一、清燉驢排正宗做法？

用料：驢排500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克

操作：

1、驢排切成6厘米長(zhǎng)、4厘米寬的塊，放在碗內(nèi)，加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時(shí)，揀去蔥、姜。干辣椒切成2厘米長(zhǎng)的段。蕃茄改成2厘米的小片；

2、炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入驢排炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內(nèi)留油燒至四成熱，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入驢排、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。

首先把驢排骨抄水去掉浮沫，然后切成小段，準(zhǔn)備好砂鍋，放入蔥姜，商業(yè)，然后加上水放，驢，排骨，加入鹽雞精，小火慢燉就可以了

二、毛驢喂酒糟和蛋飼料可以嗎

可以。

糟瞎喊渣類(lèi)飼料育肥驢。糟渣類(lèi)飼料在鮮重狀態(tài)下具有含水量高，體表面積大，營(yíng)養(yǎng)成分含量少，受原輔料變更影響大，不易貯存，適口性好，價(jià)值低廉等特點(diǎn)磨罩野，是城郊肉驢飼養(yǎng)業(yè)悶桐中粗飼料的一大來(lái)源，合理應(yīng)用，可以大大降低肉驢的生產(chǎn)成本。糟渣類(lèi)飼料可以占日糧總營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的35~45%。利用糟渣類(lèi)飼料飼喂肉驢時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：不宜把糟渣類(lèi)飼料作為日糧的唯一粗飼料，應(yīng)和干粗料、青貯料配合;長(zhǎng)期使用白酒糟時(shí)日糧中應(yīng)補(bǔ)充維生素A，每頭每日1萬(wàn)~10萬(wàn)國(guó)際單位；糟渣類(lèi)飼料與其它飼料要攪拌均勻后飼喂;糟渣類(lèi)飼料應(yīng)新鮮，若需貯藏，以窯貯效果為好，發(fā)霉變質(zhì)的糟渣類(lèi)飼料不能用于飼喂。

三、養(yǎng)驢喂酒糟可以嗎

可以，，營(yíng)養(yǎng)豐富

繁殖母驢可不可以喂酒糟

用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵的 酒渣有什么作用呢

1、大幅提高飼料蛋白量，用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量或者不用魚(yú)粉，從而核消大大降低了全價(jià)飼料的成本。

2、提高飼料的頌氏數(shù)營(yíng)養(yǎng)水平，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長(zhǎng)因子，大大提高了發(fā)酵物的營(yíng)養(yǎng)水平。

3、去除飼料中有毒物質(zhì)，通過(guò)微生物自身的生命活動(dòng)，使飼料內(nèi)（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。

4、提高飼料的抗病能力，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑中微生物進(jìn)入動(dòng)物腸道后直接參野首與動(dòng)物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物的免疫和抗病能力。

5、提高飼料的適口性，經(jīng)農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的飼料色澤金黃，手感潤(rùn)滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。

6、提高飼料的利用率，用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑喂養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)勢(shì)明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。