1. 黃牛養(yǎng)殖方案

1、合理選址：合理選址是飼養(yǎng)土黃牛的第一步。選址應(yīng)當(dāng)考慮到水源、地形、氣候、交通等諸多因素。飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建在水源充足、土地肥沃、氣候溫和、交通便捷的地方。

2、合理配置飼料：土黃牛是草食動(dòng)物，其主要飼料為青草、干草、玉米秸稈等。在配置飼料時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)牛的不同生長(zhǎng)階段、不同季節(jié)的需要，合理調(diào)配飼料，我們使用：多維太保，拌入飼料，它富含多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，可以確保其營(yíng)養(yǎng)均衡。此外，應(yīng)當(dāng)注意飼料的清潔衛(wèi)生，避免飼料霉變等問(wèn)題，我們使用：克霉太保，拌料，它是通過(guò)最新的生物降解的方式來(lái)脫除飼料中的霉菌毒素。

3、建立科學(xué)的飼養(yǎng)管理制度：建立科學(xué)的飼養(yǎng)管理制度是保證土黃牛健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。飼養(yǎng)管理制度應(yīng)當(dāng)包括飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生、飼喂方法、疫病防治等多個(gè)方面。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行體檢、疫苗接種等工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理牛只出現(xiàn)的健康問(wèn)題。

4、合理控制飲水量：土黃牛需要大量的水分來(lái)維持其生命活動(dòng)。但是，飼養(yǎng)戶在給牛只喂水的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意適量控制，避免過(guò)量飲水引起消化不良等問(wèn)題。

5、建立良好的養(yǎng)殖環(huán)境：良好的養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)土黃牛的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的作用。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)保持空氣流通、光線充足、溫度適宜等條件，我們使用：非克太保，和，均滅太保，交替使用定期給牛舍消毒，可以有效殺滅各種細(xì)菌和病毒，以確保牛只的舒適度和健康度。

6、合理控制育種：育種是提高土黃牛品質(zhì)的重要途徑。但是，在育種時(shí)應(yīng)當(dāng)注意合理控制，避免過(guò)度交配等問(wèn)題。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意血緣關(guān)系的問(wèn)題，避免親緣交配導(dǎo)致的后代遺傳病等問(wèn)題。

2. 黃牛養(yǎng)殖方案模板

1、養(yǎng)殖黃牛首先就要選擇好養(yǎng)殖場(chǎng)地，選擇的地方地勢(shì)高，地面平坦，光照條件好，周圍沒有較大的噪音、無(wú)污染源。

2、牛舍可以使用木樁，木板，所料布，青磚，泥沙，水泥等進(jìn)行搭建，牛舍的面積大小要根據(jù)養(yǎng)殖的數(shù)量來(lái)決定，一般一頭成年牛的占地面積為1.5米至1.8米平方米。

3、牛舍在搭建完成后，地面要使用石灰進(jìn)行消毒，墻壁和頂棚可以使用噴霧的方法進(jìn)行消毒，消毒完成后要進(jìn)行通風(fēng)換氣。

4、牛舍搭建完成后還要對(duì)牛圈進(jìn)行簡(jiǎn)單的修建，牛圈的四周要比牛舍大3倍至4倍，牛圈地面要使用沙土進(jìn)行鋪墊，四周用鐵絲網(wǎng)進(jìn)行隔離防止其它的家畜靠近牛舍，牛圈內(nèi)要放置些水槽方便水牛飲水。

5、選擇優(yōu)質(zhì)的黃牛品種。公牛必須身體強(qiáng)壯，腰背平直，腹部不能出現(xiàn)有下垂的跡象，公牛的睪丸發(fā)育良好，皮毛順滑；母牛除了以上條件，其乳頭發(fā)育要好，奶盤要大，乳頭大小均勻。公牛和母牛的比例為1∶3。

