1. 香菇養(yǎng)殖市場前景

種植香菇有前景。香菇有防治腫瘤、抗血栓和保護肝臟之功效，湖南水土有非常適合種植香菇，所以，在湖南種植香菇大有發(fā)展前途。

2. 香菇養(yǎng)殖環(huán)境

香菇適合生長在陰暗潮濕、土壤肥沃、菌類生物豐富、生物的多樣性比較明顯的地方,具體來說: 1、在潮濕的狀態(tài)下,擔孢子萌發(fā)的最適溫度為22-26℃。菌絲生長的溫度范圍在5-24℃,最適宜溫度24-27℃,但由于木材的保護作用,在氣溫低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地區(qū),

3. 香菇養(yǎng)殖市場前景如何

總體來說香菇市場前景是比較好的。但是因為有很多菇農(nóng)盲目發(fā)展香菇生產(chǎn)，造成局部市場供大于求，導致部分市場價格低迷。所以應(yīng)該根據(jù)當?shù)厥袌鲂枨筮m量發(fā)展種植。這樣才可以有錢賺。

4. 香菇種植市場前景

目前國內(nèi)很多地方都在大量的發(fā)展香菇種植。

5. 香菇養(yǎng)殖投資與收入

1、充足光照

輪生香菇在養(yǎng)殖的過程中，需要給它充足的光照，如果在陰涼處養(yǎng)護香菇草，會使它的葉片失去色澤，降低輪生香菇的價值，陰雨天時可用燈光代替陽光，夏季時需做好遮陰防曬。

2、水分需求

對于輪生香菇怎么養(yǎng)這個問題，其實香菇草可土培也可水培的，一般土培香菇草在生長旺盛時，需每隔3～5天澆一次水，水培輪生香菇時需每隔10天換一次水，冬季需減少澆水、換水頻率，避免傷到植株的根須。

3、提供養(yǎng)分

其實輪生香菇是十分需要養(yǎng)分的植物，平時如果土培香菇，在生長期間可每隔半個月施一次氮磷鉀復合肥，水培香菇草要在每次換水時向水中滴五滴營養(yǎng)液，即可有利于香菇草生長。

4、適當修剪

輪生香菇生長的比較快，而且枝葉比較旺盛，平時每到春季時可適當?shù)男藜粢幌拢瑢⑾愎讲莸臓€根、發(fā)黃的葉片剪掉即可，可使它生長的更好，還能增加它的觀賞價值。

5、冬季保暖

其實它是比較耐寒的植物，一般適合生長在15～25℃的溫度下，低于5℃的溫度會進入休眠期，影響它正常生長，低于0℃會凍傷植株，所以冬季需將環(huán)境溫度控制在5℃以上。

6. 養(yǎng)殖香菇風險大么

如果是香菇本身的苦味 那你就別吃了 就像很多蔬菜種瓜一樣 ，本不是苦的 但吃起來苦 ，那是有毒的 誤食過量 會有生命危險

香菇要用冷水泡一小時以上 或是換一家買買看香菇 不然就是你煮的過程有問題'

7. 養(yǎng)殖香菇的前景如何

蘑菇的種植受到農(nóng)民們的青睞。那你們知道種植蘑菇需要多少成本與利潤呢？下面是為你整理的種植蘑菇利潤，希望對您有用。 種植蘑菇利潤1、建造大棚：一畝地建造大棚需要棚架，養(yǎng)料布等，一個大棚約需要投入資金20000元左右，2畝地建造大棚共需要資金投入40000元。 2、機械設(shè)備：粉碎機、必要工具及水、電設(shè)施等，共計投入計劃2000元。 

3、籽料成本：平菇種植所需原料是玉米芯，棉籽殼等，一噸原料僅需300元左右，靠種植平始致了富22X45的袋子一般18——2斤干料材料配方不同，干重差別很大，一畝地大約需要1噸左右的粉碎后的玉米芯，2畝地共需投入資金600元左右。 

綜合計算，2畝的平菇種植大棚共需投入資金42600元左右。 一斤玉米芯經(jīng)過經(jīng)營者的精心管理，可以產(chǎn)08-1斤平菇。每個大棚春秋兩季可產(chǎn)平菇12000斤，每斤平菇目前市場價格大約在25元左右,每個大棚每年純收入30000元。兩個大棚共收入60000元左右,不到一年收回全部成本,還有將近20000元的純利潤。

