1. 養(yǎng)殖稻花魚(yú)用什么肥料

稻花魚(yú)好，環(huán)保無(wú)污染，無(wú)飼料無(wú)公害

稻花魚(yú)就是稻田里養(yǎng)殖的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。農(nóng)家人講究農(nóng)田的綜合利用，于是會(huì)在插秧苗的時(shí)候，往稻田里投放一些魚(yú)苗，南方地區(qū)土地肥沃，降雨充沛，適合魚(yú)兒的生長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，最好剛插秧就投放魚(yú)苗，不放化肥和農(nóng)藥，不喂飼料，靠著它們自食其力，吃稻田里飄落的稻花、水草、小蝦等，待到稻花飄香的時(shí)候，魚(yú)便長(zhǎng)得比較肥大，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

2. 稻花魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

稻花魚(yú)每畝可以放15000-30 000尾魚(yú)苗，在水稻田插秧30天左右，就可以把準(zhǔn)備好的魚(yú)苗放入稻田中了，在稻田中養(yǎng)魚(yú)可以吃掉雜草和害蟲(chóng)，不僅能減少養(yǎng)護(hù)稻田的成本，從生態(tài)環(huán)境來(lái)看，也是對(duì)資源進(jìn)行充分合理的利用。

稻花魚(yú)不單指某一個(gè)品種的魚(yú)，而是在稻田里養(yǎng)殖的魚(yú)，可以放養(yǎng)的品種有鯉魚(yú)、草魚(yú)、非鯽、鯽魚(yú)、胡子鲇、泥鰍等，其中主要以鯉魚(yú)和草魚(yú)為主，搭配鯽魚(yú)一起養(yǎng)殖在稻田里，在冬季田閑水淺的時(shí)候，也可以在稻田里養(yǎng)鰱魚(yú)和鳙魚(yú)。

3. 稻花魚(yú)適合養(yǎng)什么魚(yú)

 主料：稻花魚(yú)4條、姜一個(gè)。

輔料：油適量、鹽適量、姜末適量、蔥花適量、剁椒一勺。

做法

1、稻花魚(yú)開(kāi)膛后，將內(nèi)臟去掉，里面的黑色膜用刀子仔細(xì)掛掉，去鱗，沖洗干凈后用廚房紙將表面的水稍微吸干。

2、鍋稍微燒熱，生姜切開(kāi)，用切面在熱鍋里反復(fù)涂抹。

3、鍋里倒入油，燒至微熱，將處理好的魚(yú)擺在鍋里，中火慢慢將底部煎至微微變黃，定型。

4、底部定型后，輕輕晃動(dòng)鍋，讓魚(yú)跟鍋分離后，小心將其翻面，兩面都煎黃。

5、魚(yú)煎好后，將鹽、姜末和剁辣椒灑在魚(yú)身上。

6、從鍋邊淋入適量水，水不可過(guò)少，大約沒(méi)過(guò)魚(yú)身的一大半。

7、蓋上鍋蓋，將魚(yú)燜燒至完全熟透。

8、鍋內(nèi)稍微再留點(diǎn)湯汁。

9、將魚(yú)擺盤(pán)，剩余的湯汁淋在魚(yú)身上，撒上蔥花點(diǎn)綴下。

4. 養(yǎng)稻花魚(yú)實(shí)施方案

稻花魚(yú)養(yǎng)殖達(dá)到一定規(guī)模要求，可以申請(qǐng)業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行審核，公示結(jié)束后，可要求持色產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼

5. 養(yǎng)稻花魚(yú)可以打農(nóng)藥嗎?

稻花魚(yú)放田里后是不能打農(nóng)藥的，如果打農(nóng)藥輕者魚(yú)苗會(huì)中毒，嚴(yán)重的魚(yú)苗會(huì)死亡，所以一般在放稻花魚(yú)前一星期應(yīng)該把殺蟲(chóng)的工作做完，在放稻花魚(yú)前把噴有農(nóng)藥的水徹底放光后，再把新鮮的清水放入田里，讓它一邊進(jìn)水一邊出水，田中沒(méi)有殘留后放魚(yú)苗，

6. 養(yǎng)殖稻花魚(yú)用什么肥料好

一、選苗放養(yǎng)

1、南方的水稻種植時(shí)間一般為3-4月左右，4月底時(shí)進(jìn)行移栽工作。所以放養(yǎng)魚(yú)苗時(shí)一定要在插秧后1個(gè)月左右進(jìn)行，時(shí)間可以選擇5月底左右。

2、選擇魚(yú)苗時(shí)要注意魚(yú)苗的質(zhì)量，一定不能選擇劣質(zhì)魚(yú)苗，避免成活率低導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。

