1. 南方適合養(yǎng)殖什么牛

南方養(yǎng)殖西門塔爾牛，夏洛來，皮埃蒙特等基礎母牛

2. 什么牛適合北方養(yǎng)殖

在我國的東北、華北地區(qū)較適宜養(yǎng)殖貂、狐、貉。

東北地區(qū)適合養(yǎng)殖的牛品種:適合黑龍江一帶氣候的肉牛-西門塔爾牛 夏洛萊牛

《適合東北地區(qū)養(yǎng)殖的幾個名優(yōu)水產品種》:

隨著人們生活水平有了很大提高，傳統(tǒng)的淡水魚類，如鯉、鰱、鳙等已不能滿足人們的需求，一批新興的淡水品種有了很大的發(fā)展，現就適合東北地區(qū)的幾個品種介紹如下。

1 澎澤鯽

又名蘆花鯽，為廣溫、雜食性的魚類，營底棲生活，喜在底質較肥沃且水草繁茂的淺水區(qū)棲息和攝食。彭澤鯽對不良環(huán)境有很強的適應能力，能在各種水體中生長，抗高溫，水溫達38℃時也不影響它的生存，耐嚴寒和低氧，即使在冰封的水下，彭澤鯽亦能較好地生活。在東北地區(qū)生長期為5~10月，其中6~9月生長最快。

澎澤鯽為雜食性的大型鯽魚，食物來源廣泛，在天然水域中以生長快、個體大而著稱，目前發(fā)現的最大一尾達6.5kg。在池塘養(yǎng)殖中，一般情況下，當年繁殖的彭澤鯽魚苗，經6個月左右的養(yǎng)殖平均個體可達19cm以上，體重可達200g，成魚常見的個體重多在400~500g左右。這種較快的體重增長速度是其他魚類養(yǎng)殖品種中所不多見的。

該品種在生產中表現出優(yōu)良的生長特性，而且適應能力和抗病力強。近年來東北地區(qū)的養(yǎng)殖面積不斷擴大，取得了較好的經濟效益。

2 東北六須鯰

東北六須鯰，又稱東北大口鯰，土名懷子、懷頭，主要分布在我國黑龍江、松花江、嫩江等河流中，喜棲息于水流平緩，水質清新的江河水域，白天隱居于水色深暗的底層，夜晚活動攝食。它的生存水溫是0~38℃，最適水溫是25~28℃，較不耐低氧，在水中溶氧3mg/L以上時正常生長，低于2mg/L則出現浮頭，低于1mg/L就會導致缺氧死亡。

東北六須鯰是兇猛的肉食性魚類，魚苗階段攝食輪蟲、水蚤、搖蚊幼蟲及野生魚苗;成魚階段攝食底魚、蝦、青蛙、蝌蚪，也吞食畜禽內臟等下腳料，甚至吃動物腐尸，在食物缺乏的情況下，同類相殘現象較嚴重。冬季食量減少或停食。東北六須鯰生長速度極快，在食物充足的情況下，1齡魚重可達1~2kg;2齡魚可達1.5~2.5kg;3齡魚體重可達3~5kg;3齡以上魚生長減慢。

池塘主養(yǎng)東北六須鯰具有投資小、見效快、產量高、效益大的特點，是目前養(yǎng)殖東北六須鯰的主要推廣模式。

3 烏鱧

烏鱧，又名烏魚、黑魚等。烏鱧喜棲息于水草茂盛且易混濁的泥底水體中，常潛伏于光線暗淡的水底。水體溶氧低時，可離水靠鰓腔內的鰓上器官呼吸，因此烏鱧生存能力很強，在無水的潮濕環(huán)境中也能維持生命。生活的水溫為0~41℃，最適水溫為16~30℃。

烏鱧是一種兇猛型肉食性魚類，以動物性餌料為主，魚蝦以及水生昆蟲都是它喜愛的食物。烏鱧的生長速度非常快。在自然條件下，1齡的體長為19~40cm，體重110~753g;2齡的體長為40~47cm，體重625~1395g;3齡的體長為47~60cm，體重在2kg左右，最大個體可達5kg以上。

