1. 維生素c最高的蔬菜

像花椰菜，青椒，油菜，菠菜，奇異果，木瓜，葡萄柚，草莓，柑橘，柿子，橙子，番茄當中都是有非常豐富的維生素c的，如果身體缺乏維生素c的話，也是會導(dǎo)致長期出現(xiàn)或者是反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍的，所以在飲食上也是需要添加一些新鮮的蔬菜和水果的。

2. 水果蔬菜維生素c十大排行

1.西蘭花。西蘭花是一種含有維他命C、維生素k2和礦物等多種多樣微量元素的蔬菜水果。

2.納豆。納豆是一種由大豆發(fā)醇而成的豆類食品，含有多種多樣微量元素，它的維生素k2成分非常高。

3.豬肉香腸。臘腸是我國的一種特色美食，并且具備豐富多彩的營養(yǎng)成分，在其中維生素k2的成分也較為高，針對身體健康好處非常大，但是服用時要留意控制量。

4.乳酪等奶制品。維生素k2不但在乳酪中成分較為高，并且在生雞蛋、牛乳等奶制品中的成分也較為高。

5.豬大骨。豬大骨帶有豐富多彩的營養(yǎng)元素，能夠為身體出示蛋白質(zhì)食物、人體脂肪及其維生素k2和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

6.雞翅。人都喜愛吃雞腿，它的烹調(diào)方法有很多種，不但能夠考慮大家不一樣的口感，并且營養(yǎng)成分也非常豐富，蛋白和維生素k2的成分都較為高。

3. 維生素蔬菜有哪些種類

科學(xué)家根據(jù)蔬菜所含營養(yǎng)成分的高低，將它們分為甲、乙、丙、丁4類。 甲類蔬菜：富含胡羅卜素、核黃素、維生素C、鈣、纖維等，營養(yǎng)價值較高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、莧菜、韭菜、雪里紅等。 乙類蔬菜：營養(yǎng)次于甲類，通常又分3種。 第一種含核黃素，包括所有新鮮豆類和豆芽； 第二種含胡蘿卜素和維生素C較多，包括胡蘿卜、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、辣椒、紅薯等； 第三類主要含維生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。丙類蔬菜：含維生素類較少，但含熱量高，包括洋芋、山藥、芋頭、南瓜等。 丁類蔬菜：　含少量維生素C，營養(yǎng)價值較低，有冬瓜、竹筍、茄子、茭白等。

4. 含維生素c的水果和蔬菜有哪些

帶有豐富多彩維他命D的新鮮水果有：青檸檬，橘子，香蕉蘋果，草莓苗，彌猴桃等。含維生素E的食物有南瓜、青菜、芹菜、西紅柿、豆芽、菠菜、獼猴桃、紫薯、杏仁、核桃與瓜子等。

5. 哪些食物含維生素c最多

富含維生素c的食物是比較多的，比如西紅柿，獼猴桃，檸檬，柚子，葡萄等等，多吃富含維生素c的食物，有一定抗氧化抗癌的功效，對皮膚也是有很多的好處的，不僅能夠讓皮膚變得美白，也有一定嫩膚的功效，也能夠抑制黑色素的形成，同時也能夠增強身體抵抗能力。

6. 哪些蔬菜含維生素c

這個主要也是跟蔬菜的種類，有一定的關(guān)系，如果只是單純的蔬菜含有的維生素，主要是葉酸和維生素B1，維生素C，一般蔬菜當中含有的維生素，主要是B族維生素和維生素A維生素C。綠葉蔬菜是維生素含量較高的一種，綠葉菜含有較多的鈣、磷、鉀、鎂及微量元素鐵、銅、錳等，且鈣、磷、鐵的吸收和利用較好，而成為鈣和鐵的一個重要來源。

