1. 河北蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)名錄

畜牧業(yè)，是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動(dòng)物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過(guò)人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。區(qū)別于自給自足家畜飼養(yǎng)，畜牧業(yè)的主要特點(diǎn)是集中化、規(guī)?；⒉⒁誀I(yíng)利為生產(chǎn)目的。畜牧業(yè)是人類與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換的極重要環(huán)節(jié)。 畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的組成部分之一，與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。

畜牧業(yè)是指用放牧、圈養(yǎng)或者二者結(jié)合的方式，飼養(yǎng)畜禽以取得動(dòng)物產(chǎn)品或役畜的生產(chǎn)部門。它包括牲畜飼牧、家禽飼養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)獸類馴養(yǎng)等。畜牧業(yè)的主要特點(diǎn)和要求是：

畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位和作用，主要是：

①提供肉、奶、蛋類等動(dòng)物性食品。

②為工業(yè)提供羊毛、山羊絨、皮、鬃、獸骨、腸衣等原料。

③通過(guò)畜產(chǎn)品出口取得外匯。

④促進(jìn)畜牧業(yè)投入品工業(yè)和畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，增加勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)。

⑤為農(nóng)作物生產(chǎn)提供有機(jī)肥料。

⑥增加農(nóng)民收入。

⑦為農(nóng)業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)提供畜力。

⑧促進(jìn)廣大牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展，加強(qiáng)各民族間的團(tuán)結(jié)。

各式的畜牧業(yè)

畜牧業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的早期階段，常常表現(xiàn)為農(nóng)作物生產(chǎn)的副業(yè)，即所謂“后院畜牧業(yè)”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，逐漸的在某些部門發(fā)展成為相對(duì)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。例如：蛋雞業(yè)、肉雞業(yè)、奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)等。中國(guó)的畜牧業(yè)在經(jīng)歷了40年的發(fā)展特別是中國(guó)共產(chǎn)黨十一屆三中全會(huì)后，到1990年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重按當(dāng)年價(jià)格計(jì)算已達(dá)到26.6%。隨著相對(duì)獨(dú)立的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，又開(kāi)始分化出一個(gè)強(qiáng)大的工業(yè)部門，這就是為畜牧業(yè)及生產(chǎn)服務(wù)的各種畜牧業(yè)投入工業(yè)，包括：機(jī)器、設(shè)備、獸藥、配合飼料等的生產(chǎn)，以及各種畜牧業(yè)產(chǎn)品的加工業(yè)，如肉類加工業(yè)、奶品加工業(yè)等。

因此，廣義的畜牧業(yè)還常常包括為其服務(wù)的農(nóng)工聯(lián)合企業(yè)，如各種種畜禽公司、牧工商聯(lián)合公司、配合飼料公司等。世界上許多發(fā)達(dá)國(guó)家，無(wú)論國(guó)土面積大小和人口密度如何，畜牧業(yè)都很發(fā)達(dá)，除日本外，畜牧業(yè)產(chǎn)值均占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%以上，如美國(guó)為60%，英國(guó)70%，北歐一些國(guó)家80%-90%。中國(guó)自20世紀(jì)80年代以來(lái)，畜牧生產(chǎn)增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界平均水平，畜牧業(yè)的人均產(chǎn)量或產(chǎn)值，仍低于世界平均水平。發(fā)展畜牧業(yè)的主要途徑包括：因地制宜地調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，開(kāi)辟飼料來(lái)源，改良畜種，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止疾病，提高單位家畜的生產(chǎn)力；同時(shí)增殖家畜數(shù)量。

畜牧業(yè)的主要特點(diǎn)和要求是：

（1）它的擴(kuò)大再生產(chǎn)同各類畜禽內(nèi)部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切關(guān)系。因此，保持合理的畜群結(jié)構(gòu)，對(duì)加快畜牧業(yè)的發(fā)展十分重要。

（2）飼料是畜牧業(yè)的基礎(chǔ)，只有不斷解決好飼料問(wèn)題，才能加快畜牧業(yè)發(fā)展。

（3）畜牧業(yè)的商品性很高，而產(chǎn)品又不便于運(yùn)輸而且易于腐壞。因此，要求收購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)确矫婷芮信浜稀?/p>

（4）畜牧業(yè)對(duì)于自然條件和經(jīng)濟(jì)條件有較大的適應(yīng)性，即可以放牧，又可以舍飼。

由于存在這些特點(diǎn)和要求，因此，發(fā)展畜牧業(yè)必須根據(jù)各地的自然經(jīng)濟(jì)條件，因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。

畜牧業(yè)主要包括牛、馬、驢、騾、駱駝、豬、羊、雞、鴨、鵝、兔、蜂等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)和鹿、貂、水獺、麝等野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物馴養(yǎng)業(yè)。它不但為紡織、油脂、食品、制藥等工業(yè)提供原料，也為人民生活提供肉、乳、蛋、禽等豐富食品，為農(nóng)業(yè)提供役畜和糞肥。故搞好畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改善人民生活，增加出口物資，增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)都具有十分重要的意義。

發(fā)展畜牧業(yè)的條件是：

自然條件適宜，即光、熱、水、土適合各類牧草和牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育，草場(chǎng)面積較大，質(zhì)量較好，類型較多；有一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，生產(chǎn)潛力很大，能做到投資少、見(jiàn)效快、收益高；廣大農(nóng)民具有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和技能等。畜牧業(yè)的類型很多，其中按飼料種類、畜種構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)方式，可分為牧區(qū)畜牧業(yè)、農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)和城郊畜牧業(yè)。

類型介紹

大牧場(chǎng)放牧業(yè)

