一、大棚谷子種植技術(shù)？

大棚谷子谷子出來(lái)以后要澆水，放風(fēng)，堅(jiān)苗，上肥，谷子出穗開(kāi)花時(shí)受粉就可以

二、谷子高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)？

國(guó)破山河在，城春草木深。

昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)，獨(dú)上高樓，望盡天涯路。

種豆南山下，草盛豆苗稀。

青山遮不住，畢竟東流去。

枯藤老樹(shù)昏鴉，小橋流水人家，古道西風(fēng)瘦馬。

兒童冬學(xué)鬧比鄰，據(jù)岸愚懦卻子珍。

春花秋月何時(shí)了，往事知多少。

不知細(xì)葉誰(shuí)裁出，二月春風(fēng)似剪刀。

三、五谷子種植技術(shù)？

1.東北地區(qū)谷子種植時(shí)間

東北地區(qū)谷子播種時(shí)期主要在春季，屬于春谷區(qū)，該區(qū)包括遼寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古東部地區(qū)。黑龍江地區(qū)谷子種植時(shí)間一般在4月20日左右開(kāi)始播種，吉林、遼寧和內(nèi)蒙古東部谷子適宜種植時(shí)間一般在5月初至5月20日左右，不能晚于5月底。

2.西北地區(qū)谷子種植時(shí)間

西北地區(qū)谷子播種時(shí)期主要在春季，也屬于春谷區(qū)，區(qū)跨度較大，比如內(nèi)蒙古呼和浩特、赤峰，山西大同，河北張家口，陜西榆林，以及甘肅、寧夏等地屬于早熟區(qū)。山西中南部、陜西延安、河北承德等地屬于中晚熟區(qū)。西北春谷區(qū)適宜播種期一般在4月下旬至5月初進(jìn)行。

3.華北地區(qū)谷子種植時(shí)間

華北地區(qū)谷子播種時(shí)期主要在夏季進(jìn)行，屬于夏谷區(qū)，主要包括山東、河南及河北中南部等地，適宜適宜播期在6月初至6月底進(jìn)行。

谷子種植技術(shù)

1.選地選種

（1）選地，谷子種植地塊要選擇松軟平坦、黑土深厚、排灌正常及有機(jī)物質(zhì)含量高的土壤上。

（2）整地，在選好種植地之后要及時(shí)整地，精整細(xì)耙，促進(jìn)種子發(fā)芽出苗。然后選好品種，再對(duì)種子進(jìn)行祛劣浸種工作，將種子浸泡在鹽水中，挑選出干癟、重量輕等劣質(zhì)種子，提高種子的質(zhì)量。

2.適時(shí)播種

當(dāng)土溫上升至8度左右的時(shí)候可以對(duì)谷子進(jìn)行播種。在播種后遇到雨水天氣，要及時(shí)碾碎板結(jié)土壤，促進(jìn)種子發(fā)芽出苗，保證齊苗壯苗。谷子可適當(dāng)密植，在種植的時(shí)候要建立合理的結(jié)構(gòu)，根據(jù)地勢(shì)與土壤肥沃程度控制好種植密度。

3.合理施肥

谷子播種前要施足基肥，基肥以農(nóng)家肥為主。播種后要做好追肥工作，以氮磷肥為主，可以有效促進(jìn)種子發(fā)芽，提高幼苗生長(zhǎng)速度，滿足谷子生育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到40厘米左右時(shí)，挖好追肥溝，均勻潑灑氮肥，再覆土，提高氮肥的轉(zhuǎn)化率。

4.田間管理

當(dāng)谷子幼苗長(zhǎng)到3-4片真葉的時(shí)候要及時(shí)壓苗，促進(jìn)幼苗發(fā)育，有利于壯根。然后當(dāng)幼苗長(zhǎng)到6厘米時(shí)開(kāi)始定苗，保留正常生長(zhǎng)、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)及無(wú)病蟲害的幼苗。在谷子生育期內(nèi)還需要做好除草松土工作，提高根部的發(fā)育。

