1. 華北地區(qū)南美白對蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)

一、料臺放置及管理

料臺在科學(xué)投餌中是非常關(guān)鍵的。它們可以起到指示吃料情況的信息，以及蝦的健康程度、成活率及底質(zhì)等情況。料臺應(yīng)該放置在底質(zhì)干凈的吃料區(qū)域，避免放置在塘邊有坡度的地方。

合理放置料臺，嚴(yán)格控制吃料時(shí)間 通過料臺也能觀察蝦的生長及健康狀況。

二、料臺的數(shù)量與池塘面積的關(guān)系

三、影響料臺判斷的因素

料臺觀察的準(zhǔn)確性直接影響到餌料系數(shù)，如何觀察料臺和對料臺的判斷有很多因素。其中，水質(zhì)指標(biāo)、飼料品質(zhì)及疾病等因素都會造成一定的影響。

1水質(zhì)惡化

（1）倒藻后溶氧低并且死藻降解后產(chǎn)生有毒物質(zhì)，過度投餌引起倒藻。

（2）養(yǎng)殖周期過長的水質(zhì)。

（3）暴雨導(dǎo)致的水質(zhì)渾濁或pH下降。

（4）陰雨天氣導(dǎo)致的溶氧低、藻類光合作用差。

2 底質(zhì)惡化

底質(zhì)惡化的池塘，一旦放入干凈的料臺，蝦會本能到干凈的區(qū)域攝食，導(dǎo)致料臺中的料很快吃完，很多蝦農(nóng)誤以為蝦吃料旺盛，甚至繼續(xù)加料，因此在這種情況下給出了錯(cuò)誤的指示。

還有一種情況是如果料臺放置在底質(zhì)嚴(yán)重惡化的區(qū)域，蝦甚至不會靠近料臺去吃料。

我們也可以通過一些表象去判斷底質(zhì)的惡化狀況，比如說鰓的顏色異常，體表很臟，尾扇腫大，互相殘殺等等。一旦懷疑底質(zhì)惡化，可以下塘用腳感受底部污泥的量及所分布的區(qū)域。

底質(zhì)惡化時(shí)嚴(yán)格控制投料。

3 疾病

2. 南美白對蝦淡水養(yǎng)殖基地

南美白對蝦具有生長快、個(gè)體大、出肉率高、離水存活時(shí)間長等優(yōu)點(diǎn)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國于1988年引進(jìn)該品種，發(fā)展到現(xiàn)在，其養(yǎng)殖技術(shù)日益成熟，產(chǎn)量也逐年上升。

南美白對蝦營養(yǎng)豐富、味道鮮美，已成為我國蝦類養(yǎng)殖的主要對象，從東到西、從沿海到內(nèi)陸，大部分地區(qū)廣泛養(yǎng)殖南美白對蝦。根據(jù)中國漁業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)，我國南美白對蝦養(yǎng)殖以海水養(yǎng)殖為主，2019年海水養(yǎng)殖產(chǎn)量114.44萬噸，占比63.03%；淡水養(yǎng)殖量67.12，占比36.97%。

3. 南美白對蝦養(yǎng)殖戶

適合南美白對蝦養(yǎng)殖的區(qū)域，主要為沿海及河口地帶；而在純淡水的區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，則需要向水體中添加適量海水、粗鹽或鹵水，可能會影響當(dāng)?shù)丨h(huán)境，一般不提倡在淡水區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，可在河口區(qū)淡水區(qū)域進(jìn)行適度養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖場地的條件 南美白對蝦養(yǎng)成場地的選擇與斑節(jié)對蝦相似。養(yǎng)成場宜建于海水鹽度較低的海區(qū)，在可能的情況下，養(yǎng)成場最好建在鹽度10～20‰的半咸水的內(nèi)灣或河口區(qū)，若淡水較豐富，就能按需要調(diào)節(jié)蝦塘的鹽度，有條件的地方，也可在養(yǎng)成場打井抽提淡水解決。

4. 淡水南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

淡水養(yǎng)南美白對蝦，很好養(yǎng)殖。對蝦苗進(jìn)行暫養(yǎng)（標(biāo)粗）這也是提高南美白對蝦放苗成活率的最關(guān)鍵、最有效措施?？梢栽诖筇羶?nèi)建立一個(gè)小池塘或在邊口設(shè)立一個(gè)網(wǎng)箱進(jìn)行苗種暫養(yǎng)培育。進(jìn)苗前提前三到五天對水體進(jìn)行消毒處理，之后潑灑“藻毒分解素”或“解毒保肝素”對水體進(jìn)行解毒。

