1. 大班健康蔬菜和水果教案

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱(chēng)，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。 2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。

3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂(lè) 活動(dòng)過(guò)程

開(kāi)始部分： 一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》 （?。煶鍪灸g(shù)箱，引起幼兒興趣。

基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。

(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。

(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？

(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)： 游戲

（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。

2. 大班健康蔬菜和水果教案設(shè)計(jì)意圖

目標(biāo)，中班蔬菜蹲游戲，游戲的教案，掌握蔬菜燉游戲的方法，特點(diǎn)和在活動(dòng)中所要注意的問(wèn)題

內(nèi)容，老師，把蔬菜蹲游戲的方法，步驟以及容易出現(xiàn)的問(wèn)題，列在黑板上孩子們熟知甚至背誦，然后再開(kāi)始活動(dòng)，老師也可以先示范，一邊示范一邊講解，讓孩子了解過(guò)程中所要注意的問(wèn)題

3. 大班健康蔬菜和水果教案重難點(diǎn)

　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，可滿(mǎn)足身體各方面不同的需要。

　　2、幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣：如挑食、偏食等。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　自制圖片：肉類(lèi)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)

　　活動(dòng)過(guò)程

　　小朋友們，大家好!很高興認(rèn)識(shí)大家，我作一下自我介紹，我姓張，大家可以叫我張老師。

　　師：今天呀，張老師要帶小朋友去一個(gè)食物王國(guó)旅游一趟，小朋友們想去嗎?

　　幼：想。

　　一、師：好，讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!

　　1、出示谷類(lèi)食物圖片(大米、小米、玉米)等

　　師：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友們看看我們?nèi)サ牡谝徽臼悄莾耗?

　　小朋友們看看，這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?

　　幼：老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)

　　師：對(duì)，小朋友們回答的很好，能說(shuō)出它們的名字，那小朋友們知道我們是怎么吃這些食物的嗎?它們可以做成什么?

　　幼：引導(dǎo)幼兒回答這些問(wèn)題。

　　嗯，我們平里吃的大米、小米、玉米、等都是這些食物。

　　我們看到的這些食物呢，都是屬于谷類(lèi)的，谷類(lèi)食物里含有很多的熱量，(教案出自：幼兒園學(xué)習(xí)網(wǎng)教案網(wǎng))吃了可以使我們有很大的力氣。(做一個(gè)氣力的動(dòng)作)

　　二、師：好，讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!

　　1、出示水果食物圖片(蘋(píng)果、桔子、香蕉)等

　　師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?

　　小朋友們看看，這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?

　　幼：老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)

　　嗯，這些水果呢都是非常營(yíng)養(yǎng)的，它們的身體里住著很多的維生素和量元素，吃了，我們的小嘴特別甜，小朋友們都特別可愛(ài)，小臉就像一朵花兒一樣(做一個(gè)花的動(dòng)作)。

　　三、師：好，讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!

　　1、出示肉類(lèi)食物圖片(雞腿、魚(yú)、肉)等

　　師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?

　　小朋友們看看，這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?

　　幼：老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)

　　吃了這些食物呀，會(huì)使我們變得更聰明又健康，但也不能貪吃哦!

　　四、師：好，讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!

　　1、出示蔬菜食物圖片(菠菜、胡蘿卜、西紅柿)等

　　師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?

　　小朋友們看看，這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?

　　幼：老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)

　　蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們不容易生病，(教案出自：幼兒園學(xué)習(xí)網(wǎng)教案網(wǎng))而且對(duì)我們的眼睛有保護(hù)作用，可民使我們的眼睛很亮，而且看的遠(yuǎn)，看得清楚。

　　五、師：好看看我們最后一站去的是那兒呢?讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!

　　1、出示豆類(lèi)食物圖片(紅豆、綠豆、黃豆)等

　　師：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友們看看，這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?

　　幼：老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)

　　小朋友們喜不喜歡豆子呀?

　　幼：喜歡

　　師：我想小朋友們也定很喜歡，因?yàn)橛械男∨笥哑つw又白又嫩，就像白雪公主一樣漂亮，這些豆類(lèi)的身體里含有植物蛋白，吃了他，讓我們長(zhǎng)得健健康康的。

　　我們逛了一天，小朋友們想一想我們今天去了幾個(gè)地方旅游啊?

　　幼：5個(gè)

　　那小朋友們說(shuō)一說(shuō)我們分別是去的那地方呀?