四、科學(xué)種植技術(shù)？

一般指符合生態(tài)學(xué)原理的種植方式。

五、神谷6號(hào)谷子種植技術(shù)？

養(yǎng)殖方法:選疏松的土壤對(duì)于植物的發(fā)育有很大幫助。環(huán)境；既不能被陽(yáng)光直照，又不能長(zhǎng)時(shí)間置于陰涼處。澆水：不宜過(guò)多，見(jiàn)干見(jiàn)濕即可。

六、麥茬谷子種植技術(shù)與管理？

麥茬谷是適合于干旱和半干旱地區(qū)種植的小麥下茬作物，其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。

(1)正確選擇品種

小麥?zhǔn)斋@后，所剩適宜作物生長(zhǎng)的時(shí)間較少，必須選擇高產(chǎn)、 生育期短的谷子品種。如遼寧省水土保持研究所利用齊頭白做母本、小白谷做父本經(jīng)雜交選育出的優(yōu)良麥茬谷子品種“86-91”。

該品種小麥?zhǔn)斋@后播種，70～75天即可成熟；抗病、抗旱、 抗倒伏性強(qiáng)，適于密植；稈高90～100厘米，株型緊湊，穗長(zhǎng)13～ 16厘米，單穗粒重5～7克，千粒重3～3.2克。黃谷黃米，出谷率80%; 一般畝產(chǎn)200～250千克，高地塊可達(dá)300千克以上。 1991～1993年在朝陽(yáng)市部分半干旱地區(qū)示范種植6961畝，平均畝產(chǎn)達(dá)236千克，比“60天還倉(cāng)”、“小白米”等對(duì)照品種增產(chǎn)20%以上。

(2)麥?zhǔn)蘸髶寱r(shí)播種

為爭(zhēng)取麥茬谷有較長(zhǎng)的生育時(shí)間，小麥?zhǔn)斋@后要抓緊農(nóng)時(shí)，進(jìn)行耕翻整地，摟凈麥茬，搶時(shí)播種。試驗(yàn)證明，麥茬谷早種一天可增產(chǎn)3%左右。為保證播種質(zhì)量，麥?zhǔn)涨耙?zhēng)澆好麥黃水，使土壤含水量能夠滿足麥茬谷種子發(fā)芽的需求。由于小麥生長(zhǎng)消耗土壤養(yǎng)分較多，播種時(shí)可畝施磷酸二銨10～15千克做種肥，滿足谷子出苗后對(duì)土壤養(yǎng)分的需求，達(dá)到苗齊苗壯。

(3)合理密植

麥茬谷在苗高3.5厘米時(shí)進(jìn)行定苗，根據(jù)麥茬谷稈矮穗小的特點(diǎn)，可采取加大群體密度實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。因此，留苗數(shù)量要多于春谷高稈品種，一般每畝保苗6萬(wàn)株左右。

(4)加強(qiáng)田間管理

麥茬谷在定苗前后要各鏟一次，定苗后至拔節(jié)每隔7～10天鏟一次，以改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。拔節(jié)后需肥需水較多，可結(jié)合耬地培土每畝追施尿素10～15千克；干旱時(shí)要及時(shí)灌水，但進(jìn)入抽穗、灌漿期要輕灌，以防谷子貪青晚熟。

(5)防治蟲害

麥茬谷易受粟稈蠅和鉆心蟲為害，要及早采取措施進(jìn)行防治。 試驗(yàn)證明，在定苗前后各噴施一次500倍液90%可溶性敵百蟲粉劑能收到良好的防治效果。

七、秋谷子種植技術(shù)與管理？

?、選地整地，種植??必須輪作倒茬，忌連茬。整地時(shí)要求?地平整，上虛下實(shí)，?間???塊和暗坷垃。結(jié)合整地，畝施農(nóng)家肥不少于3噸、磷酸?銨15公?。

二.適時(shí)播種

1、播期。耕翻滅茬整地后播種，在6?20?前播完較好。

　　2、播量。?般每畝播量0.7公?左右，不要盲?加?播量。

三、?間管理

　　1、間苗定苗。當(dāng)?苗長(zhǎng)到3～5葉時(shí)，要及時(shí)間苗定苗。噴灑間苗劑。??間苗，??較多，可噴灑專?間苗劑。?是殺死雜苗、?交苗，雜交苗正常?長(zhǎng);?是除草，間苗劑可殺死?本科雜草；三是降低株?，防?倒伏。?般畝保苗2萬(wàn)～3萬(wàn)株。