大牧場(chǎng)放牧業(yè)是一種面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型，主要分布在美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國(guó)家和地區(qū)。這些地區(qū)有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)。這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經(jīng)營(yíng)種植業(yè)，草場(chǎng)廣闊，適用于放牧牲畜，因而形成了這種農(nóng)業(yè)地域類型。

畜養(yǎng)類別：

在美國(guó)、阿根廷的大牧場(chǎng)上，牧牛占重要地位。

在澳大利亞、新西蘭、南非的大牧場(chǎng)上，養(yǎng)羊占重要地位。

代表國(guó)家

阿根廷潘帕斯草原上的大牧場(chǎng)牧牛業(yè)，因其良好的經(jīng)濟(jì)效益，成為世界大牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的杰出代表。潘帕斯草原。

潘帕斯草原牧牛業(yè)的分布

氣候溫和，草類茂盛，是世界上優(yōu)良的天然草場(chǎng)之一；地廣人稀，而且土地租金很低，為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)提供了可能性；距海港近的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品經(jīng)營(yíng)。在歐洲人到來(lái)之前，印第安人就在這里自由自在的放牧。歐洲人到來(lái)之后，潘帕斯草原逐漸被四周圍有鐵絲網(wǎng)的大型放牧場(chǎng)所分割，粗放的自給自足的放牧業(yè)被密集的商品畜牛業(yè)所取代。大牧場(chǎng)歸牧場(chǎng)主所有，原先自由自在的牧牛人，被牧場(chǎng)主雇傭到牧場(chǎng)來(lái)放牧牛群。

阿根廷地廣人稀，所產(chǎn)牛肉主要供出口。鐵路的貫通，便于把肉牛運(yùn)到港口城市屠宰加工后外運(yùn)；海上冷凍船的發(fā)明，使潘帕斯牛肉的市場(chǎng)擴(kuò)展到歐洲。為了保證潘帕斯牧牛業(yè)的發(fā)展，阿根廷人一方面采取圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，種植飼料，打井機(jī)保證人畜飲水和牧草生長(zhǎng)用水等措施，使牧場(chǎng)不退化；另一方面飼養(yǎng)良種牛，加強(qiáng)對(duì)良種牛的培育，以及對(duì)牛群病害的研究。潘帕斯畜牧業(yè)商品化、專業(yè)化、地域化程度高，已成為牧場(chǎng)放牧業(yè)的典型。

特點(diǎn)

大牧場(chǎng)放牧業(yè)具有生產(chǎn)規(guī)模大，商品率高，專業(yè)化程度高的特點(diǎn)。

區(qū)位條件

氣候溫和，草類茂盛，地廣人稀，土地租金低，地勢(shì)平坦，距海港近，科技水平高等。

優(yōu)勢(shì)條件

地價(jià)低廉，地廣人稀，草類繁多，生長(zhǎng)茂盛，溫和的亞熱帶氣候，距海港近，出口便利。

經(jīng)營(yíng)管理

商品率高，規(guī)模大，培育優(yōu)良種牛，先進(jìn)冷凍保鮮技術(shù)，改善交通運(yùn)輸條件，開(kāi)辟水源種植飼料。

發(fā)展措施

1.培育良種牛

潘帕斯最早的良種牛是歐洲人帶來(lái)的。后來(lái)，阿根廷人加強(qiáng)了對(duì)良種牛的培育和牛群病害的研究，并在這一領(lǐng)域一直處于世界領(lǐng)先水平。

2.改善交通運(yùn)輸條件

修通了橫穿潘帕斯草原的大鐵路。這樣，大牧場(chǎng)的肉?？梢院芊奖愕倪\(yùn)往首都布宜諾斯艾利斯屠宰加工，再裝船運(yùn)往國(guó)外。

3.開(kāi)辟水源

在草原上打了很多機(jī)井，以保證牧草的正常生長(zhǎng)以及提供牛群和人們的飲用水。

4.種植飼料

種植一些飼料作物或牧草，以補(bǔ)充放牧?xí)r天然牧草的不足。

乳畜業(yè)

奶制品

乳畜業(yè)是隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場(chǎng)的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型，其主要生產(chǎn)對(duì)象是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品，如奶粉、黃油和奶酪。乳畜業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)主要是北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐，以及澳大利亞、新西蘭等地。

西歐和中歐一些地區(qū)氣候溫涼、潮濕,多雨多霧,日照少,有利于多汁牧草的生長(zhǎng)。奶牛除需要多汁牧草外，還需要含蛋白質(zhì)較高的精飼料。西歐乳畜業(yè)地區(qū)既種植優(yōu)質(zhì)牧草，也種植精飼料作物。在區(qū)位選擇上，西歐城市化程度高，人們有飲用牛奶的習(xí)慣，因而生產(chǎn)牛奶為主的乳畜業(yè)位于大城市周邊，而生產(chǎn)乳制品的乳畜業(yè)離城市比較遠(yuǎn)。西歐乳畜業(yè)機(jī)械化程度較高，有專門的自動(dòng)化擠奶設(shè)備，緩解了勞動(dòng)力短缺問(wèn)題。

牧業(yè)發(fā)展

自新中國(guó)成立以來(lái)，中國(guó)畜牧業(yè)迅速發(fā)展，畜牧業(yè)產(chǎn)值不斷提高，自1949年的33.7億元增加到1978年的209.3億元;1990年，畜牧業(yè)產(chǎn)值進(jìn)一步增加到1967億元，是1949年的58倍多，1978年的9倍多;至2010年，畜牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)超過(guò)20000億元，占全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重超過(guò)為30.04%，可見(jiàn)隨著中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值的不斷增加，其在農(nóng)業(yè)中的地位也有所提升，2010年畜牧業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，其規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)特色突出，區(qū)域化布局、市場(chǎng)化特征鮮明。到2015年全國(guó)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重提高10-15個(gè)百分點(diǎn)，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到36%。同時(shí)，還首次提出對(duì)畜牧業(yè)的金融支持，鼓勵(lì)有條件的地方設(shè)立畜牧業(yè)貸款擔(dān)?；稹?dān)保公司，為養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)融資提供服務(wù)。金融政策的推出有望使規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)突破資金、規(guī)模瓶頸。畜牧業(yè)發(fā)展前景廣闊。