6、黃牛運(yùn)送回牛舍后要進(jìn)行暫養(yǎng)，時(shí)間控制在3-5天，這段時(shí)間的食物供應(yīng)只要維持在7分飽至8分飽就可以，多給黃牛飲水，水中要添加少量的食鹽，如果黃牛的胃口不好，可以稍加入些幫助消化的藥物讓牛飲用，如果暫養(yǎng)至牛出現(xiàn)拉稀或者是絕食等問(wèn)題要及時(shí)的尋找獸醫(yī)進(jìn)行治療。

7、黃牛暫養(yǎng)結(jié)束后，放入圈舍內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖。每天保證好足夠的飲食外，每天清理糞便，食槽、水槽定期消毒，10天-15天一次。每年對(duì)黃牛進(jìn)行2次驅(qū)蟲工作，一般在春秋兩季進(jìn)行。

8、一天要喂三次，早中晚各一次。牛的飼草飼料要多樣化。精飼料、粗飼料、青綠多汁飼料要搭配，能量飼料、蛋白質(zhì)飼料要搭配，禾本科草類與豆科草類要搭配，草料多樣化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以起到互補(bǔ)的作用，還可以提高適口性促進(jìn)食欲，由于多種飼料需要搭配，在需要改變?nèi)占Z組成時(shí)也比單一飼料的陡然改變?nèi)菀椎枚唷?/p>

9、母牛在懷孕前5個(gè)月，做到以粗飼料投喂為主，適當(dāng)搭配少量精飼料。母牛進(jìn)入妊娠中后期之后，應(yīng)該逐步增加精飼料的投喂量，確保飼料中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素投入充足，母牛成功妊娠之后，應(yīng)該將母牛單獨(dú)隔離養(yǎng)殖，避免母牛之間相互撞擊而導(dǎo)致流產(chǎn)。

10、牛在進(jìn)行育肥之前，應(yīng)該進(jìn)行全面檢查，將身體瘦弱，帶病的牛及時(shí)淘汰處理，同時(shí)還應(yīng)該按照年齡、體重、性別、營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行科學(xué)分群，實(shí)行分群飼養(yǎng)，分群放牧。育肥牛在養(yǎng)殖期間，應(yīng)該堅(jiān)持以精飼料為主，粗飼料為輔，飼料投喂量應(yīng)該按照從少到多的原則逐步增加，日糧中粗纖維含量應(yīng)該控制在30%以上。

黃牛養(yǎng)殖工作中，要做好營(yíng)養(yǎng)的供給，合理搭配，科學(xué)飼養(yǎng)，才能養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)好牛。

3. 黃牛養(yǎng)殖方案怎么寫

涼水井鎮(zhèn)2021年肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案

為深入貫徹落實(shí)新發(fā)展理念，加快推進(jìn)全鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)貴州肉牛產(chǎn)業(yè)　“六個(gè)重點(diǎn)”實(shí)施方案的通知》（黔牧領(lǐng)發(fā)〔2019〕7號(hào)）文件精神和全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局，結(jié)合《思南縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)實(shí)施意見（2021－2023）》，《思南縣2021年肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案》，特制定本工作方案。

一、總體思路

堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九屆五中全會(huì)、省委十二屆八次全會(huì)、市委二屆十次全會(huì)精神，緊緊圍繞“三年打基礎(chǔ)、五年育品牌、十年磨一劍”的總目標(biāo)，牢固新發(fā)展理念，以貴州黃牛集團(tuán)為引領(lǐng)，堅(jiān)持強(qiáng)弱項(xiàng)補(bǔ)短板，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，形成布局合理、功能互補(bǔ)、鏈條完備、多方共贏的產(chǎn)業(yè)格局，推進(jìn)全鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

2021年，實(shí)現(xiàn)肉牛存欄3330頭以上，出欄1000頭以上，其中能繁母牛存欄1270頭以上，牛肉產(chǎn)量150噸以上。肉牛養(yǎng)殖重點(diǎn)村1個(gè)，發(fā)展年出欄　10頭以上的肉牛養(yǎng)殖適度規(guī)模場(chǎng)8戶，發(fā)展年出欄　5－10頭的肉牛散戶80戶，推廣種植優(yōu)質(zhì)牧草1200畝，秸稈收儲(chǔ)400噸。