使用“安進(jìn)育藻肥”或“肥源”搭配“安進(jìn)肥霸”肥水培育藻類，如果配合使用小球藻或硅藻類產(chǎn)品，肥水效果更快。

5. 南美白對蝦淡水養(yǎng)殖視頻

雌，雄對蝦的成熟期是不同時(shí)的。雄蝦當(dāng)年就可達(dá)性成熟，而雌蝦需到翌年4、5月才能成熟。雄蝦成熟后，約在10月中旬至11月初與雌蝦交配。交配時(shí)是在雌蝦退殼后新的甲殼未變硬前由雄蝦將精類送入雌蝦的納精囊內(nèi)。交配后的雌蝦納精囊由原先的平扁而透明變得飽滿微凸而呈乳白色。

在交配后的第二年4－6月，雌蝦性腺成熟并產(chǎn)卵，中國對蝦在自然海區(qū)的產(chǎn)卵水溫為13－18℃。人工飼養(yǎng)在控溫的條件下可提前到3月份產(chǎn)卵。對蝦具有多次（分批）產(chǎn)卵的習(xí)性。雌蝦產(chǎn)卵時(shí)一邊產(chǎn)卵，一邊將納精囊中的精子放出與卵結(jié)合。

中國對蝦從產(chǎn)卵受精孵化到仔蝦是要經(jīng)過3個(gè)完全不同形狀的階段，9次脫殼，即無節(jié)幼體，蚤狀幼體、糠蝦幼體才到仔蝦。仔蝦再經(jīng)過14一22次脫殼才達(dá)到性成熟進(jìn)行交配繁殖后代。

中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導(dǎo)

對蝦育苗的環(huán)境因子

對蝦育苗在南方一般都是采在水泥池內(nèi)進(jìn)行，中國對蝦育苗的適宜環(huán)境因子是：

1、水溫：產(chǎn)卵及受精卵孵化最適宜水溫為18－20℃，無節(jié)幼體階段為20－22℃，蚤狀幼體為22－24℃，糠蝦幼體為23－25℃，但當(dāng)培育到仔蝦期時(shí)，蝦苗準(zhǔn)備出池前2－3天，要逐漸降到與養(yǎng)殖池水溫相接近。以免出池后與養(yǎng)殖池溫差過大而死亡。

2、pH值一般均為7.8-8.6之間。

3、鹽度一般均為25‰左右。

4、溶解氧４毫米升以上。

中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導(dǎo)

對蝦養(yǎng)成技術(shù)

1、清池除害：池塘建成或老塘修復(fù)后，在擬定放養(yǎng)20天前，要進(jìn)行清塘、清塘包括清除淤泥，雜藻及動(dòng)物性敵害生物。清除敵害生物的方法是:不積水的池塘，在對蝦收獲后將塘水排干，曝曬一冬，就能達(dá)到清除之目的。但不能排干曝曬的池塘，需用藥物清除。常用的藥物有茶籽餅，漂白粉、魚藤精、生石灰等。

2、餌料生物培養(yǎng)：清除后，就可以進(jìn)水培育生物餌料，它是對蝦放養(yǎng)的基礎(chǔ)餌類、具有方法簡單，營養(yǎng)價(jià)值高，省力又能降低生產(chǎn)成本等優(yōu)點(diǎn)。一口基礎(chǔ)餌料培育好的蝦塘，蝦苗放養(yǎng)時(shí)可半月內(nèi)不需報(bào)餌。

3、蝦苗運(yùn)輸及注意事項(xiàng)：蝦苗運(yùn)輸是否得當(dāng)，對其成活率的影響很大。運(yùn)輸途中溶解氧和水質(zhì)是主要因素。目前大多數(shù)都是采用聚乙烯袋充氧運(yùn)輸。這種方法輕便、安全、適應(yīng)各種工具運(yùn)送。在體積為10升的聚乙烯袋中，裝入新鮮海水約1/4，蝦苗約2萬尾，再充入氧氣約3/4，然后把袋口扎緊，運(yùn)輸時(shí)間在10小時(shí)以內(nèi)不會有問題，如果將袋裝放入紙盒內(nèi)更為安全。蝦苗運(yùn)輸注意事項(xiàng)有：①裝苗不能用育苗池中的育苗水，而應(yīng)用新鮮海水，另外混濁或已被污染的海水不能用。②運(yùn)苗時(shí)間最好安排在清晨或傍晚，避免中午日烈炎熱，運(yùn)輸水溫最好能控制在與育苗池水溫相近，盡量避免超過20℃。