　　幼：分別說(shuō)出5個(gè)地方。

　　結(jié)束：現(xiàn)在小朋友們知道了這么多食物的優(yōu)點(diǎn)，是不是

4. 大班健康蔬菜和水果教案及反思

1.學(xué)會(huì)依據(jù)不同的果蔬、形狀、顏色等運(yùn)用插接和切挖的方法，進(jìn)行有趣的組合。

2.培養(yǎng)學(xué)生豐富的想象力和創(chuàng)造力，進(jìn)一步提高動(dòng)手操作能力。

3.會(huì)用它們大膽地進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。

4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

教學(xué)重難點(diǎn)：

運(yùn)用插接和切挖的方法對(duì)果蔬進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作。

教學(xué)準(zhǔn)備：

學(xué)具準(zhǔn)備：水果、蔬菜、盤(pán)子、牙簽、橡皮泥、塑料刀等。

教學(xué)過(guò)程：

一、開(kāi)始部分

激趣導(dǎo)入，揭示課題

老師:小朋友,今天老師給你們帶來(lái)了一大桌的東西，(出示多種水果蔬菜)快來(lái)看看有什么?

幼兒：蘿卜、土豆、蘋(píng)果……

教師小結(jié)：這些給我們?cè)S多營(yíng)養(yǎng)的水果和蔬菜，大家都知道它們的名稱(chēng)。藝術(shù)家能把它們做成很多工藝品，今天我們也來(lái)用藝術(shù)家的眼光看看它們像什么。

二、基本部分

1.多種形式觀察果蔬

教師分別有側(cè)重點(diǎn)的觀察土豆、菜花和蘿卜。

①教師取一土豆，讓幼兒從不同角度(平、豎、側(cè)、倒)觀察土豆分別像什么。

幼兒：像小老鼠、小汽車(chē)、冰激凌、毛毛蟲(chóng)、圣誕老人的帽子……

②教師取一菜花，讓幼兒不同角度觀察像什么。

幼兒：像雨傘、大樹(shù)、花籃、降落傘……

教師再把菜花切開(kāi)，讓幼兒觀察小部分像什么。

幼兒：小羊、卷發(fā)美女…

③教師神秘的取一蘿卜，讓幼兒分部分(根、莖、頭、整體)觀察像什么。

幼兒:根--像蛇、老鼠尾巴、蚯蚓、蜻蜓和蝴蝶的身體……

根加部分莖--像兩條腿、鈴鐺、高腳杯、帽子……

整體--像大哥大手機(jī)、人物

5. 大班健康《蔬菜與水果》教案

《蔬菜藝術(shù)家》教案

教學(xué)目標(biāo)：

　　1.通過(guò)觀察，了解蔬果變化多樣的形狀和鮮艷多彩的色澤。

　　2.利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習(xí)夸張裝飾的方法，運(yùn)用削、剪、拼、插等方法，設(shè)計(jì)制作出情趣盎然的蔬果造型。

　　3.體驗(yàn)蔬果造型的樂(lè)趣，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成聯(lián)想的好習(xí)慣，并善于發(fā)現(xiàn)并表現(xiàn)生活中的美。

　　重點(diǎn)：用將收集到的若干蔬果運(yùn)用各種方法創(chuàng)作出有趣的蔬果形象。體驗(yàn)設(shè)計(jì)、運(yùn)用的樂(lè)趣。難點(diǎn)：讓學(xué)生針對(duì)性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進(jìn)行創(chuàng)作。

　　教具準(zhǔn)備：課件、示范作品、蔬果、刻刀等。學(xué)具準(zhǔn)備：參考教科書(shū)設(shè)想自己想要的造型去尋找合適的蔬果。牙簽、切刀、彩紙及一些廢棄物品等。

　　學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題學(xué)生所帶的材料有限.在制作的時(shí)候會(huì)把桌子自己的衣服地上弄臟。

　　教學(xué)建議可以四人小組一起制作，并每組發(fā)一張衛(wèi)生表，做完后檢查小組里的衛(wèi)生情況，并一起清理干凈。這樣既解決了材料問(wèn)題，有解決了衛(wèi)生問(wèn)題。