3、要注意控制好放養(yǎng)數(shù)量，由于水稻魚(yú)的養(yǎng)殖方式是稻魚(yú)共生，所以魚(yú)苗放養(yǎng)數(shù)量不宜過(guò)多，一般在300尾左右即可。

4、水位的控制很關(guān)鍵，必須保證魚(yú)能自由游動(dòng)，同時(shí)也要防止水位超出秧苗生長(zhǎng)范圍。

二、合理喂養(yǎng)

1、養(yǎng)殖稻花魚(yú)時(shí)一定不能和池塘養(yǎng)魚(yú)的方式一樣，這樣既可以滿(mǎn)足魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需求，又能防止對(duì)水稻生長(zhǎng)造成影響。

2、稻花魚(yú)的餌料一般以沼氣渣和綠色有機(jī)物為主，所以養(yǎng)殖時(shí)為其提供沼氣渣、綠色植物以及魚(yú)蝦餌料即可。

3、養(yǎng)殖時(shí)要注意，大多數(shù)養(yǎng)殖者覺(jué)得水質(zhì)肥力越大就會(huì)越好，然后直接將未腐熟的農(nóng)家肥倒入田中。其實(shí)這種方法不僅會(huì)影響?hù)~(yú)的生長(zhǎng)，未腐熟的肥料還會(huì)燒壞水稻，導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量下降。

三、殺蟲(chóng)劑使用

1、水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)受到很多病害侵?jǐn)_，在生長(zhǎng)過(guò)程中一定要噴灑殺蟲(chóng)殺菌劑，但是由于稻田里面有魚(yú)，所以必須要控制好水稻的殺蟲(chóng)殺菌劑使用時(shí)間。

2、如果魚(yú)吃了帶有農(nóng)藥的雜草害蟲(chóng)，并且生長(zhǎng)在有農(nóng)藥殘留的的水質(zhì)中，死亡率會(huì)非常高，即使沒(méi)有死亡也會(huì)失去食用價(jià)值。

3、在投放魚(yú)苗前1周左右要做好除草劑的噴灑工作，并施入適量化肥。如果稻田里面蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，也要注意殺蟲(chóng)劑的使用，不可使用含有劇毒的殺蟲(chóng)劑。

四、日常管理

1、養(yǎng)殖時(shí)可以在稻田地勢(shì)低的地方挖1個(gè)水坑，當(dāng)?shù)咎锼唤档突蛘呤撬兩贂r(shí)，魚(yú)可以游到水坑中防止太陽(yáng)暴曬，進(jìn)行補(bǔ)水。