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件不斷改善、生產(chǎn)方式快速轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和保障市場(chǎng)有效供應(yīng)能力不斷加強(qiáng)。2010年中國(guó)肉類、禽蛋產(chǎn)量均居世界第一位，奶類產(chǎn)量居世界第三位。隨著產(chǎn)量的增長(zhǎng)，中國(guó)人均畜產(chǎn)品占有量也持續(xù)上升，1978年，全國(guó)人均肉、蛋、奶占有量分別只有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤，到2010年，人均占有量已分別達(dá)到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤，分別是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。

2010年，我國(guó)城市居民仍處在穩(wěn)步增加動(dòng)物性食品消費(fèi)的“上升”階段，特別是牛羊肉、禽肉、液態(tài)奶和乳制品、水產(chǎn)品，還將出現(xiàn)迅速增加的態(tài)勢(shì)。而隨著廣大農(nóng)村居民收入增加，肉類和蛋類消費(fèi)將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)迅速增長(zhǎng)的階段。農(nóng)村奶類消費(fèi)現(xiàn)實(shí)需求的出現(xiàn)可能會(huì)晚一些年，但其潛力會(huì)更大。總體而言，未來(lái)15-20年內(nèi)，中國(guó)居民的畜產(chǎn)品消費(fèi)將進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)時(shí)期。我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展仍具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

“十二五”期間畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力將顯著增強(qiáng)，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。預(yù)計(jì)到2015年，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到8500萬(wàn)噸、2900萬(wàn)噸和5000萬(wàn)噸，羊毛產(chǎn)量達(dá)到43萬(wàn)噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到36%。畜牧業(yè)良好的發(fā)展前景將繼續(xù)帶動(dòng)獸藥行業(yè)穩(wěn)步向前發(fā)展。

類型劃分

依據(jù)畜牧業(yè)區(qū)劃的分區(qū)原則與指標(biāo)，在充分考慮飼料資源、自然環(huán)境、飼養(yǎng)技術(shù)和社會(huì)需要以及民族習(xí)慣與生產(chǎn)特點(diǎn)等的地區(qū)差異的基礎(chǔ)上，中國(guó)畜牧業(yè)劃分為七個(gè)畜牧業(yè)地域類型區(qū)，即青藏高原區(qū)，蒙新高原區(qū)，黃土高原區(qū)，西南山地區(qū)，東北區(qū)，黃淮海區(qū)，東海區(qū)；并分區(qū)概述畜牧業(yè)資源、畜牧業(yè)發(fā)展條件和主要問(wèn)題，提出各區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展方向及其主要措施。

改良育肥牛

農(nóng)區(qū)以舍飼為主的畜牧業(yè)稱農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的特點(diǎn)是：

①以耗糧型副產(chǎn)品畜牧業(yè)為主。家畜種類主要是消耗糧食較多的豬、家禽、役畜 和山羊等，飼料來(lái)源是棉子餅、豆粕、谷殼、麥麩、山芋等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品、飼料陳年糧、秸稈和野草、野菜等，并利用山坡和零星草地放牧。

②兼用型畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)，如乳役兼用或肉役兼用的養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)馬業(yè)和養(yǎng)驢業(yè)等。

③以舍飼為主。除了在農(nóng)作物收獲后進(jìn)行短期茬地放牧外，其余時(shí)間均在畜舍內(nèi)進(jìn)行人工飼養(yǎng)。

④飼料費(fèi)用占的比重比較高，一般占畜牧費(fèi)的65%以上。能充分實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合，經(jīng)營(yíng)管理較為細(xì)致，生產(chǎn)水平較高。經(jīng)營(yíng)方式主要是農(nóng)家副業(yè)，還有國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)和畜牧專業(yè)戶。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)仍是中國(guó)畜牧業(yè)的主要部分。

牧區(qū)介紹

在草原和荒漠地區(qū)，以放牧為主的畜牧業(yè)稱牧區(qū)畜牧業(yè)。家畜主要是草食動(dòng)物。經(jīng)營(yíng)管理粗放，農(nóng)牧結(jié)合不密切，飼草供應(yīng)季節(jié)性波動(dòng)大，易受災(zāi)害性天氣的威脅，家畜生產(chǎn)力低而不均衡。中國(guó)的牧區(qū)位于北部和西部邊疆，包括內(nèi)蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肅、寧夏、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西等省、自治區(qū)，共有266個(gè)牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)縣（旗），面積占全國(guó)土地總面積50%以上，牧畜頭數(shù)占全國(guó)牲畜總頭數(shù)的22%。發(fā)展的基本原則是：合理利用和保護(hù)現(xiàn)有的天然草場(chǎng)；重點(diǎn)進(jìn)行草原建設(shè)和其他建設(shè)，如開(kāi)發(fā)水源，貯草備料，改善牧業(yè)生產(chǎn)條件；調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，發(fā)展季節(jié)性生產(chǎn)，如羔羊當(dāng)年屠宰，肉牛早期育肥屠宰，揚(yáng)夏飽秋肥之長(zhǎng)，避冬瘦春乏之短；農(nóng)林牧結(jié)合發(fā)展；以及采取適用技術(shù)，加速技術(shù)改造等。

