含維生素c最多的水果(維生素c水果含量排名一覽表)
1. 維生素c水果含量排名一覽表
1.西印度櫻桃
這是一種原產(chǎn)于中南美洲,果實果肉內(nèi)含有柑橘80倍的豐富維生素,是植物中維生素C含量最高的水果,并且果實經(jīng)常被加工制成各種果醬、果汁、蜜餞類的加工產(chǎn)品,在藥用方面對肝病、腹瀉等病癥具有較高的輔助療效。
2.番石榴
番石榴是一種原產(chǎn)于南美洲,目前在中國華南地區(qū)有著廣泛栽培的秋季最常見的十種時令水果之一,因吃起來甘甜多汁、果肉柔滑,果實內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和維他命C,并含有少量的脂肪,因此備受減肥人士的喜愛與追捧。
3.黑加侖
黑加侖又被稱為黑茶藨子,是一種每年7至8月為結(jié)果期的落葉直立灌木,目前在國內(nèi)的黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆為主要分布地區(qū),而因這種植物結(jié)出來的果實內(nèi)含有豐富的維生素、糖類和有機(jī)酸,而通常被制成果醬、果酒及飲料。
4.獼猴桃 獼猴桃是一種原產(chǎn)于中國湖北地區(qū),果實外觀呈黃褐色橢圓狀的獼猴桃科獼猴桃屬植物,在成熟后摸起來質(zhì)地柔軟,吃起來口感酸甜,果肉內(nèi)含有豐富的有機(jī)物、氨基酸維生素C、葡萄酸等多種人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。
5.桂圓
桂圓又被稱為龍眼,是一種原產(chǎn)于中國南部地區(qū),每年夏季為植物結(jié)果期的無患子棵龍眼樹植物,不僅具有較高的食用價值,同時因果實內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而成為具有較高藥用價值的名貴高級滋補(bǔ)品,具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效。
6.荔枝
荔枝是南國四大果品之一,是總糖量達(dá)70%以上,具有肉肥、果肉清甜特點,并因果肉中含有豐富維生素、蛋白質(zhì)而會對食用者祈禱補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)作用的最常見的十大高糖水果之一,而這種水果雖然是夏天的最佳食用水果之一,但卻因性熱而不能每次食用過多。
7.棗
棗是一種具有較高經(jīng)濟(jì)、食用、藥用和園林綠化價值的鼠李科棗屬植物,而這種植物結(jié)出的果實因含有豐富的維生素C、維生素P,而使得果實不僅可以用于鮮食,還可經(jīng)過加工制成蜜餞、果脯、食品工業(yè)原料等。
8.柚子
柚子是一種在國內(nèi)有著3000多年栽培歷史,果肉可以加工制成果汁、果酒、果醬、罐頭等產(chǎn)品的植物,而這種水果因果肉中含有較高的維生素C、多種礦物質(zhì)且吃起來香甜多汁,帶有消食解酒毒的功效,因此每年秋天上市時都會深受消費者的喜愛。
9.番木瓜
木瓜又被稱為乳瓜、萬壽果,是在生活中,各大超市,水果店常見的熱帶亞熱帶水果,而這種水果哪怕在未成熟也可做蔬菜進(jìn)行腌制或進(jìn)行煮、炒,因含有較高維C、并具有較高營養(yǎng)價值而又有著“百益果王”的美稱。
10.草莓
草莓是外形呈心形,因外觀鮮美紅嫩,果肉多汁、入口酸甜可口有著“水果皇后”美譽(yù)的水果,并深受青年老少的喜愛,而這種不僅味道甜美,并具有較高的營養(yǎng)價值,內(nèi)部含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),憑借100克果肉中含47毫克的維C而成為維C含量較高的十大水果之一。
2. 維生素c蔬菜和水果含量排名
一、蔬菜:
1、葉菜類:比如經(jīng)常吃到的芹菜、韭菜、菠菜、油麥菜、茼蒿當(dāng)中往往都含有豐富的維生素C,人體適當(dāng)增加葉菜類食物的攝入,對于補(bǔ)充維生素C有積極作用;
2、瓜茄類:像經(jīng)常吃到的黃瓜、苦瓜、絲瓜、西紅柿、茄子當(dāng)中,也含有豐富的維生素C。
二、水果:
1、柑橘類:像經(jīng)常可以吃到的橘子、柚子、橙子、檸檬當(dāng)中維生素C的含量較高,通過吃柑橘類的水果是補(bǔ)充維生素C的良好途徑;
2、棗類:比如大棗、酸棗、紅棗當(dāng)中往往也含有豐富的維生素C,通過吃棗類水果,補(bǔ)充維生素C的效果也會較為明顯
3. 維生素c水果含量排名一覽表好吃的
富含維生素b3的水果:火龍果富含維生素b3是最多的。而且火龍果還富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等多種微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,可以說非常好,也被作為“減肥水果”。維生素b3在蔬菜水果中量偏少。
4. 蔬菜維生素c十大排行
含硒蔬菜
1、大蒜
大蒜營養(yǎng)豐富:還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發(fā)油約0.2%,油中主要成分為大蒜辣素,具有殺菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。
2、蘆筍
蘆筍含硒量高于一般蔬菜,與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。
3、豌豆
豌豆是一種營養(yǎng)性食品,特別是含銅、鉻等微量元素較多, 銅有利于造血以及骨骼和腦的發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。
4、菠菜
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。
5、南瓜
并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。
5. 維生素c水果含量排名一覽表橙子
以下是維c含量高的食物排行:
1芥藍(lán),
2.雪里紅,
3.莧菜,
4.青蒜,
5蒜苗,
6香椿,
7.花椰菜,
8.苦瓜,
9.辣椒
10,酸芥菜等,
以上都是vc含量較多的種類,其次在胡蘿卜、蘿卜、苦瓜、土豆、西紅柿、紅薯、南瓜、蓮藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜和冬瓜中生素c含量也較高。。
胡蘿卜維生素C的含量是最高的100克,胡蘿卜維生素C的含量有12毫克左右,還有一些其他的B族維生素,比如說維生素B1,維生素B2,維生素B6等,含量相對來說比較少。
6. 維生素c含量排名一覽表
維生素C排行前十的水果,依次為冬棗、獼猴桃、木瓜、草莓、橙子、桂圓、葡萄柚、檸檬、人參果、菠蘿、桔子、圣女果、青棗(牛奶棗)、柑橘,柚子
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