1. 雞蛋果是什么水果

你說(shuō)的臺(tái)灣雞蛋果(還有一種也叫雞蛋果, 不過(guò)是海南雞蛋果), 在臺(tái)灣叫百香果, 在臺(tái)灣通常是用來(lái)沖泡成飲料喝的, 或是搭配冰品吃的, 如果要直接吃果肉, 核通常是不吃的, 但吃了也不會(huì)怎樣

2. 雞蛋果

1、打一個(gè)雞蛋，加兩勺白糖和少許芝麻。

2、將雞蛋攪拌均勻。

3、加一些面粉，和雞蛋和在一起。

4、揉成雞蛋面團(tuán)。

5、將面團(tuán)搟成大大的薄餅。

6、把餅先切成長(zhǎng)條狀。

7、再把長(zhǎng)條狀切成菱形。

8、拿兩個(gè)小菱形重疊放在一起，在正中間切一小刀。

9、拿起菱形的一頭，從中間的縫里穿過(guò)去。

10、所有的雞蛋果都做好了。

11、在鍋中倒入半鍋油。

12、放入雞蛋果，在油鍋中遇熱迅速膨脹。

13、一面炸好了再翻一下面，速度要快。

14、兩面都膨脹起來(lái)就可以出鍋。(這過(guò)程大約30秒)

15、出鍋后再撒點(diǎn)白糖，味道更好吃!

3. 雞蛋果是什么水果的功效與作用

本身就是同一種水果

七彩果通常來(lái)講就是人參果，七彩果又名雞蛋果和百香果，分為紫果和黃果兩大類，形如雞蛋，內(nèi)含維生素和可食纖維，能夠化痰止咳、活血強(qiáng)身、提高人體的免疫功能，而且它還具有很大的藥用價(jià)值，能夠保護(hù)人體的心血管。七彩果里面有黑、白、黃的顏色。

七彩果一般來(lái)講就是人參果，俗稱雞蛋果和百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，整株的長(zhǎng)約6米，其果實(shí)分為紫果和黃果兩大類，形如蛋黃。其陰陽(yáng)價(jià)值極高，但也是一種平價(jià)的水果，可以補(bǔ)充我們?nèi)粘Ｉ钪兴璧木S生素和微量元素。

4. 雞蛋果是什么水果好吃嗎?

含糖量高

蛋黃果是熱帶水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含維生素C24.3mg。果實(shí)除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。海南蛋黃果美容功效：蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸

5. 雞蛋果是什么水果?什么口感?怎樣吃?

取一個(gè) 百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開(kāi)水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。雞蛋果汁中含有的天然的纖維素和果膠是比較多的，所以在靜止的情況下，是有分層的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以說(shuō)遇到這樣的現(xiàn)象不用擔(dān)心，是不會(huì)影響口感以及營(yíng)養(yǎng)的。