8. 香菇養(yǎng)殖技術(shù)到哪里學

林下就是利用水源方便干凈的空閑林地，充分利用其遮陰、散射光充足、通風好、溫濕度適宜等有利條件生產(chǎn)的一種新型栽培模式。以為例。 1 菌棒的運輸和擺放 當菌棒的3個接種點菌絲圈基本成環(huán)時，運往林地里擺放。運輸時應(yīng)注意輕拿輕放，不要使菌棒有破口，避免污染，更要注意不要使菌棒折斷。

運輸途中溫度應(yīng)控制在32 ℃以下，高于35 ℃菌絲停止生長，高于40 ℃超過2 h菌絲將燒死。菌棒運到林下“井”字型碼放，每3 d倒垛1次；也可直接平鋪于林下地面，每隔幾天滾動1次；最好直接上架入棚，不用倒垛、滾動。

此間溫度管理適溫22 ℃ ~ 26 ℃，要及時掀膜通風降溫，中午前后可適當噴水降溫，一般要求少量即可。 2 養(yǎng)菌轉(zhuǎn)色 2.1 管理。經(jīng)過15 ~ 20 d，當白色菌絲基本長滿菌棒，菌棒全部轉(zhuǎn)白并有大部分出現(xiàn)瘤狀突起，方可進行下一步的扎眼放氣，以加快菌絲的生理成熟，一個菌棒可扎100個左右微孔。

此時應(yīng)注意：菌棒失水多的將孔減小、減少，不使之過分失水。扎眼后，棚內(nèi)濕度70%左右，溫度20 ℃ ~ 22 ℃；12 ℃以下不利轉(zhuǎn)色，大于30 ℃會造成菌絲傷害，此時菌齡已達80 d以上，正處于轉(zhuǎn)色及子實體原基分化形成期。扎眼后5 ~ 7 d，澆水悶棚2 ~ 3 d。

當菌棒內(nèi)白色菌絲全部長出白色絨毛并吐黃水時，大通風，使白色絨毛倒伏黃水變干，菌棒即轉(zhuǎn)變成棕褐色，轉(zhuǎn)色完成。 2.2 注意問題 2.2.1 高溫高濕條件下，鏈霉菌發(fā)生較多應(yīng)及時用柴油或機油浸蘸，以防止擴散傳染。

     2.2.2 只有在白色菌絲長滿后才可進行扎眼放氣，促進菌絲向生理生長轉(zhuǎn)化，不可過早，否則不利轉(zhuǎn)色。 2.2.3 澆水悶棚的2 ~ 3 d內(nèi)，不可見大風，否則不利轉(zhuǎn)色。

色度以棕褐色為宜，淺則產(chǎn)量低品質(zhì)不佳，深則產(chǎn)量低但品質(zhì)好。 2.2.4 養(yǎng)菌轉(zhuǎn)色期內(nèi)菌袋內(nèi)有出小菇現(xiàn)象。 3 脫袋排場 3.1 當整個菌袋內(nèi)2/3以上轉(zhuǎn)成棕褐色時，可脫袋排場。菌棒于棚內(nèi)架上交錯擺放，菌棒間距10 cm，4個延長米140個菌棒，每延長米35個左右。 3.2 注意事項 3.2.1 轉(zhuǎn)色必須完全，否則不應(yīng)急于脫袋。 3.2.2 菌棒碼放距離不應(yīng)少于10 cm，否則出菇后由于空間較小，易造成香菇互相擠壓，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。 3.2.3 脫袋后，濕度以85% ~ 90%為最好，溫度為21 ℃ ~ 35 ℃，適溫為21 ℃ ~ 23 ℃，晝夜溫差最好在10 ℃左右。 3.2.4 脫袋時可用木棒適當拍打震動加強刺激，有利于子實體形成，加快出菇。 3.2.5 一般第1潮菇不需注水即可出菇，特殊情況如菌棒失水過多，則必須注水方可出菇。 4 出菇前期管理 香菇菌絲達到生理成熟后，突然受到外界環(huán)境條件刺激(干濕交替、晝夜溫差、外來震動)，菌絲開始相互交織，扭結(jié)成盤狀組織，并不斷分化成子實體原基，原基形成的特征是菌膜破裂，不規(guī)則的菌絲露出，繼而變成淺褐色，從裂口逐漸隆起，隆起部分慢慢增大而分化成菇蕾或從爆裂處直接形成小菇蕾。