烏鱧是東北近年來新興的養(yǎng)殖品種，它適應性強，生長快、易飼養(yǎng)，肉質細嫩、具有滋補保健功能。

4 黃顙魚

黃顙魚，俗名嗄牙子、嗄魚、黃鰭魚，黃姑等。在東北分布較廣，特別是嫩江流域及附屬的湖泊和水庫中廣泛分布。黃顙魚對環(huán)境的適應能力較強，在江河、湖泊、水庫、溝渠等水域中都能生存。它喜棲息于靜水緩流中，營底棲生活。白天棲息于水底層，夜間則游到上層覓食。生存水溫0~38℃，較耐低氧。

黃顙魚是一種廣譜的肉食性的中小型魚類。天然水域中，一般1冬齡魚體重15~40g，2冬齡體重100g以上。在人工飼養(yǎng)條件下，當年體重達30g以上;第二年100g以上。

該魚肉質細嫩、肉味鮮美、肌間刺少、營養(yǎng)豐富，是我國優(yōu)質名貴魚類之一，也是一種適合養(yǎng)殖、垂釣的優(yōu)良品種，近年市場需求大，在東北池塘養(yǎng)殖取得很高的效益。

5 鱖魚

鱖魚，俗稱桂花魚、鰲花魚等，在我國南北各大水系都有分布，尤以長江水域出產的鱖魚久負盛名。鱖魚喜歡在水草豐富、生物餌料豐富的江河湖泊中生活，棲息于光線暗弱的水體底層，鱖魚白天很少活動，夜晚覓食活躍。對水質要求較高，不耐低氧。

鱖魚是典型的肉食性魚類，終生以活魚蝦為餌，寧肯餓死，也不吃其他食物。鱖魚的生長速度較快。當年仔魚可長到100g;二齡魚可達300g，三齡可長到1kg左右。在人工養(yǎng)殖條件下，最大者可長至5kg。鱖魚是享譽海內外的淡水珍品，價格穩(wěn)定，是名優(yōu)水產的代表，畝產效益高，在東北已有一定的友展。

6 泥鰍

泥鰍為溫水性魚類，分布廣，適應性強。適宜水溫10~30℃，喜棲息于底層腐殖質淤泥的表層。水溫在5℃以下或在34℃以上時，潛居于泥底深10~30cm處。

泥鰍為雜食性魚類，吃浮游生物，小型甲殼類，昆蟲，水生植物碎屑，藻類等，有時也吃水底腐殖質。

泥鰍肉質肥美、營養(yǎng)豐富，是消費者喜愛的水產食品，也是外貿出口的重要水產品之一，且因易飼養(yǎng)、效益高，養(yǎng)殖泥鰍一直是南北水產養(yǎng)殖的一個好項目。

3. 南方適合養(yǎng)殖什么牛肉

一般市售牛排重有120-200g大小,80g的牛排只有市售牛排一半大小。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。

4. 南方適合養(yǎng)什么肉牛

南方種草的話選擇耐旱耐熱的 一年四季快速生長的 比較優(yōu)質的牧草是巨菌草，被譽為草王之王，畝產在25-32噸左右 一畝就可養(yǎng)牛3-5頭 用巨菌草飼養(yǎng)的牛，疾病少，生長快，肉質好

5. 南方適合養(yǎng)殖什么牛種

我國的南方地區(qū)氣候潮熱，選擇改良黃牛、利木贊牛和西門塔爾牛較好。

1、黃牛，是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。其在中國的飼養(yǎng)頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國；

2、利木贊牛，原產于法國中部的利木贊高原，并因此得名。在法國，分布于世界許多國家，利木贊牛以生產優(yōu)質肉塊比重犬而著稱 。骨較細，出肉率高；

3、西門塔爾牛，原產于瑞士阿爾卑斯山區(qū)，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產乳量高，產肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。

