1. 初夏的時令蔬菜水果

五一節(jié)是春季和初夏之間的一個時期，這個時候正是許多水果的上市季節(jié)，以下是一些當季水果：

草莓：五月是草莓的盛產(chǎn)季節(jié)，這時候的草莓鮮美多汁，甜味十足，非常適合做水果拼盤或蛋糕的裝飾。

櫻桃：櫻桃的上市季節(jié)一般在四月下旬到五月上旬，這時候的櫻桃果實飽滿，味道鮮美，非常受歡迎。

芒果：五月是芒果的成熟季節(jié)，這時候的芒果口感鮮美，果肉柔軟多汁，非常適合制作冰激凌、果汁等。

桃子：桃子的上市季節(jié)在五月中旬左右，這時候的桃子肉質細嫩，汁多味甜，非常適合生食或制作沙拉。

李子：五月中旬至六月初是李子的成熟季節(jié)，這時候的李子肉質細膩，汁多味甜，口感非常好，適合生食或烹調。

總之，五月是許多水果的上市季節(jié)，除了上述幾種水果外，還有許多其他水果也非常鮮美，如西瓜、哈密瓜、葡萄等，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進行選擇。

2. 初夏當季蔬菜

5月份時令蔬菜有黃瓜、芹菜、冬瓜、胡蘿卜、黑木耳等。

1、黃瓜：黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。

2、芹菜：芹菜富含很多有益成分，包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。

3、冬瓜：冬瓜不含脂肪，并且含鈉量極低。

4、胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素A可以促進生長。

5、黑木耳：黑木耳中含有很多的植物膠質，具有很強的吸附性，能將殘留在人體內的灰塵、有害物質吸附起來再排出體外。

3. 初夏時令水果有哪些

酸酸甜甜的桑果

推薦理由：童年時，無窮的樂趣都是在桑樹底下發(fā)生的。每到春天，那白中帶紅、紅得發(fā)紫、紫得發(fā)黑的桑果，就成了我們最好的零嘴，臨走不忘摘上一把新鮮的桑葉回去喂蠶寶寶。長大以后，時時還想起那滿口甜蜜、滿手烏紫的快樂時光。

摘果技巧：摘桑果是要有水平的，紅的太酸，黑的一碰就落的又太熟，只有又黑又大，用手去摘，果上嫩綠的果蒂不落的才是上好的。摘的時候一定要掐住它的果蒂，否則稍微一用力，便會破碎。桑果因為水多糖多質地軟，采摘的時候必須用飯盒或塑料袋兜著，桑果不好保存，最好是當天食用，在高溫下，放在冰箱里最多存一天。

推薦地：從廣州開車，車程不過1個小時就到了廣州市花都區(qū)山前大道纏崗村的寶桑園。春天正是桑果成熟時節(jié)，蔥蘢繁茂的桑樹叢里串串桑果掛在枝頭，每顆都有指頭大小，很誘人。這里的桑果有好幾個品種，不要以為只有紫黑色的桑果才好吃，米脂般白嫩的味兒才是最甜的。

鮮紅誘人的草莓

推薦理由：草莓甜味清淡，酸甜可口，而且維生素C含量高，多吃也不傷腸胃。許多家長都很喜歡帶小朋友去體驗在田間親手摘草莓的感覺。

摘果技巧：摘草莓的時候可要注意一個小技巧，就是連一小段的莖一起摘，有果有蒂保新鮮。帶走的話，就不能“只貪顏色好”，要先輕輕按一下，挑選不是太軟的，因為從草莓田到市區(qū)，經(jīng)歷長途跋涉，很容易爛掉。還有吃多少就洗多少，否則洗過的草莓也會很快爛掉的。

推薦地：由于草莓成熟快，生長期長，因此廣東省內很多地區(qū)的農民都有種植，像佛山高明的農業(yè)生態(tài)園、中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的草莓園、清遠郊外的農田草莓園……如果不想去那么遠，番禺南浦橋附近就有大片的草莓園，一到周末，許多人專程從廣州過來，到地里享受采摘草莓的勞作之樂。

健康營養(yǎng)的枇杷

推薦理由：枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。也因為這樣，人們把枇杷與櫻桃、楊梅并稱“初夏三姐妹”。枇杷不但味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且有很高的保健價值。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫(yī)傳統(tǒng)認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。

摘果技巧：沒熟帶青色的枇杷不能采摘食用，容易傷脾胃，甚而導致腹瀉。

推薦地：湖山枇杷園位于廣州花都區(qū)花山鎮(zhèn)花城村。湖山枇杷園在雨水和陽光充足的條件下，枇杷果的品種和收成數(shù)量每年都有不錯的業(yè)績。游客不僅可以在漫山遍野的枇杷樹中品嘗枇杷、享受自然，還可以釣魚、品嘗特色枇杷酒，園區(qū)內有露天泳池等體育康樂設施。每年舉辦枇杷節(jié)期間，園區(qū)內餐廳有供應特色自供農產(chǎn)品午餐，枇杷雞和枇杷豬是從小用枇杷喂養(yǎng)生長，肉質鮮美且肥而不膩。