此時應(yīng)注意水分和通氣管理，如遇上高溫或過于干燥的環(huán)境，會致使菇蕾枯萎死亡，此期濕度應(yīng)控制在85% ~ 90%，溫度22 ℃ ~ 28 ℃，此條件下，菇蕾長成成品菇只需3 ~ 4 d，反之則需1周或更長時間。溫度在22 ℃ ~ 25 ℃，光線適中，則菌肉厚、菇柄短、色深、質(zhì)量好，為所謂厚菇；當溫度在4 ℃ ~ 8 ℃，濕度50% ~ 60%時，菇頂出現(xiàn)龜殼狀裂痕，此菇質(zhì)量最佳，為所謂花菇。 5 出菇期管理 菌絲分化成小菇蕾后即進入出菇階段。濕度控制在85% ~ 90%，溫度以不高于30 ℃為好，此間早、中、晚各噴水1次；早晚噴水增加濕度，中午噴水降低溫度。正常天氣情況下，促進出菇，白天基本覆蓋，晚上小對流通風，人工制造較大的溫濕度差，以利于菇蕾形成長出。出蕾后白天早、中、晚均需通風1次，以利于菌絲呼吸，夜間溫度不低于18 ℃則通對流風。 6 采菇 當香菇菌蓋直徑6 ~ 8 cm，成傘形，菌蓋未展平，蓋下菌膜開裂為適宜采收期，早則產(chǎn)量低，晚則開傘質(zhì)量差。菌棒出廠時，一般2 kg左右，每出一潮菇，重量減少1/3 ~ 1/2。所以每潮菇采收完后，需養(yǎng)菌絲15 ~ 20 d，使菌絲休養(yǎng)生息，恢復生長，然后利用注射針進行補水，全生育期補水4 ~ 6次，多的可達8次，第1次注水使菌棒恢復到2 kg，不超過4 kg，以后每注水一次重量均較前一次輕一些。 7 注水管理 夏季第1批注水第3 d開始出菇，第6 d即可采收，采收期3 ~ 5 d，所以第2批注水應(yīng)較第1批晚注水3 d，即第1批注水3 d后開始注第2批，依此類推，直到全部注完，等最后一批注完后，使第1批注水的正好采收后已養(yǎng)菌20 d左右，隨即可進行第2潮菇的生產(chǎn)。以后隨著溫度的下降，出菇變得緩慢，分批注水可根據(jù)實際情況逐漸縮短間隔期，達到均衡上市連續(xù)采收。所注水應(yīng)為無污染的地下水，且水溫越低對菌絲刺激越大，越有利于出菇。

9. 香菇養(yǎng)殖市場前景怎么樣

種植香菇的利潤是比較高的。它的投入產(chǎn)出比可以達到1:1.5-2。

種植技術(shù)：

一、菌袋制作

（一）配方：1.楊木屑79%、麥麩20%、石膏1%、多菌靈0.1%（50%可濕性粉劑）；2.玉米芯（粉碎成蠶豆粒大?。?5%、楊木鋸沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌靈0.1%（50%可濕性粉劑）。木屑以半年以上陳木屑為好，麥麩一定要新鮮，無霉變，無蟲蛀。

（二）拌料：將上述原材料秤好后，將木屑、麥麩、石膏混拌在一起，攪拌均勻，翻動4～5次，再將多菌靈和石灰投入水中，攪拌均勻后，用噴壺分別噴入干料中。一邊澆水，一邊將料拌均勻，將培養(yǎng)料水分調(diào)至含水量為60%左右（即當用手捏緊料時，濕料成團，而且手指縫中出現(xiàn)水珠但不下淌時）。

（三）裝袋：采用低壓聚乙烯膜、大袋規(guī)格25×55厘米，中袋17～20×55厘米。大袋可裝干料2.0公斤，中袋可裝干料1.5公斤左右。裝料前將塑料袋一端封死，達到絕對不漏氣為準。把攪拌均勻的培養(yǎng)料裝入袋內(nèi)，松緊適當。用手把著裝好的料袋中央，沒有松軟感，兩端沒有下垂為度。

二、滅菌

（一）建造土蒸鍋：選用直徑1.5米的大鐵鍋，砌成長×寬×高為2×2×2.5米，容積為8～10立方米的土蒸鍋。每鍋壁內(nèi)外用高號水泥抹光，用木方或鐵筋制成直徑1.7米的簾子，放在鍋面上，上面鋪麻袋，以防刺破料袋。再用厚度為1.5毫米的鍍鋅板制成直徑為2.1米的鍋蓋，蒸料鍋建好后備用。