改良波爾山羊

利用草地直接放牧牲畜，或?qū)⒉莸刈鳛轱暡葚赘畹匾燥曫B(yǎng)牲畜的畜牧業(yè)即 草地畜牧業(yè)。中國(guó)草地從植物群落著生的性質(zhì)，可以分為天然草地、人工草地、半人工草地三類；從草地的分布情況，可以分為北方草場(chǎng)和南方草山草坡兩類。中國(guó)草地畜牧業(yè)存在的問(wèn)題是：草地資源退化，畜牧業(yè)生產(chǎn)力水平低。除經(jīng)營(yíng)方式不夠先進(jìn)外，也與這些地區(qū)自然條件較差有關(guān)。發(fā)展草地畜牧業(yè)的主要途徑是：

①改良草地。

②有條件的地方擴(kuò)大人工種草。

③建設(shè)牲畜棚圈。

④加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)。

⑤改革不合理的流通體制。

半農(nóng)介紹

沿長(zhǎng)城南北呈狹長(zhǎng)的帶狀分布，是農(nóng)區(qū)役畜和肉食牲畜主要供應(yīng)基地之一。本區(qū)歷史上曾是農(nóng)牧業(yè)交替發(fā)展變化較大的地區(qū)，以具有漢族經(jīng)營(yíng)純農(nóng)業(yè)與蒙古族經(jīng)營(yíng)純牧業(yè)的生產(chǎn)方式為特色。區(qū)內(nèi)旱作農(nóng)業(yè)與放牧畜牧業(yè)交錯(cuò)分布，畜牧業(yè)兼有純牧區(qū)放牧與農(nóng)區(qū)舍飼的特點(diǎn)。區(qū)內(nèi)科爾沁草原和壩上高原等天然草場(chǎng)以放牧牛、馬、羊?yàn)橹鳎侨?、乳、?xì)毛的重要生產(chǎn)基地。此外，寧夏的鹽池、山東匯農(nóng)牧業(yè)、同心及內(nèi)蒙古毗鄰地區(qū)，歷來(lái)以發(fā)展灘羊?yàn)橹鳎a(chǎn)二毛裘皮尤負(fù)盛名。

城郊分布

主要分布于城市和大型工礦區(qū)周圍,以飼養(yǎng)豬、雞、奶牛等畜禽為主，為城市、工礦區(qū)直接提供肉、蛋、乳等畜產(chǎn)品。除郊區(qū)農(nóng)村集體與個(gè)人舍養(yǎng)畜禽外，還有奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)、大型機(jī)械化養(yǎng)豬、養(yǎng)雞場(chǎng)，形成技術(shù)水平和商品率均較高的城市、工礦區(qū)副食品基地。

人才資源

在中國(guó)，高等畜牧業(yè)人才，主要由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和分布于各?。ㄊ?、自治區(qū)）的農(nóng)（牧）業(yè)高等院校來(lái)培養(yǎng)；中等畜牧業(yè)人才，主要由各畜牧業(yè)（農(nóng)業(yè)）中等職業(yè)學(xué)校來(lái)培養(yǎng)，如吉林省畜牧業(yè)學(xué)校等。

畜禽污染

畜禽排泄物中的主要成分是含氮化合物、鈣、磷、可溶無(wú)氮物、粗纖維、其他微量元素、某些藥物,各種成分的含量隨畜禽品種、飼料、飼養(yǎng)方式等不同而不同,隨糞便排出后將對(duì)空氣、水源、土壤等產(chǎn)生污染。廢棄物包括蛋殼、內(nèi)臟、毛發(fā)、血液和下腳料，這些廢棄物及時(shí)回收加工后可成為有用物質(zhì)，如不及時(shí)處理，與糞便一同丟棄，那么也會(huì)與排泄物一同成為污染物。

傳播共患病

據(jù)統(tǒng)計(jì)，由動(dòng)物傳給人的人畜共患傳染病有90余種，這些人畜共患傳染病主要載體是糞便及排泄物。在豬方面，最典型的就是傳給人的寄生蟲(chóng)病。2005年6月在四川省發(fā)生了豬的鏈球菌病傳給人致數(shù)十人死亡的病例。在禽方面，最為嚴(yán)重的就是禽流感病毒感染人的病例，如1997年香港禽流感致2人死亡案例和2004年在廣西叮當(dāng)鎮(zhèn)發(fā)生的禽流感案例。在牛方面有口蹄疫病，2001年3月份，英國(guó)大量偶蹄獸發(fā)生口蹄疫,在處理病畜中發(fā)生2例工作人員感染，還有炭疽病、布魯氏病、結(jié)核病感染也為常見(jiàn)。在人畜共患傳染病中，烈性疾病給人類造成很大威脅。

水體富營(yíng)養(yǎng)化

家畜糞尿及畜產(chǎn)品加工場(chǎng)污水隨意排放極易造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化。這些污物不經(jīng)處理直接排入自然水體,如水庫(kù)、湖泊、稻田等水域。水中的水生生物，如藻類，獲得氮、磷、鉀等豐富的營(yíng)養(yǎng)后立即大量繁殖，消耗水中的氧，在池塘威脅魚(yú)類生存，甚至死亡。在媒體上常見(jiàn)的是工業(yè)污水引起魚(yú)類死亡，在實(shí)際中的畜禽場(chǎng)旁的魚(yú)塘魚(yú)類死亡常有發(fā)生；在稻田使禾苗徒長(zhǎng)、倒伏、稻谷晚熟或不熟，使水稻絕收。由于水生生物大量繁殖，水中的有機(jī)物在水底層厭氧分解，產(chǎn)生硫醇等惡臭物質(zhì)，使水體變黑變臭, “富營(yíng)養(yǎng)化”的水體很難再凈化和恢復(fù)生機(jī)，這也是畜牧業(yè)生產(chǎn)污染的一個(gè)主要對(duì)象。

