1. 黑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

養(yǎng)殖黑魚時(shí)首先就要確定池塘的養(yǎng)殖面積，黑魚養(yǎng)殖不宜養(yǎng)殖過(guò)多，但是可以分為幾個(gè)池塘分開養(yǎng)，一個(gè)池塘在2-5畝左右。水深2米左右，池底的淤泥不宜過(guò)多，在池塘的進(jìn)出水口必須設(shè)置防逃網(wǎng)，防止養(yǎng)殖過(guò)程中黑魚出逃。在放養(yǎng)前需要將生石灰對(duì)魚池進(jìn)行潑灑消毒，也可以在池塘中種植寬一米左右的水浮蓮，這樣不僅可以防止黑魚跳出池塘，還能有效的為池塘遮陽(yáng)。池塘要選擇在遠(yuǎn)離嘈雜吵鬧的地方，有充足干凈衛(wèi)生的水源，有良好的排水換水系統(tǒng)。

魚種放養(yǎng)：黑魚種來(lái)源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的，但在下塘前均要進(jìn)行篩選，將規(guī)格基本一致的魚種用3～5%的食鹽水洗浴5～10分鐘，然后放入同一個(gè)魚池。

放養(yǎng)密度：黑魚放養(yǎng)密度視水源、注排水條件、餌料魚來(lái)源等情況而定，一般情況下3～5厘米畝放6000～10000尾、10～15厘米長(zhǎng)畝放4000～6000尾、20厘米左右畝放約2000尾。

2. 黑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)

步驟/方式1

池塘建造：選擇東西走向、長(zhǎng)方形池塘，池塘底部為泥土，池深2-2.5米，水深1.5-2米，進(jìn)排水需設(shè)防逃設(shè)施，在養(yǎng)殖前15天施生石灰100-150千克/畝徹底消毒。

步驟/方式2

魚種放養(yǎng)：魚種下塘前，要用3％-5％的食鹽水浸泡10-15分鐘，再放入池內(nèi)，體長(zhǎng)10-14厘米的魚種，放養(yǎng)密度為9000-10000尾/畝，16-20厘米的魚種，放養(yǎng)密度為8000尾/畝。

步驟/方式3

日常管理：注意觀察黑魚攝食、活動(dòng)、發(fā)病動(dòng)向和環(huán)境變化，春季每星期換池水4/5，高溫季節(jié)3天一小換，7天一大換，進(jìn)排水接防逃網(wǎng)，池埂高出水面50厘米以上為好。對(duì)于排出的污水，應(yīng)進(jìn)行必要的污水處理

步驟/方式4

飼料投喂：喂養(yǎng)黑魚的飼料，有人工配合飼料、淡水或海水的小雜魚、畜禽屠宰后的下腳料。小雜魚投喂前，需進(jìn)行分揀，剔除帶硬棘的魚類，如黃顙魚等。投喂前，用拍擊為信號(hào)，將遠(yuǎn)處的魚集中到餌料臺(tái)附近，減少飼料的浪費(fèi)，初期投喂量為體重的10％，后可適當(dāng)減為體重的5％左右，應(yīng)該一勺一勺投喂，這樣飼料的浪費(fèi)少。投喂應(yīng)做到“四定”原則，每個(gè)塘要選擇3-4個(gè)投餌點(diǎn)。

3. 黑魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程

【原材料】：黑魚1條、黃瓜1根、紅辣椒1個(gè)、雞蛋2個(gè)、適量的香菜、蔥姜蒜、食鹽、料酒。

【制作步驟】：

1：首先把黑魚清洗干凈，放在案板上面，從魚頭處切到魚尾處，最好是把魚身壓緊實(shí)了，把魚骨片掉切成2-3厘米的片，魚頭從中間剁開，把魚肉片切成小塊。

2：把切好的魚片用涼水清洗干凈，最好是把魚片泡一會(huì)，把血水泡出來(lái)，這樣做的目的是減少腥味。

3：把紅辣椒切成辣椒圈，黃瓜去皮切成滾刀塊，蔥白切成蔥末、生姜切成姜末、大蒜切成蒜末。

4：把清洗好的魚片撈出來(lái)攥干水分，加上適量的食鹽、料酒、少量的清水用手抓均勻，最后打上一個(gè)雞蛋清、適量的淀粉，順著一個(gè)方向抓均勻腌制10分鐘。