三、重點(diǎn)任務(wù)

（一）聚焦肉牛和牧草品種。飼養(yǎng)的肉牛品種以品種特征明顯的思南能繁母牛通過(guò)雜交繁育進(jìn)行擴(kuò)繁飼養(yǎng)；在全鎮(zhèn)新建人工授精示范點(diǎn)1個(gè)，形成覆蓋各村人工授精的服務(wù)體系。推廣種植皇竹草、青貯玉米、甜高粱、黑麥草等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，提高牧草供應(yīng)能力。

（二）聚焦適度規(guī)模養(yǎng)殖。堅(jiān)持貴州省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展“小規(guī)模、大群體”策略，圍繞“兩區(qū)＋兩中心＋十重點(diǎn)”的“221”肉牛產(chǎn)業(yè)總體布局，依托貴州黃牛集團(tuán)SPV公司、澳和牧業(yè)（貴州）等龍頭企業(yè)，推動(dòng)“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”“合作社＋散戶”養(yǎng)殖模式，逐漸形成“分散育犢、集中育肥、統(tǒng)一銷售、技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)”產(chǎn)業(yè)格局，形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。制定出臺(tái)肉牛養(yǎng)殖優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)扶持大學(xué)生、退伍軍人、村里能人、外出返鄉(xiāng)人員養(yǎng)牛，培育肉牛養(yǎng)殖重點(diǎn)村1個(gè)，發(fā)展年出欄10頭以上的肉牛養(yǎng)殖適度規(guī)模場(chǎng)8戶，發(fā)展年出欄5－10　頭的肉牛散戶80戶。

（三）聚焦飼草料建設(shè)。完善＂加工中心＋基地＋農(nóng)戶＂的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推廣種植高產(chǎn)牧草1200畝，秸稈收儲(chǔ)400噸。發(fā)動(dòng)群眾規(guī)?；N植優(yōu)質(zhì)牧草，建立和完善牧草科技推廣服務(wù)及利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)多方聯(lián)動(dòng)、農(nóng)牧結(jié)合的飼草料供應(yīng)和肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（四）聚焦標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。對(duì)全鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理，對(duì)全鎮(zhèn)能繁母牛佩戴電子耳標(biāo)，建立能繁母?？勺匪菹到y(tǒng)。引導(dǎo)全鎮(zhèn)適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和改造，建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模配套的雨污分流和糞污收集、貯存、處理、利用設(shè)施。科學(xué)制定養(yǎng)殖場(chǎng)生物凈化操作規(guī)程，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)完善的養(yǎng)殖檔案，嚴(yán)格肉牛養(yǎng)殖投入品使用監(jiān)管。指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)完善糞污去向臺(tái)賬，樹立循環(huán)養(yǎng)殖理念，圍繞＂種草養(yǎng)牛，牛糞種草＂原則，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)。

（五）聚焦延伸產(chǎn)業(yè)鏈。支持企業(yè)研發(fā)牛肉新產(chǎn)品，開發(fā)蒜香臘牛肉塊、麻辣臘牛肉塊等思南黃牛系列產(chǎn)品，提升牛肉開發(fā)附加值。充分利用農(nóng)博會(huì)、農(nóng)交會(huì)、品牌展銷會(huì)等展會(huì)平臺(tái)，貴州電視臺(tái)、多彩貴州網(wǎng)等新聞媒體，高速公路上安裝宣傳牌等方式進(jìn)行品牌推介。支持企業(yè)在省會(huì)城市、交通服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)建設(shè)思南黃牛系列產(chǎn)品體驗(yàn)店或?qū)９衽c文旅融合發(fā)展。依托貴州黃牛集團(tuán)肉牛產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，形成肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、銷售、監(jiān)管體系，推行“食品＋”計(jì)劃，拓展銷售渠道。雜交牛及分割的中低檔等牛肉產(chǎn)品主攻校企、超市、酒店、食堂等銷售領(lǐng)域，高端系列產(chǎn)品全力拓展東部市場(chǎng)。