藥物殘留

由于規(guī)?；⒓s化畜牧業(yè)的發(fā)展，大量使用抗生素和磺胺類藥物已成為畜禽疾病防治的主要手段，由于經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)和人們科學(xué)知識(shí)的不足，濫用藥物的現(xiàn)象普遍存在，造成畜禽產(chǎn)品(包括肉蛋奶)藥物殘留。這些產(chǎn)品通過(guò)人們的攝食轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)，影響身體健康。如氯霉素，它主要損害人的造血系統(tǒng)，引起障礙性貧血甚至白血病的發(fā)生；有機(jī)氯藥物中的DDT毒性強(qiáng)且穩(wěn)定，通過(guò)生物可使含微量的DDT富集到嚴(yán)重的致癌危害程度。

重金屬公害

重金屬公害大的有汞、鉛、砷、鎘等，重金屬不能被降解為無(wú)害物，它們進(jìn)入水體和土壤后，部分被動(dòng)植物所吸收，并有逐級(jí)富集作用，可致使人畜中毒、死亡或患癌癥。

飼料添加劑和促生長(zhǎng)劑對(duì)畜產(chǎn)品的公害

由于人類片面追求經(jīng)濟(jì)效益，不顧添加劑和促生長(zhǎng)劑形成的公害時(shí)有發(fā)生。如1999年6月發(fā)生在比利時(shí)的肉、蛋、奶污染二惡英事件，給比利時(shí)及歐洲造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失；1985年英國(guó)發(fā)現(xiàn)首例瘋牛病，1996年以來(lái)法國(guó)、丹麥、德國(guó)等歐盟各國(guó)相繼發(fā)生瘋牛病，給歐洲的肉牛業(yè)造成嚴(yán)重的打擊，造成的主要原因是動(dòng)物骨血粉用于飼料添加劑。促生長(zhǎng)劑如常見(jiàn)的“瘦肉精”(化學(xué)名為鹽酸克倫特羅)，在飼料中添加可使豬生產(chǎn)速率、胴體瘦肉率提高10%，雖然能提高經(jīng)濟(jì)效益,但其殘留給食用的人造成的危害是不可估量的。

污染對(duì)策

制定防止污染的法律法規(guī)，加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)督

根據(jù)我國(guó)畜牧業(yè)的具體發(fā)展情況和水平，找出一套可行的畜牧環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和畜禽排泄物及廢棄物排放標(biāo)準(zhǔn)，為現(xiàn)有規(guī)?；笄輬?chǎng)及新建、改建、擴(kuò)建畜禽場(chǎng)的規(guī)劃和管理，提供理論和法律依據(jù)，將畜禽場(chǎng)環(huán)境治理納入法制管理軌道。建立健全專業(yè)的畜牧業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對(duì)畜禽場(chǎng)的各方面引起的污染作出相應(yīng)的規(guī)定，摸清畜禽場(chǎng)及對(duì)周邊空氣、土質(zhì)、水體、河流、湖泊等污染的程度以及造成的危害，針對(duì)性地采取措施，以便治理，達(dá)到對(duì)畜牧業(yè)環(huán)境治理的目的。

政府有關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)畜牧業(yè)污染的治理力度

政府部門應(yīng)通過(guò)政策傾斜，調(diào)動(dòng)畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境污染治理的積極性，鼓勵(lì)畜牧企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中不斷得到經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，合理安排對(duì)環(huán)境保護(hù)和治理的投入，以及對(duì)安全畜產(chǎn)品生產(chǎn)的投入，以達(dá)到畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的效果。

生物飼料

提高畜禽的飼料利用率，尤其是提高飼料中氮的利用率，降低畜禽糞便中氮的污染，是消除畜牧生產(chǎn)污染的“治本”之舉，為了達(dá)到這一目的，除了采用培育優(yōu)良品種、科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)配料、應(yīng)用對(duì)人體安全又能促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)的添加劑等手段外，還應(yīng)用生態(tài)營(yíng)養(yǎng)原理來(lái)開(kāi)發(fā)環(huán)保飼料。

生態(tài)工程技術(shù)

通過(guò)畜牧業(yè)生態(tài)工程建設(shè)，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，進(jìn)行無(wú)廢物、無(wú)污染的畜牧業(yè)生產(chǎn)。生態(tài)工程是利用現(xiàn)代生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程來(lái)指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)，并將通過(guò)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)良性循環(huán)來(lái)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高效和持續(xù)發(fā)展。

獸醫(yī)防疫體系

畜禽疫病是嚴(yán)重危害畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，據(jù)農(nóng)業(yè)部1993年的畜禽死亡調(diào)查估測(cè)，豬約為12%，家禽為20%，牛5%，以此推算，一年造成的經(jīng)濟(jì)損失就達(dá)300億元左右，這是一個(gè)觸目驚心的數(shù)目。所以，只有建立健全全國(guó)自上而下的獸醫(yī)防疫體系，達(dá)到全國(guó)性的防治面，減少畜禽死亡率，保證畜禽健康生長(zhǎng)，從而保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

安全保障體系

利用畜禽疫病診斷監(jiān)測(cè)手段，以及強(qiáng)化畜禽產(chǎn)地、屠宰、運(yùn)輸、市場(chǎng)等環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)控并逐步加強(qiáng)對(duì)飼料和添加劑、獸藥和生物制品、動(dòng)物健康狀況、有害物殘留、畜禽場(chǎng)環(huán)境狀況、畜產(chǎn)品加工及銷售過(guò)程等的安全監(jiān)控，尤其要加強(qiáng)畜產(chǎn)品銷售過(guò)程中的監(jiān)督和執(zhí)法力度，杜絕不法商販用不合檢疫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的肉食品來(lái)擾亂市場(chǎng)，危害人們身心健康，用靠綠色環(huán)境生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品，以達(dá)到人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，也就促進(jìn)和保證了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