5：在鍋里倒上水，開大火把水燒開，然后把魚片放進(jìn)去焯一下，大約焯30秒左右，把黃瓜和紅辣椒放進(jìn)去焯1分鐘，撈出來(lái)控干水分就可以。

6：在鍋里倒上食用油，把蔥姜蒜放進(jìn)去炒出香味，加上適量的清水、食鹽、胡椒粉、白糖攪拌均勻，水燒開后倒上一點(diǎn)淀粉水勾芡，湯汁變粘稠時(shí)，把魚片、辣椒圈、黃瓜倒進(jìn)去翻炒均勻就可以出鍋了。

7：在鍋里倒上適量的水，把魚頭和魚骨放進(jìn)去焯一下，加上適量的食鹽、料酒攪拌均勻，把水煮開，大約焯2-3分鐘左右，把上面的白沫撇出來(lái)，把魚頭和魚骨撈出來(lái)放在涼水里清洗干凈。

8：在鍋里倒上食用油，加上一勺面粉，快速的攪拌均勻，攪拌成面糊狀就可以，加上適量的清水，把魚頭、魚骨放進(jìn)去，加上適量的食鹽、料酒、胡椒粉攪拌均勻煮10分鐘，時(shí)間到了倒上一點(diǎn)芝麻油出鍋就可以了。

4. 黑魚養(yǎng)殖最新技術(shù)

黑魚，又叫烏魚，生性兇猛、繁殖力很強(qiáng)、胃口很大、產(chǎn)量很高，曾經(jīng)成為很多養(yǎng)殖戶追捧的水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象。然而，目前的黑魚市場(chǎng)行情低迷，不太理想。不過(guò)，相信憑借黑魚鮮美的肉味、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，好的市場(chǎng)行情遲早可以回歸。那么，黑魚如何進(jìn)行養(yǎng)殖呢？

黑魚養(yǎng)殖并不是很麻煩，無(wú)非就是做好養(yǎng)殖前期準(zhǔn)備工作，然后做好養(yǎng)殖后期的管理工作。

黑魚養(yǎng)殖前期的工作

黑魚養(yǎng)殖的最佳時(shí)間是7月初，而在投放黑魚苗之前，需要選擇好優(yōu)質(zhì)的魚苗、建設(shè)好魚塘、做好魚塘的消毒處理等。這里建議抓重點(diǎn)做好如下三點(diǎn)。

一是，明確池塘養(yǎng)殖的密度。一畝的水面，可投放規(guī)格為13~15克/尾的黑魚魚苗，一共可投放21000尾。

二是，創(chuàng)造適合的池塘環(huán)境。黑魚魚塘水深在2米左右，塘埂高出水面50cm。池塘內(nèi)部水源充足，水質(zhì)要清新，透明度超過(guò)30cm以上。

三是，魚苗投放前的消毒處理。消毒要趁早，應(yīng)該提前半個(gè)月就開始，使用生石灰徹底清塘消毒。然后，需要等到3天之后才可以注入新水。

黑魚養(yǎng)殖后期的工作

黑魚投放魚苗之后，接下來(lái)的主要工作就是飼喂和防病兩方面。黑魚屬于肉食性魚類，投放的餌料應(yīng)該是雜魚、蝦、姍鮮、蛙類等。那么，這一年里面如何去安排具體的投喂呢？

黑魚在一年生長(zhǎng)中吃食量分布是“中間多，兩頭少”，具體可根據(jù)以下具體決定投放量的多少。一是，看水質(zhì)。魚塘的水質(zhì)清瘦可以多投放餌料，反之則少投；二是，看天氣。陰雨、悶熱、大雨等天氣，黑魚的餌料應(yīng)該少投，或者不投，而晴天就要多投；三是，看搶食情況。每次投喂，發(fā)現(xiàn)黑魚搶食的時(shí)間長(zhǎng)，而且餌料臺(tái)上無(wú)剩余，就可以多投。反之則少投。

最后，需要注意的是黑魚的病害，常見(jiàn)的有水霉病、爛鰓病、車輪蟲病、腹水病、腐皮病以及細(xì)菌性敗血病等，可給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，故而建議以預(yù)防為主，防治結(jié)合。

好了，以上關(guān)于黑魚怎么養(yǎng)殖？這個(gè)問(wèn)題，就分享到此，歡迎評(píng)論探討交流。

5. 黑魚養(yǎng)殖的技術(shù)