6. 大班健康教案蔬菜與水果

蘿卜青菜很好吃，營(yíng)養(yǎng)。

豐收菜園，大班課程主要的目的是讓大班的孩子了解菜園子里各種蔬菜，還可以擴(kuò)展很多內(nèi)容，就是蔬菜的種植和管理，另一個(gè)內(nèi)容蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從豐收的菜園這節(jié)課中，讓孩子們了解大白菜，蘿卜黃瓜，茄子，豆角，辣椒這些菜的種法和管理順便給孩子講一講大孩子對(duì)這些蔬菜基本上都認(rèn)識(shí)了。

7. 大班健康蔬菜和水果教案反思

嗯，中班蔬菜娃娃課后反思，那這節(jié)課在上課的過(guò)程當(dāng)中要立柜許多蔬菜，它們的形狀以及它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只有說(shuō)明這些情況之后，幼兒之后才能不偏食，講這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，也就是為了不偏食，所以在講課的過(guò)程當(dāng)中，一定要把蔬菜的形狀和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有吃蔬菜的好處說(shuō)明白。

8. 大班健康蔬菜和水果教案ppt

回答如下：主題：路邊攤不能吃

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解路邊攤食品的安全問(wèn)題；

2.學(xué)習(xí)如何避免食品中毒；

3.掌握正確的飲食習(xí)慣和健康生活方式。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.了解路邊攤食品的安全問(wèn)題；

2.學(xué)習(xí)如何避免食品中毒。

教學(xué)難點(diǎn)：

1.如何讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到路邊攤食品的危險(xiǎn)性；

2.如何讓學(xué)生養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣和健康生活方式。

教學(xué)方法：

1.講授教學(xué)法；

2.小組討論法；

3.案例分析法。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.教學(xué)PPT；

2.路邊攤食品圖片；

3.食品中毒案例。

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

1.教師出示路邊攤食品圖片，引導(dǎo)學(xué)生談?wù)撀愤厰偸称返奈ｋU(xiǎn)性；

2.教師出示食品中毒案例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到食品中毒的嚴(yán)重性。

二、講授

1.路邊攤食品的危險(xiǎn)性

（1）衛(wèi)生條件差

路邊攤通常沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的廚房和衛(wèi)生設(shè)施，容易滋生細(xì)菌和病毒。

（2）食材不新鮮

路邊攤通常采購(gòu)的是廉價(jià)的食材，很難保證其新鮮度和質(zhì)量。

（3）添加劑多

為了追求口感和色澤，路邊攤的食品通常添加了大量的調(diào)味料和添加劑，對(duì)身體健康有害。

2.如何避免食品中毒

（1）選擇正規(guī)商家

選擇有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、資質(zhì)認(rèn)證等證件的商家，以保證食品的質(zhì)量和衛(wèi)生條件。

（2）選擇新鮮食材

選擇食材新鮮、質(zhì)量好的食品，可以減少食品中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

（3）避免食品過(guò)程中的污染

在食品制作過(guò)程中，要避免手部污染、交叉污染等情況，確保食品的衛(wèi)生安全。

三、小組討論

1.讓學(xué)生分成小組，就路邊攤食品的危險(xiǎn)性和避免食品中毒的方法進(jìn)行討論；

2.每個(gè)小組選派一名代表，為全班匯報(bào)討論結(jié)果。

四、案例分析

1.教師出示食品中毒案例，讓學(xué)生分析案例中的問(wèn)題和原因；

2.讓學(xué)生圍繞案例中的問(wèn)題和原因，提出相應(yīng)的解決方案。

五、總結(jié)

1.總結(jié)本課的重點(diǎn)和難點(diǎn)；

2.讓學(xué)生回答課前提出的問(wèn)題，檢驗(yàn)課堂效果。

教學(xué)反思：

本節(jié)課通過(guò)講授和案例分析的方式，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到了路邊攤食品的危險(xiǎn)性，并掌握了避免食品中毒的方法。但是，本課的時(shí)間有些緊張，下次可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，加強(qiáng)學(xué)生的討論和思考。

9. 大班健康蔬菜和水果教案詳案及反思

在備課過(guò)程中，對(duì)合同內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以多增加一些好活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力在活動(dòng)過(guò)程中，師生配合情況良好，能依托幼兒的需要，調(diào)整教學(xué)。

如果能重新上這節(jié)課，我會(huì)增加一些慢動(dòng)作的例子，胳膊從事石油的配合時(shí)，教育效果達(dá)到更好。并且上課時(shí)更尊重接納幼兒的空間。