存在問(wèn)題

1　標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，整體生產(chǎn)水平較低

在所調(diào)查的70個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，基本達(dá)到“六化”標(biāo)準(zhǔn)（畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化、監(jiān)管常態(tài)化）的只有2個(gè)，比例極低，標(biāo)準(zhǔn)化程度與歐盟、美國(guó)等相比差距非常大。

2　飼料獸藥企業(yè)整體實(shí)力低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)

調(diào)查的86家飼料生產(chǎn)企業(yè)，80%以上年生產(chǎn)規(guī)模不足50000t；26個(gè)獸藥生產(chǎn)企業(yè)中，年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的僅占23%，與兄弟省區(qū)同類企業(yè)相比差距較大。調(diào)查的26家獸藥生產(chǎn)企業(yè)中，18家都是將買來(lái)的原料進(jìn)行簡(jiǎn)單混合或滅菌分裝，產(chǎn)品技術(shù)含量低；15家飼料生產(chǎn)企業(yè)中12家為引進(jìn)技術(shù)，自主創(chuàng)新能力嚴(yán)重不足。在產(chǎn)品研發(fā)方面，26個(gè)企業(yè)中只有5個(gè)設(shè)立了專門的研發(fā)部，僅占19．2%。

3　服務(wù)體系亟待加強(qiáng)，難以滿足工作需要

30個(gè)畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)中，73%的單位工作條件不能滿足工作需要。村級(jí)防疫員工資待遇差、學(xué)歷低、年齡大。74．4%的防疫員年工資待遇不足1200元；高中以上文化程度僅占17．2%；40歲以下的僅占23．4%。70個(gè)縣站人員編制平均為18．5人，73%的單位反映由于編制太少不能滿工作需要，59%的單位近五年沒(méi)有招錄本專業(yè)大中專畢業(yè)生。56%的縣區(qū)和40%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)本專業(yè)技術(shù)人員在70%以下，17%的縣區(qū)和50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)46歲以上職工的比例超過(guò)50%。在100個(gè)調(diào)查對(duì)象中，69%的縣站和60%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作經(jīng)費(fèi)緊張，難以保障工作正常開(kāi)展。畜牧獸醫(yī)工作人員勞動(dòng)保護(hù)缺失。全省只有安塞和吳起等個(gè)別縣為防疫員辦理了醫(yī)療保險(xiǎn)和意外傷害保險(xiǎn)等商業(yè)險(xiǎn)種。

4　人才資源匱乏，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)

在農(nóng)村缺乏青壯年、有文化的勞動(dòng)力現(xiàn)象突出。100個(gè)調(diào)查村中，勞動(dòng)力年齡在45～60歲的占65%以上，初中以上文化程度不足18%，直接影響畜牧先進(jìn)技術(shù)和管理模式的推廣；規(guī)模場(chǎng)缺乏既懂專業(yè)又懂經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)長(zhǎng)、經(jīng)理型人才。在調(diào)查的70個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，48．5%是外行老板；技術(shù)推廣缺乏現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)型人才。30個(gè)畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，熟悉圈舍設(shè)計(jì)及設(shè)備配置的技術(shù)人員不足8%，會(huì)解讀DHI報(bào)告的僅8人，掌握TMR技術(shù)的僅4人；技術(shù)支撐缺乏實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、檢驗(yàn)人才。20個(gè)縣級(jí)動(dòng)物疫控中心，能夠滿足獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室正常工作開(kāi)展需要的只有11個(gè)縣，現(xiàn)有人才資源與高速發(fā)展的畜牧業(yè)不協(xié)調(diào)。

5　制約因素多，政策支持乏力

投資大、風(fēng)險(xiǎn)大、污染大，貸款難、用地難、保險(xiǎn)難，“三大三難”問(wèn)題成為當(dāng)前制約畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素。戶均自有資金5～8萬(wàn)元，但1個(gè)年出欄200頭的養(yǎng)豬農(nóng)戶需要投資18萬(wàn)元左右；建設(shè)1個(gè)“石羊模式”（石羊肉雞模式就是以石羊集團(tuán)為龍頭，采取“公司+農(nóng)戶”的訂單模式，由集團(tuán)與養(yǎng)殖戶簽訂長(zhǎng)期飼養(yǎng)合同，指導(dǎo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化肉雞飼養(yǎng)圈舍，統(tǒng)一供雛、供料、供藥、防疫、回收肉雞）、存欄5000只肉雞的圈舍需要投資15萬(wàn)元左右，超出了普通農(nóng)戶的投資能力；68%的調(diào)查對(duì)象反映疫病風(fēng)險(xiǎn)大是制約畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素，51%的調(diào)查對(duì)象反映市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大是制約畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素；隨著新農(nóng)村建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展、農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展等，環(huán)境污染已成為制約畜牧業(yè)規(guī)模化發(fā)展的主要因素。63份調(diào)查問(wèn)卷反映貸款難是制約畜牧業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)的最大障礙，70個(gè)規(guī)模場(chǎng)僅12家取得銀行信貸。58份調(diào)查問(wèn)卷反映用地難制約著畜牧業(yè)規(guī)?；目焖贁U(kuò)張。對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖業(yè)缺乏完善的保險(xiǎn)體系，例如母豬1000元保險(xiǎn)政策與每頭母豬3000元以上的成本價(jià)懸殊較大，不能有效保護(hù)農(nóng)民的利益，畜牧業(yè)保險(xiǎn)體系不健全。

