1. 怎么經(jīng)營水果店

1、進(jìn)貨要謹(jǐn)慎。經(jīng)營水果店需要細(xì)心，在進(jìn)貨時要好好檢查，不要花冤枉錢囤一堆賣不出去的水果。

2、誠信經(jīng)營。不要故意把一些不好的水果賣給顧客，這樣顧客以后就不會再來買了，誠信經(jīng)營才是把水果店經(jīng)營好的最好辦法。

3、熱情待客。顧客來買水果時要熱情對待，不管顧客有沒有買都要笑臉相送，給顧客留下一個好印象。

4、價格合理。賣水果價格要合理，不要把水果價格抬得太高，在保證自己利益的原則下也給顧客一些優(yōu)惠，這樣會有很多回頭客，水果店就能經(jīng)營得好。

2. 如何經(jīng)營水果店讓生意更好

新手開水果店經(jīng)營技巧匯總：

第一是先要選好水果店店址。

建議最好選擇車站、碼頭、菜市、醫(yī)院附近。車站、碼頭的特點就是旅客多，人流量大，而且這些旅客由于忙著趕時間，購買水果也不怎么討價還價。至于醫(yī)院，很多去看望病人的家屬及親朋好友都愿意在醫(yī)院附近買水果，畢竟離醫(yī)院近，提不了多久。

第二是要善于尋找優(yōu)質(zhì)貨源。

優(yōu)質(zhì)的水果貨源，才是保證自己水果店低成本，高盈利的前提，因此，優(yōu)質(zhì)貨源的提供者，才是讓自己開水果店順心的基礎(chǔ)。

第三是水果一定要新鮮。

這個就要求新手每天要早起，去當(dāng)?shù)氐乃l(fā)市場進(jìn)貨。在進(jìn)貨的時候，要多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)水果批發(fā)市場，多了解各種水果的價格，要貨比三家，要仔細(xì)查看水果的成色，多和批發(fā)市場的水果批發(fā)老板討價還價。水果種類齊全，花樣眾多。如果你的水果店品種單一，就只有幾種水果，那給人的感覺就是規(guī)模不大，給顧客選擇的余地也不大。但如果你的水果店品種多，那顧客就感覺你的水果店規(guī)模大，經(jīng)營的時間久，也愿意花時間在你水果店買水果。

第四是要善于利用促銷手段。

我們都知道水果的保鮮時間最重要，而且時間比較短，因此，必要的促銷手段，才是保證水果店不虧損且盈利的前提。

第五是水果的擺設(shè)需整齊、陳列需整潔。

你的水果店擺放有序、整潔，就會給人一種清新的感覺。感覺你注重衛(wèi)生，注重存放。當(dāng)然，如果你的水果店亂放亂擺，那會給人一種臟、亂、差的感覺，顧客也不愿意在你的水果店購物。適當(dāng)進(jìn)行促銷。對于一些價格不貴的水果，可以以接近成本的價格進(jìn)行促銷，以吸引顧客。促銷的時候，可以在水果店里用牌子寫促銷廣告，比如說什么真情回報老顧客，讓利銷售等等。也可以用喇叭廣播的形式宣傳讓利銷售回饋顧客等等。

第六是要重視水果的包裝。

雖然是水果店鋪，但是如果能夠注重品牌的包裝，及店鋪的形象包裝，對于水果店的生意也是有一定的幫助的。

3. 新手怎么經(jīng)營水果店

1、顧客拿水果要很方便

陳列高度120厘米到160厘米比較好，視覺高度平視上下10厘米比較好，產(chǎn)品的橫向陳列視覺角度為左右30度為宜，縱向視覺角度為平視向下45度為宜。如果店鋪太小，比如50平米左右，只能陳列下一個中島，那中島和入口是一體的，這種情況下，中島的前半部分可以陳列當(dāng)季熱銷產(chǎn)品，后半部分可以陳列促銷產(chǎn)品。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、同類大小的水果擺放在一起

陳列水果整體看起要整齊，就是水果按照直線去擺，水果與水果之間的距離大體上都是均勻的，這樣看起來就不亂。水果店不可能不扔水果，別怕扔虧了，凡是越賺錢的水果店，扔的水果就越多，自己堅持做下去，扔掉的虧損都會慢慢掙回來。就怕越扔越不敢拿貨，量越來越小，賣的越來越少，水果店就越開越差。更多開水果店經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、陳列時要熟悉水果的特性