（六）聚焦動(dòng)物疫病防控。以預(yù)防為主、防檢結(jié)合，抓好口蹄疫和牛出敗病種的免疫工作，口蹄疫等強(qiáng)制免疫病種免疫率邊。抓好牛布魯氏菌病監(jiān)測(cè)凈化，從生產(chǎn)源頭提高肉牛的生產(chǎn)康安全水平，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。深化防疫體制改革，實(shí)施鄉(xiāng)村獸醫(yī)備案制度，強(qiáng)化鄉(xiāng)村獸醫(yī)法律法規(guī)、獸醫(yī)診療培訓(xùn)，提升法治意識(shí)和服務(wù)水平。

四、保障措施

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各村（社區(qū)）要高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)

發(fā)展，切實(shí)提高政治站位，把肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鞏固脫貧攻堅(jiān)成果及鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合。圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，切實(shí)抓好組織發(fā)動(dòng)、政策宣傳、任務(wù)落實(shí)、配套服務(wù)等工作，制定具體年度工作方案，壓實(shí)工作責(zé)任，將肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)細(xì)化落實(shí)到人，確保全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)完成。

（二）強(qiáng)化技術(shù)保障。組建專家服務(wù)指導(dǎo)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，開展入場(chǎng)、入戶、入地指導(dǎo)，提高飼養(yǎng)管理、人工授精、飼草種植、疫病防治、農(nóng)機(jī)推廣等技術(shù)指導(dǎo)工作。建立與貴州大學(xué)、省獸科所等科研院校合作，邀請(qǐng)專家就診服務(wù)。組織全鎮(zhèn)肉牛企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）開展肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，積極申報(bào)肉牛科技創(chuàng)新項(xiàng)目，提高科技支撐水平。

（三）強(qiáng)化督查考核。鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組將肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作列入各村（社區(qū)）年終績(jī)效目標(biāo)進(jìn)行考核，成立考核工作小組，采取現(xiàn)場(chǎng)檢查，督導(dǎo)考核等方式進(jìn)行績(jī)效考核，對(duì)工作開展不力導(dǎo)致肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的，嚴(yán)肅追究責(zé)任，形成強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。

4. 黃牛養(yǎng)殖方案設(shè)計(jì)

圈養(yǎng)黃牛要首先保證欄舍的衛(wèi)生條件，以備防止黃牛的疾病的發(fā)生，要保證牛的糧草以備牛的日常糧食和冬天的保暖。

5. 黃牛養(yǎng)殖技術(shù)方案

飼料費(fèi)為2100元左右，醫(yī)療費(fèi)為80元，犢牛購(gòu)買費(fèi)為4000元左右，還有其他費(fèi)用約324元，人工費(fèi)為1500元，總計(jì)為8000元左右

6. 黃牛養(yǎng)殖大全

養(yǎng)殖方法

1、建立牛舍

養(yǎng)殖黃牛時(shí)，需要在遠(yuǎn)離噪音區(qū)、地勢(shì)平坦、光照充足的地方建立牛舍，且牛舍中要配置相應(yīng)的儲(chǔ)水設(shè)備與飲水設(shè)備，而且牛舍的大小要根據(jù)牛群的數(shù)量來(lái)決定，每只成年黃牛占地面積要達(dá)到1.8平方米。

2、消毒牛舍

養(yǎng)殖黃牛時(shí)，需要每天打掃一次牛舍，要將黃牛的糞便與潮濕的墊料清理出去，并每隔一周消毒一次牛舍，可以向地面上潑灑生石灰水，使黃牛的染病幾率下降，在消毒完成后，要打開窗戶進(jìn)行通風(fēng)換氣。