八、張雜19谷子的種植技術(shù)？

1.播期：春播時(shí)間4月25日至5月底，畝播量0.5-0.75公斤。

2.底肥：畝施氮磷鉀復(fù)合肥25公斤和有機(jī)肥2000-3000公斤。

3.田間管理：

（1）除草，在幼苗3-4葉期畝噴施廠家提供的12.5%拿捕凈除草劑100毫升，防治一年生禾本科雜草。

（2）病蟲害防治，生育期間噴施殺蟲劑防治粟灰螟、粟負(fù)泥蟲、粘蟲等蟲害；注意防治谷子白發(fā)病、谷子腥黑穗病、谷子粒黑穗病、谷子軸黑穗病、谷瘟病、谷銹病、線蟲病。

（3）建議使用播種機(jī)穴播，每穴下種12粒左右，留苗3-5株，每畝3000-6000穴。

（4）追肥，拔節(jié)期追施尿素10公斤，抽穗前追施尿素20公斤。

九、張雜16號(hào)谷子的種植技術(shù)？

、播種：（1）播期：土壤耕層5厘米地溫穩(wěn)定在10℃以上，一般在4月底至5月初，墑情好時(shí)播種。（2）藥劑拌種：每畝用鋅硫磷50%乳油100毫升加水500毫升，加過(guò)篩的細(xì)砂20公斤拌勻，條施在播種溝內(nèi)（與種子隔開(kāi)）防治地下害蟲；或者將谷子煮熟，1斤谷子拌2兩鋅硫磷，配10公斤細(xì)砂土，田間撒揚(yáng)，防治螻蛄，也可用燈光誘殺。（3）施種肥：種肥不宜過(guò)大，一般20公斤/畝二銨即可，但要注意種子和肥料要分開(kāi)。（4）播種量：畝播量0.75公斤左右?！　?/p>

? ? 2、播種深度；3cm左右為宜；　　

? ? 3、播種方式；主要是樓播，行距8寸—1尺?！　?/p>

? ? 4、播后鎮(zhèn)壓;播種后到出苗前進(jìn)行1—2次鎮(zhèn)壓。但要注意，土壤濕度大的地塊要晚壓或不壓，以免造成地表板結(jié)，影響出苗。若出苗前遇雨，也會(huì)造成地表板結(jié)，影響出苗，應(yīng)通過(guò)耙壓等措施破除板結(jié)，助苗出土?！　?/p>

? ? 5、噴除草劑： 鎮(zhèn)壓后每畝用50%撲草凈50克兌水30升，進(jìn)行土壤表面噴霧，防治雜草。注意噴時(shí)倒著走，不要踩踏噴過(guò)除草劑的地方?！　?/p>

? ? 三、田間管理　　

? ? 1、查苗、補(bǔ)苗：谷子出苗后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)缺苗短壟，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種或移栽。補(bǔ)種要進(jìn)行浸種催芽，以縮短出苗期，使其及早趕上正常苗。移栽時(shí)要選大苗、壯苗，谷苗大小以4—5葉為最適。同時(shí)，對(duì)補(bǔ)種或移栽的谷苗要加強(qiáng)管理，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，使其及早趕上一般苗?！　?/p>

? ? 2、蹲苗：為培育壯苗促進(jìn)谷子根系發(fā)育和迅速下扎，，增強(qiáng)吸水、吸肥和抗旱能力，需要進(jìn)行蹲苗，以抑制地上部的生長(zhǎng)。蹲苗的方法一是鎮(zhèn)壓，群眾稱為“壓青苗”。谷苗2—3葉期，地表比較干燥時(shí)選晴天的下午3時(shí)左右用木磙子壓青苗進(jìn)行蹲苗。二是深中耕，在谷子苗期土壤濕度大、溫度高、生長(zhǎng)旺時(shí)，可進(jìn)行深中耕，以延緩地上部生長(zhǎng)，促進(jìn)根系發(fā)育，起到蹲苗的作用。三是控制肥水，苗期谷苗小，需肥量少，苗期不需要追肥，以免地上部生長(zhǎng)過(guò)快，此期如降雨多土壤濕度過(guò)大時(shí)，應(yīng)注意深中耕散墑?！　?3、間苗、定苗：幼苗長(zhǎng)出4—5片真葉時(shí)，間苗、定苗一次進(jìn)行，間黃苗，留綠苗。留苗8000—12000株/畝。結(jié)合間苗進(jìn)行中耕除草?！　　　?/p>