4、放苗時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)：放苗時(shí)要注意蝦塘內(nèi)的理化因子是否適宜蝦苗生活，一般4月份放養(yǎng)時(shí)，水溫要回升穩(wěn)定在14℃以上為好，苗放時(shí)水深以不低于40厘米，鹽度在20‰－30‰，pH值在7－8.6為宜。

5、養(yǎng)殖日常管理

①巡塘觀察。蝦苗放養(yǎng)后就必需認(rèn)真巡塘，仔細(xì)察看蝦塘情況動(dòng)態(tài)和環(huán)境因子的變化。以防意外情況發(fā)生。巡塘觀察的內(nèi)容主要有：閘門及過濾網(wǎng)是否嚴(yán)密完好，蝦的活動(dòng)、攝食，脫殼是否正常，環(huán)境因子的差異是否過大，池水是否有異樣氣味。

②換水。換水是改善蝦塘水質(zhì)條件的一項(xiàng)必需措施，它可以增加水體中的溶解氧，調(diào)節(jié)鹽度、pH值、水溫，控制單胞藻繁殖過密，帶走代謝污物，改善環(huán)境條件，增加餌料生物，刺激對蝦脫殼等。具體的操作一般是：前期（蝦苗投放后半個(gè)月內(nèi))以添水為主，每天添少量直至蝦塘加滿，此后每天適量換水，中后期日換水量可增至30％左右。后期在正常的情況，日換水量最好控制在50％左右，以免換水量太大時(shí)對環(huán)境因子差異過大。

③投餌。目前在浙南地區(qū)養(yǎng)殖對蝦餌料以張網(wǎng)小魚蝦為主，也投部分配合餌料及蛤、螺類等。

據(jù)研究表明，對蝦的攝食具以下特點(diǎn)、一是對蝦中樞神經(jīng)系統(tǒng)簡單，很難形成條件反射，無法利用條件刺激來作為投餌信號。二是對蝦的視覺范圍和活動(dòng)范圍都不大，它主要是靠嗅覺覓食。三是對蝦是用螯足捕獲食物，腭足抱持著食物后才經(jīng)小腭撕碎，大腭的嘴嚼進(jìn)入胃。所以餌料需有一定形狀，不能太細(xì)，也不能太大，四是對蝦的攝食隨蛻殼周期呈規(guī)律變化。剛蛻殼的對蝦，因身體未變硬，不吃任何東西。五是在水質(zhì)條件好的情況，健康的對蝦在水溫7－32℃這一適溫范圍內(nèi)，對蝦的攝食量隨著水溫的升高而增力。因此，投餌時(shí)需要根據(jù)上述特點(diǎn)和對蝦個(gè)體大小來確定投餌量和餌料顆粒的大小。在正常的情況下，投餌料后一小時(shí)應(yīng)有70％以上的對蝦達(dá)到飽胃或半飽以上即可。四、對蝦配合飼料由于對蝦養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，加上繁魚期的休漁管理，在養(yǎng)殖過程中必需采用配合飼料來代替天然餌料，好的配合餌科優(yōu)點(diǎn)是：能適合不同階段對蝦營養(yǎng)需要，特別是利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高飼料的利用率，減少餌料對水質(zhì)、低質(zhì)的污染；減輕病害；便于保存和投喂等。所以在目前病害嚴(yán)重影響對蝦養(yǎng)殖業(yè)時(shí)，專家呼吁要盡量采用配合飼料養(yǎng)殖對蝦，能起到防治病害，控制病害的作用。

中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導(dǎo)

病害及病害防治

養(yǎng)殖對蝦的病害可分為生物性病害與非生物性病害兩大類，生物性病害包括由桿狀病毒、立克次什體、病原體等所致的病毒性病，由弧菌等所致的細(xì)菌性病，由鐮刀菌所致的真菌性病，由聚縮蟲等所致的原蟲性病，由線蟲，絳蟲等所致的蠕蟲性病等。非生物性病害，包括營養(yǎng)不良所致的營養(yǎng)性病，由水質(zhì)惡劣所致的環(huán)境因素病，由有害化學(xué)物質(zhì)所致的中毒性病等。

