1. 水果清酒的好處

荔枝酒，將荔枝去殼后，裝進干凈、并消毒晾干的瓶子里，倒入清酒，加冰糖，輕輕搖一下，密封1-2就可以了。泡過酒的荔枝也是可以吃的。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮！

金橘酒，將金橘酒用鹽水泡十分鐘，然后洗凈，一個一個擦干，把蒂揪掉，對半切開，去籽，然后將金橘和冰糖放如干凈、無水無油的密封罐里，倒入就，淹沒金橘和冰糖，隔角落，時不時拿出來晃晃，等冰糖全部融化了，酒的顏色變了之后就可以喝。

石榴酒，將一顆一顆弄出來，還要弄干凈，別沾到水，讓后跟冰糖一塊放到密封罐里，倒入清酒，密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃，原則上酒體顏色變粉紅之后，就可以開始喝了。

2. 水果浸酒有哪些水果

比較常見的有，楊梅，櫻桃，桑葚，桑果，蘋果，木瓜，刺梨，酸棗仁，山楂，青梅等泡酒，水果泡酒都是單獨泡，各個水果不混合，可適量的加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，比如青梅泡酒

3. 水果酒有什么功效

枇杷直接加冰糖冰糖泡酒是可以的，另外枇杷酒對身體也有很多好處，比如可以軟化血管，還可以美白皮膚、增進食欲等，平時可適當(dāng)?shù)暮刃╄凌司疲灰淮涡院忍?。養(yǎng)成良好的習(xí)慣，少吃辛辣酸冷油膩的食物，忌煙忌酒，多吃新鮮蔬菜，水果，多喝熱水。保持積極樂觀向上的態(tài)度。

4. 水果味清酒

清酒，是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明的酒。日本清酒，原料只用米和水，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風(fēng)土民情的不同，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。優(yōu)質(zhì)的清酒會打磨掉大部分的外層米留下米芯進行釀造。清酒一般入口清爽。

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精，是人類最早學(xué)會釀造的酒，早在6000年前蘇美爾人和古埃及人就已經(jīng)會釀造葡萄酒了。民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用。但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

5. 水果酒對身體的好處和壞處

不能 酒中有效成分是乙醇。

谷類或水果發(fā)酵制成的酒中含乙醇濃度較低，如啤酒是3%-5%，葡萄酒是10%-25%。白酒是蒸餾形成的烈酒。乙醇在90%肝臟代謝，分解，10%由腎和肺排除。酒精與肝硬化，肝癌密切關(guān)系。大量的研究顯示飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的6-10倍?；旌虾热N酒后吸收酒精速度和量會加快。容易醉。更易對腦，肝，腎，胃造成損害。所以盡量不能混合飲酒。

6. 水果清酒的好處有哪些

長月燼明是一種日本清酒品牌，其桑酒泡使用的水是山梨縣甲州市的地下水。據(jù)長月燼明官網(wǎng)介紹，這種地下水是經(jīng)過五十年以上自然過濾而來的，經(jīng)過獨特的處理工藝，成為了適合清酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。

該水源清澈透明、富含礦物質(zhì)，pH 值偏堿，酸堿度適中，是清酒釀造的理想水源。在長月燼明的桑酒泡中，使用這種清澈透明的優(yōu)質(zhì)地下水進行釀造，進一步提高了清酒的品質(zhì)和口感。

7. 清酒泡水果酒的做法大全

用40度以上的白酒的純糧食酒

純糧食酒用來泡水果酒相對來說會比較好一些，這樣制作出來的水果酒更加醇香，保存時間更長。也可以根據(jù)自己的喜好來選擇酒，例如酒精濃度稍低一些的清酒，但是需要注意是用來泡水果酒的酒盡量是高于40度以上的白酒。

8. 清酒可以做水果酒嗎

荔枝酒的制作方法如下：

1.泡酒的瓶子先洗干凈，并消毒，晾干。

2.荔枝剝殼，放進瓶子，倒入清酒，加入冰糖，輕輕搖一下。

3.密封1-2天就可以喝了。

4.泡過酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮!注意事項：荔枝本身帶有很大的糖分，糖不用加很多，喝不完的放進冰箱保存。