生日蛋糕水果裝飾(生日蛋糕水果裝飾教程圖片)
1. 生日蛋糕水果裝飾教程圖片
按照扇形擺放 按照?qǐng)A形一圈一圈地?cái)[放 水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質(zhì)水果用得比較多。 蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。
2. 生日蛋糕水果造型
可用不同顏色的水果調(diào)配色彩,例如紅色的覆盆子、草莓,黃色的芒果、黃桃,綠色的獼猴桃和綠葡萄。
除此之外還可選擇一些中性色的水果,例如火龍果、梨子、荔枝等。
3. 生日蛋糕水果擺放圖片
1.如果是桌子不大但是比較嚴(yán)肅一點(diǎn)的會(huì)議可以直接將水果盤(pán)擺在桌子的正中間。
2.如果桌子是比較長(zhǎng)的就可以直接將水果擺成兩盤(pán),在兩頭適當(dāng)?shù)奈恢枚紨[上,要注意不是直接擺在桌子邊,要距離桌邊有一定的距離,最好是兩頭距離能夠?qū)Φ?
3.如果會(huì)議室的氛圍是比較輕松的,都是自己的同事那么擺盤(pán)就可以不那么固定了,直接均勻的擺放這樣大家都可以拿到水果。
4. 生日蛋糕水果裝飾教程圖片大全
個(gè)人建議草莓部置在蛋糕內(nèi)緣,葡萄放置中心區(qū)周?chē)?、稍做些花刀。?dāng)然也可以加些別的水果或者巧克力也很好看。
5. 生日蛋糕水果裝飾圖片大全
每個(gè)人對(duì)于生日的理解不一樣,偏好也不一致,有人喜歡生日蛋糕,有人喜歡新鮮水果,要結(jié)合過(guò)生日主角的偏好進(jìn)行選擇,鮮果花整體比生日蛋糕更有創(chuàng)意,能給對(duì)方帶來(lái)驚喜的感覺(jué),如果你想給對(duì)方一個(gè)不一樣的生日,可以嘗試。
6. 生日蛋糕水果造型圖片及做法
前言這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蛋糕:(6寸)1個(gè);淡奶油:250毫升;獼猴桃:半個(gè);黃桃:(罐頭)半罐;葡萄:6顆;黑橄欖:2顆;白糖:1/4杯;食用色素:1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鮮奶油加糖打發(fā)至硬性3把一片蛋糕片放在轉(zhuǎn)盤(pán)上,薄薄抹一層奶油,撒上雜果丁,再抹上薄薄的奶油4蓋上另一片蛋糕,輕壓一下5倒入奶油,用抹刀抹平6剩余的鮮奶油滴上1滴粉紅色素,拌勻,裝入擠花袋,在蛋糕邊擠上花紋,中間用各種水果裝飾就好了
7. 生日蛋糕水果裝飾教程圖片簡(jiǎn)單
我見(jiàn)過(guò)的有用獼猴桃、火龍果、菠蘿、蘋(píng)果、黃桃罐頭、草莓、橙子,用在上面點(diǎn)綴的有紅或綠櫻桃、葡萄、切成片狀的蘋(píng)果、橙子、香蕉。
8. 生日蛋糕水果蛋糕圖片
鮮水果好。在制作生日蛋糕時(shí),鮮水果夾心是使用新鮮水果制作的,那種清甜是什錦果餡達(dá)不到的美味,水果的酸甜均衡了奶油的甜膩,更有食欲口感也更豐富,而雜果夾心是使用什錦罐頭制作的,果醬糖分很高和戚風(fēng)的甜奶油的甜一起不會(huì)很出眾,所以,鮮水果夾心更好。
9. 生日蛋糕水果裝飾擺放技巧
步驟 1
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首先我們來(lái)做米糕,我用的4寸的慕斯圈,160g米粉,百分百之15的糖,即24g糖。 1.稱好的米粉中加水,揉搓,讓每一顆米粉都沾到水,記得一點(diǎn)點(diǎn)的加,到手捏起來(lái)成團(tuán)即可。
步驟 2
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2.米粉過(guò)篩
步驟 3
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加入砂糖,手輕輕的混合一下
步驟 4
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裝入4寸的慕斯模具,中間可以?shī)A果醬、堅(jiān)果,我?jiàn)A的自己做的玫瑰醬,就沒(méi)放堅(jiān)果。
步驟 5
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裝好
步驟 6
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4.水開(kāi)后大火蒸25分鐘即可。
步驟 7
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5.脫模,然后放入用錫紙包好的6寸慕斯圈里
步驟 8
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然后我們來(lái)做冰糕體(錦玉) 材料寒天粉6g 水750ml 糖105g 1.寒天粉加水中火煮到微沸,再加入糖,煮到微沸后,30秒即可,等待冷卻
步驟 9
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2.冷卻后就倒入6寸的慕斯圈里面,再放入我們之前準(zhǔn)備好的檸檬片、泡好的鹽漬櫻花和豆沙裱的葉子即可。(建議大家買(mǎi)韓國(guó)版的增高的慕斯圈,做出來(lái)好看很多,我家里只有普通的慕斯圈,只能將就一下啦:)
步驟 10
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倒入模具后就放在外面室溫,不用放冰箱,大概30分鐘到1個(gè)小時(shí)就凝固了,這個(gè)要看你做的量。這也是我們?yōu)槭裁催x擇寒天粉來(lái)做,而不選擇吉利丁制作的原因,寒天粉是可以在室溫自然凝固的,不需要進(jìn)冰箱冷凍。而且如果拿到冰箱冷凍,它是會(huì)出水的。所以切記,不要進(jìn)冰箱,室溫凝固。 3.凝固后,把我們事先準(zhǔn)備好的豆沙花放在上面就可以啦。對(duì)了,做出來(lái)的冰糕體畢竟跟果凍差不多,承受不了很重的重量,所以大家盡量把花往米糕上放,不然冰糕體會(huì)被壓垮的。
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