1. 荷斯坦奶牛公牛做肉牛

和牛

日本和牛以黑色為主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛體重約620千克、公牛約950千克，犢牛經(jīng)27月齡育肥，體重達(dá)700千克以上，平均日增重1。2千克以上。日本和牛是當(dāng)今世界公認(rèn)的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱"雪花肉"。

由于日本和牛的肉多汁細(xì)嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低，風(fēng)味獨(dú)特，肉用價(jià)值極高，在日本被視為"國(guó)寶"，在西歐市場(chǎng)也極其昂貴。日本和牛是我國(guó)十分珍貴的優(yōu)質(zhì)肉牛品種資源。

一、控制和牛繁殖提高質(zhì)量

一般說來, 日本和牛一生能產(chǎn)15 ～ 16 胎, 但是為了保證母牛和仔牛的健康,一般產(chǎn)到10 胎左右就停止配種了, 母牛健康狀況好的, 也有產(chǎn)13 ～ 14 胎的。

荷斯坦奶牛一般能產(chǎn)10 胎,但為了保證高產(chǎn)乳量以及母牛、仔牛的健康, 日本的奶牛一般產(chǎn)6 ～ 8 胎后即停止配種而作為肉牛進(jìn)行肥育。

日本和牛的妊娠期平均為285 天。日本專家認(rèn)為,應(yīng)讓繁殖母牛盡早初產(chǎn), 因?yàn)樵皆绯醍a(chǎn), 能使母牛的骨盆擴(kuò)張, 今后發(fā)生難產(chǎn)的機(jī)會(huì)就相對(duì)少一些。

二、選取恰當(dāng)?shù)哪翀?chǎng)位置和采用良好圈舍設(shè)施

中山牧場(chǎng)所在的位置,海拔高度約300 ～ 350 米, 山形為北高南低。牛圈的坐向要坐北向南, 略偏東10 度左右, 為什么呢? 這主要是讓早晨太陽能充分照射進(jìn)牛圈。同時(shí)也是為了防止冬天的北風(fēng)。

牛圈屋頂為單坡斜面,南檐高、北檐低, 南側(cè)的屋檐盡量要高, 這樣冬天的太陽光才能充足, 牛床才能保持干燥, 一般來說, 最理想的高度是牛身高的3。 5 ～ 5倍。比如說, 牛的體高為1。 3 米的情況, 那么南側(cè)屋檐為4。 5 ～ 6。

5 米。成年牛的體高, 日本和牛為1。 2 米,荷斯坦牛為1。 5 ～ 1。 6 米, 因此一般以6 米高為理想, 北側(cè)的屋檐, 為了防止冬天北風(fēng)的寒冷, 因此稍低一些為好, 能否防寒與成長(zhǎng)有很大的關(guān)系, 其差別在5 % ～8 %之間, 北側(cè)的屋檐高度以2。

5 ～ 2。 8 米為理想。牛圈的建筑材料地面是混凝土澆筑的, 立柱用廢的電線桿( 木桿) , 屋架由槽鋼焊接而成, 屋頂蓋水泥瓦, 地面要平整略有傾斜, 一般以1 ～ 3 度的傾斜, 主要是便于清洗時(shí), 糞尿水能及時(shí)排除, 圈舍的圍欄以鐵管焊接而成。

飼槽一般在北側(cè)一方,水槽則設(shè)置在南側(cè)一方, 在牛入舍前, 先要對(duì)水槽進(jìn)行清洗, 對(duì)飼槽進(jìn)行清掃, 對(duì)牛圈內(nèi)要進(jìn)行清洗、干燥、消毒, 然后再鋪墊料, 中山牧場(chǎng)牛圈一般用木屑。主要選用吸水率高的鋪墊物。這樣便于減輕除糞時(shí)的工作量, 延長(zhǎng)墊料的使用時(shí)間。