2、要做好餌料的投喂工作，雖然魚(yú)能以稻田中的雜草等物質(zhì)為食，但如果想要保證魚(yú)健康生長(zhǎng)一定要定期給其投放魚(yú)餌料。

3、每天要定時(shí)觀察魚(yú)的生長(zhǎng)情況，防止出現(xiàn)一些異常情況，便于及時(shí)處理。

7. 稻花魚(yú)喂什么飼料

禾花魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù) 　　一、稻田的條件和設(shè)施 　　要選擇水源充足，水質(zhì)清新不受污染，有良好的排灌條件且田埂堅(jiān)固的稻田做為養(yǎng)殖載體。一般來(lái)講，稻田耕作層要深，面積越大越好，至少要1-5畝, 最好是50畝以上連片養(yǎng)殖。稻田土壤以中性或微堿性的壤土或粘土為好。要求保水力和保肥力較強(qiáng)、不受旱澇影響。田間水位能保持較長(zhǎng)時(shí)間不降低，特別是魚(yú)溝、魚(yú)坑里的水能經(jīng)常穩(wěn)定在所需的水層。 　　已選擇作為養(yǎng)殖禾花魚(yú)的稻田，必須加寬加高夯實(shí)田埂達(dá)到0.5米左右，目的是能提高稻田養(yǎng)魚(yú)后的蓄水量，防止漏水、垮埂、水翻田埂和跑魚(yú)。魚(yú)溝和魚(yú)坑應(yīng)在插秧前預(yù)先挖好。魚(yú)溝要在環(huán)田距田埂80～100厘米的地方開(kāi)挖，面積較小的稻田挖成“十”字形, 大而長(zhǎng)的稻田挖成“田”字形、“井”字形或“目”字形，溝深30厘米、寬40厘米。魚(yú)溝兩旁用水泥磚堆砌，防止溝泥塌陷。魚(yú)坑宜設(shè)在靠近進(jìn)水口的田邊或田角，也可以設(shè)在田中心，畝設(shè)一個(gè)深100～120厘米，面積5平方米以上(可根據(jù)養(yǎng)殖者對(duì)魚(yú)產(chǎn)量的要求而定)。魚(yú)溝要和魚(yú)坑相連。稻田排灌口要開(kāi)在相對(duì)兩角的田埂上，排灌時(shí)須安置攔魚(yú)柵，防止放水時(shí)逃魚(yú)。 　　二、清田消毒及魚(yú)種放養(yǎng) 　　1、稻田在放養(yǎng)魚(yú)苗前半個(gè)月，每立方米水用200-250克生石灰進(jìn)行清田消毒和殺滅敵害。待5-6天生石灰堿性消失后，灌水30厘米左右，以后再逐漸注入新水。灌水時(shí)要用40目的網(wǎng)袋過(guò)濾，以防野雜魚(yú)進(jìn)入稻田。 　　2、消毒后7天左右施足基肥，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右時(shí)間，水中浮游生物大量繁殖，此時(shí)可放入禾花魚(yú)苗種。放養(yǎng)苗種要體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無(wú)傷無(wú)病。 　　3、魚(yú)種放養(yǎng)。為盡量延長(zhǎng)禾花魚(yú)在稻田中的生長(zhǎng)期，魚(yú)苗可在稻田插秧后15天左右下田。這樣還可以及時(shí)利用稻田中大量繁殖生長(zhǎng)的生物餌料。①放養(yǎng)品種。以禾花魚(yú)為主養(yǎng)魚(yú)種，鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)為混養(yǎng)魚(yú)種。②放養(yǎng)數(shù)量。要根據(jù)魚(yú)坑的大小、稻田的生態(tài)條件、是利用稻田天然餌料粗放養(yǎng)殖還是投餌精養(yǎng)、以及魚(yú)種規(guī)格大小和產(chǎn)量要求來(lái)確定魚(yú)種放養(yǎng)數(shù)量。主養(yǎng)禾花魚(yú)苗種每畝投放800至1200尾左右。8-15厘米的大規(guī)格魚(yú)種每畝稻田可放養(yǎng)200～800尾。粗放養(yǎng)殖放養(yǎng)密度可以小些。 　　4、放養(yǎng)魚(yú)種時(shí)注意要點(diǎn)。一是要注意讓魚(yú)種適應(yīng)稻田水的水溫，溫差過(guò)大時(shí)，要將魚(yú)水袋連魚(yú)帶水（封口）擱置在稻田水中過(guò)渡，至水溫接近一致時(shí)將苗種放入稻田水中；二是魚(yú)種出現(xiàn)不適應(yīng)時(shí)，及時(shí)注入新水；三是做好魚(yú)體消毒，將魚(yú)種放在3%～5%的食鹽水中消毒5～10分鐘再放入魚(yú)溝或魚(yú)坑；四是要檢查出入水口的攔魚(yú)設(shè)施，防止魚(yú)種逃跑或野雜魚(yú)進(jìn)入。 　　三、稻田的灌水及曬田 　　1、養(yǎng)魚(yú)稻田的排灌。水稻田可以按常規(guī)排灌，但必須注意一是分蘗末期曬田時(shí)不能曬魚(yú)，并且曬田時(shí)間要短；二是灌漿結(jié)實(shí)期，要求田中無(wú)水層的溝中要灌滿(mǎn)水；三是成熟期不能過(guò)早斷水。 　　2、曬田清溝。曬田前要將魚(yú)溝、魚(yú)坑內(nèi)的泥土清理一次，將清理出的淤泥堆放到田邊或田外，以增加魚(yú)溝和魚(yú)坑的蓄水量，然后再將禾花鯉趕到魚(yú)溝、魚(yú)坑里去。曬田時(shí)要掌握好魚(yú)溝和魚(yú)坑內(nèi)水的深度。保持溝內(nèi)有30厘米、坑內(nèi)有60-80 厘米深的水位。