1. 栗子水果蛋糕好吃嗎

核桃仁如果是生的,需要先處理一下。將核桃仁放入預(yù)熱好170℃的烤箱中層,烤8-10分鐘,烤至金黃色;烤好的核桃仁,冷卻后,均勻分成兩份;一份切碎成小塊,另一份放入食品料理機研磨成粗粉狀

步驟2

將高筋面粉.水.細砂糖.鹽.干酵母.核桃粗粉一起揉成面團,揉至面筋生成時加入橄欖油繼續(xù)揉,一直揉到擴展階段。將切碎的核桃加入面團中,揉勻即可。將面團放在碗里,蓋上保鮮膜,室溫發(fā)酵40分鐘到1個小時,直到變成2-2.5倍大（根據(jù)室溫不同發(fā)酵時間也不同）;發(fā)酵好的面團,用手掌壓出氣體,將面團分成6份,揉圓,蓋上保鮮膜中間醒發(fā)15分鐘

步驟3

臺面上撒薄粉,取一個小面團放在臺面上,用手掌壓扁,然后用搟面杖搟開呈橢圓形;將搟開的橢圓形面團由上至下卷起來,邊卷邊將兩邊往中間收,一直卷到底,將收口捏緊,成為中間大兩頭小的橄欖形;將整形好的橄欖形面團擺在烤盤上,進行最后發(fā)酵。（最佳發(fā)酵環(huán)境：溫度35-38度,濕度85%,參考發(fā)酵時間40分鐘）

步驟4

發(fā)酵至2倍大以后,用薄而鋒利的刀片（推薦使用刮胡刀片）在面團表面斜著劃三道刀口（深約0.5cm左右即可）。放入預(yù)熱好上下火200℃的烤箱,烤12分鐘左右,至表面金黃色即可出爐

烹飪技巧

1、這款核桃面包的核桃粉分成了兩半,一半打成粗粉狀,一半切碎。粗粉狀核桃先和面粉一起揉成面團,面團揉好后再加入切碎的另一半核桃。這樣烤出來的面包,每一口都是核桃的香味,非常好吃哦；

2、將核桃打成粉的時候,略微打幾下,呈粗粉狀即可,不要打得太過,否則會出油；

3、這款面包非常適合作為小餐包來食用,如果你想制作簡單的一餐,烤一份雞翅,幾個核桃面包,就是美味的一頓了。早上,一杯牛奶一個核桃面包,十分營養(yǎng),能讓你一天都充滿活力；

4、橄欖油可以換成黃油或普通植物油。但使用橄欖油的話,面包會更具有“健康”的風味。

2. 栗子水果蛋糕圖片

不是的。商家將板栗做成板栗蓉后一般都是封存比較長時間，因為里面加了大量的糖，板栗蓉的保質(zhì)期也比較長，制作板栗蓉蛋糕大都是直接食用封存的板栗蓉，通常不會先制作板栗蓉的

3. 栗子蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別

慕斯蛋糕是免烤類蛋糕，主要材料有奶油、水果、吉利丁、糖等(實際材料按口味和食譜決定)，口感偏向于布丁甜點。冷藏一段時間方可食用，口感比布丁更柔軟，入口即化。

栗子蛋糕用到戚風蛋糕作為基底(戚風蛋糕需要烤焙)，加上打發(fā)好的栗子奶油和水果，通過堆疊、抹面、裱花裝飾，最后做成栗子蛋糕。

4. 栗子蛋糕的口感

栗子蛋糕中的栗子代表的是愛情

栗子蛋糕的寓意是祝福你早生貴子夫妻和順的意思,如果是另一半送的則象征著愛意。

5. 栗子水果蛋糕好吃嗎視頻

你好，栗子蛋糕配栗子口味奶油夾心整個蛋糕散發(fā)出栗子的香氣絕對是和栗子蛋糕的絕配

栗子奶油夾心配方：（500g分量）

黃油：125g

英雄牌栗子泥：250g

淡奶油：150g

朗姆酒：30ml

水：20ml左右

??制作過程：

1.在容器中用刮刀將室溫黃油攪拌均勻順滑

2.加入栗子泥，打發(fā)至發(fā)白狀態(tài)。

3.將淡奶油小火煮沸，加入栗子泥和黃油混合物，攪拌均勻后，加入朗姆酒和20ml左右的水。

4.放涼靜置后進行打發(fā)至有紋路即可。

6. 栗子蛋糕好不好吃

1、草莓蛋糕：用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味，奶油濃濃的氣息回旋在口中，甜甜的，香香的。

2、紅寶石蛋糕：入口時嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰嘗了，都絕對會忍不住吃上第二口。

3、慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼埂奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極啊！

4、奶油芝士蛋糕：當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。

5、巧克力蛋糕：香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香