6. 南方養(yǎng)水牛哪個品種好

摩拉水牛是世界著名的乳用水牛品種，原產于印度西 北部的哈里亞納邦、旁遮普邦和新德里直轄區(qū)。中國于1957年開始從印度引 進摩拉水牛，數量有逐年上升的趨勢。我國南方各省均有飼養(yǎng)，尤其以廣西最多。

7. 在南方養(yǎng)什么牛最好的

一、防暑降溫

1、加強通風。打開牛舍所有的門窗和通氣孔，在欄舍內安裝風扇，每天中午10點到下午5點打開風扇給牛舍降溫，或在欄舍的兩端安裝鼓風機加強牛舍通風降溫。

2、灑水降溫。一是欄舍及運動場在上午11點到下午4點之間每隔2小時灑水一次；二是在欄舍屋頂安裝噴水降溫設施。以水降溫必須結合通風才能起到應有的效果，否則會造成高溫高濕，適得其反。

3、搞好欄舍改造。一是牛舍屋頂、墻壁和牛欄地面用隔熱性能好的材料，如屋頂瓦下面鋪墊刨花或泡沫，墻壁用空心磚，牛欄地面用絕緣水泥或漏縫地板；二是增加場區(qū)綠化面積，改善場內環(huán)境，最好在欄舍及運動場內種植水桐樹；三是避免日光直射，在肉牛舍屋頂拉防曬網遮陽。

二、改變飼喂方式，調整飼料營養(yǎng)水平

1、調整飼喂時間， 飼喂時，盡可能避開正午時間，在清晨和傍晚涼爽時喂料，做到早上早喂，晚上多喂，夜間不斷料，晚上加喂夜飼，特別是哺乳母牛。但是，調節(jié)喂食時間應循序漸進，隨著溫度的變化逐漸調整，不能突然改變。

2、飼喂青綠多汁飼料

青綠多汁飼料富含碳水化合物和水分，不但適口性好，而且能解渴，對防暑降溫和緩解肉牛熱應激十分有利。在保證食入足量干物質的前提下，適量喂些優(yōu)質青草、胡蘿卜等對提高肉牛生產性能有好處。在精飼料可適當增加麩皮、豆粕2%--3%的用量，以提高飼料的適口性。

在飼喂時不能只給牛喂青草，由于青飼料鮮嫩多汁、適口性好，牛常只因進食過飽而胃腸不適或負荷過重，導致水瀉病。因此，牛日糧中的青飼料數量應逐漸增加，待牛的胃腸道慢慢適應后再以青飼料飼喂為主，而不能突然給牛全部改喂青飼料。牛是反芻動物，即使是在青飼料充足的時候也要在其日糧中適當飼喂質量較好的干草。

3、合理調整日糧組成，加強飼養(yǎng)管理

適當增加日糧中蛋白質和脂肪含量，在高溫條件下，肉牛通過增加新陳代謝，加速向體外散熱，以保持正常體溫。據測定，室溫每升高1 ℃，肉牛需要消耗3%的維持能量。因此，夏季要增加營養(yǎng)，而夏季高溫又嚴重影響肉牛食欲，造成采食量下降，所以飼料中能量、粗蛋白質等營養(yǎng)物質濃度應適當提高，而且要有一定數量的粗纖維（17%）?？稍谂浜巷暳现羞m當增加玉米、豆餅、魚粉含量，使日糧中蛋白質濃度比正常水平提高4%左右，過瘤胃蛋白質占粗蛋白質比例達到35%～38%。試驗證實，在肉牛日糧中添加日糧總干物質3%的脂肪酸鈣鹽，使日糧中脂肪水平達到5%～6%時，其利用率最佳。

4、補充氯化鉀、維生素C、E

肉牛發(fā)生熱應激時，對氯化鉀、維生素C、E 的需求量明顯增加，在飼喂時需適量添加。在日糧中添加氯化鉀，添加量為每天每頭肉牛60~80克。碳酸氫鈉的用量一般占精料的3.84%，或者每天每頭肉牛用340克。在肉牛飼料中添加0.04~0.06%的維生素C。夏季可在飼料中添加正常量3~5倍的維生素E。

