1. 鱸魚怎么養(yǎng)殖技術(shù)

1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

　　養(yǎng)殖前首先要做好準(zhǔn)備，選擇面積為6-10畝大池塘，過大不易管理，過少水體不穩(wěn)定，這個面積是最適宜的。水深要在2米以上，要求水源充足、水質(zhì)清潔干凈無污染、交通方便。在放苗前要對于池塘進(jìn)行消毒處理，先將池塘水排空，暴曬池底，在使用漂白粉或石灰粉進(jìn)行消毒滅菌保持水深至20公分左右，浸漿潑酒，一周后即可放水1米生。

　　2、魚苗暫養(yǎng)和放養(yǎng)

　　鱸魚的養(yǎng)殖歷史較短，養(yǎng)殖技術(shù)還未完全成熟，并無大規(guī)模的魚苗培育基地，魚苗的主要來源于海捕，在春季時進(jìn)行捕苗。在捕撈和運(yùn)輸?shù)耐局袝袚p失，降低成活率，所以在這個期間就要先進(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)方式為網(wǎng)箱養(yǎng)殖較為方便，一般每立方米水體暫養(yǎng)3000尾，可使魚苗的大小而降低密度。暫養(yǎng)時前7-10天喂食鹵蟲幼體或海淡水技角類，之后喂食新鮮魚糜，待魚苗長至8-10公分時即可放池養(yǎng)殖。

　　3、投喂管理

　　鱸魚主要是低殖雜魚喂食，在人工養(yǎng)殖時，餌料也是低殖雜魚為主，輔以人工配料。鱸魚在養(yǎng)殖時，它的搶食速度快，食量大，所以每次投喂表現(xiàn)定時定量，要仔細(xì)觀察，在投喂時觀察鱸魚是否吃飽，以免浪費(fèi)餌料。投喂時要注意方法，先投喂少量的餌料，吸引鱸魚前來搶食，這時再將餌料全部投喂，待它們下沉不在搶食時再停止投喂。投喂的次數(shù)要視氣溫和季節(jié)變化而異，在每年春夏季節(jié)時鱸魚生長旺季，這時就要加大投喂次數(shù)，一般每日投喂4-5次；而在早春、晚秋季節(jié)，氣溫較低，不適宜鱸魚生長，就需減少投喂次數(shù)。

　　4、其他管理

　　除了投喂之外，每天還要進(jìn)行巡查幾次，觀察養(yǎng)殖池的問題，發(fā)現(xiàn)異常要及時處理，主要包括水質(zhì)、鱸魚活動力、防逃以及病害防治工作。水質(zhì)管理主要是觀察水色、氣味以及透明度，發(fā)現(xiàn)有問題要及時處理；而鱸魚活動了則是觀察鱸魚是否活躍，如果活動力不足，一副死氣沉沉的樣子，就要找原因，再進(jìn)行處理；防逃要注意池塘的周邊，看是否有鱸魚逃離現(xiàn)象；而病害的防治工作尤其重要，平時要加強(qiáng)管理，發(fā)現(xiàn)病害要及時對癥下藥。

2. 鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻

1、科學(xué)選擇魚苗下塘?xí)r間和地點(diǎn)

放苗位置首選池塘溶解氧豐富的上風(fēng)口。放苗時間以早晨或傍晚為宜。避免強(qiáng)烈光線下下塘，以減少加州鱸魚苗的強(qiáng)光應(yīng)激。

2、魚苗下塘前要監(jiān)測水體的理化因子

pH值、氨氮、亞硝酸鹽等理化指標(biāo)穩(wěn)定而正常時魚苗才可下塘。

3、下塘前試水

魚苗投放前兩天在池塘邊放一小網(wǎng)箱，投放少量魚苗在網(wǎng)箱內(nèi)試水24小時，若箱內(nèi)魚苗95%以上成活且活動正常，可進(jìn)行正式放苗。

