水果拼盤蓮花(水果拼盤蓮花的做法)
1. 水果拼盤蓮花的做法
水果拼盤的名字及寓意:荷花盛開,創(chuàng)意水果拼盤荷花盛開,不禁的聯(lián)想到春后夏至那一塘的荷花盛開.“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”。映日荷花別樣紅,作品主要由眾多荷葉和一朵美麗綻開的荷花,還有小蝦和螃蟹組成. 是一道以蘋果1個、火龍果1/4個、草莓?dāng)?shù)個、橙子1個為主材的菜肴名。
投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也。投我以木桃,報之以瓊瑤。匪報也,永以為好也。投我以木李,報之以瓊玖。匪報也,永以為好也。寓意:回報的東西價值要比受贈的東西大得多,或者是指初戀,取其味道青澀之意。
2. 水果拼盤蓮花的做法視頻
菜品擺盤花樣。平時。我們在我們看到桌子上廚師會把一盤盤的菜放的很好看,比如說雞蛋,他把一個雞蛋切成六塊,每一塊放在盤子里面,擺的很整齊,中間一層一的放放的,就像一個荷花一樣,很漂亮,也有的吧?
蝦米擺起來以后,大蝦米擺完以后再放里面放著青草,這個擺樣也很漂亮,有的把西紅柿雕成一個花,放在一個果盤里面。也很美。吃,喜宴的時候,我們就發(fā)現(xiàn)。
3. 水果拼盤蓮花造型圖片大全
原料
皮蛋 (4個)
藕 (一段)
食鹽 適量
姜絲 少許
紅干辣椒 4個
紅蘋果 1個
黑芝麻 少許
醋 適量
蔥花 適量
步驟1/擺盤前的準(zhǔn)備工作:先把所有食材洗干凈切好,皮蛋去殼洗凈用開水燙一下去臟氣,然后把鍋燒熱五分熟的油,放入干紅辣椒和姜絲煸炒金黃色出香味,再放入切好的藕片翻炒片刻,喜歡酸辣的,可以加入白醋或香醋和胡椒粉,不喜歡酸辣的,可以放入一點點生抽。翻炒幾秒鐘,待即將出鍋,撒入適量的鹽和蔥花,即可出鍋擺盤備用。我這里為了擺盤好看,放的是白醋。
步驟2/一切準(zhǔn)備就緒,開始擺盤。把烹飪鍋的藕選擇好一個盤子擺在合適位置,做藕葉
步驟3/切皮蛋不粘刀的技巧:把刀兩面蘸上水,這樣下面切皮蛋會不粘刀,每切一次感覺有些粘,就把刀在水里濕一下即可,當(dāng)然,你也可以用細(xì)線切割皮蛋,但是我們今天擺盤,皮蛋有的地方切的非常細(xì)非常需要技巧,所以細(xì)線在這里就無法派上用途了。
步驟4/把切好的皮蛋根據(jù)金魚形狀和水草、水底石頭,選擇好在盤子里的位置開始擺盤
步驟5/把紅蘋果切小半邊,豎著再切幾刀,在盤子里拼擺出荷花即可
步驟6/把黃瓜先斜著切一道寬的皮下來,用美工刀雕刻出蓮蓬的形狀,然后放幾粒黑芝麻在蓮蓬下面的經(jīng)桿上點綴,一幅有趣的畫面就這樣通過食材展現(xiàn)在眼前了。完成
步驟7、美味又好吃的皮蛋拼盤完成開吃了。
4. 水果拼盤 荷花
火龍果做荷花水果拼盤簡單又好看,讓人垂涎欲滴,色香味俱全能夠打開味蕾,荷花水果拼盤的做法有點復(fù)雜,過程有點繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉味道非常可口,火龍果荷花水果拼盤的做法簡單,又適合大多數(shù)人的口味。
5. 怎樣用水果做蓮花
四照花果 高可達(dá)9米,小枝細(xì),綠色,后變褐色,光滑。
葉紙質(zhì),對生,卵形或卵狀橢圓形,表面濃綠色,疏生白柔毛,葉背粉綠色,有白柔毛,并在脈腋簇生黃色或白色毛,葉脈羽狀,作弧形向上彎曲,表面凹下,背面突起。中文學(xué)名:四照花果 界:植物界 門:被子植物門 綱:雙子葉植物綱 亞綱:薔薇亞綱 科:山茱萸科6. 水果拼盤荷花拼盤怎么做
原料
皮蛋 (4個)
藕 (一段)
食鹽 適量
姜絲 少許
紅干辣椒 4個
紅蘋果 1個
黑芝麻 少許
醋 適量
蔥花 適量
步驟1/擺盤前的準(zhǔn)備工作:先把所有食材洗干凈切好,皮蛋去殼洗凈用開水燙一下去臟氣,然后把鍋燒熱五分熟的油,放入干紅辣椒和姜絲煸炒金黃色出香味,再放入切好的藕片翻炒片刻,喜歡酸辣的,可以加入白醋或香醋和胡椒粉,不喜歡酸辣的,可以放入一點點生抽。翻炒幾秒鐘,待即將出鍋,撒入適量的鹽和蔥花,即可出鍋擺盤備用。我這里為了擺盤好看,放的是白醋。
步驟2/一切準(zhǔn)備就緒,開始擺盤。把烹飪鍋的藕選擇好一個盤子擺在合適位置,做藕葉
步驟3/切皮蛋不粘刀的技巧:把刀兩面蘸上水,這樣下面切皮蛋會不粘刀,每切一次感覺有些粘,就把刀在水里濕一下即可,當(dāng)然,你也可以用細(xì)線切割皮蛋,但是我們今天擺盤,皮蛋有的地方切的非常細(xì)非常需要技巧,所以細(xì)線在這里就無法派上用途了。
步驟4/把切好的皮蛋根據(jù)金魚形狀和水草、水底石頭,選擇好在盤子里的位置開始擺盤
步驟5/把紅蘋果切小半邊,豎著再切幾刀,在盤子里拼擺出荷花即可
步驟6/把黃瓜先斜著切一道寬的皮下來,用美工刀雕刻出蓮蓬的形狀,然后放幾粒黑芝麻在蓮蓬下面的經(jīng)桿上點綴,一幅有趣的畫面就這樣通過食材展現(xiàn)在眼前了。完成
步驟7、美味又好吃的皮蛋拼盤完成開吃了。
7. 水果蓮花造型圖片大全
三種水果
榴蓮( liulian),又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木.