3、飼喂管理

養(yǎng)殖黃牛時(shí)，需要為其提供花生秧、黑麥草、苜蓿草、紅薯藤、植物嫩葉等粗飼料，在母牛進(jìn)入妊娠期時(shí)，要給其補(bǔ)充豆餅、玉米、小麥、麩皮等蛋白質(zhì)含量較高的精飼料，以免黃牛營(yíng)養(yǎng)不良而流產(chǎn)。

7. 黃牛養(yǎng)殖技術(shù)視頻播放

肉牛和肉乳兼用牛的體重：體重（公斤）=胸圍2（m）*體直長(zhǎng)（m）*100 魯西黃牛的體重： 體重（公斤）=胸圍2（cm）*體斜（cm）/11420 水牛的體重： 體重（公斤）=胸圍2（米）*體斜（米）*80+50 乳用牛和乳肉兼用牛的體重：體重（公斤）=胸圍2（米）*體直長(zhǎng)（米）*100

8. 黃牛養(yǎng)殖實(shí)施方案

黃牛放養(yǎng)養(yǎng)殖時(shí)要保證場(chǎng)地沒有污染，最好牧草充足。一般在初生后的7-10天之間就可訓(xùn)練它采食飼料的能力，促進(jìn)它的腸胃發(fā)育。注意不要讓它吃不干凈的食物，地面上也不能太冷濕。成年后的牛除了自己采食牧草外，還要保證蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維生素等元素充足。另外，還要注意防治疫病。

9. 養(yǎng)黃牛技術(shù),黃牛養(yǎng)殖技術(shù)大全_致富熱

專門養(yǎng)牛得考慮牛飼料 特別是冬天 農(nóng)村有農(nóng)作物 牛容易去禍害別人田地的莊稼 養(yǎng)牛也不是一下子就能看到收益 前期投入不少 樓上的朋友說(shuō)的比較具體 不過(guò)我看我們那里收牛的販子出不了那么高的價(jià)格 自己綜合你們當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格衡小時(shí)候，在農(nóng)村，村里的學(xué)姐們?nèi)ド缴戏排５臅r(shí)候，我有空時(shí)，會(huì)跟她們一起去山上玩一會(huì)兒。

有一次，去了離村子有點(diǎn)遠(yuǎn)的一座山上，有個(gè)地方有個(gè)小池塘，池塘邊有一片平坦的草地，她們就坐在草地上放牛。那天的天空藍(lán)藍(lán)的，還有很多變幻莫測(cè)的白云，就一起看著藍(lán)天和云朵的變化。在草地上聊聊天，看看周圍的樹木，花花草草，田地里的莊稼，很開心！有時(shí)會(huì)從山上摘一些野果回村子。

放牛時(shí)，還有很多樂(lè)趣！農(nóng)村的人很多都知道。

很多年過(guò)去了，農(nóng)村的山還在，天依舊那么藍(lán)，云依舊那么白，草依舊那么綠，只是那樣的農(nóng)村生活已經(jīng)不復(fù)存在。

10. 本地黃牛養(yǎng)殖技術(shù)視頻

我吃過(guò)超級(jí)硬的零食應(yīng)當(dāng)是小時(shí)候老家曬的紅薯干和過(guò)年要去外公外婆家拜年的回手包里面的炒豆子，不過(guò)我更喜歡自己小時(shí)候親手加工的，吃起來(lái)不但有嚼勁而且還能嚼出滿臉幸福感和成就感的一種秘制零食，猜猜看是什么？我想若沒有一定歲數(shù)的你可能從未聽過(guò)這種品牌的零食，因?yàn)樵仍谵r(nóng)村還沒有啥專利，也沒有現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)覆蓋，更談不上手機(jī)拍照和拍個(gè)制作的視頻，不然我就可以把當(dāng)年的那個(gè)小孩子制作零食的小作坊發(fā)給你們看看，那些孩子非常認(rèn)真專注的場(chǎng)面不亞于現(xiàn)在搞科研的，零食的名稱就是：鐵瓶蓋烤香豆。聽說(shuō)過(guò)嗎？沒有，沒關(guān)系，我現(xiàn)在雖然不能現(xiàn)場(chǎng)視頻轉(zhuǎn)發(fā)，但可以現(xiàn)場(chǎng)描述它的制作過(guò)程：

