水果披薩圖片(水果披薩怎么做)
1. 水果披薩怎么做
根據(jù)自己的口味可以放各種水果。下面介紹一下水果披薩的做法:
主料:面粉150克、蘋果1個(gè)、芒果1個(gè)、獼猴桃3個(gè) 輔料:酵母粉5克 調(diào)料:食鹽3克、牛奶70克、白糖5克、奶酪20克 卡夫獨(dú)立片裝芝士片1片 水果披薩的做法
餅皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、鹽3克 餡料:蘋果1個(gè)、芒果1個(gè)、獼猴桃3個(gè)
調(diào)料:
奶酪20克、芝士1片
1.準(zhǔn)備好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉
2.牛奶加熱,酵母用溫牛奶化開
3.面粉、糖、鹽混合,加入酵母液
4.和好成光滑面團(tuán),置溫暖處發(fā)酵,水果去皮,切小塊 5.平底鍋抹上一層油,面團(tuán)發(fā)酵好,揉勻、排氣;取一半搟成稍厚點(diǎn)的面皮,放入煎鍋中;用叉子在皮面上扎出若干小眼
6.煎鍋放爐上,小火煎至餅皮底部焦黃
7.放上一片奶酪芝士,水果一層層鋪好
8.撒上奶酪,用小火煎制5分鐘,將煎好的披薩餅移入盤中,放入微波爐,微波組合燒烤焗5分鐘,表面微黃即可
2. 水果披薩的做法視頻
1.先來制作餅坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2.用筷子攪成絮狀
3.加入軟化的黃油里面
4.揉成光滑的面團(tuán)即可
5.蓋上保鮮膜發(fā)酵到2倍左右的大小
6.取出揉勻,排出空氣,分成2份
7.取一個(gè)面團(tuán)搟成餅狀
8.放進(jìn)模具里面,壓平然后蓋上保鮮膜松弛20分鐘(模具提前用黃油抹上薄薄的一層,防粘)
9.松弛好后用叉子插上小孔
10.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱165度,中層,烤上10分鐘左右,然后取出晾涼備用(餅坯這個(gè)時(shí)候大概7,8分熟)
11.再來做餡,洗凈水果
12.去皮切丁
13.鍋里加黃油燒熱,小火慢慢融化
14.溶化后加入蘋果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一點(diǎn)后加入一勺糖里面
15.接著放入香蕉和菠蘿丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒勻關(guān)火
16.炒好的水果餡盛起來
17.取一個(gè)餅坯,抹上一層草莓果醬
18.鋪上一層馬蘇里拉芝士
19.鋪上一層炒好的水果餡
20.在表面再鋪上一層馬蘇里拉芝士,然后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱180度,中層,烤上8分鐘左右!
3. 水果芝士披薩
披薩上的拉絲芝士口感比較硬可能是烤太久了,或者乳酪本身存在質(zhì)量問題,或者也可能是乳酪已經(jīng)放涼了,可以嘗試加熱一下。
正常芝士的樣子應(yīng)該是質(zhì)感柔軟,帶有獨(dú)特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味。通??梢源钆涿姘秤茫襞湟悦厶?,梨子或蘋果可以使奶酪味升華,亦可點(diǎn)綴于沙拉上。4. 水果披薩用什么水果好
水果披薩適合放葡萄干、菠蘿、榴蓮、火龍果、芒果、黃桃、香蕉、木瓜、蘋果,這幾種水果是比較好買的,加熱以后吃著不會酸,并且可以加熱的水果。最常見的水果披薩就是榴蓮披薩和菠蘿披薩,搭配濃濃芝士非常的美味。
5. 水果披薩圖片 真實(shí)照片
可口的披薩游戲水果披薩是:芝士披薩+橄欖 青椒 鳳梨,蔬菜是洋蔥、羅勒葉、玉米、大蒜,水果是橄欖、青椒、鳳梨、茄子、小番茄、墨西哥辣椒。!
6. 適合做披薩的水果
不可以,你可以用番茄醬代替披薩醬
7. 繽紛水果披薩圖片
還是用水果罐頭比較好,用著不但方便,而且味道還要比水果好的,不過在選擇水果罐頭時(shí)候,一定要看好比較好的水果罐頭,你可以i注意下一下幾個(gè)方面:
1.外包裝問題,采用馬口鐵包裝,馬口鐵罐材質(zhì),本身就不易生銹,也不必加化學(xué)防護(hù)膜。而且,馬口鐵較普通鐵罐密封性、阻氣性,阻隔性更優(yōu)異,加工過程中形成天然的無菌環(huán)境,比一般鐵罐罐頭保質(zhì)期更長,更能保持水果原味。
2.添加劑問題,在加工過程不會添加色素、甜味劑、添加劑和防腐劑等,配料只有純凈水、白砂糖、和水果的罐頭品牌。
3.營養(yǎng)問題,晶玉小黑罐在制作過程中也是注重人性化的設(shè)計(jì),根據(jù)人體所需養(yǎng)分制作而成,一罐含量300g左右,每天一罐就能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。
4.原料問題,原料全部采用基地專供,并用最好的水果做水果罐頭,拒絕邊角料和質(zhì)量次的做原料,保證做到原料的可溯源.
8. 水果披薩圖片高清圖片
水果披薩的詳細(xì)步驟如下:
1. 和面:熱水化開酵母調(diào)勻,再倒入干面中,為了起宣可以再打個(gè)雞蛋,和面揉好,然后放在暖和地方等著發(fā),發(fā)到二倍大就差不多了。(可能要幾個(gè)小時(shí),屋內(nèi)溫度早上發(fā)面中午可以做,根據(jù)溫度不定)
2. 面發(fā)好了以后拿出來搟成比披薩盤大一小圈的圓餅。在披薩盤中刷薄薄的一層油(不要豆油和黃油),把面餅放入盤中,多出來的一圈正好可以窩回來做一個(gè)餅邊。
3. 用叉子把餅面按排扎數(shù)個(gè)小眼透氣,然后均勻涂抹煉乳,如果沒有煉乳也可以涂抹蜂蜜水,我覺得更健康。
4. 根據(jù)口味放幾層水果。選擇甜味和香味系的水果,如菠蘿、芒果等,如果選擇草莓或蘋果可能會酸,但是為了顏色好看可以放少量草莓。
在蜂蜜上鋪完第一層水果以后要鋪一層芝士,然后再鋪其他水果,最后一層水果上面仍然是一層芝士。
5. 在餅邊上在涂一點(diǎn)油防止烤糊邊。
6.在準(zhǔn)備材料時(shí)預(yù)熱烤箱200°,五分鐘以內(nèi)即可。預(yù)熱好將披薩放入烤箱,200°烤15分鐘即可。
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