三、改善飼養(yǎng)管理

1、飲水充足。在飲水中添加0.1%～0.2%的人工鹽、多維或0.5%小蘇打，調節(jié)肉牛體內電解質平衡，減少熱應激的發(fā)生。

2、降低飼養(yǎng)密度。降低比例為1/4-1/3，可避免擁擠，改善空氣質量，減少熱應激，尤其是妊娠母牛，若密度過大，會因炎熱煩躁打架引起流產，所以最好單欄飼養(yǎng)。

3、合理安排牛群調動、出售、去勢、疫苗注射時間。此工作宜在早晚天氣涼爽時進行，避免高溫季節(jié)牛長途調運。

4、控制配種時間。適當避開最炎熱的7月～8月份配種，合理安排生產；同時，配種、采精在早晚涼爽時進行。

5、保持欄舍衛(wèi)生按規(guī)消毒。每天至少清理糞便2-3次，每7～10天消毒1次，盡量給肉牛創(chuàng)造干燥、清潔衛(wèi)生的環(huán)境條件；清除肉牛圈舍內容易滋生蚊蟲的垃圾、糞便等，消滅蚊蟲，以阻斷傳染病通過蚊蟲傳播的途徑。

四、及時治療牛熱射病

熱射病又稱中暑, 是由于天氣悶熱, 空氣濕度過大, 牛在高溫高濕的環(huán)境中蒙受熱應激所引起的一種急性病，其臨床特征是體溫過高、虛脫缺氧和腦神經機能紊亂。

病牛體溫升高至39.5℃~41.5℃，呼吸急促，口中流涎，精神沉郁，脈搏加快，心率可達100次/分鐘以上，全身出汗，不停地喝水；嚴重時，病牛呼吸困難，鼻翼張開，張口喘氣，眼窩凹進，出現脫水現象，體溫高達42℃，此時，病牛臥地不起，四肢劃動，口吐白沫，瀕臨死亡。

2 治療方法

2.1 降低體溫。盡快把病牛趕到一個通風、涼爽、寬敞的地方?？捎脹鏊苯訚矠㈩^部及全身, 并用涼水灌腸。同時用25 % 尼可剎米注射液10 ~ 20 毫升, 1 次皮下注射; 10 % 安鈉加注射液10 ~ 20毫升, 皮下注射, 每日2 次。

2.2 肌注安乃近，一次用量為10 毫升×3支。

2.3 補充水和電介質溶液。多次少量地應用生理鹽水和5 %葡萄糖注射液, 靜脈注射。必要時, 可應用氯丙嗦注射液, 按1 一2 毫克/ 千克體重, 肌肉注射?；驈姷乃升? . 05 一0 .15克, 肌肉注射。

2.4 放血療法。一般牛放50 0 一10 0 毫升, 隨靜脈注射生理鹽水或復方氯化鈉注射液20 0 0 一25 0 0 毫升, 間隙2 一3 小時, 再用同劑量藥液靜脈注射1次。

2.5 甘露醇或山梨醇, 劑量50 0 ~ 10 0 毫升, 靜脈注射, 經6 一12 小時, 再注射l 次。

8. 南方適合養(yǎng)殖什么牛類

西門塔爾牛是世界公認的優(yōu)質肉牛品種，不僅肉質優(yōu)秀，而且產乳量也很高，是乳肉役兼用的大型品種。目前，國內也引進繁殖，主要集中在北方。然而，很多人可能會有疑問，即把西門塔爾牛運輸到南方，比如湖南是否可以養(yǎng)殖呢？

這里，我們先就西門塔爾牛的養(yǎng)殖效益分析一個大概，畢竟養(yǎng)殖肉牛的最終目標是獲利嘛。如果無利可圖，運輸到湖南來養(yǎng)殖也就沒有多大的意義了。