這樣的牛圈適用于育成牛和肥育牛。而哺育牛的牛舍為封閉較嚴(yán), 但要裝有排氣裝置的。其他牛圈都安裝有吊扇, 吊扇的主要作用是: 降低氨氣的濃度和防暑降溫。

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2. 荷斯坦牛 公牛

公牛分為兩種，也就是繁殖用公牛和肉用公牛。繁殖用公牛主要用于后代繁殖，具有良好的品種基礎(chǔ)和繁殖能力；肉用公牛則主要供肉食市場(chǎng)使用，具有較大的體型和豐富的肉質(zhì)。這兩種公牛在外貌、性質(zhì)和用途上都有明顯的差別。此外，還可根據(jù)品種、產(chǎn)地和用途等方面對(duì)公牛進(jìn)行分類，如荷斯坦牛、安格斯牛、西門塔爾牛、藏系牛等。這些品種之間的差異表現(xiàn)在體型、生長(zhǎng)速度、適應(yīng)環(huán)境和商業(yè)用途等方面。

3. 荷斯坦牛和奶牛的區(qū)別

　　荷蘭　　作為全球知名的農(nóng)牧業(yè)大國(guó)，荷蘭1/3左右的地區(qū)為牧場(chǎng)，“荷斯坦?！本褪前l(fā)源于荷蘭北部的“菲仕蘭省”，因此“荷斯坦（Holstein）”牛又名“荷斯坦菲仕蘭（Holstein-Friesian）?！保蛘摺胺剖颂m?！??！　　胺剖颂m”因廣袤的草地湖泊和優(yōu)質(zhì)的牛群而聞名于世，幾百年來提供優(yōu)質(zhì)的乳制品滋養(yǎng)人們的身體，也造就了荷蘭人令人羨慕的的高大體格。荷蘭的乳品業(yè)歷史悠久，1870 年以前，所有的乳制品都是由奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)加工，荷蘭的第一家乳品加工廠——菲仕蘭乳品廠始建于 1879年，當(dāng)時(shí)沒有冰箱，牛奶在腐敗之前必須運(yùn)出去，于是奶農(nóng)們自發(fā)組建了奶業(yè)合作社，保證了牛奶的銷售，并在市場(chǎng)上獲得更多的權(quán)利。后來，越來越多的奶農(nóng)自發(fā)參加了遍布于荷蘭的奶廠合作組織?！　『献髦仆苿?dòng)了荷蘭的乳品業(yè)，如今荷蘭已成為世界上奶業(yè)一體化程度最高的國(guó)家之一，也發(fā)展出了全球最大的合作型乳品公司——“皇家菲仕蘭坎皮納乳品公司”，目前在歐洲擁有15,000多名會(huì)員農(nóng)場(chǎng)主，他們跟管理者一同擁有并管理公司，換句話說，他們都是公司的股東。2004年，公司被荷蘭皇室授予“皇家”榮譽(yù)稱號(hào)，公司所生產(chǎn)的牛奶、配方奶、奶酪、黃油等乳制品遍布全球一百多個(gè)國(guó)家。而在中國(guó)市場(chǎng)上深受歡迎的“美素佳兒”嬰幼兒奶粉即是其旗下品牌。

4. 荷斯坦奶牛怎么樣

不錯(cuò)，奧特蘭牛奶是青島新希望琴牌乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的。

“澳特蘭”鮮奶全部來自精選的澳洲進(jìn)口純種荷斯坦奶牛，源奶高質(zhì)，限量產(chǎn)出；

其次，西部高原產(chǎn)地牧場(chǎng)具備原生態(tài)的環(huán)境和純天然的優(yōu)勢(shì)；

5. 荷斯坦奶牛的優(yōu)點(diǎn)

荷斯坦牛的遺傳性穩(wěn)定

　　荷斯坦牛在毛色特征、體質(zhì)類型等方面仍表現(xiàn)出穩(wěn)定的遺傳性。乳用型荷斯坦牛頭狹長(zhǎng)、清秀、眼大、口方。角細(xì)長(zhǎng)，向前上方彎曲。鼻梁直。頸薄而長(zhǎng)，與頭肩結(jié)合良好，頸側(cè)有明顯縱行皺紋。垂皮薄而不過度發(fā)育。耆甲窄長(zhǎng)，背腰平直。胸長(zhǎng)寬，腹大而不下垂。尻長(zhǎng)、寬、平。乳房體大，四乳區(qū)勻稱，前伸后延，附著良好，多呈盆形或圓形。四肢長(zhǎng)，關(guān)節(jié)明顯。骨骼結(jié)實(shí)，肢勢(shì)良好。蹄形正，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。乳肉兼用型荷斯坦牛，頭短寬，眼大突出，耆甲、背腰寬平，胸寬深，肋骨開張好，肌肉豐滿，四肢短而開張。

