1. 汁水果撈

材料

玉米1-2根，馬蹄粉（或生粉）適量，鹽，雞精，水，油，雞蛋1-2個

做法

1.玉米去粒洗干凈備用，適量馬蹄粉加水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

2.玉米加水（浸過玉米面）用攪拌機(jī)重復(fù)攪拌3次左右成玉米糊。

3.攪拌好的玉米糊再加水煮開后，加適量的鹽、雞精、少許油調(diào)味。

4.倒入雞蛋攪散后，再加入馬蹄粉水再度煮開即可。

方法一

農(nóng)家玉米羹

①、雞蛋去殼，打散成蛋糊狀，備用。牛肉洗凈，切成小粒狀，備用將生粉開上適量的水備用。

②、鍋內(nèi)加入適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入玉米，繼續(xù)燒至水滾起，再放入牛肉粒和雞蛋漿加入已開的生粉水，并不停攪動，使蛋米成蛋花狀，加入少許鹽調(diào)味，即可飲用。

方法二

1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。

方法三

1、胡蘿卜洗凈削去外皮，切1CM見方的小丁。

2、香菇洗凈去根蒂，切1CM見方的小丁。

3、將新鮮玉米剝?nèi)ネ馄ぜ绊毭?，再將甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎?/p>

4、在湯鍋種加入雞湯，大火燒開后將香菇和胡蘿卜小丁放入，用中火煮月10分鐘。

5、將刨好的甜玉米碎放入鍋中，混合均勻用中火煮約5分鐘。

6、最后在湯鍋中調(diào)入鹽，鍋?zhàn)与x火后，迅速淋入蛋清，并用湯勺推攪出蛋花即可。

自制方法

可將玉米粒加水用攪拌機(jī)攪拌，味道更入味，加上適量的水，倒入鍋中。加入肉粒。用大火滾開后轉(zhuǎn)中火。大概15分鐘后加入生粉半飯碗開水成一飯碗倒入鍋中，并不停攪拌，滾開后加入蛋花，再次滾開后關(guān)火。加入韭王·即可

2. 水果撈的汁的做法大全

食材：西米100克，綠豆50克，紅豆50克，椰漿1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多種適量，果凍適量

做法

1、西米用涼水浸泡5分鐘，瀝干水分后，入鍋中，加足量水（沒過西米至少兩倍，西米會吸水），加20克糖，煮開，煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火，大概水開后5分鐘就能煮好。

2、將西米用漏網(wǎng)撈出，用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液，放入容器待用。

3、各種水果去皮切小丁待用。

4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根據(jù)個人口味調(diào)整），拌勻，讓西米不粘連成團(tuán)。

5、水果丁放入小碗中，放上果凍，倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。

3. 水果撈的汁

材料

西米100克，椰漿1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多種適量，果凍適量

做法

1、西米用涼水浸泡5分鐘，瀝干水分后，入鍋中，加足量水（沒過西米至少兩倍，西米會吸水），加20克糖，煮開，煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火，大概水開后5分鐘就能煮好。

2、將西米用漏網(wǎng)撈出，用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液，放入容器待用。

3、各種水果去皮切小丁待用。

4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根據(jù)個人口味調(diào)整），拌勻，讓西米不粘連成團(tuán)。

5、水果丁放入小碗中，放上果凍，倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。

4. 椰汁水果撈

水泥水果撈

??灰色水泥會拉絲，網(wǎng)紅水泥拉絲水果撈來了！

??水果撈的澆頭可以選原味酸奶、網(wǎng)紅水泥、椰奶等，，水果是不能自選的，種類不少，芒果、蜜瓜、草莓、菠蘿、火龍果、獼猴桃、桑椹等等都會放一些。

??網(wǎng)紅水泥水果撈其實(shí)就是五谷啦！黑灰色感覺很健康！一打開就能聞到谷物的香味。

??酸奶水果撈里的酸奶都是自己發(fā)酵做的，沒有那么酸很厚重可拉絲，而且甜度也不會很甜，一杯水果撈很適合jian肥的小集美當(dāng)代餐哦！

5. 漿果漿果撈

這樣做：在春天三月份的時候可以扦插建國金絲桃，因溫度高易成活。選擇長50厘米，寬40厘米，深30厘米的泡沫箱子，底部鉆幾個孔，以防積水。用附屬的農(nóng)家肥丶草木灰丶泥碳土丶珍珠石，按照5比2比2比1的比例參加，攪拌均勻做為培養(yǎng)土填充在泡沫箱子里。選擇生長一年以上的健康枝條截成15厘米長的段，每段至少保持兩個芽莊為嫁接穗。把嫁接科穗的一端浸泡在高錳酸鉀溶液中30分鐘進(jìn)行消毒殺菌，撈出來瀝干后，插在培養(yǎng)土中，澆透水，放在繁育床上繁育，每天通風(fēng)兩個小時，光照不低于五個小時，期間向培養(yǎng)土表面噴灑水霧，保持生長環(huán)境濕潤，五天之后，扦插穗就生根發(fā)芽生長了。

6. 水果撈撈汁

常用配料：西米，黃桃罐頭，椰奶，淡奶，煉奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜

純奶水果撈（純奶的調(diào)配）

純奶：500ml

椰漿：20ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

綿白糖：20克

牛奶盡量選擇無糖純牛奶。

酸奶水果撈（酸奶的調(diào)配）

酸奶：500ml

椰漿：50ml

淡奶：15ml

煉奶：25ml

白糖：20克

酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶，這樣容易包裹住水果，而且口感上會很像冰淇淋，吃起來超級爽。

椰奶水果撈（椰奶的調(diào)配）

椰奶：50ml

純奶：250ml

淡奶：15ml

煉奶：15ml

白糖：20克

純奶和椰奶、煉奶是可以不用煮的，為了讓三種能很好的融合在一起，煮一下我覺得還是很有必要的。

芒果奶水果撈（芒果奶的調(diào)配）

新鮮芒果肉：200克

純奶500ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

白糖：20克

芒果的選材：放置太久表皮出現(xiàn)明顯皺紋的芒果就比較干了，口感就會很澀癟。摸著太硬的又太青澀，表皮光滑，果肉厚實(shí)的芒果才最適合做這道甜品哦。

楊枝甘露水果撈

新鮮芒果肉：200克

純奶500ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的楊枝甘露，必須要放入冰箱冷藏30分鐘以上,食用最佳。

芋圓涼粉水果撈

芋圓（煮開水下芋圓，等芋圓浮起后，煮3分鐘左右即可。想吃Q一點(diǎn)，可以放到?jīng)鏊欣鋮s）

黑涼粉：80克

椰奶：50ml

純奶：250ml

淡奶：15ml

煉奶：15ml

白糖：20克

調(diào)好奶漿之后，放入切成塊的水果就可以。

水果撈做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快點(diǎn)吃到的朋友可以預(yù)先冰好冰塊，然后直接加入水果撈里即可，一樣的好吃哦