對蝦病害的發(fā)生，情況是相當(dāng)復(fù)雜的、盡管生物性和非生物性病因素的存在和侵襲，是對蝦發(fā)病的直接原因，但也并非致病生物的存在就一定發(fā)病甚至死亡，這還取決于蝦體健康狀況和環(huán)境條件，因此保護(hù)好環(huán)境，增強(qiáng)對蝦體質(zhì)可起到預(yù)防作用。

目前，對蝦養(yǎng)成期間疾病流行已成為全球性的問題。給對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性打擊，至今仍末找到有效地防治方法。

6. 淡水養(yǎng)殖南美白對蝦的最新技術(shù)

土池養(yǎng)殖南美白對蝦需要做好消毒和清塘工作，一周后開始注水，并用微生物制劑活化塘底，適當(dāng)施肥，促進(jìn)浮游生物繁殖。之后就可以放苗了，可以先取30尾試水，成活后按照每畝4-5萬尾投放。投放后需要定時(shí)定量進(jìn)行喂養(yǎng)，并要經(jīng)常換水，保持池塘的干凈。

7. 淡水養(yǎng)殖南美白對蝦各個(gè)階段需要注意什么

南美白對蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)

1、建塘清塘

想要養(yǎng)殖好南美白對蝦，就要選擇無污染、水質(zhì)較好的地方建塘，而且良好的生長環(huán)境，可以讓南美白對蝦生長的更快，建塘應(yīng)該保證水深3m左右，并設(shè)置合理的進(jìn)排水口，合理的增加投料和增氧設(shè)備，清除掉池塘的雜物和垃圾之后，暴曬一個(gè)星期，然后潑灑生石灰對池塘進(jìn)行消毒。

2、池塘進(jìn)水

池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放適當(dāng)?shù)南〖S肥，保持池水為堿性環(huán)境，根據(jù)具體的情況，分批次加水，合理的控制池水的透明度，這樣對于養(yǎng)殖南美白對蝦是有很大好處的。

3、蝦苗投放

一般每公頃投放75~100萬尾南美白對蝦苗，這樣合理的放養(yǎng)密度，利于南美白對蝦快速育肥，放養(yǎng)過多，就容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引進(jìn)蝦苗之前，要對蝦苗進(jìn)行嚴(yán)格的篩查，避免蝦苗攜帶病毒。

4、水質(zhì)管理

蝦苗生長到5cm之前，主要通過培水育肥方式管理水質(zhì)，水質(zhì)比較透明時(shí)，需要投放有機(jī)肥和無機(jī)肥。合理的控制水的透明度，可以提升蝦苗的生長速度。

5、投料管理

蝦苗想要快速育肥，就要做好飼料的投喂工作，根據(jù)南美白對蝦的進(jìn)食情況喂食。并做好日常巡查工作。出現(xiàn)投喂過?；蛘咚腥毖醯默F(xiàn)象，就要及時(shí)的控制南美白對蝦的飼料投喂量，而且要及時(shí)更換水質(zhì)。6、病蟲害防控

南美白對蝦容易發(fā)生紅腿病和爛眼病，紅腿病發(fā)生后，附肢變成紅色，這個(gè)時(shí)候需要往南美白對蝦飼料中添加大蒜素，進(jìn)行投喂，就可以看到很好的防控效果，爛眼病發(fā)生后，蝦會潛伏在池塘底部水草中，眼球持續(xù)腫脹，后期會腐爛掉，這個(gè)時(shí)候就需要往飼料中添加抗菌素，連續(xù)投喂3~4天即可見效。

8. 南美白對蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)資料視頻

營造一個(gè)良好的環(huán)境。大鱷是不喜光的，盡量淺水(沒過背部)飼養(yǎng)，水面放遮蔽物遮光，讓龜有安全感。

注意觀察。設(shè)置好飼養(yǎng)環(huán)境后，可以適當(dāng)放些活的飼料魚(別指望大鱷剛?cè)胧志统运朗?進(jìn)去，要注意放進(jìn)去的數(shù)量，然后定期觀察，要注意觀察時(shí)盡量不要影響到龜。能看到張嘴釣魚更好，如果不能看到，發(fā)現(xiàn)飼料魚數(shù)量減少就說明已經(jīng)開食成功。