? ? 4、拔節(jié)期管理：及時(shí)清除田間雜草，精細(xì)清壟，清除三類苗(雜苗、病苗、弱苗)；深中耕促進(jìn)根系下扎；結(jié)合中耕高培土；并趁雨畝追尿素10公斤左右。此期注意及早發(fā)現(xiàn)并用高效低毒農(nóng)藥防治蟲害。　　　　

? ? 5、孕穗期：抗旱排澇，及時(shí)消滅雜草，防止倒伏；此期畝追尿素10公斤左右?！　　　?/p>

? ? 6、灌漿期：防止干旱倒伏，巧追攻穗肥，葉面噴施0.25%的磷酸二氫鉀150—200公斤，對(duì)減少秕谷、促進(jìn)粒飽、提高千粒重有顯著效果。同時(shí)注意用高效低毒農(nóng)藥防治病蟲害?！　　　?/p>

? ? 7、成熟期：張雜谷3號(hào)成熟時(shí)青枝綠葉，當(dāng)谷子穎殼變黃，籽粒變硬，立即收割，以防風(fēng)磨落粒和鳥啄，導(dǎo)致減產(chǎn)。割倒后，在田間晾曬后熟1周再脫粒?！　　　　?/p>

十、蕃薯藤科學(xué)種植技術(shù)？

番薯又叫紅薯，其種植技術(shù)如下： 一、選用良種　　 紅薯除部分食用外，大部分用作飼料加工和加工淀粉。因此，宜選擇高淀粉型紅薯良種豫薯868、YS86、湘幅1號(hào)、SL—19、湘薯17號(hào)等品種，這些品種出粉率高，產(chǎn)量穩(wěn)定，抗性強(qiáng)，種植效益比普通品種高?！　? 二、培育壯苗　　 育苗要求苗全、苗齊、苗勻、苗壯。育苗方法主要有溫床育苗、薄膜育苗和露地育苗三種，高產(chǎn)栽培一般選用溫床育苗?！　? （一）溫床育苗　　 1、苗床選擇　　 選擇地下水位低、排水方便、避風(fēng)向陽(yáng)、3—5年未種過(guò)紅薯的疏松土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整細(xì)?！　? 2、苗床制作　　 苗床一般做成寬1.3m左右，便于蓋膜，長(zhǎng)度視地形和需要而定（一般每畝大田需苗床10m2左右），深度40—50cm（以廄肥、農(nóng)作物、秸稈為釀熱材料），床底挖成龜背形?！　? 3、填放釀熱物　　 床坑挖好后，將新鮮豬牛糞、作物秸稈等釀熱物分層墊放，厚度50cm左右，如秸稈比例過(guò)大，可潑一些新鮮人糞尿，促發(fā)酵。然后在釀熱物上鋪5—8cm厚的肥土。如不挖坑，在平地做堆床的，四周要用稀泥封閉，防止散熱?！　? 4、適時(shí)排種　　 溫床育苗可選擇栽插前1個(gè)半月左右排種，露地育苗要求土溫在14℃以上才能排種，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，我市溫床育苗一般3月上旬進(jìn)行，露地育苗推遲10—15天。要選擇中等大?。?50—220克），皮色鮮明無(wú)病斑的健壯薯塊，畝（大田）用種量75—90公斤，排種密度13cm×16cm，每平方米排種量22.5—25公斤。排種前先消毒，將種薯用70%甲基托布津700倍或25%多菌靈粉劑500倍液浸10分鐘即可。排種時(shí)薯塊頭部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排淺。排種后復(fù)土，復(fù)土不宜過(guò)厚，只要種薯不外露，就可蓋土后用地膜低拱覆蓋保溫?！　? 5、苗床管理　　 （一）要堅(jiān)持前期高溫催芽，中期適溫長(zhǎng)苗，后期低溫?zé)捗绲臏囟瓤刂圃瓌t，主要通過(guò)低拱膜的蓋、揭管理來(lái)調(diào)溫控溫。齊苗前以催為主。床溫保持在30—35℃，溫度超過(guò)30℃要及時(shí)揭膜降溫，薯苗長(zhǎng)至6—7葉時(shí)，轉(zhuǎn)入煉苗為主，在氣溫不低于20℃時(shí)，揭膜煉苗，經(jīng)3—5天煉苗后即可剪苗栽插。