度很快。盡管如此，養(yǎng)殖場(chǎng)主們也不會(huì)輕易去飼養(yǎng)它。

因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖的內(nèi)容比較復(fù)雜，不會(huì)只養(yǎng)殖一種魚，除非形成了自己的招牌，打開了自己的市場(chǎng)。而如果要飼養(yǎng)鯧魚的話，養(yǎng)魚的選擇恰巧就被局限住了。鯧魚生性兇猛，池塘里面要是有別的魚和它一起混著養(yǎng)的話，根本就別想過安生的日子。

5. 銀鯧魚是人工養(yǎng)的嗎

銀鯧魚能夠人工養(yǎng)殖。它本身是一種海魚，離開海水就會(huì)死掉，之前人工飼養(yǎng)的難度很大，但經(jīng)過不懈努力，目前已經(jīng)攻破技術(shù)難題。

銀鯧魚本身的嘴比較小，所以每次進(jìn)食的數(shù)量有限，對(duì)食物也很挑剔，需要用專門的飼料投喂，平時(shí)還要提供燈光，但不要太強(qiáng)烈，以免其產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。