水果陳列要注意減少損耗，一些泡沫箱子，海綿可以準(zhǔn)備一下，這些可以緩沖一些水果與貨架的碰撞，這些物品批發(fā)市場都有，直接想批發(fā)商拿一些就行。紅心火龍果放幾天就變不新鮮，有空就用保鮮膜包一部分。然后每種果都要檢查看，把壞果都挑出來，貨架上不可以有壞果，挑完壞果，再挑大個漂亮的果擺上面一層，賣相好點。

4、用來引流的水果靠近門口擺

入口的作用就好像人的臉一樣，一定要漂亮，吸引人進(jìn)來。這是最關(guān)鍵的一步，所以入口應(yīng)該陳列最應(yīng)季的1-2種商品，比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店開業(yè)，可以用堆頭陳列，在入口打堆頭，有視覺沖擊力。水果店內(nèi)能看到的區(qū)域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往里面一看，真的感覺很不飽滿。

4. 鄉(xiāng)鎮(zhèn)水果店怎么經(jīng)營比較好

農(nóng)村開水果店，肯定不行，水果容易壞，你一天賣不出去多少，最后全壞掉了，所以農(nóng)村開水果店不合適

5. 怎么開水果店

      店址的選擇一定要在有人流量的地方，比如說小區(qū)的正門，大中學(xué)校的門口等，水果的品種不要太多數(shù)量不要太大，以3天的銷量為準(zhǔn)。價格開始可以優(yōu)惠和打特價。慢慢的吸引人流，打開銷量。

6. 水果店怎么經(jīng)營比較好

在我居住的小區(qū)側(cè)邊，有一個中大型的菜市場；因為這個菜市場緊鄰一條交通繁忙的城市主干道，周邊又環(huán)繞著數(shù)個大型的居民小區(qū)，所以，這個菜市場的位置很好，人氣挺旺，不但菜市里經(jīng)營的項目很齊全，而且所有項目的生意都還不錯。

在這個菜市場中有五家賣水果的攤點，菜市場進(jìn)口處有兩家，菜市場里面有三家；雖然菜市場口子處的兩家水果攤生意很好，菜市場里面的三家水果攤生意也不錯，但我發(fā)現(xiàn)有一家位于菜市場里面的夫妻水果攤，生意做得更出色，他們每天的生意用排隊購買來形容，一點也不為過。那么，他們的生意為什么會這么的好呢？原來他們具有以下幾個很大的優(yōu)勢：

一，他們在這個菜市場的經(jīng)營時間很長，有近20年的經(jīng)營歷史，所以，他們的熟客很多。

二，他們租用了兩個經(jīng)營的攤位，占據(jù)著呈十字形連著的兩個過道，所以他們不但經(jīng)營的面積較寬，也能接觸到兩個過道上的更多顧客。

三，他們經(jīng)營的水果品種很齊全，幾乎覆蓋了所有的高中低檔和當(dāng)季時鮮的水果品種。

四，他們都能保持在每天的凌晨2、3點鐘趕到批發(fā)市場進(jìn)貨；所以，他們不但能在每天進(jìn)到物美價廉的好貨，還能提早回來擺好攤趕上菜市場里早市生意的高峰期。

五，他們所經(jīng)營的水果都比外面的水果攤、水果店或者超市里的水果售價要便宜許多，他們所實施的就是：充分利用菜市場里更集中和旺盛的人氣，走的是薄利多銷經(jīng)營的路子。

六，他們的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量很好：誠信經(jīng)營，微笑服務(wù)，能說會道，親切感十足，而且所有的零頭都不會收取。

七，他們基本上做到了全年無休，堅持天天出攤，這樣既可以留住所有熟客的生意，保持水果經(jīng)營的連貫性，也可以更好的掌握住水果階段性價格高低的波動性，給出水果每天售價的準(zhǔn)確性，還大大增加了水果的總體營業(yè)額?！?/p>

所以，這家在菜市場的夫妻攤，人氣很高，生意很好，每天上午的生意基本上達(dá)到了排頭購買的勝景；雖然他們售出水果的毛利最多只能達(dá)到10%左右，但是他們每天的銷售量是很大的，收益自然也是很好的。同時，也間接的證明他們所實施的這種經(jīng)營方式是很成功的。

也許，這也是值得所有在菜市場里擺水果攤賣水果的生意人所借鑒的經(jīng)營模式吧！雖然，實施這種經(jīng)營模式會更加辛苦，但是，做這種小生意只要生意好，有錢賺，再大的辛苦好像都能夠接受！大家也有這種同感嗎？

7. 水果店經(jīng)營技巧

首先貨源要好，新鮮，當(dāng)季的水果最好。搞點促銷活動，結(jié)合線上線下進(jìn)行宣傳。