青翠欲滴的楊桃

推薦理由：楊桃分為酸楊桃和甜楊桃兩類。小洲附近的楊桃有個學名叫金肉翠邊桃，是本土楊桃種與國外楊桃雜交培育而成的優(yōu)良品種，而全廣州又唯獨這里才有。

摘果技巧：楊桃鮮果，性稍寒，多食會脾胃濕寒，最好不要放在冰箱里至冰涼食用。楊桃還可以用來燉木瓜，味道清甜。

推薦地：現(xiàn)在是摘楊桃的季節(jié)，廣州瀛洲生態(tài)公園的楊桃絕對讓你一見鐘情。公園里曲徑通幽，鳥聲陣陣，非常寧靜，只見一個個碩大無比的楊桃垂掛在兩人高的樹上，把它們外邊防蟲的保鮮紙一打開，飽滿芳香，色澤黃綠的楊桃，實在讓人愛不釋手。

4. 初夏的時令蔬菜水果有哪些

第一種：菠蘿

菠蘿作為3月份的當季水果，深受大家的喜愛，酸酸甜甜的味道，自身特殊的香甜果味。而且甘甜爽脆，含有豐富的維生素。

第二種：山竹

作為4月份的當季水果，也同樣深得大家的喜愛。因為其自身的豐富營養(yǎng)價值。讓很多人對它愛不釋手。

第三種：芒果

芒果最適合在這個季節(jié)吃了。一想到芒果甜甜的汁，加上艷麗的顏色。實在是太誘人了。

第四種：草莓

草莓也是這個季節(jié)的當季水果，其帶有香甜的果味，甜甜的味道，充足的汁水，讓人對它愛不釋手。

5. 初夏時節(jié)的水果

草莓

草莓在世界各地廣泛栽培，品種達2000多個。愛光，喜潮濕，怕水漬，不耐旱，喜肥沃透氣良好的砂壤土。春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發(fā)，最適生長溫度為20~ 26度。江蘇地區(qū)2月下旬萌發(fā)，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。氣溫低于17度且在10~ 12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

6. 初夏時有什么水果

夏季是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，有許多時令水果可供選擇。以下列出了一些夏季時令水果：

1. 西瓜：西瓜是夏天最受歡迎的時令水果之一。它們甜美多汁，口感清涼，是夏季消暑的絕佳選擇。

2. 桃子：桃子在夏季也很受歡迎，它們色彩鮮艷、香甜可口，含有豐富的維生素C和纖維素。

3. 葡萄：葡萄在夏季也非常受歡迎，可以生吃或制成葡萄干等食品。葡萄含有豐富的抗氧化劑和維生素C。

4. 芒果：芒果在夏季也是一種受歡迎的時令水果。它們口感醇厚、香甜可口，在許多菜肴中也會被使用。

5. 櫻桃：櫻桃通常在晚春和初夏采摘，但仍然被認為是夏季時令水果之一。它們顏色鮮艷、味道甘甜，含有豐富的抗氧化劑和維生素C。

除此之外，還有草莓、香蕉、杏子等夏季時令水果可供選擇。無論你選擇哪種，它們都是健康、美味的選擇。

7. 夏天的時令蔬菜和水果

1、春季

豌豆、韭菜、瓠子、萵苣、蠶豆、菠菜、豌豆苗、香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍、芹菜、油菜、櫻桃、枇杷。

2、夏季

是瓜類的旺季，也是水果最豐富的季節(jié)。黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西紅柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、獼猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠蘿、香蕉、火龍果。

3、秋季

蘿卜、豆角、山藥、菜花、白菜、藕、山楂、蘋果、梨、橘子、葡萄、菱角、棗、柿子。

4、冬季

芥菜、蘿卜、白菜、洋蔥、胡蘿卜、土豆、橙子、柚子。

每個季節(jié)都有不同的時令蔬菜水果上市，吃時令蔬菜水果比反季節(jié)的蔬菜水果營養(yǎng)價值要高很多。

擴展資料

應季水果月份對應表

一月專吃獼猴桃；

二月甘庶營養(yǎng)高；

三月菠蘿正當令；

四月山竹胃口調；

五月草莓為上品；

六月水果屬櫻桃；

七月桃子全身補；

八月西瓜署氣消；

九月葡萄抗氧化；

十月白梨把肺保；

十一蘋果人皆益；

十二桔子維C 高；

反季水果莫久用；

對月吃果效最好。

參考資料

人民網(wǎng)-天天吃水果 你知道哪些最應季？

8. 初夏時令蔬菜有哪些

一、春： 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。 

二、夏 蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。 水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。 

三、秋 蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。 四、冬 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。 水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

9. 初夏的時令蔬菜水果是什么

四月是春末夏初的時候，好多的水果都在這個月成熟了?，F(xiàn)在水果已經(jīng)是我們生活的一部分了，每天不來點水果，就感覺不舒服。不過吃水果還是要吃應季的，不僅價格便宜還新鮮，關鍵是好吃。四月份應季的水果有枇杷，桑葚，菠蘿，櫻桃和草莓。