1. 潮汕水果

一：樟林林擒

二：烏酥楊梅

三：三棱橄欖

四：東湖西瓜

五：谷饒烏欖

六：獅頭油甘

七：潮州柑

八：烏葉荔枝

九：大紅柿

十：包冬梨

十一：竹蔗

十二：草莓

2. 潮汕水果批發(fā)市場在哪里

在楓春市場那里對面有個批發(fā)市場，從批發(fā)市場大門走到里面去，就有水果批發(fā)的。

3. 潮汕盛產(chǎn)什么水果

第一種：石榴。

中秋節(jié)，正是石榴9成熟的時候，石榴不僅好吃而且石榴外皮和石榴籽都特別紅，中秋節(jié)擺上石榴，寓意生活紅紅火火。

第二種：蘋果。

因為蘋果的“蘋”和“平”是諧音，所以供奉蘋果，寓意生活，平平安安，健健康康。

第三種：葡萄。

因為葡萄外表呈現(xiàn)為紫色，所以葡萄有紫氣東來的寓意。

第四種：火龍果。

火龍果是一種神圣的象征，它寓意著吉祥、健康、富貴、長壽等人類眾多美好的理想。

第五周：柿子。

柿子成熟后，顏色呈現(xiàn)為“金黃色或者紅色”而且柿子中的“柿”和“事”同音，所以中秋節(jié)供奉柿子，具有事事如意、萬事順心的美好寓意。

4. 潮汕水果撈

一、酸奶水果撈

1、材料

水果（可以任意配搭，想在視覺及味覺上也同樣得到享受，就要注意水果的搭配了，現(xiàn)挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合），酸奶一盒。

2、做法

①首先要將水果冼干凈，切好。

②然后將水果鋪好。

③最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。

二、冰爽水果撈

1、材料

果肉椰奶、煉乳、奶特（牛奶）、火龍果、芒果、獼猴桃、香瓜、西瓜

2、做法

①準備好所有的食材。

② 取一個小鍋加入果肉椰汁，再加入奶特。

③煮至微冒泡關(guān)火，加入煉奶攪拌均勻。

④倒入一個大碗中，放入冰箱冷藏。

⑤ 把各種水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。

⑥ 冷藏好后，把水果盛入碗中澆入椰奶汁，即可食用。

三、椰汁西米水果撈

1、材料

西米100克，椰漿1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多種適量，果凍適量

2、做法

①西米用涼水浸泡5分鐘，瀝干水分后，入鍋中，加足量水（沒過西米至少兩倍，西米會吸水），加20克糖，煮開，煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火，大概水開后5分鐘就能煮好。

②將西米用漏網(wǎng)撈出，用涼水反復沖洗洗去黏液，放入容器待用。

③各種水果去皮切小丁待用。

④牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根據(jù)個人口味調(diào)整），拌勻，讓西米不粘連成團。

⑤水果丁放入小碗中，放上果凍，倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。

5. 潮汕水果蘸料

1、菠蘿削皮,去目,對半切開后,再對半切開,切除中間的菠蘿芯,然后將菠蘿切成小塊。

2、將菠蘿塊放進容器中,加入鹽,加能腌過菠蘿的清水進行浸泡(1小時),取出菠蘿瀝干水分。

3、將白糖加適量水煮開后放涼,將糖水和菠蘿放進密封盒腌制2個小時以上,若將其放入冰箱冷藏過夜再食用,口感更佳。

海南泉州廈門那一帶還有水果蘸醬的吃法，菠蘿沾醬油吃。

6. 潮汕水果的腌制方法

1 潮汕多尼泡酒的方法很簡單。2 首先準備好清潔無菌的玻璃瓶，將洗干凈的荔枝肉放入瓶中，加入白糖、白酒和幾片香葉、草果等香料，然后封口，放置在陰涼干燥通風的地方靜置發(fā)酵。3 在發(fā)酵過程中，每隔一段時間可以翻動玻璃瓶，促進荔枝肉和酒液的混合和發(fā)酵。一般需要發(fā)酵3-4個月，待酒液變成深棕色且有濃郁的荔枝香味時，即可飲用。延伸：多尼泡酒是潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)釀酒方式，采用的是自然發(fā)酵的方法，因此需要注意衛(wèi)生和溫度控制。此外，不同的家庭會有不同的配方和口味，可以根據(jù)個人口感進行調(diào)整。

7. 潮汕水果有哪些

你說的這種水果學名叫番荔枝，是潮汕著名的特產(chǎn)水果之一。番荔枝是一種外來引進水果，據(jù)說是幾十年前華僑從美洲帶回來的，因果皮形似荔枝得名。每年中秋前后結(jié)果，果肉潔白香甜，但熱量比較高，多吃容易上火。潮汕最著名的出產(chǎn)地是澄海東里鎮(zhèn)樟林一帶，甚至發(fā)展成專門的交易市場。