1. 水果撈的椰汁叫什么

每100毫升椰奶撈的熱量大約為127大卡，所以椰奶的熱量較為適中，不屬于高熱量食物，并且椰奶的主要成分為淀粉和飽和性脂肪酸，屬于健康食物。椰奶一般會(huì)搭配燕麥一起食用，而且麥片有些許粗糧口感，搭配以細(xì)膩的椰子粉沖調(diào)不但增強(qiáng)了順滑口感，還能提升麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，品嘗起來散發(fā)出濃郁的椰香，具有很好的飽腹感。

2. 水果撈中的椰奶用的是哪一個(gè)牌子

酸奶水果里添加煉乳和椰奶是讓你口感上感覺更美味，有奶香味，所以吃起來口感更好，所以才會(huì)添加這些東西。

制作方法：

1、一勺煉乳里加少量奶調(diào)勻。沒有煉乳可以用白砂糖或綿白糖或冰糖代替。有的配方說加熱一下，加熱是為了煉乳或糖能充分?jǐn)嚢杈鶆?。所以，無論用什么辦法，只要能拌勻就行。

2、根據(jù)口味將調(diào)勻的煉乳、牛奶、椰奶(椰奶可以用椰汁、杏仁露、六個(gè)核桃代替)倒入大容器里攪拌均勻。

3. 水果撈的椰汁叫什么名字

網(wǎng)絡(luò)用語椰汁代表著甜甜的和奶奶的意思。表示一個(gè)人長(zhǎng)得很甜和很可愛，以一種飲料的名字去形容一個(gè)女生或者小孩的長(zhǎng)相可愛漂亮。撈椰汁也就是找漂亮小姐姐的意思。

4. 水果撈椰汁的做法大全

一、酸奶水果撈

1、材料

水果（可以任意配搭，想在視覺及味覺上也同樣得到享受，就要注意水果的搭配了，現(xiàn)挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合），酸奶一盒。

2、做法

①首先要將水果冼干凈，切好。

②然后將水果鋪好。

③最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。

二、冰爽水果撈

1、材料

果肉椰奶、煉乳、奶特（牛奶）、火龍果、芒果、獼猴桃、香瓜、西瓜

2、做法

①準(zhǔn)備好所有的食材。

② 取一個(gè)小鍋加入果肉椰汁，再加入奶特。

③煮至微冒泡關(guān)火，加入煉奶攪拌均勻。

④倒入一個(gè)大碗中，放入冰箱冷藏。

⑤ 把各種水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。

⑥ 冷藏好后，把水果盛入碗中澆入椰奶汁，即可食用。

三、椰汁西米水果撈

1、材料

西米100克，椰漿1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多種適量，果凍適量

2、做法

①西米用涼水浸泡5分鐘，瀝干水分后，入鍋中，加足量水（沒過西米至少兩倍，西米會(huì)吸水），加20克糖，煮開，煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火，大概水開后5分鐘就能煮好。

②將西米用漏網(wǎng)撈出，用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液，放入容器待用。

③各種水果去皮切小丁待用。

④牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整），拌勻，讓西米不粘連成團(tuán)。

⑤水果丁放入小碗中，放上果凍，倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。

5. 水果撈的椰奶怎么調(diào)制

1、食材：牛奶250ml、西米50克、火龍果適量、芒果適量、石榴適量、獼猴桃適量。

2、西米100直接放入開水鍋中，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，期間要不斷攪拌，以免粘鍋糊掉，煮到西米變成半透明，中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘。

3、西米燜好后，用過濾網(wǎng)在流動(dòng)水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用，在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調(diào)節(jié)。

4、草莓用鹽水浸泡后清洗干凈，切成小丁備用，芒果切成三片，中間一片是核，在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀，用手頂一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形塊的芒果丁，把切好的草莓丁和芒果丁還有石榴丁塊放入容器內(nèi)，淋上牛奶西米露，再點(diǎn)綴上一部分水果丁。

6. 水果撈的椰奶的制作材料

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用料 主料 赤小豆 適量 輔料 瓊脂 適量 椰奶 適量 淡奶 適量 調(diào)料 白糖 3大勺 水 適量

椰奶粉的簡(jiǎn)單做法的做法 1. 紅小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，撈出后沖洗幾遍

2. 放進(jìn)鍋里，大火燒開轉(zhuǎn)小火，慢慢煮紅豆，中途往里面加幾次涼水，這樣煮好的豆子比較完整，不容易破，煮到豆子快好的時(shí)候關(guān)火，蓋著蓋子燜一會(huì)

3. 煮好的豆子撈出來加一大勺糖拌勻，紅豆湯留下，加入兩大勺砂糖接著加熱，半碗涼水溶解適量石花粉，倒入滾開的紅豆湯里攪拌均勻，關(guān)火

4. 等涼透凝固后，放冰箱里保存

5. 以同樣的方法，用滾水溶解適量煉乳和白糖，加入石花粉漿攪拌，涼后凝固放冰箱保存

6. 做好的雙色涼粉切成小塊，加入冰鎮(zhèn)的椰奶和煉乳，澆上紅豆

烹飪技巧

       小豆浸泡后再煮更省火省時(shí)。

廚房小常識(shí)

       石花粉是一種植物石花籽磨成的，有凝固的作用，好多地方也叫冰粉。

       石花粉用的時(shí)候要先用適量涼水溶解，這樣做出的才均勻，它的用量要合適，太少了不成形，太多了口感不好，我的用量比說明上多了一些，因?yàn)槲蚁脒_(dá)到的就是涼粉那樣的狀態(tài)，就要多放。

       石花粉具有清熱降暑的功效，夏天吃最好了，不過這東西沒有什么味道，想好吃就要加糖，加料。

       沒有石花粉的用吉利丁片或是瓊脂都可以，做出的是小豆涼糕了，顏色比這個(gè)深，不透明~~~

       自己做的冷飲比較清爽，沒有糖精或是添加劑的那種齁甜，最起碼咱這是天然色啊，沒有色素~~

7. 水果撈的椰奶是什么奶

這個(gè)水果撈太好吃了,我已經(jīng)回購過無數(shù)次了,每次訂他家的水果，都很滿意。水果撈奶味是核心，不是倒點(diǎn)酸奶或者澆點(diǎn)椰汁就是水果撈了。她家椰奶獨(dú)家秘制奶配方，不添加—滴水勾兌口味特別醇厚香甜，能掛住水果的奶湯才是真正的水果撈。水果也特別新鮮，種類豐富，非常好吃。