這樣既能達(dá)到水稻曬田目的，又不影響禾花魚(yú)的正常生長(zhǎng)。 　　四、稻田的施肥和施藥 　　1、施肥。合理的稻田施肥，不僅可以滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)對(duì)肥料的需要，而且能增加稻田水體中餌料生物量，為禾花魚(yú)生長(zhǎng)提供餌料保障。肥料以基肥為主，追肥為輔；以有機(jī)肥為主，化肥為輔?；室?0%～80%。追肥要控制每次用量，追肥一般都用化肥，主要有尿素、硝酸銨、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀等。提倡施用生物肥料和復(fù)合肥，噴施根外肥。施肥時(shí)應(yīng)避免高溫天氣，并盡可能地使用魚(yú)集中到魚(yú)溝、魚(yú)坑中，切勿將化肥直接施入魚(yú)溝、魚(yú)坑內(nèi)。有機(jī)肥料必須充分腐熟后方可使用，這樣對(duì)水稻和魚(yú)的生長(zhǎng)都很重要。不可使用氨水和碳酸氫氨。施用化肥時(shí)，每畝用量應(yīng)控制在7.5-10千克，在施肥的同時(shí)還要適當(dāng)加深田水。 　　2、用藥。稻田養(yǎng)殖禾花魚(yú)后，水稻的病蟲(chóng)害明顯減輕。使用誘蟲(chóng)燈后，一般不需要用藥防治。如確需用藥，一定要使用對(duì)魚(yú)危害很小的低毒藥劑，且不能任意加大藥物劑量。噴藥前要加深田水（全田灌水6-10cm）或?qū)Ⅳ~(yú)集中于魚(yú)溝和魚(yú)窩中。在農(nóng)藥的噴灑方法上要注意：水劑藥物應(yīng)在晴天稻葉無(wú)露水時(shí)噴灑；粉劑藥物應(yīng)在早晨稻葉露水未干時(shí)噴灑。這樣能盡可能地使藥物附著在葉面上,而不落入稻田水中。絕對(duì)不能將藥物直接噴到魚(yú)溝和魚(yú)坑里。施藥后, 如發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)有中毒反應(yīng), 必須立即加注新水, 同時(shí)排去有毒田水, 稀釋水中農(nóng)藥濃度, 避免魚(yú)類(lèi)中毒死亡。 　　五、日常管理 　　1、稻種選擇。水稻品種必須是抗病、抗倒伏的優(yōu)良品種。 　　2、稻田蓄水。除淺灌或曬田外，田里不能斷水，要保持水深8厘米左右。 　　3、田間管理。經(jīng)常檢查田埂，防漏防垮。檢查進(jìn)排水口的攔魚(yú)設(shè)施, 發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修, 并做好防病防偷工作, 確保稻田養(yǎng)魚(yú)的安全生產(chǎn)。 　　4、魚(yú)溝魚(yú)坑清理。一般每10天左右清理一次魚(yú)溝和魚(yú)坑，使魚(yú)溝的水保持通暢，使魚(yú)坑能保持應(yīng)有的蓄水高度。保證禾花魚(yú)正常的生長(zhǎng)環(huán)境。 　　5、投餌。稻田中有豐富的昆蟲(chóng)、浮游生物、底棲動(dòng)物等天然餌料。一般肥度的稻田每畝每天可形成20公斤左右的天然魚(yú)餌量可供魚(yú)類(lèi)攝食。但如果要使稻田養(yǎng)魚(yú)達(dá)到每畝50公斤以上產(chǎn)量，則必須投喂餌料。投餌時(shí)要做到定點(diǎn)、定時(shí)、定量，并注意觀察魚(yú)類(lèi)攝食、活動(dòng)情況，并根據(jù)攝食情況調(diào)整投餌量。常用的餌料有嫩草、水草、浮萍、菜葉、糠麩和復(fù)合顆粒飼料等。上午和下午各投喂一次，確保禾花魚(yú)食物的營(yíng)養(yǎng)均衡。每天投量應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)吃完為度。 　　六、魚(yú)病防治 　　稻田養(yǎng)魚(yú)水體小、密度高, 疾病傳播快，因此, 必須保證放養(yǎng)魚(yú)種體質(zhì)健壯。 魚(yú)種放養(yǎng)前對(duì)稻田和魚(yú)種進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。 　　1、魚(yú)苗消毒。禾花魚(yú)苗種下田前，要用3-5%的食鹽水浸泡消毒，浸泡時(shí)間根據(jù)水溫和魚(yú)體狀況而定，一般可浸泡10-15分鐘。每半個(gè)月用生石灰20克/立方米、二氧化氯0.3克/立方米或養(yǎng)幫0.2克/立方米全池潑灑一次，以預(yù)防魚(yú)病。在用藥時(shí)要選用無(wú)毒高效藥物，如生石灰、強(qiáng)氯精、二氧化氯等。 　　2、水體消毒。疾病流行季節(jié)對(duì)養(yǎng)魚(yú)水體進(jìn)行定期消毒, 　　七、正確處理稻作與養(yǎng)魚(yú)的關(guān)系 　　養(yǎng)魚(yú)與曬田、夏收夏種, 歷來(lái)是稻田養(yǎng)魚(yú)中最突出的矛盾。在養(yǎng)殖過(guò)程中, 除加高田埂加深魚(yú)溝外,還要采取如下措施: 一是曬田, 只在水稻分蘗期淺水曬田7-10天, 其他時(shí)間保持稻田水深在30cm 以上；二是早稻成熟時(shí)采取保水收割, 避免在高溫季節(jié)放水后稻田水體縮小導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生應(yīng)激, 影響正常生長(zhǎng)。