蓮霧屬于 喬木,高12m。嫩枝壓扁。葉對生,葉柄極短,長不過4mm,有時近于無柄;葉片薄
蓮蓬是埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托;花托表面具有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大;每一孔洞內(nèi)生有一枚蓮子,蓮子中間長了一根蓮芯,果熟期為9-10月。其性喜相對穩(wěn)定的平靜淺水,喜光,極不耐蔭。
8. 水果拼盤蓮花的做法圖片
因為荷花它不但是圣潔的代表,也是美滿的象征,代表著和和美美。在這里,借著果盤,祝福每一個家庭永遠(yuǎn)和睦、幸福!
9. 水果拼盤拼花怎么拼
1.準(zhǔn)備好各種水果和工具,并清洗干凈。櫻桃和油桃這種帶皮吃的水果一定要用淡鹽水浸泡幾分鐘,然后再沖洗干凈。食用之前要用涼白開水沖一遍,或者將水分擦干,避免攝入生水。
2
將香瓜對半切開,里面的瓜瓤和瓜籽挖出來不用,用挖球器挖出香瓜球。
3
將櫻桃切開,一分為二,果核和梗去掉。櫻桃很小很滑,切的時候要小心手。
4
將火龍果對半切開,在外皮上輕輕劃開一刀,就很容易將皮撕開了。果肉切出一厚片,切成三角形,剩下的果肉挖出球形。
5
芒果連著皮切下來一片,斜著劃十字,只劃開果肉部分,果皮不要劃破了。
6
用圓形的餅干?;蛘哒乙粋€干凈的瓶蓋也可以,在芒果片上面切出一個圓形。
7
在油桃表面斜刀切兩刀,切出兩片菱形的小葉子形狀。
8
準(zhǔn)備一個大平盤,將六個香瓜球擺成花朵的形狀。
9
火龍果的葉子洗干凈以后,整理好形狀,擺放在火龍果球地底下,當(dāng)花莖。
10
油桃的菱形片擺放在花莖旁邊,一朵小花就完成啦。
11
花心的部分可以用小半顆紅色的櫻桃來代替。
12
三顆火龍果球擺在一起,中間部位放上小半顆紅櫻桃?;ㄇo也用同樣的方法做好。
13
在平盤中間位置放上圓形的芒果片,櫻桃梗當(dāng)做花莖。
14
把火龍果的黑色籽放在圓形芒果片上面點綴一下,就是一朵向日葵花啦。然后將三角形的火龍果片擺放在三朵小花的底部,當(dāng)作柵欄。一份超級簡易的水果拼盤就做好啦。
10. 水果拼盤蓮花的做法大全
菠蘿是一種常見的水果,切法不僅影響到它的美觀度,還會影響到食用的口感。以下是幾種常見的菠蘿花式切法:
傳統(tǒng)切法:將菠蘿豎直放置,用刀將頂部和底部切掉,然后將菠蘿橫著切成薄片,再將每片薄片去皮去芯即可。
螺旋切法:將菠蘿豎直放置,用刀將頂部和底部切掉,然后將刀斜著插入菠蘿中心,順著菠蘿的紋理旋轉(zhuǎn)切下去,直到將整個菠蘿切完。
菠蘿花切法:將菠蘿豎直放置,用刀將頂部和底部切掉,然后將菠蘿橫著切成薄片,再用花型模具將每片薄片切成花型。
菠蘿船切法:將菠蘿豎直放置,用刀將頂部和底部切掉,然后將菠蘿橫著切成兩半,再將每半去皮去芯,最后將每半切成船形。以上是幾種常見的菠蘿花式切法,可以根據(jù)自己的喜好和需要選擇合適的切法。
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