1. 水果塔是什么

主料低筋面粉100克 黃油50克淡奶油50克 蘋果1個(gè) 橙1個(gè) 輔料 白糖 10克 雞蛋 1個(gè) 水 10克水果塔的做法 1. 準(zhǔn)備材料 2. 黃油室溫軟化后加入低筋面粉和細(xì)砂糖，用手搓成粗玉米的狀態(tài) 3. 加入雞蛋、水后用手揉成面團(tuán) 4. 將面團(tuán)放入保鮮袋里放冰箱冷藏1小時(shí)取出 5. 把面團(tuán)分兩份，拿一塊搟成圓薄片，將薄片蓋在塔模上.用搟面杖滾過塔模，將多余的邊切斷 6. 去掉多余的邊角料，在底部用叉子叉些小孔，以防止烤的時(shí)候底部鼓起 7. 放入預(yù)熱好的烤箱烘烤上火180度，下火150度烤20分鐘至塔皮表面金黃 8. 淡奶油加入白砂糖用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，待塔皮涼后，用裱花袋擠上奶油 9. 蘋果、橙洗干凈，切片，裝飾上即可

2. 水果塔特點(diǎn)

塔皮：

黃油100克，面粉200粉，雞蛋1個(gè)，砂糖60克

做法

塔皮

1。面粉過篩，黃油室溫下切成小丁，與一半面粉混合揉搓均勻

2。砂糖與另一半面粉混合，加入蛋液，黃油面粉團(tuán)一起揉好

3。面團(tuán)入冰箱冷藏30分鐘后備用

蛋黃醬

1。50克砂糖，蛋黃3個(gè)完全攪拌至砂糖溶解，蛋液變白，加入20克淀粉混合均勻

2。250克牛奶小火加入一小勺vanilla extract， 煮開關(guān)火。稍涼后倒入蛋黃液攪拌均勻。

3。將混合后的牛奶蛋液重倒入鍋內(nèi)小火邊加熱邊不停攪拌，直至變成濃漿狀，拌入蘋果小丁

取塔皮搟成比派盤略大的皮，3mm厚左右

派皮蓋上壓去多余的皮，叉子扎幾排小孔，烤箱375度，18至20分鐘即可。

3. 水果塔配方

材料

塔皮：黃油100克，面粉200粉，雞蛋1個(gè)，砂糖60克

做法

塔皮1。面粉過篩，黃油室溫下切成小丁，與一半面粉混合揉搓均勻2。砂糖與另一半面粉混合，加入蛋液，黃油面粉團(tuán)一起揉好3。面團(tuán)入冰箱冷藏30分鐘后備用 蛋黃醬1。50克砂糖，蛋黃3個(gè)完全攪拌至砂糖溶解，蛋液變白，加入20克淀粉混合均勻2。250克牛奶小火加入一小勺vanilla extract， 煮開關(guān)火。稍涼后倒入蛋黃液攪拌均勻。3。將混合后的牛奶蛋液重倒入鍋內(nèi)小火邊加熱邊不停攪拌，直至變成濃漿狀，拌入蘋果小丁 取塔皮搟成比派盤略大的皮，3mm厚左右 派皮蓋上壓去多余的皮，叉子扎幾排小孔，烤箱375度，18至20分鐘即可。

4. 水果塔是哪個(gè)國家的

做法步驟：

1/4

選擇背包

進(jìn)入進(jìn)入到幻塔游戲中，點(diǎn)擊右上角的圓圈圖標(biāo)，在展開的工具彈窗中選擇背包。

2/4

點(diǎn)擊使用水果蛋糕菜譜

在背包里面找到獲取的水果蛋糕的食譜，點(diǎn)擊它，使用水果蛋糕食譜。

3/4

點(diǎn)擊料理鍋旁邊的烹飪

解鎖水果蛋糕食譜之后，來到料理鍋旁邊，點(diǎn)擊頁面右側(cè)的烹飪。

4/4

選擇烹飪水果蛋糕

在已經(jīng)解鎖的菜譜中選擇水果蛋糕食譜，食材足夠的話就可以直接烹飪了，烹飪完成即可獲得水果蛋糕。

5. 水果塔的由來

1.黃油切小塊，室溫軟化。

2.低粉加入鹽和30克糖攪拌均勻。

3.將軟化好的黃油放入面粉中。

4.用手搓成均勻的小顆粒。

5.加入清水拌勻成面團(tuán)。

6.將面團(tuán)搟成約3毫米厚的面片。

7.將面片分成適量大小，按壓入模具，上面用搟面杖搟一下，去掉多余的面。

8.用牙簽在塔底扎一些小孔。

9.放入預(yù)熱好的烤箱，165度烤約15分鐘。

10.淡奶油加入10克糖打發(fā)。

11.將打發(fā)好的奶油裝入裱花袋，用花嘴擠在塔底。

12.在奶油上裝飾上水果。

6. 水果塔的圖片

水果塔，源于吃貨的精神。

水果塔，一種集多種水果于一體的甜品，當(dāng)你憂愁多慮、悲觀煩躁，那就加香蕉；當(dāng)你風(fēng)熱咳嗽或是牙痛時(shí)，那就加楊桃；當(dāng)你覺得自己實(shí)在太懶了需要治愈一下，那就加葡萄；當(dāng)你心浮氣躁，時(shí)刻缺水，那你就加西瓜；當(dāng)你想要濃烈的水果氣息，那你就加草莓、櫻桃等?？傊?，水果塔給你任何你能想要的，試想，一種甜品可以做到色彩斑斕、任意添加，這是多么令人開心的事情。