2. 河北省蛋雞養(yǎng)殖基地

從河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，今年，河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將堅(jiān)持分類分層施策，大產(chǎn)業(yè)抓小品種，小麥、玉米等產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展特殊用途專用品種；新產(chǎn)業(yè)抓大基地，中藥材、食用菌等重點(diǎn)建設(shè)規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化核心產(chǎn)區(qū)；老產(chǎn)業(yè)抓新提升，畜牧、蔬菜、果品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)提升品質(zhì)和培育區(qū)域特色拳頭產(chǎn)品；強(qiáng)產(chǎn)業(yè)抓固根基，梨、冬棗等產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)是恢復(fù)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)、壓減非適宜區(qū)產(chǎn)能。省級(jí)重點(diǎn)抓好7大類優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。

特色糧油產(chǎn)業(yè)。在穩(wěn)定提高糧食產(chǎn)能基礎(chǔ)上，實(shí)施專用品種替代普通品種、特色糧油替代籽粒玉米。省級(jí)重點(diǎn)抓好強(qiáng)筋小麥、鮮食玉米、雜糧雜豆、高油酸花生、高油高蛋白大豆、馬鈴薯種薯等6種特色產(chǎn)業(yè)的示范帶動(dòng)，做大做強(qiáng)五得利、今麥郎、泥河灣農(nóng)業(yè)、雪川農(nóng)業(yè)、張家口弘基、灤州天申糧油等龍頭企業(yè)，推動(dòng)特色糧油訂單生產(chǎn)，建成一批規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

特色蔬菜產(chǎn)業(yè)。培育縣域主導(dǎo)產(chǎn)品，推動(dòng)蔬菜縣域單品化、規(guī)?；?、周年化發(fā)展，推動(dòng)形成區(qū)域特色。

特色中藥材產(chǎn)業(yè)。以優(yōu)勢(shì)道地和藥食同源品種為重點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)太行山、燕山兩大中藥材產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，發(fā)展安國(guó)、巨鹿和壩上三大片區(qū)。省級(jí)重點(diǎn)抓好金銀花、酸棗、黃芩等3種特色產(chǎn)業(yè)的示范帶動(dòng)，做大做強(qiáng)以嶺藥業(yè)、神威藥業(yè)、河北旺泉食品、河北邢州棗業(yè)、承德奇灤中藥飲片等龍頭企業(yè)，推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。

特色水果產(chǎn)業(yè)。推動(dòng)梨、葡萄等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)水果基地改造提升，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、桃等果品高質(zhì)量發(fā)展。

優(yōu)勢(shì)畜禽產(chǎn)業(yè)。提升傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)畜禽產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，鞏固優(yōu)勢(shì)地位，擴(kuò)大地方特色品種養(yǎng)殖規(guī)模。省級(jí)重點(diǎn)抓好肉牛、肉羊、生豬、肉雞、蛋雞等5種畜禽產(chǎn)品的示范帶動(dòng)。

奶類產(chǎn)業(yè)。打造壩上草原牧區(qū)、山前平原農(nóng)牧結(jié)合區(qū)和黑龍港流域農(nóng)草牧結(jié)合區(qū)等三大奶牛養(yǎng)殖集聚區(qū)。做大做強(qiáng)石家莊君樂(lè)寶、河北三元等龍頭企業(yè)。

漁業(yè)。做強(qiáng)海水特色養(yǎng)殖，發(fā)展生態(tài)、健康、綠色養(yǎng)殖模式，打造沿海高效漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。

3. 河北大型養(yǎng)雞場(chǎng)雞蛋批發(fā)

3.5一3.7元/斤

4. 中國(guó)大型蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)

1、鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖

　　養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)是一門很好賺錢項(xiàng)目，一般情下，一只鴕鳥(niǎo)一年就可以出欄，重量大約是160-170斤，第二年開(kāi)始，一只鴕鳥(niǎo)年產(chǎn)蛋大約有60-80枚。鴕鳥(niǎo)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高，它全身上下都是寶，一是鴕鳥(niǎo)肉低脂肪，二是鴕鳥(niǎo)羽毛質(zhì)地細(xì)致可制成高貴服飾及頭飾，三是鴕鳥(niǎo)蛋堅(jiān)硬可作高級(jí)雕刻觀賞品，四是鴕鳥(niǎo)的皮可制成極佳的皮革，這些都是可以出售的，因此養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)利潤(rùn)可觀。

　2、梅花鹿養(yǎng)殖

　　梅花鹿是集觀賞、食用、藥用于體的全身都是寶動(dòng)物的十大暴利養(yǎng)殖之一，它的市場(chǎng)需求非常好，對(duì)于人工的各種養(yǎng)殖項(xiàng)目而言，梅花鹿養(yǎng)殖的錢景大好。梅花鹿鹿茸是補(bǔ)益中藥之王，鹿腎可補(bǔ)腎壯陽(yáng)，鹿血補(bǔ)氣養(yǎng)血，鹿筋壯筋骨，鹿鞭補(bǔ)腎精壯腎陽(yáng)，鹿尾強(qiáng)筋骨，鹿皮補(bǔ)氣澀精。這些都有不錯(cuò)的市場(chǎng)，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益很高。

　3、蜈蚣養(yǎng)殖

　　推薦蜈蚣養(yǎng)殖是暴利的十大暴利養(yǎng)殖項(xiàng)目之一，只要是因?yàn)轵隍际且环N藥用價(jià)值很高的節(jié)肢動(dòng)物，由于野生的蜈蚣比較少，極需人工養(yǎng)殖。而投資養(yǎng)殖蜈蚣在一般情況下成本并不高，而且養(yǎng)殖的餌料來(lái)源十分豐富，在當(dāng)?shù)匾话愣伎梢怨?yīng)。蜈蚣養(yǎng)殖屬于冷門特種養(yǎng)殖項(xiàng)目，它的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)還是非常大的，真正會(huì)養(yǎng)殖蜈蚣的人比較少，很多人都不敢養(yǎng)也不會(huì)養(yǎng)。因此，在一定程度上，養(yǎng)殖蜈蚣的養(yǎng)殖戶還是比較賺錢的。