4、入塘前調(diào)溫、兌塘水

魚苗下水前，將裝魚苗的氧氣袋放入魚塘20-30分鐘，以平衡氧氣袋內(nèi)水與塘水的溫差。待氧氣包內(nèi)水溫與塘水溫溫差小于0.5℃時，打開袋口，向袋內(nèi)逐次緩慢加入與袋內(nèi)等體積的塘水，再將袋口扣壓入塘水面以下，緩慢倒出魚苗。此法可降低袋內(nèi)與池水的溫度差和離子濃度差，使魚苗緩慢適應(yīng)塘水環(huán)境，減少應(yīng)激傷害。（見水花入塘視頻）

調(diào)溫

05、合理掌控放苗密度

放苗密度應(yīng)根據(jù)水源條件、天然餌料數(shù)量、管理?xiàng)l件、管理水平等靈活調(diào)控，一般畝放養(yǎng)密度在8-12萬尾/畝。

06、及時補(bǔ)肥穩(wěn)餌

加州鱸魚苗下塘后，根據(jù)池塘的“雞花”數(shù)量及時采取補(bǔ)肥等措施穩(wěn)餌培餌，杜絕因“雞花”數(shù)量不足而導(dǎo)致加州鱸魚苗出現(xiàn)互相殘食的現(xiàn)象。如池水較肥，只是“雞花”數(shù)量較少，合理使用增氧機(jī)或用鐵鏈拖動池底、翻動底泥，使池底“雞花”休眠卵充分激活、發(fā)育即可。水瘦的苗塘，應(yīng)使用肥水產(chǎn)品，培養(yǎng)池中藻類數(shù)量，實(shí)現(xiàn)快速培育“雞花”的目的。

07、分期、逐步提高水位

在加州鱸育苗下塘后的7-10天開始，隨著魚苗的快速生長，每隔3-5天加水一次，每次注入新水10-15cm。一般加水3-4次，到馴化前使池水深度達(dá)到1.2米左右即可。

08、及時防控寄生蟲疾病

車輪蟲、斜管蟲等寄生蟲病害對加州鱸魚苗危害巨大。調(diào)節(jié)好水質(zhì)，保持水體良好的藻相和安全的理化指標(biāo)是預(yù)防該病的顯著措施。另外，每3-4天對加州鱸魚苗進(jìn)行寄生蟲疾病的鏡檢監(jiān)測，可有效預(yù)防寄生蟲疾病給加州鱸魚苗造成的重大損失。一旦發(fā)現(xiàn)有寄生蟲疾病出現(xiàn)，選擇正規(guī)廠家的相關(guān)殺蟲藥及時進(jìn)行治療即可。

09、控好pH值，預(yù)防氣泡病

加州鱸最適pH值為7.8-8.5。在pH值長期過高的情況下，很容易使加州鱸魚苗出現(xiàn)氣泡病或者產(chǎn)生類似氣泡病的癥狀。

生產(chǎn)實(shí)踐中，可通過定期加注新水、維持塘水中一定數(shù)量的“雞花”、合理使用增氧機(jī)等措施可有效保持水體嫩爽并防止水體pH值過高，

3. 鱸魚怎么養(yǎng)殖技術(shù)和方法

1、用來養(yǎng)殖鱸魚的池塘有條件的最好經(jīng)過干塘、清淤和暴曬，尤其是多年養(yǎng)殖的舊塘。在放苗前半個月進(jìn)行一次消毒，每畝施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉帶適量池水消毒。如果未經(jīng)干塘暴曬的，還要每畝使用30公斤茶麩打碎浸水全塘潑灑，以徹底清除遺留的兇猛雜魚。消毒后的池塘經(jīng)濾網(wǎng)納入新鮮水，每畝施放3公斤復(fù)合肥進(jìn)行培育浮游生物，水質(zhì)微綠色或微褐色則可投苗。　　

2、經(jīng)中間培育的魚種已達(dá)10厘米，每畝放養(yǎng)2500尾為好，300天的養(yǎng)殖期畝產(chǎn)量可達(dá)1200—1500公斤。投苗過密，池塘容易老化和發(fā)生魚病，難以進(jìn)行持續(xù)性生產(chǎn)?！　∮捎诟呙芏瑞B(yǎng)殖投餌多，鱸魚又很少尋食塘底的剩餌，故每畝要投放100尾鯽魚和30尾花鰱和白鰱，以減輕水質(zhì)的污染和增加養(yǎng)殖效益?！　?/p>