　　荷斯坦牛的特點(diǎn)

　　荷斯坦牛的適應(yīng)性強(qiáng)

　　目前全世界有奶牛近2.3億頭，其中荷斯坦牛2.07億頭，占90%左右。在世界范圍內(nèi)除非洲部分國(guó)家外，幾乎都有荷斯坦牛。荷斯坦牛分布之廣，適應(yīng)性之強(qiáng)，數(shù)量之多，是任何一個(gè)乳牛品種所無法相比的。目前的荷斯坦牛從生產(chǎn)性能上可分兩個(gè)類型。乳用型，以美國(guó)、加拿大為代表，日本也在向這個(gè)方向發(fā)展。乳肉兼用型，以荷蘭等歐洲國(guó)家的荷斯坦牛為代表。

　　荷斯坦牛的生產(chǎn)性能高

　　乳用荷斯坦牛產(chǎn)奶量為奶牛品種之冠，一般年產(chǎn)奶6500~7500千克，乳脂率3.6%~3.7%。近年來，加拿大選育的荷斯坦牛產(chǎn)奶量年平均達(dá)到9300千克以上?？梢哉f，無論是一個(gè)泌乳期產(chǎn)奶量還是終生泌乳量，創(chuàng)世界記錄者均為荷斯坦牛，最高年產(chǎn)量達(dá)到2.4萬千克。

　　荷斯坦牛的改良效果好

　　目前各國(guó)的荷斯坦牛，除極少量為引入純種后代外，絕大多數(shù)是和本地牛雜交的后代。實(shí)踐證明荷斯坦牛改良當(dāng)?shù)嘏ＰЧ诛@著。澳大利亞昆士蘭省培育的乳用荷斯坦牛，就是用英國(guó)荷斯坦牛同當(dāng)?shù)厣澄魍吡雠ｋs交選育成的。它適應(yīng)于澳大利亞炎熱的條件，具有耐熱和抗蜱性。

6. 荷斯坦公?？梢宰鋈馀?/h2>

奧茲瑪1牛和3牛是兩種不同版本的奧茲瑪手推車，它們有以下幾點(diǎn)區(qū)別：

載重能力：奧茲瑪1牛的載重能力為300kg，而奧茲瑪3牛的載重能力為500kg。這意味著奧茲瑪3?？梢詳y帶更重的物品。

外觀設(shè)計(jì)：奧茲瑪1牛和3牛在外觀上略有不同。奧茲瑪1牛的前部較窄，而3牛的前部則更寬且較為平坦，掌握柄也略有不同。

價(jià)格：奧茲瑪3牛的售價(jià)通常比奧茲瑪1牛要高，因?yàn)樗妮d重能力更大。

總的來說，如果您需要搬運(yùn)重量較小的物品，選擇奧茲瑪1?？赡芨m合；如果您需要搬運(yùn)重量較大的物品，或者需要經(jīng)常使用手推車進(jìn)行搬運(yùn)工作，那么選擇奧茲瑪3牛會(huì)更加實(shí)用。

7. 荷斯坦奶牛缺點(diǎn)

智利荷斯坦奶牛，體格較大，體型清秀，結(jié)構(gòu)勻稱，皮下脂肪少，后軀發(fā)達(dá)，乳靜脈粗大而彎曲，乳房發(fā)達(dá)且結(jié)構(gòu)良好；被毛較細(xì)短，額部多有白星，鼻鏡寬廣，鎖骨堅(jiān)實(shí)、前額寬而微凹，鼻梁平直。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，健康牛犢出生時(shí)體重約為41公斤，青年母牛在14月齡時(shí)體重可達(dá)360公斤左右。成年母牛體重在680公斤左右，體高146厘米左右，第一胎產(chǎn)犢大約在23-26月齡之間。

與澳大利亞和新西蘭奶牛相比，智利荷斯坦奶牛有更良好的產(chǎn)奶性能表現(xiàn)，乳脂、乳蛋白水平高。在全放牧飼養(yǎng)條件下，奶牛母親產(chǎn)奶量在9000公升（305天），有的甚至達(dá)11000公升（305天），幾乎能與美國(guó)，德國(guó)荷斯坦奶牛相媲美。智利荷斯坦奶牛平均乳脂率為3.6%，乳蛋白率為3.2%。