二是加強(qiáng)肥水管理，苗床不宜過(guò)干或過(guò)濕，床土發(fā)白要少量澆水，保持床土濕潤(rùn)，每次采苗后追施一次腐熟稀薄糞尿水，提高薯苗產(chǎn)量。同時(shí)注意搞好中耕除草等工作?！　? （二）薄膜覆蓋育苗。苗床不堆放釀熱物，只覆蓋塑料薄膜，這種苗床省工省料，但受天氣影響較大，床溫難以控制，排種時(shí)間比溫床育苗推遲7天左右?！　? （三）露地育苗。露地育苗不放釀熱物也不蓋膜，方法簡(jiǎn)單，省工省料，但用種量大，出苗少而緩慢，且排種時(shí)間受當(dāng)?shù)貧夂驐l件限制，要求日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)15℃才能排種，我市一般在3月下旬進(jìn)行?！　? 三、大田栽培　　 （一）深耕與壟作　　 1、深耕　　 紅薯是塊根作物，土壤要求土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好、肥沃適度。深耕能加厚活土層，改善通氣性，加強(qiáng)蓄水能力，促進(jìn)土壤養(yǎng)分釋放。因此，不管是平作或是壟作，深耕都是提高紅薯產(chǎn)量的一項(xiàng)重要措施。　　 2、壟作　　 與平作比較，壟作優(yōu)點(diǎn)：①便于排灌，有利抗旱防漬。②加深土層，擴(kuò)大根系活動(dòng)范圍。③增大土壤與外界的接觸面而使受光面積增大，土壤晝夜溫差擴(kuò)大。據(jù)漣源市斗笠山鎮(zhèn)塘溪村1999年試驗(yàn)結(jié)果，紅薯高壟雙行栽培比普通栽培法畝增鮮薯540公斤，增產(chǎn)24%，起壟方式與規(guī)格：按1m分廂起壟（包溝）壟高30—40cm，壟面成小拱形，每壟交叉插雙行（行距40—50cm）,株距26—33cm，每畝4000—5000株，起壟時(shí)注意按水平方向進(jìn)行，以防止水土流失?！　? （二）施肥　　 紅薯為喜鉀作物，對(duì)氮、磷、鉀的要求為2:1:3，宜采用底肥為主，重施鉀肥的原則科學(xué)施肥。根據(jù)紅薯需肥規(guī)律和生產(chǎn)試驗(yàn)，畝產(chǎn)鮮薯3000公斤左右的高產(chǎn)丘塊，要求畝施腐熟的廄肥3000—4000公斤，N、P、K含量30%的紅薯專用配方肥35—40公斤作底肥，底肥在起壟時(shí)施入，如平作，在翻耕時(shí)施入，追肥分兩次施用，移栽成活后新蔓長(zhǎng)5—10cm時(shí)追施苗肥，每畝施尿素5—7公斤，對(duì)水淋蔸，移栽后50—60天，畝用10千克30%紅薯專用肥加硫酸鉀5kg結(jié)合中耕條施追入。 （三）合理密植　　 紅薯栽插密度應(yīng)根據(jù)品種、土壤肥力、施肥水平和栽插方式確定，短蔓直插密度一般畝插6000株左右，長(zhǎng)蔓斜插宜稀，一般插2500—3500株?！　? （四）栽插　　 1、栽插時(shí)間：適時(shí)早插有利增產(chǎn)。應(yīng)掌握氣溫穩(wěn)定通過(guò)18℃為栽插的上限。一般4月下旬即可栽插，確保紅薯高產(chǎn)，爭(zhēng)取在5月下旬插完?！　? 2、剪苗：剪苗時(shí)間要看栽插時(shí)間配合進(jìn)行，一般苗高20—25cm剪苗。剪苗時(shí)要在離地2個(gè)節(jié)上平剪，隨剪隨插。 3、栽插方法?！　? 主要有兩種　　 ①直插　　 在下透雨后土壤濕潤(rùn)時(shí)進(jìn)行，薯苗較短，僅4—5個(gè)節(jié)，薯苗垂直入土2—3個(gè)節(jié)，外露1—2個(gè)節(jié)。