　4、刺猬養(yǎng)殖

　　刺猬養(yǎng)殖業(yè)是近年來(lái)比較賺錢的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖的刺猬在市場(chǎng)上的很深受人們的歡迎，程度上絲毫不差于野生刺猬。每只商品刺猬2斤左右的，市場(chǎng)價(jià)格約為75元/斤，刺猬皮加工好90-100元/斤。另外刺猬肉價(jià)格因各地不同，目前一般為60元一斤左右，這個(gè)要有看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)接受程度和養(yǎng)殖數(shù)量的多少。總的來(lái)說(shuō)一只刺猬2斤左右，可賣120元左右。如果養(yǎng)殖1000只或2000只，利潤(rùn)收入都十幾十萬(wàn)，二十幾萬(wàn)塊了。

　5、中華黑豚養(yǎng)殖

　　近兩年來(lái)，具有“黑色食品”與“綠色食品”雙重身份的黑豚“爬”上了人們的餐桌。消費(fèi)量開(kāi)始上升，黑豚養(yǎng)殖業(yè)也由于消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)勁拉動(dòng)而變得開(kāi)始火爆。中華黑豚分短逆，現(xiàn)在市場(chǎng)上中逆和長(zhǎng)逆短逆大概80元左右，中逆100-120，長(zhǎng)逆120-160，卷毛400元以上。因此，養(yǎng)殖中華黑豚也是比較暴利的項(xiàng)目。

　6、綠殼蛋雞養(yǎng)殖

　　綠殼蛋雞是一種特色的雞品種，養(yǎng)殖適應(yīng)性好，抗病力較強(qiáng)，在我國(guó)南北地區(qū)都能養(yǎng)殖。綠殼蛋雞其蛋均為綠殼，具有比較高營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的喜歡。目前綠殼蛋雞價(jià)格為80元一斤，一只4~5斤可以賣到320元~400元了。另外，其綠殼蛋價(jià)格也是比較高的，一斤蛋價(jià)格是普通雞蛋的30倍。不僅是綠殼蛋雞或者是蛋，目前市場(chǎng)需求也是比較緊缺。

　7、黃鱔養(yǎng)殖

　　黃鱔需求的增長(zhǎng)和資源的減少使黃鱔的市場(chǎng)供應(yīng)日趨緊張，野生黃鱔資源除四川、重慶、湖南、湖北、安徽等地區(qū)還有一定分部外，其它地區(qū)已被大量破壞，預(yù)計(jì)幾年后將逐步絕跡，這使得黃鱔價(jià)格穩(wěn)步上升。目前條重100克以上的黃鱔批發(fā)價(jià)每公斤達(dá)60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市場(chǎng)價(jià)格為黃鱔養(yǎng)殖帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)空間。

　8、金蟬養(yǎng)殖

　　金蟬一直是稀有之少的中藥材，金蟬養(yǎng)殖本身就屬于一個(gè)投資小、回報(bào)大、易操作、風(fēng)險(xiǎn)低的致富項(xiàng)目。現(xiàn)在養(yǎng)殖金蟬一畝地可以產(chǎn)300斤左右金蟬，市場(chǎng)價(jià)格也在120元/斤左右，那么收入大概在36000左右。養(yǎng)好了蟬蛹也可以賣賺錢，沒(méi)養(yǎng)好后面就當(dāng)蟬來(lái)賣，反正價(jià)格都不差，大家去了解下就知道基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，利潤(rùn)空間巨大。

　9、黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖

　　黃粉蟲(chóng)其實(shí)就是面包蟲(chóng)、倉(cāng)庫(kù)木糠蟲(chóng)，不僅食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且用途價(jià)值廣泛。黃粉蟲(chóng)可以用作制造優(yōu)質(zhì)的飼料的原料，黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖上手快，占地面積小，前期投資也不高。目前市場(chǎng)需求可謂是一年一個(gè)變化，活蟲(chóng)的價(jià)格在25元一斤，干蟲(chóng)的價(jià)格在58元一斤。當(dāng)達(dá)到一定規(guī)模后還可以銷售到國(guó)外，我國(guó)出售的黃粉蟲(chóng)可是一點(diǎn)都不少。

　10、豆青蟲(chóng)養(yǎng)殖

　　豆青蟲(chóng)富含大量豆類蛋白以及多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有些地方的收購(gòu)價(jià)達(dá)到了幾十元一斤，這幾年豆丹價(jià)格呼呼往上漲，特別是在剛上市的時(shí)候，豆青蟲(chóng)銷售價(jià)格普遍都維持在120元/斤左右。而加工成菜肴后，上市時(shí)一盆3斤左右用量的豆丹菜，最后標(biāo)價(jià)都是600元向上甚至到上千元，入冬后，豆丹菜就更貴，可以賣到1500元一盆。

5. 河北省蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)名錄

根據(jù)《河北省農(nóng)業(yè)廳、河北省環(huán)境保護(hù)廳關(guān)于印發(fā)〈河北省畜禽養(yǎng)殖污染防治畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)〉的通知》（冀農(nóng)業(yè)牧發(fā)〔2016〕7號(hào)）規(guī)定，我省畜禽養(yǎng)殖規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)如下：生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)年出欄500頭及以上；肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)年出欄100頭及以上；肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)年出欄50000只及以上;蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)年存欄10000只及以上；奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)年存欄100頭以上；其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)以豬當(dāng)量折算。畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)參照畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)執(zhí)行。

6. 河北蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)名錄查詢

河南 388.6

山東 384.3

河北 339.1

遼寧 275.7

江蘇 190.6

四川 144.4

湖北 132.6

安徽 119

黑龍江 105.3

吉林 95.6

湖南 91.7

山西 70.5

陜西 47.1

浙江 44.3

重慶 37.2

廣東 34.4