1. 水果簡單雕刻圖案大全

把用果整理好后，用雕刻刀在水果上雕刻一帆風(fēng)順?biāo)淖?/p>

2. 水果創(chuàng)意雕刻

整套水果刀，包括切刀·雕刀·刨刀。

3. 簡單又漂亮的水果雕刻

第一步，首先準(zhǔn)備好各種拼盤所需要的水果，需要剝皮的剝皮，清洗的清洗。

第二步，將各種水果打清洗干凈后打花刀。葡萄打V字形花刀，蘋果葉子型花刀，獼猴桃去皮對切后切片，香蕉剝皮切塊，橘子剝皮，圣女果做小兔子模樣。

第三步，將水果處理好后就可以擺盤，椰島風(fēng)光。這里青棗就沒有做處理，可以直接放入獼猴桃做的葉子下方擺放作椰果。圣女果做的小兔子可隨意擺放樹下（圣女果小兔子做法：圣女果一側(cè)下刀切除小片作耳朵，耳朵從中間下一刀分開即可，再在頭部橫切一刀，把耳朵裝上即可。眼睛可用獼猴桃果肉中的黑籽代替）。

第四步，對擺盤有研究的朋友，將蘋果葉做葉子，獼猴桃擺放兩邊，葡萄花擺放香蕉上，下這張小兔子拍照照得清楚點，具體參照第三步做法。

第五步拿剩下得蘋果切片，擺盤打底，再拿黑杏子雕了朵花（額，好久沒有拿到刀雕花了，順便拿水果刀雕了朵不怎么好看得霸王花~）

第六步，水果盤完成。喜歡沙拉得朋友可在拼盤上加適量得沙拉醬。

4. 水果簡單雕刻圖案大全大圖

簡單的水果拼盤的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側(cè)面的一小部分，這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各劃一道口子，然后再用牙簽在前面的口子下方扎兩個孔，把葡萄的籽扎進(jìn)兩個孔里，就是兔子的眼睛了，然后把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就這樣，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在準(zhǔn)備好的盤子里。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然后輕輕擺在盤子里，在兔子后面，有點像圍欄。

6、接下來，把芒果兩邊的肉各切下來，用刀以"井"字劃痕，就會出現(xiàn)一些方塊狀的芒果肉，然后用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然后把芒果肉放到盤子里擺好。

8、然后再取一顆葡萄，這次要做成花，這次切的不是側(cè)面的肉，是葡萄的那個蒂，用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕，注意不要劃到最下面，留一部分，不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。

9、然后輕輕地掰開"花瓣"，取掉里面的籽，把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間，注意把蒂的那頭朝下，就這樣一朵花就好了。

10、然后可以多切幾朵這樣的花，擺在果盤里。

11、接下來，取一個蘋果，切一小塊下來就可以了，然后再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然后把切成絲狀的蘋果擺到盤子里，簡單又可愛的拼盤就完成了。

選料：

從水果的色澤、形狀、口味、營養(yǎng)價值、外觀完美度等多方面對水果進(jìn)行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應(yīng)協(xié)調(diào)。最重要的一點是水果本身應(yīng)是熟的、新鮮的、衛(wèi)生的。同時注意制作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。

構(gòu)思：

制作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術(shù)性地結(jié)合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進(jìn)其食欲。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復(fù)雜，但也不能隨便應(yīng)付，制作前應(yīng)充分考慮到宴會的主題，并進(jìn)一步為其命名。

5. 水果雕刻初學(xué)入門簡單圖案

現(xiàn)在是視頻時代，尤其是技術(shù)類的，自學(xué)更是需要視頻教學(xué)，書籍過于理論以及擺拍式的教學(xué)，效果會差很多。推薦網(wǎng)上找一下雙韌藝術(shù)的水果雕刻視頻教程，有系統(tǒng)的教學(xué)流程，入門即專業(yè)~