西門塔爾牛的養(yǎng)殖效益

西門塔爾牛的生長速度快，引進一頭300斤重的牛犢，飼養(yǎng)6~7個月的時間，體重可長到1000斤，按照現在的市場價格算可以賣到12000元左右。而在成本投入方面，主要是牛犢和飼料，牛犢價格現在很貴，8000元/頭。飼料的話，包括精料和飼料，平均每月180元，按照6個月算，需要花費1080元。那么，養(yǎng)牛的兩大支出合計9080元。

加大其他諸如疾病的預防和食鹽，30元/月，小計180元；運輸檢疫費用100元；飼養(yǎng)管理工資100元。合計380元。

這樣，一頭西門塔爾牛6個月的飼養(yǎng)一共支出9460元。這樣利潤為:12000－9460＝2540元。

西門塔爾牛適合在湖南養(yǎng)殖

西門塔爾牛能不能在湖南養(yǎng)殖，要從牛對氣候的適應性分析。首先，湖南地處南方，都具備南方應該有的氣候特點，即屬于溫帶季風氣候，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，以茶葉、甘蔗、油菜、地瓜等為主要的經濟作物。其次，西門塔爾牛具有很強的適應能力，從零下20℃~40℃都可以生長，能夠很好適應各種存在很大差異的土壤、作物、草原草山的植被類型。所以，西門塔爾牛在湖南是可以養(yǎng)殖的。

最后，個人有一些建議，一是，西門塔爾牛應該采取圈養(yǎng)的方式。因為它的體型很大，不適合在走山路，容易誘發(fā)蹄部發(fā)??；二是，西門塔爾牛應該以喂食精料和粗飼料為主，這樣才能夠快速生長，實現經濟效益。

好了，以上關于西門塔爾牛養(yǎng)殖的問題，就分享到此，歡迎評論探討交流。

9. 南方養(yǎng)殖什么牛比較好

很高興能回答你的問題 ，農村要想養(yǎng)殖大量繁殖并好銷售的牛，我認為在選擇種公牛上加大力度，只有飼養(yǎng)優(yōu)質種公牛配種才能繁殖出優(yōu)質牛犢才能為養(yǎng)殖戶提供更好的經濟效益。接下來介紹一下種公牛養(yǎng)殖技術。

種公牛喂養(yǎng)草料及飼養(yǎng)方法飼養(yǎng)種公牛是為了配種或采精，因此必須經常要求種公牛保持旺盛的性欲，產出品質優(yōu)良的精液，精力充沛并具有健康強壯的體質 ，能把優(yōu)良優(yōu)良品種的體質遺傳給后代，若想使種公牛達到以上要求 ，在飼養(yǎng)上必須供給豐富蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，所以在飼養(yǎng)方面非常重要。

喂養(yǎng)種公牛的草料最好是含有大量豆科的草類。多汁飼料中以維生素含量最多的胡蘿卜最為理想，精料是選擇多種多樣混合料，在配重量較多時期，飼料中要摻些雞蛋、魚粉、骨粉等動物性飼料，冬季喂養(yǎng)則應多喂些胡蘿卜、大麥芽、小麥芽和發(fā)酵飼料。種公牛的飼料體積不能過大，容易形成草肚子影響配種，還有就是玉米是育肥性飼料，吃多了導致公牛過肥，影響配種。

種公牛管理方法要想飼養(yǎng)好種公牛管理方法很重要，首先在牛犢時期大概一歲左右要給小公牛戴籠頭，一歲半左右要給公牛穿鼻環(huán)開始訓練裝套具使它習慣拉車以便于使役，訓練公牛要耐心使他習慣聽口令 ，不要毆打戲耍公牛使他性質變壞以后難以管理，要了解公牛性格認真對待，還有要經常用刷子刷試牛體清楚身上污泥，保持公牛身體清潔干燥 ，要經常讓公牛適當運動，運動能使公牛運動靈活、性格溫順、體質健壯。、性欲旺盛改善精液質量，提高精子活力 等。

通過以上方法飼養(yǎng)種公牛一定能夠達到如期效果 ，大大增加養(yǎng)殖戶經濟效益，幫助養(yǎng)殖戶發(fā)家致富，謝謝大家觀看。