1. 糯米水果糍

糯米果，外形圓乎，咬上一口軟糯的外皮，里面夾帶的甜餡立刻就呈現(xiàn)出來(lái)，吃上一口，香甜美味，回味無(wú)窮。

好吃的糯米果不光在外面能買到，其實(shí)在家做也很簡(jiǎn)單，包上你喜歡的餡料或者水果，好吃的停不下來(lái)。

下面分享下我的制作方法：

1，300克糯米粉中加180毫升的清水，邊加邊攪拌，雙手揉搓，讓水分充分吸收進(jìn)去。搓成雪花狀，一捏成團(tuán)一出搓既碎就可以。

2，將拌好的糯米粉倒入蒸鍋中，平鋪好，在上面蓋一層濕蒸籠布，用筷子戳些小孔，這樣更容易熟透。

3，水開(kāi)后蒸20分鐘。

4，像這樣沒(méi)有白心就是熟了。

5，大碗中抹一層食用油，倒入糯米團(tuán)，加80克白糖，揉搓均勻，揉至白糖融化.。

6，加120毫升的涼白開(kāi)

7，充分揉搓均勻，揉至水分完全吸收再次成團(tuán)，如果有點(diǎn)粘手套，可以給手套上抹一層食用油。

8，充分的拉扯光滑。蓋上保鮮膜，放在冰箱里面冷藏30分鐘。

9，30分鐘后，取出糯米團(tuán)揉搓均勻，這里我做了一份抹茶味的，所以我把它分成了兩份。

10，在一半中加適量的抹茶揉搓均勻。

11，分別把兩種顏色的面團(tuán)都拉扯均勻，拉至光滑。然后均勻分塊。

12，將面皮拉一拉，放入奶油奶酪，再放入自己喜歡的水果包裹起來(lái)。

13，裹上一層椰蓉就可以了，放入冰箱里面冷藏一會(huì)兒，口感會(huì)更好。

2. 水果糯米糍做法

荔枝 荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種?！疤}崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽(yáng)鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

3. 水果糯米滋的做法

作為衡陽(yáng)人,衡陽(yáng)這邊的特產(chǎn)水果真沒(méi)有,我們這有的外省一般都有的.而且這邊水果也不算很好的,橘子、橙子還好。你要想帶些衡陽(yáng)特產(chǎn)，現(xiàn)在超市有專柜的。什么糍粑、臘肉、湖芝酒、煙筍、豆腐干、，市場(chǎng)上的各種醬菜、紅薯片、熏魚(yú)、臘腸都很好的。

4. 水果糯米糍的做法大全視頻竅門

1、300克水磨糯米粉加75克玉米淀粉和100克細(xì)砂糖混勻，然后加220克的椰漿和220克的牛奶拌勻；

2、35克黃油隔熱水融化成液體倒入拌勻的面糊里，然后攪拌均勻；

3、把拌勻的面糊倒進(jìn)大碗里，然后水開(kāi)后上鍋蒸20多分鐘，蒸到中間沒(méi)有白心就可以了，蒸好后拿出來(lái)蓋上保鮮膜放置到自然冷卻再用；

4、把榴蓮去核壓成泥，芒果切成大塊，草莓洗干凈去蒂；

5、紫薯去皮切片蒸熟，蒸熟后加入煉乳拌勻，然后搓成紫薯球備用；

6、等糯米團(tuán)涼了后，帶上一次性手套，用黃油搓一下防粘，然后把蒸好的面團(tuán)放在硅膠墊或者砧板上揉搓到光滑，然后揪成小劑子備用；

7、然后就是包糯米糍了，包法比較簡(jiǎn)單，不用搟面杖搟，直接用手壓扁或者壓出一個(gè)坑，放入切好的水果塊或者水果泥之類的，封口搓成球，然后在椰蓉里滾幾下裹上椰蓉就可以了；

8、這個(gè)方子做出來(lái)的糯米糍軟糯，放冰箱冷藏一天也不會(huì)變硬，前提是一定要用水磨糯米粉，普通的糯米粉不行的~

9、成品如圖所示：

5. 水果糯米糍多少錢一個(gè)

糯米糍 妃子笑是荔枝的品種；1.荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。

2.妃子笑荔枝的名字來(lái)源于一首詩(shī)“騎在紅塵上，沒(méi)人知道它是荔枝”。據(jù)說(shuō)楊貴妃特別喜歡吃妃子笑荔枝，所以荔枝得名。妃子笑荔枝的重量超過(guò)30克。其主要特點(diǎn)是仁小、味甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、酥脆可口，屬于中早熟品種。

3.糯米荔枝是廣東省優(yōu)質(zhì)荔枝品種之一，果型大，單果重約25g。糯米荔枝也分為兩個(gè)系列：“大糯米紅皮”和“小糯米白皮”。前者果實(shí)大，色澤鮮紅；后者的果實(shí)形狀相對(duì)較小，顏色為淺紅色。