1. 水果月餅的做法視頻

很好吃。

就是內(nèi)餡中加入了榛仁的月餅。一般月餅中，都會加入一定量的果仁。特別是棗泥和水果月餅，喜歡加入一些果仁。月餅內(nèi)餡一般都是這樣做的，把棗煮熟后，打成泥，然后加入果仁。最后包入餅皮，壓制成型。等做好后，送入烤箱，烘烤個35分鐘左右即可。

2. 水果月餅怎么做的

月餅神仙吃法

拌月餅：將火腿、醬肉類的月餅切成細丁，拌以榨菜絲、蔥花、味精，月餅便成了爽口的佐餐小菜。

炒月餅：將火腿、鴨肉類的硬餡月餅切成小長條，加蔥花、姜絲、味精，在油鍋中略炒即可。炒月餅可做主食，也可做小菜。

炸月餅：將豆沙、棗泥、白果等軟餡月餅在油鍋中炸至焦黃即可。月餅皮酥脆香，餡軟糯綿，十分可口。

煎月餅：將火腿、鴨肉類月餅，平剖成2～3毫米的薄餅備用。在平底鍋上將雞蛋煎成雞蛋餅后，將剖切好的月餅放在雞蛋餅正中，包好，封口，煎片刻即可。其特點是松軟香爽，營養(yǎng)豐富。

中秋佳節(jié)花樣月餅多

冰皮月餅：特點是餅皮無需烤，冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色。

果蔬月餅：特點是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風(fēng)味各異，餡料有哈密瓜，鳳梨，荔枝等，配上果汁或果漿，口感清新爽甜。

海味月餅：是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、瑤柱等，口味咸鮮，甘香。

納涼月餅：是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精致而成，有清潤、美顏之功效。

椰奶月餅：以鮮椰汁、淡奶及瓜果制成餡料，含糖量、油量較低，口感清甜，椰味濃郁，有清潤、健胃、美顏功能。

月餅可以寄托相思，也可以傳達親情。送上一塊月餅，表達的是美好祝福，吃上一口月餅，享受的是多樣深情^_^

3. 水果月餅的做法視頻大全

不是。

過去一般用冬瓜做餡的月餅是水果月餅，什么草莓，哈蜜瓜的，統(tǒng)統(tǒng)都是冬瓜加工而成。不過隨著人民生活質(zhì)量提高，這種忽悠人的月餅慢慢失去市場，現(xiàn)在水果月餅用料都比較正宗。

質(zhì)量好的棗泥月餅都是用紅棗做的，因為紅棗也不是很貴的食材，沒必要。

4. 水果月餅的做法大全 簡單做法

中秋節(jié)史話：定為八月十五始于唐，果餡月餅是明代商人的發(fā)明。

果餡月餅作為明代市場競爭出來的商業(yè)化產(chǎn)品，有專門的烤爐生產(chǎn)也是理所當然。因為普通中國家庭不習(xí)慣安烤爐，就認為月餅來自阿拉伯人，這邏輯實在難以成立。如果非要給月餅找出點海外血統(tǒng)，倒不如看看“廣式月餅”的糖漿皮——不同于酥皮月餅，糖漿皮并非中式面點做法。一般認為，這是廣州在晚清開放通商后，學(xué)習(xí)西式點心的產(chǎn)物。

5. 月餅的教程視頻

自己做月餅肯定很優(yōu)秀，去年自己也做過一次，不過今年可能就沒時間了。自己做的吃的放心，調(diào)味都是自己喜歡的非常好，那么我就把我做的經(jīng)驗分享一下，希望對你有用。

原料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克

做法：

1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.

2.熱好的奶水倒入糯米粉中.

3.揉成面團，蓋保鮮膜靜置1小時.

4.醒好的面團用手揉圓包入餡料.

5.放入模具壓花成型即可。

6. 水果月餅制作方法視頻

做水果月餅是可以用普通的色拉油的，月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。月餅可以軟化血管，防止動脈硬化，提高免疫力。

植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細胞內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從中醫(yī)角度看，一些原料性溫平居多，強心、鎮(zhèn)靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋皮膚、烏須發(fā)。