1. 成都牛蛙批發(fā)價格

青花椒底料加油炒香、加入大蔥段、然后去皮牛蛙??倒入

炒制牛蛙變色

加入配菜、金針菇、百葉、鵪鶉蛋、魔芋粉絲

加入清水燒至水沸騰

燙入腌制好的魚片（魚片用生粉、鹽、白酒腌制半天、燙入之前清洗干凈）、撒上蔥花

魚片嫩而不散、空氣里面彌漫著青花椒的香味

2. 成都牛蛙多少一斤

1、太安居豆花牛蛙，牛蛙40元/斤左右。18:00以后去，外面還有賣涼粉等小吃的，老板和伙計都會幫你買；還有些燒烤、糕點(diǎn)小吃，美味得不得了。 尤其是涼粉，里面有果品、冰塊等好吃的。對了，還有海螺肉燒烤，那是個鮮。

3. 成都哪里有賣牛蛙的

牛蛙原產(chǎn)于美國東部數(shù)州，1959年從古巴、日本引進(jìn)我國內(nèi)陸。目前我國主要靠養(yǎng)殖生產(chǎn)，全國各地均產(chǎn)，主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。養(yǎng)殖場地的防滲可以選擇HDPE土工膜。商品蛙主要在秋冬季，供應(yīng)源主要來自廣東、福建地區(qū).養(yǎng)殖方法

牛蛙流水式養(yǎng)殖方法

池塘選擇　要求水源充足，排灌方便，水質(zhì)無污染，環(huán)境安靜，交通便利，供電充足。

蛙池建造　每100平方米為一個大池，每個大池平均分成四個小池。池邊用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20~30厘米埋入土中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30~40厘米，水體深度不低于20厘米。進(jìn)、排水口設(shè)置在大池的對角，每個池子放4塊80厘米×40厘米的泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺，并用黑色遮陽網(wǎng)遮陽。

苗種放養(yǎng)　放苗前，每畝用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤進(jìn)行消毒。清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放養(yǎng)前用20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗10~20分鐘。放養(yǎng)密度：幼蛙期60~80只/平方米，成蛙期30~40只/平方米。

飼養(yǎng)管理

（1）巡池檢查。每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保證24小時不間斷，每天換水率達(dá)到300%，排水口處可用塑料插管的升降來控制水位的高低，一般池塘水深30~40厘米。發(fā)現(xiàn)牛蛙攝食與活動有異常及時采取措施。

（2）飼料以浮性配合飼料為主，投喂前半小時先將配合飼料用水泡濕，促使軟化膨脹。日投喂量為在池蛙總量的7%~15%，并根據(jù)氣候、水質(zhì)及殘餌等情況適時調(diào)整，投喂量以半小時內(nèi)吃完為宜。

（3）分級飼養(yǎng)，每隔一段時間及時將規(guī)格較大的個體分級篩選，把規(guī)格相近的牛蛙調(diào)整到同一口池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。

疾病防治　苗種放養(yǎng)前用生石灰或漂白粉清塘消毒，殺滅敵害生物和病原體，并定時用漂白粉或強(qiáng)氯精全池潑灑消毒，分池后用20毫克/升的高錳酸鉀溶液對蛙體進(jìn)行消毒，防止機(jī)械損傷。發(fā)現(xiàn)病蛙、死蛙及時挑出隔離飼養(yǎng)，并適時用高濃度的漂白粉或高錳酸鉀溶液消毒。

4. 成都牛蛙批發(fā)市場

哇哇叫干鍋牛蛙——發(fā)源于巴蜀大地四川，市場上大多以蛙命名，有多種叫法：呱呱叫干鍋、蛙蛙叫干鍋（江蘇的叫法）、呱呱鱔段（與鱔魚混合的干鍋）、頂呱呱（沙鍋鼎裝的干鍋）、呱娃子（成都人的叫法）

哇哇叫干鍋，最早的叫法是：“蹦極跳”，活蹦亂跳的意思。雖然名稱聽起來挺嚇人的，人人都明白就是青蛙或者牛蛙（廣東福建一帶叫 田雞）。

哇哇叫干鍋牛蛙干鍋分為：醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味；在干鍋市場里，主要是以香辣味和泡椒味為主，其他味型十分少見。

5. 成都牛蛙批發(fā)價格查詢

我知道就是東門萬達(dá)附近。成仁公交站旁邊有家重慶好吃最冷鍋魚牛蛙非常好吃？再就是府南新區(qū)有家牛蛙火鍋也非常好吃。

6. 成都牛蛙批發(fā)價格表

①牛蛙宰殺干凈切成合適小塊

步驟 2

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①洋蔥切成均勻的條狀

步驟 3

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①蔥切段，姜切片，蒜切片

步驟 4

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①牛蛙加入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺鹽，1勺糖均勻攪拌，腌制10分鐘以上

步驟 5

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①鍋中加底油，加入蒜，姜，蔥白（青蔥最后加），2勺油辣椒，麻椒爆香 ②加入腌制的牛蛙爆炒2分鐘 ③加入剩下腌制的調(diào)料，悶3～5分鐘（牛蛙多多少少都會有寄生蟲，高溫殺菌） ④收汁到適合水分，加入剩下的蔥翻炒幾下即可出鍋

7. 成都牛蛙價格最新市場價格

有很多做牛蛙做的比較好吃的地方，比如說長沙，他們那里就有一家。而且他這個店鋪的名字就好像叫做牛蛙店鋪。牛蛙最有名的店有很多啊，比如說我們其實(shí)可以自在自己的地方，竟然搜索一下，比如說山東這里有一家比較好吃的店鋪，就是叫做山東牛蛙店。