釣黑魚用小活魚或小泥鰍魚應(yīng)該可以

6. 黑魚養(yǎng)殖技術(shù)有哪些

養(yǎng)殖黑魚時(shí)首先就要確定池塘的養(yǎng)殖面積，黑魚養(yǎng)殖不宜養(yǎng)殖過(guò)多，但是可以分為幾個(gè)池塘分開養(yǎng)，一個(gè)池塘在2-5畝左右。水深2米左右，池底的淤泥不宜過(guò)多，在池塘的進(jìn)出水口必須設(shè)置防逃網(wǎng)，防止養(yǎng)殖過(guò)程中黑魚出逃。

在放養(yǎng)前需要將生石灰對(duì)魚池進(jìn)行潑灑消毒，也可以在池塘中種植寬一米左右的水浮蓮，這樣不僅可以防止黑魚跳出池塘，還能有效的為池塘遮陽(yáng)。

池塘要選擇在遠(yuǎn)離嘈雜吵鬧的地方，有充足干凈衛(wèi)生的水源，有良好的排水換水系統(tǒng)。

7. 黑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)有哪些

養(yǎng)殖池選擇

為了避免水質(zhì)的污染，同時(shí)給黑魚創(chuàng)造一個(gè)安靜的環(huán)境，養(yǎng)殖池要選在離居民區(qū)較遠(yuǎn)的地方，同時(shí)要求通風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、排灌方便。建池的時(shí)候面積不宜過(guò)大，以3畝為宜，最大不超過(guò)5畝。池底平坦、淤泥較少，水深1.5至2米，池水平均深度保持在1.8米。魚池四周種植水浮蓮或水花生，并在進(jìn)出水口設(shè)置防逃網(wǎng)。如果是新建的魚池，不能立即投入使用，一定要往魚池中放水，浸泡三個(gè)月以上。

魚池消毒清塘

黑魚放養(yǎng)前半個(gè)月，用生石灰徹底清塘消毒。先將池水排干，每畝用生石灰130公斤～150公斤兌水全池潑灑，并翻動(dòng)池底淤泥，充分消毒。3天后注入新水至1米，一周后即可試水放入魚種。

魚種放養(yǎng)

可以去野外捕撈野生的魚種，也可以是人工繁育的魚種。不管是用野生的還是繁育的，放養(yǎng)時(shí)都要經(jīng)過(guò)篩選。選用10-14厘米（60克-100克），規(guī)格一致、無(wú)傷無(wú)病的當(dāng)年魚種。

下塘前用3%～5%的食鹽水洗浴10分鐘，每畝投放7000-8000尾為宜，若水源、注排水條件好，餌料魚來(lái)源充足，放養(yǎng)密度也可適當(dāng)加大一點(diǎn)。

餌料投喂

黑魚為肉食性魚類，以新鮮小魚蝦為主要餌料，養(yǎng)殖初期，魚種喜歡吃活餌，因此要進(jìn)行投喂馴化，魚種下池后的第二天上午沿池四周投喂適量的死餌進(jìn)行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂。待魚吃食死餌習(xí)慣后，按正常時(shí)間進(jìn)行投喂，即每天上午9時(shí)和下午4時(shí)各投喂1次，日投餌量為魚體重的5%～10%左右。

也可以投喂人工配合餌料，配方：碎小魚蝦70%、豆粉20%、酵母粉5%，多維素礦物鹽、促生長(zhǎng)劑和抗菌素15%。投喂時(shí)要定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

日常管理

水質(zhì)調(diào)控：勤換水，在高溫的夏季每隔7天換去池水的1/3，半個(gè)月要換去池水的3/5；另外每隔30天用濃度為20毫克/升的生石灰水全池潑灑1次，以改善水質(zhì)，保持池水透明度在30-35厘米。

疾病預(yù)防：黑魚抗病力很強(qiáng)，在人工飼養(yǎng)過(guò)程中很少得病。但秋季后期，如管理不善也會(huì)得病。黑魚主要的疾病有出血病、腐皮病、疥瘡病、爛鰓病等。主要是以預(yù)防為主，做到無(wú)病先防，有病早治。治療時(shí)用內(nèi)外相合，每畝可用二氧化氯100克兌水全池潑灑，藥用恩諾沙星等。