3、鱸魚暴食，適當(dāng)控制投餌量，有利于降低成本、減少腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)的污染。投餌要做到定時、定點(diǎn)、定量，一般日喂2餐，分別在上午的7—9時和下午的4—6時，日投喂量約為魚體重量的5%。要堅(jiān)持馴食的習(xí)慣，在塘中搭一餌橋，每次投餌敲擊餌橋或潑響塘水，招呼魚群游來搶食，有利于觀察魚群的進(jìn)食和健康狀況，方便采取應(yīng)變措施。鱸魚搶食水中懸浮的飼料，下沉后不再攝食，因此投喂小雜魚應(yīng)耐心慢慢投喂，顆粒飼料則應(yīng)用浮性飼料。　　

4、鱸魚的高產(chǎn)養(yǎng)殖也就是高密度養(yǎng)殖，保持水質(zhì)清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤換水，特別是在中后期，每天的換水量要達(dá)30%以上；勤增氧，魚苗期可適當(dāng)開動增氧機(jī)，隨著魚體的長大開動增氧機(jī)的次數(shù)愈趨頻繁，尤其是在高溫天氣和養(yǎng)殖后期，夜晚可開動部分增氧機(jī)，白天則要開動全部增氧機(jī)，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放生物制劑，高密度養(yǎng)殖帶來塘底大量的殘餌和排泄物，有害物分解濃度高，大量消耗水中氧氣，尤其是高溫天氣更為嚴(yán)重，這是魚病產(chǎn)生的重要原因，適當(dāng)施放生物制劑讓有益菌群除去水中的氨氮和亞硝酸鹽，保持良好水質(zhì)。

4. 鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)及成本

鱸魚的養(yǎng)殖方法：

1、淡水里養(yǎng)殖：在沒有污染，水資源豐富的地方建造養(yǎng)殖池，池塘的面積需要5畝到6畝，呈現(xiàn)長方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸邊要堅(jiān)固，池水的深度需要2米。養(yǎng)殖池的周圍需要配備增氧機(jī)，養(yǎng)殖場里要有自己的發(fā)電設(shè)備，池塘底部需要埋設(shè)排水口和進(jìn)水口。在放養(yǎng)之前，需要先將池塘消一遍毒，消毒方法是：用100斤/畝生石灰潑灑全池。小完毒以后，過1個星期在池塘里施一些肥水。

2、海水里養(yǎng)殖：在海水里養(yǎng)鱸魚的時候，池塘的面積需要3000平米-6000平米，池水要比2米深。在養(yǎng)殖場地將排水和進(jìn)水設(shè)施建好。放養(yǎng)之前，將池水的深度調(diào)整到10厘米左右，再將1500斤-2000斤/每公頃生石灰潑灑到池子里水里，等過了1個星期后重新注入水。

（培育苗種）：

1、在淡水里放養(yǎng)：（1）、暫養(yǎng)：將體長1.5厘米-2厘米的鱸魚苗，投放到鹽度在4度-7度的暫養(yǎng)池里。（2）、魚苗消毒：在暫養(yǎng)的期間里，每隔7天就用15ppm福爾馬林潑灑到池子里消毒。在投喂的前3天，在餌料里加一些痢特靈、維生素C、土霉素進(jìn)行喂養(yǎng)。（3）、投喂食物：暫養(yǎng)魚苗的時候，需要經(jīng)常在池水里增氧。在放養(yǎng)的第二天投喂一些紅蟲，之后慢慢在餌料里增加一些顆粒類飼料和小顆粒魚糜，每日的投喂量不能超過魚體重量的百分之15，每天可以投喂3次。在暫養(yǎng)池里飼養(yǎng)20天-30天，魚體長度達(dá)到5厘米以上時，就可以放養(yǎng)到大池子里飼養(yǎng)。