開食時(shí)間。開食時(shí)間和龜?shù)膫€(gè)體狀況以及入手前的飼養(yǎng)情況有關(guān)。常溫下，一般10天或者更長的時(shí)間是很正常的，養(yǎng)大鱷非常需要耐心。如果僅因?yàn)闆]有及時(shí)開食就誤以為龜有病而馬上用藥，就會誤入歧途。只要在有確鑿證據(jù)表明有相當(dāng)長的時(shí)間沒有開食，龜體日漸消瘦的情況下才用藥治療。另外，如果入手前后溫差過大，則需慢慢升溫調(diào)養(yǎng)。

2、維持良好穩(wěn)定的水質(zhì)就好，2-3天換一次水就好，一次可以換一半，換的水是自來水的話最好要曬一兩天用。但是換水也不是固定的，視具體情況而定。水臟了，渾濁了就可以更換了。

鱷是冷水龜，換句話說就是可以自然過冬的龜種。大鱷屬于比較好養(yǎng)的龜了，鱷龜其實(shí)對溫度沒什么要求，自然飼養(yǎng)就好。

大鱷的食物：當(dāng)然是首選活魚、活蝦、活泥鰍這類的活食；次選新鮮的魚蝦（死物需要培養(yǎng)一段時(shí)間之后才會進(jìn)食，拿著鑷子晃動(dòng)晃動(dòng)引誘吃）；龜糧（也是得訓(xùn)練了）；

其實(shí)大鱷龜生性懶惰，不怎么喜歡動(dòng)，是個(gè)安靜的家伙?；蛟S大家視頻看多了，總覺得大鱷是很兇猛的，怎么自己的是個(gè)大悶蛋。大鱷確實(shí)兇，咬人不得了，還是要謹(jǐn)慎。但是它也確實(shí)很安靜的，經(jīng)常很長時(shí)間都不動(dòng)的。捕食的時(shí)候張著嘴等魚游到嘴里

9. 水產(chǎn)養(yǎng)殖南美白對蝦技術(shù)

1、建塘清塘

想要養(yǎng)殖好淡水對蝦，就要選擇無污染、水質(zhì)較好的地方建塘，而且良好的生長環(huán)境，可以讓對蝦生長的更快，建塘應(yīng)該保證水深3m左右，并設(shè)置合理的進(jìn)排水口，合理的增加投料和增氧設(shè)備，清除掉池塘的雜物和垃圾之后，暴曬一個(gè)星期，然后潑灑生石灰對池塘進(jìn)行消毒。

2、池塘進(jìn)水

池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放適當(dāng)?shù)南〖S肥，保持池水為堿性環(huán)境，根據(jù)具體的情況，分批次加水，合理的控制池水的透明度，這樣對于養(yǎng)殖對蝦是有很大好處的。

3、蝦苗投放

一般每公頃投放75~100萬對蝦苗，這樣合理的放養(yǎng)密度，利于對蝦快速育肥，放養(yǎng)過多，就容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引進(jìn)蝦苗之前，要對蝦苗進(jìn)行嚴(yán)格的篩查，避免蝦苗攜帶病毒。

4、水質(zhì)管理

蝦苗生長到5cm之前，主要通過培水育肥方式管理水質(zhì)，水質(zhì)比較透明時(shí)，需要投放有機(jī)肥和無機(jī)肥。合理的控制水的透明度，可以提升蝦苗的生長速度。

5、投料管理

蝦苗想要快速育肥，就要做好飼料的投喂工作，根據(jù)對蝦的進(jìn)食情況喂食。并做好日常巡查工作。出現(xiàn)投喂過?；蛘咚腥毖醯默F(xiàn)象，就要及時(shí)的控制南美白對蝦的飼料投喂量，而且要及時(shí)更換水質(zhì)。

10. 北方南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)

答：北方的沿海適合養(yǎng)南美白對蝦、淡水適合養(yǎng)羅氏沼蝦等。

南美白對蝦外形與中國對蝦相似。體色為淡青藍(lán)色，甲殼較薄，全身不具斑紋。額角尖端的長度不超出第一觸角柄的第2節(jié)，齒式為5～9/2～4，側(cè)溝短，到胃上刺下方即消失；頭胸甲較短，與腹部的比例為1：3，具肝刺及觸角刺，不具頰刺及鰓甲刺，肝脊明顯；心臟黑色，前足常呈白堊色；第1～3對步足的上肢十分發(fā)達(dá)，第4～5對步足無上肢；腹部第4～6節(jié)具背脊；尾節(jié)具中央溝。