優(yōu)點(diǎn)是插苗較深，能吸收下層水分和養(yǎng)分，能抗旱耐瘠，成活率高，栽插省工，缺點(diǎn)是下部節(jié)入土太深，通風(fēng)不良結(jié)薯少，入土節(jié)不多，單株結(jié)薯數(shù)較少?！　? ②斜插法　　 高產(chǎn)栽培紅薯一般采用斜插法。要求薯苗長(zhǎng)有5—7個(gè)節(jié)，入土2—3個(gè)節(jié)，露出2—4個(gè)節(jié)，優(yōu)點(diǎn)是單株結(jié)薯數(shù)增加，近土表易結(jié)大薯，缺點(diǎn)是抗旱能力比直插稍差?！　? （五）田間管理　　 1、查苗補(bǔ)蔸，確保全苗　　 紅薯插后常因干旱、病蟲為害或栽插不當(dāng)?shù)仍蛟斐伤烂缛陛F(xiàn)象。因此，在插后3—7天要及時(shí)查苗補(bǔ)蔸，對(duì)補(bǔ)栽的薯苗要實(shí)行重點(diǎn)管理，趕上前苗?！　? 2、中耕除草　　 在薯蔓滿田前，土壤裸露，易板結(jié)也易滋生雜草，中耕是這一階段特別重要的管理措施，一般進(jìn)行2—3次。薯苗活蔸后進(jìn)行第一次中耕，隔10—15天再中耕一次，在薯蔓滿田前完成第三次中耕。田間雜草較多的，可用蓋草能70—100ml對(duì)水50公斤噴霧進(jìn)行化學(xué)除草?！　? 3、莖蔓管理　　 不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的傳統(tǒng)習(xí)慣。理由是拉斷不定根，避免長(zhǎng)成小薯，同時(shí)便于除草。事實(shí)證明翻蔓擾亂了莖葉自然生長(zhǎng)狀態(tài)，造成人為機(jī)械損傷和重疊，降低光合效能，同時(shí)拉斷了不定根，減少了水分和養(yǎng)分的吸收，同樣制約生長(zhǎng)，造成減產(chǎn)。因此，在莖蔓管理上要積極改變傳統(tǒng)習(xí)慣，做到不翻蔓、不提蔓?！　? 4、綜合防治病蟲害　　 紅薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在選用抗病品種的基礎(chǔ)上，注意合理輪作，田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除，并用敵克松1000倍液淋蔸。蟲害主要有蠐螬、卷葉蟲、斜紋夜蛾等，注意消除田間雜草，田間蟲害嚴(yán)重時(shí)可用2.5%敵殺死500倍液進(jìn)行防治?！　? 5、防旱、抗旱　　 在適時(shí)早插的基礎(chǔ)上，要早追苗肥，促薯蔓早滿田，提高抗旱能力；其次是在薯蔓滿田之前搞好中耕，防土壤板結(jié)；第三是不翻蔓、不提蔓；第四有條件的地方在干旱嚴(yán)重時(shí)可在早晨或傍晚灌跑馬水?！　? （六）及時(shí)收獲　　 紅薯的收獲物塊根是無(wú)性營(yíng)養(yǎng)體，沒(méi)有明顯的成熟標(biāo)志，紅薯的收獲期主要由氣溫決定。一般在當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁叵陆档?5℃左右開(kāi)始收獲。我市一般在10月中、下旬初霜前收獲為宜。收獲過(guò)早，縮短了塊根膨大時(shí)間，產(chǎn)量和出粉率低，同時(shí)較高溫度下收獲的薯塊容易引起“燒窖”，不能安全貯藏。收獲過(guò)遲，低溫影響降低薯塊淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐貯性降低。中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)