（二）加水裝鍋：燒火滅菌前要往鍋內(nèi)加足夠的水，鍋內(nèi)水面距離簾子20公分左右，然后把扎好口的料袋上下對齊，分批擺在蒸鍋內(nèi)的簾子上。

（三）起火加溫滅菌：裝鍋前先起火，大火先攻頭爭取4～6小時鍋內(nèi)溫度達到100℃，繼續(xù)加熱，并保持此溫度10小時，再悶一夜，當料溫降低至70℃時搶溫出鍋，迅速移入冷卻室，待料袋內(nèi)溫度下降后再接種。

三、接種

（一）消毒房間：使用前4天把出料用的工具放入室內(nèi)密封門窗，達到室內(nèi)密封不漏氣，把每個房間用硫磺點燃后熏蒸房間。

（二）接種時間：當料袋溫度降到30℃時開始種，接種時間最好安排在早晚進行。

（三）接種程序：以4個人為宜，做好分工，進行操作，點燃酒精燈，菌種打孔，取菌種，拌袋扎口點菌種，封口。接完的菌袋“井”字形堆放，每堆5層。

四、發(fā)菌培養(yǎng)

（一）保持室內(nèi)暗光，室溫控制在25℃左右。

（二）接種16～20天，用牙簽在接種穴上扎10～20個深0.5～1.0厘米的孔。第二次用毛衣針，第三次用筷子，每隔10天刺一次，逐漸加大加深。

五、轉(zhuǎn)色管理

轉(zhuǎn)色一般在發(fā)菌室內(nèi)進行，要使室溫達到20～30℃，進行脫袋，用石灰水浸泡一下菌筒拿出，要勤通風，但每次時間不能過長。一般30分鐘為宜。

六、出菇期管理

（一）菇棚建造，可利用現(xiàn)有的大棚，或暖棚。若新建大棚，可選向陽背風、地勢干燥、平坦不積水、環(huán)境清潔衛(wèi)生，水源充足，進出料方便，如庭院內(nèi)、房屋前后、村屯附近、果園、樹林間空地均可。大棚薄膜覆蓋稻草簾或遮陽物。

（二）菌袋排放；橫排在床架上，袋距4厘米左右。每層可排入大袋42～44個菌袋。為方便菌袋補水用，一個小棚附近最好建一個浸水池。

（三）變溫催菇：棚內(nèi)必須達到晝夜溫差10℃以上，才能刺激菇蕾的形成。保持棚內(nèi)的濕度85%，有條件的地方可采用催花菇的辦法，多出花菇，以創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益。

七、采收

（一）去劣留優(yōu)：幼菇若生長過密要適當摘一些，保持較均勻距離。

（二）早春或晚秋可以用爐火加溫，提早或延后出菇。冬季天氣寒冷時可將菌袋堆積在一起越冬。待來年氣溫升高時再出菇。

采收的香菇，可以鮮銷，也可以制成干品后出售。采收后要讓菌筒休息養(yǎng)菌，積累營養(yǎng)，為下一批出菇提供充足養(yǎng)分條件

10. 香菇養(yǎng)殖能掙錢嗎

制作一個香菇棒成本在三塊錢，一個棒可以產(chǎn)八塊的香菇，單個菌棒利潤五塊，利潤還可以。

11. 香菇養(yǎng)殖基地

種植香菇準備好原料，并制作好栽培基質(zhì)后進行發(fā)酵接種，再轉(zhuǎn)入大棚中發(fā)菌，控制好室溫和濕度，利于催菇。在香菇的種植中，應(yīng)控制好溫度，可形成良好菇形，并且要適當澆水，空氣應(yīng)新鮮，以免菇體形成畸形。

種植前制作好菌袋，將菌袋進行接種發(fā)菌，并控制好溫度和濕度，同時每天噴水，保持良好通風情況，促進香菇長成。選擇合適的香菇菌種，在拌料后進行裝袋接菌，發(fā)菌后進行脫水轉(zhuǎn)色，并放入菇棚進行種植，控制好溫度與濕度促進出菇準備好椴木，經(jīng)過干燥處理后再進行人工接種，注意遮陰避光，并控制好溫度與濕度，早晚噴水。栽培香菇前選擇合適的季節(jié)，在配制好培養(yǎng)料后裝料滅菌，并進行接種發(fā)菌，后期控制好溫度和濕度促進出菇。