1. 水果花樣果盤

在方形果盤上擺放水果拼盤是一項需要技巧和創(chuàng)造力的工作，以下是一些常規(guī)的擺放方法：

1. 花式切割：使用刀具將水果進行各種形狀的切割，然后將它們擺放在方形果盤上，可以形成精美的水果花朵、蝴蝶、小魚等等。

2. 水平堆疊：將水果切成小塊狀，然后將它們平鋪在方形果盤上，可以形成整齊美觀的水果拼盤。

3. 垂直堆疊：將水果切成細長片狀，然后將它們垂直堆疊在方形果盤上，可以形成層次感豐富的水果拼盤。

4. 果汁淋澆：將多種水果切成小塊狀，然后將它們混合在一起放在方形果盤上，最后淋上一些水果汁，既美觀又美味。

5. 色彩搭配：將多種顏色鮮艷的水果擺放在方形果盤上，形成一些有趣的圖案，可以吸引人眼球。

需要注意的是，不同的水果拼盤擺法適合不同的場合和人群，可以根據(jù)實際需要進行選擇。同時，擺放水果拼盤時也需要注意衛(wèi)生、美觀和食用方式等方面的問題。

2. 花樣果盤 制作方法

水果拼盤，花樣拼盤。

3. 花樣果盤教學(xué)視頻教程

步驟/方式1

取一塊西瓜，把皮肉分離

步驟/方式2

橫著切一條條

步驟/方式3

再豎著切一條條

步驟/方式4

果肉擺盤子里就好了

4. 花樣水果盤的做法

簡單的水果拼盤的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側(cè)面的一小部分，這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各劃一道口子，然后再用牙簽在前面的口子下方扎兩個孔，把葡萄的籽扎進兩個孔里，就是兔子的眼睛了，然后把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就這樣，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在準(zhǔn)備好的盤子里。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然后輕輕擺在盤子里，在兔子后面，有點像圍欄。

6、接下來，把芒果兩邊的肉各切下來，用刀以"井"字劃痕，就會出現(xiàn)一些方塊狀的芒果肉，然后用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然后把芒果肉放到盤子里擺好。

8、然后再取一顆葡萄，這次要做成花，這次切的不是側(cè)面的肉，是葡萄的那個蒂，用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕，注意不要劃到最下面，留一部分，不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。

9、然后輕輕地掰開"花瓣"，取掉里面的籽，把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間，注意把蒂的那頭朝下，就這樣一朵花就好了。

10、然后可以多切幾朵這樣的花，擺在果盤里。

11、接下來，取一個蘋果，切一小塊下來就可以了，然后再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然后把切成絲狀的蘋果擺到盤子里，簡單又可愛的拼盤就完成了。

5. 做水果花盤

叫雪蓮果，看起來像白薯，里面水分很足，吃起來脆脆的，有著甜味。

雪蓮果（學(xué)名：Smallanthus sonchifolius(Poepp.) H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25-30厘米、寬15-20厘米，葉柄長7-12厘米。頭狀花序簇生于莖頂，花盤3-6，舌狀花、黃色。瘦果。須根系，分布于耕層5-30厘米。塊根紡錘形。塊莖著生于根莖部，不規(guī)則形，表皮粉紅色。