一、準(zhǔn)備一個(gè)手提便攜式熱手的工具，它是這樣的：

二、拿著它早早的蹲在灶臺(tái)旁邊，自己先在烤火的火籠里鋪一層冷卻的柴火灰，然后讓母親幫我們把爐灶里的炭火鏟到火籠里，母親會(huì)在鏟好的炭火面上加一層柴灰，怕太燙，搞好了每次都要囑咐一句：小心一點(diǎn)，要輕輕撥動(dòng)！

三、這時(shí)候，我就會(huì)拿著火籠飛快的跑出廚房，然后到自己放秘密的小抽屜里拿出一個(gè)漂亮干凈的小鐵蓋，再不聲不響的到飯廳的后面儲(chǔ)存食物的那些瓦罐里，抓一把曬干的黃豆，放進(jìn)衣服的口袋里就朝著我們村里小伙伴的集合點(diǎn)信心百倍的出發(fā)，要知道我那時(shí)的同齡人有十幾二十個(gè)，能圍成一大圈！

四、還沒到平時(shí)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親曬谷的禾場(chǎng)，老遠(yuǎn)就能聽到嘰嘰喳喳的議論聲，等走到了大伙都會(huì)會(huì)心的一笑，招呼著：來(lái)來(lái)來(lái)，快點(diǎn)，這邊有位置，我們都開始啦！咋一看旁邊的，居然有人已經(jīng)把表面爐灰撥開，鐵蓋子已經(jīng)放炭火加熱了，我就趕緊蹲好，也按步驟開始：找一平整的地面，放好火籠，撥開爐灰，拿出心愛的鐵蓋，再用衣角擦一擦，放心的放在炭火上加熱，在等待加熱的過(guò)程中還會(huì)為著自己的動(dòng)作嫻熟朝左右同伴自豪的點(diǎn)下頭，意思是我也正式開始了。

五、鐵蓋烤熱了，接下來(lái)就開始第一鍋鐵蓋烤豆，將口袋里的黃豆放一點(diǎn)在蓋子里，不能太多，根據(jù)蓋子大小均勻鋪平就可以了，不然疊在一起會(huì)影響質(zhì)量，哈哈??當(dāng)時(shí)不知道“質(zhì)量”這個(gè)詞，就知道不好吃！記住烤的時(shí)候要在邊上的柴草堆里隨意取兩根類似筷子??的棒拿來(lái)翻動(dòng)豆子。

六、此時(shí)烤豆的香味成了伙伴們的談?wù)摻裹c(diǎn)，從不同的方向會(huì)傳來(lái)此起彼伏的歡快宣告聲：我的豆子烤好啦！或者是：你看看，我今天的豆子沒有焦耶?又或是：你今天吃下我烤的，有你烤的好嗎？等等，整個(gè)禾場(chǎng)的歡聲笑語(yǔ)以及那上下不停用力嚼動(dòng)黃豆的嗑蹦聲不亞于領(lǐng)到諾貝爾獎(jiǎng)的欣慰和滿足！伙伴們完全陶醉在自己食品小作坊的天地里無(wú)憂無(wú)慮，沒有一絲絲現(xiàn)今孩子這樣那樣考級(jí)、過(guò)關(guān)的煩惱！等吃完第一鍋的時(shí)候，就會(huì)有人提議，我們快點(diǎn)多搞幾鍋放口袋里慢慢吃，烤好了我們要開始扔沙包、捉迷藏的游戲啦??

此時(shí)點(diǎn)開看的你，不知道你有沒有這樣的童年時(shí)光？你嘗過(guò)這零食嗎？若沒有，愿將這份充滿快樂(lè)、幸福且最硬的：鐵瓶蓋烤香豆的零食一起送給你！不要嫌棄喲，它可是我記憶中最美、最難忘、最營(yíng)養(yǎng)的零食！