7. 蔬菜維生素c十大排行

第一，獼猴桃。獼猴桃中維生素d、維生素a的含量都比較多，平時可以常吃；

第二，櫻桃。櫻桃中不僅含有維生素d，鐵的含量也較多，有補血養(yǎng)顏的效果；

第三，檸檬。除了維生素d，檸檬中還含有維生素C、維生素B1、B2等元素，營養(yǎng)豐富；

第四，蘋果。蘋果中含有維生素及礦物質(zhì)，可使皮膚細膩滑潤；

8. 含維生素c最多的食物排行榜

西紅柿排在后面，西紅柿主要含維生素C

綠葉蔬菜中的維生素K含量要相對較高，其中較為常見的有菠菜、甘藍、萵筍、香菜、薺菜以及甜菜等，經(jīng)常進食富含維生素K的食物，可以起到促進血液凝固，促進鈣吸收以及預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。其次，油類的食物也含有豐富的維生素K，比如較為常見的紅花油、奶油、花生油、大豆油以及魚肝油等。此外，經(jīng)常吃豬肝、雞肝、豬腎、鵝肝、牛肝等動物內(nèi)臟也可以起到補充維生素K的作用。

9. 蔬菜含維生素c的排行

10.維生素K

維生素K又叫凝血維生素，其具有防止新生嬰兒出血疾病、預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡、減少生理期大量出血、促進血液正常凝固等生理作用，故而在臨床中有一定的應(yīng)用。

9.維生素E

維生素E含有抗氧化劑，可以保護身體免受自由基的侵害。要知道，自由基可以加速身體老化，如果體內(nèi)沒有足夠的維生素E，皮膚就會很容易長斑、長皺紋、下垂等等。

8.維生素D

維生素D具有調(diào)節(jié)鈣的作用，是我們骨骼和牙齒正常發(fā)育的必需品。而對于容易缺乏維生素D的新生兒、孕婦和青少年來說，則是需要通過外界條件補充維生素D的，維生素D的缺乏可能會導(dǎo)致佝僂病的產(chǎn)生。

7.維生素C

維生素C是一種水溶性維生素，它在水果和蔬菜中很容易被找到。補充維生素C最直觀的作用就是抑制黑色素，從而達到美白的作用。維生素C是構(gòu)建膠原蛋白的重要物質(zhì)，而膠原蛋白負責皮膚和韌帶的柔韌性、緊致性和健康性，其還可以幫助傷口愈合。而人體一旦維生素C，可能就會發(fā)生壞血病、牙齒松動、傷口不易愈合、易骨折等現(xiàn)象。

6.維生素B12

維生素B12有又稱鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素。維生素B12是唯一的一種需要一種腸道分泌物幫助才能被吸收的維生素，有的人缺乏這種內(nèi)內(nèi)源因子，就很容易患上惡性貧血。此外，維生素B12還有助于身體的神經(jīng)功能，紅細胞的形成和DNA合成。

5.維生素B5

維生素B5又稱泛酸，它是大腦和神經(jīng)必需的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于體內(nèi)抗壓力荷爾蒙的分泌。此外，它還可以保持皮膚和頭發(fā)的健康，促進細胞的發(fā)育和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，也是脂肪和糖類轉(zhuǎn)變成能量時不可缺少的物質(zhì)。

4.維生素B3

維生素B3又稱煙酸，人體內(nèi)有一百多中酶需要煙酸來有效地代謝蛋白質(zhì)，是人體所必須的維生素之一。煙酸在促進人體的正常生長發(fā)育上起著重要的作用，缺少煙酸會導(dǎo)致人們情緒煩躁、緊張、疲勞、失眠等問題。而補充煙酸則可以讓皮膚保持彈性，促進骨頭生長，降低血脂，延緩細胞衰老。

3.維生素B2

維生素B2又稱核黃素，是體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分，一旦人體缺乏維生素B2，就會影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。它的存在與口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等癥密切相關(guān)，故維生素B2可用于上述疾病的防治。

2.維生素B1

維生素B1又稱硫胺素，是最早被被人們提純的水溶性維生素。其主要具有維持正常糖代謝的作用，在臨床上常用于防治缺乏VB1所致的腳氣病，也用于神經(jīng)炎、消化不良等癥的輔助治療。

1.維生素A

維生素A是人體必須的一種營養(yǎng)素，它可以促進視覺細胞內(nèi)感光色素的形成。一旦人體缺乏維生素A，就極有可能造成視力減退或者夜盲癥。此外，維生素A還能促進身體的生長發(fā)育，保證肌膚細胞的完整和健全。