2.在海水里放養(yǎng)：鱸魚的苗需要在海里捕撈。在春天進(jìn)行捕撈以后，將體長2.5厘米-4厘米的魚苗挑出來進(jìn)行暫養(yǎng)。養(yǎng)殖池里需要設(shè)40目的網(wǎng)箱當(dāng)暫養(yǎng)魚苗的地方。每平方能暫養(yǎng)2000尾以上。暫養(yǎng)后前10天，要投喂一些鹵蟲幼體，之后加入一些碎魚糜進(jìn)行喂養(yǎng)，等到鱸魚苗生長到10厘米之時，放養(yǎng)到養(yǎng)殖池里，每平方可以養(yǎng)2尾

5. 鱸魚怎么養(yǎng)殖技術(shù)與管理

養(yǎng)一斤鱸魚需要幾斤飼料

養(yǎng)一斤鱸魚需要1.6-1.8斤飼料，具體的飼料需求量根據(jù)鱸魚的體型和食欲進(jìn)行變化，養(yǎng)殖鱸魚時，投喂的飼料量應(yīng)該控制在魚平均體重的2%-4%之間，一般每天投喂2次，早晨和晚上各一次。

鱸魚如何飼喂

在鱸魚的投喂期間，應(yīng)該提前搭設(shè)好相應(yīng)的投喂飼料臺，確定好位置，一般要求距離池塘邊岸5-6m，而且要保持慢、快、慢的投喂節(jié)奏，以生鮮喂食為宜，維持魚苗自身的生存狀況。

鱸魚的水位控制

養(yǎng)殖鱸魚的過程中，首先要做好池塘中的水位控制工作，早期最好確保池塘的深度能夠長期保持在0.8-1m左右，以極大程度上促進(jìn)池塘內(nèi)水溫的提升，后期則需要控制在0.5-2m之間。

鱸魚的管理工作

在鱸魚養(yǎng)殖期間，可以在池塘中投放適量的膽汁酸，能夠有效促進(jìn)魚體內(nèi)的干細(xì)胞分泌膽汁，將積累在腸道內(nèi)的毒素和重金屬等有害物質(zhì)排出體外，從而增強(qiáng)肝臟功能，而且日常要做好巡塘工作，完成養(yǎng)殖記錄的填寫。

6. 鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

1、養(yǎng)殖環(huán)境的要求

　　鱸魚的養(yǎng)殖池塘面積要盡量保持適中，面積過大不宜生產(chǎn)操作，面積過小難以保證產(chǎn)量。一般以以8~12畝、水深2米左右的養(yǎng)殖池塘較為合適。同時需要保障池塘內(nèi)沙質(zhì)優(yōu)良，淤泥較少，此外，還需要為鱸魚養(yǎng)殖提供完善的排水系統(tǒng)，以便能夠及時更換污染水質(zhì)。

　　而鱸魚的養(yǎng)殖池塘在經(jīng)過干塘、清淤等工作之后即可放入鱸魚的養(yǎng)殖魚苗，在放苗前期還需要注意好池塘內(nèi)的消毒管理工作，建議每畝施放生石灰150斤帶適量池水進(jìn)行消毒。

　　2、魚苗的培育放養(yǎng)

　　魚苗的放養(yǎng)時間最好選擇在每年的冬末春初時節(jié)，如果是海鱸魚品種的話，還需要經(jīng)過鹽度淡化，方能投入養(yǎng)殖池塘進(jìn)行暫養(yǎng)。一般而言，魚苗下池的第二天就可以投喂飼料，飼料以浮游動物、紅蟲等鮮活為宜。

　　在魚苗養(yǎng)殖到一個月左右的時候，就需要按照鱸魚大小來分池飼養(yǎng)，這樣可以避免互相斗爭，放養(yǎng)密度一般為每畝2500~3500尾。

　　3、加強(qiáng)日常管理

　　日常管理的要點(diǎn)其一就是水質(zhì)問題，養(yǎng)殖戶要學(xué)會充分利用水體，調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加產(chǎn)量。在9、10月份等高溫時期，可以適當(dāng)在池塘內(nèi)投放一些復(fù)合肥培育浮游生物，以此來促進(jìn)鱸魚的生長發(fā)育速度。同時還需要注意的是，鱸魚對水質(zhì)的要求較高，喜歡清潔、溶氧較高的水體環(huán)境，因此要根據(jù)實(shí)際的水質(zhì)情況，及時加注新水。