1. 做水果的機(jī)器

果蔬清洗機(jī)。

果蔬清洗機(jī)主要用于清洗蔬菜和水果，消毒滅菌，由表及里的降解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離子等有害物質(zhì)。

2. 做水果的機(jī)器設(shè)備

多功能料理機(jī)為了滿足現(xiàn)代人的多樣化料理需求，多功能料理機(jī)的攪拌功能可以用于制作 果汁、刨冰、豆?jié){；干磨功能可用于制作米粉、辣椒粉、芝麻粉；調(diào)理功能可用于制作奶昔、果醬、面膜等；另外還可以用于絞肉、蔬菜的切片切絲等。

3. 小型水果加工機(jī)

不同的水果使用的工具也有所不同。以下是一些常見的摘水果工具：

1. 摘果籃：這是最基本的摘果工具之一，用于將采摘下來的水果裝入籃子中。摘果籃一般由塑料或者藤條編織而成，輕便易攜帶。

2. 摘果器：專門用于摘取樹上較高位置的水果，如蘋果、梨等。摘果器一般由鋁合金材質(zhì)制成，手柄部分有伸縮設(shè)計(jì)，方便調(diào)節(jié)長度以達(dá)到更好的作業(yè)高度。

3. 摘棒：類似于摘果器，但它更長，使用時(shí)可以快速拉向水果，并將其扔進(jìn)籃子里。摘棒有木制和塑料制兩種材質(zhì)，可根據(jù)實(shí)際需要選擇。

4. 剪刀：適用于摘取小型水果，如草莓、葡萄等。剪刀的刀口比較細(xì)，可以精準(zhǔn)地將果實(shí)切下來。

5. 手套：針對(duì)某些不太結(jié)實(shí)的水果，如桃、杏等，手套可以保護(hù)手部避免因?yàn)檎∵^度導(dǎo)致手部受到傷害。

需要注意的是，不同類型的水果使用的工具也不一樣。在采摘時(shí)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的工具進(jìn)行操作，以避免損壞水果或者產(chǎn)生其他不必要的問題。

4. 小型水果機(jī)

一、罐頭：分為畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭三類； 二、罐頭生產(chǎn)的必備設(shè)備： 1. 畜禽水產(chǎn)罐頭和其他罐頭 （1）原料處理設(shè)備（如清洗設(shè)施、鹽漬設(shè)施、油炸設(shè)備等）；（2）配料及調(diào)味設(shè)備（如調(diào)味、過濾等設(shè)施）；（3）裝罐設(shè)施及密封設(shè)備（如封口機(jī)）或無菌包裝設(shè)備；（4）殺菌設(shè)備（如殺菌釜或殺菌鍋）;（5）冷卻設(shè)施或場所。

2. 果蔬罐頭 （1）原料處理設(shè)備（如清洗、去皮、預(yù)煮機(jī)或漂洗桶、槽等）；（2）分選設(shè)備（如去核、切塊、修整等工具）；（3）裝罐設(shè)施及密封設(shè)備（如封口機(jī)）或無菌包裝設(shè)備；（4）殺菌設(shè)備（如殺菌釜或殺菌鍋）；（5）冷卻設(shè)施或場所。三、投資的問題：投資最少、見效最快的是上“果蔬罐頭”的生產(chǎn)線。大部分設(shè)備可以自制，如果你有生產(chǎn)場地、廠房，生產(chǎn)設(shè)備投資最小的一種約5-6萬元或更少。

5. 打水果的機(jī)器

也就是果汁機(jī)。果汁機(jī)就是用機(jī)械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機(jī)器。一般果汁機(jī)的分類有幾種，比較常見的一種是家用果汁機(jī)和商用果汁機(jī)。商用果汁機(jī)分的有萬能果汁機(jī)、單缸果汁機(jī)雙杠果汁機(jī)、三缸果汁機(jī)等。

它的工作原理是利用刀網(wǎng)每分鐘幾千轉(zhuǎn)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)把水果粉碎，強(qiáng)大的離心力使果汁噴流入果汁杯，而果渣則甩進(jìn)收渣桶。不同品牌型號(hào)的高速離心式果汁機(jī)也有材質(zhì)、功率、進(jìn)料口大小的區(qū)別，挑選時(shí)要注意選擇功率大、進(jìn)料口大的。

6. 做水果的機(jī)器叫什么

凈化機(jī)分為好多類，我們最常見的就是空氣凈化機(jī)，而食材凈化機(jī)聽過的卻很少。隨著人們對(duì)食品安全意識(shí)的逐漸提高，食材凈化機(jī)才漸漸走進(jìn)大眾視野，目前市場上也有很多種類的食材凈化機(jī)。

臭氧殺菌果蔬清洗機(jī)原理：臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，會(huì)自行分解成氧氣和單個(gè)氧原子；而氧原子具有很強(qiáng)的活性，對(duì)細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用，將其消滅，多余的氧原子則會(huì)自行重新結(jié)合成為普通氧原子，不存在毒殘留物，故稱無污染消毒機(jī)。 所以當(dāng)果蔬清洗機(jī)運(yùn)作時(shí)，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，達(dá)到殺菌、消毒，降解農(nóng)藥、激素和去除食品表面的殘留物質(zhì)。

超聲波清洗殺菌果蔬清洗機(jī)原理：超聲波在液體中傳播時(shí)的聲壓劇變使液體發(fā)生強(qiáng)烈的空化和乳化現(xiàn)象，每秒產(chǎn)生數(shù)百萬計(jì)的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生，并不繼地猛烈爆破，產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和負(fù)壓吸力，促使污垢剝離，達(dá)到清潔效果。

等離子殺菌果蔬清洗機(jī)原理：是采用水處理技術(shù)來加速氧和氫離子的活化，把它們轉(zhuǎn)變成等離子形態(tài)來產(chǎn)生氫氧基，在非熱能低溫情況下分解、消毒和凈化有機(jī)和非有機(jī)物質(zhì)，留下無害副產(chǎn)物，如水和水蒸氣。

7. 做水果的機(jī)器有哪些

具體看你做多大的筐。

市面上現(xiàn)在有8-25公斤的筐。8公斤的果筐30-20-15的尺寸的話，大概用鎖模力300噸的注塑機(jī)。15公斤的用420噸往上的，我們這有人在做。

8. 水果制作器

1、自制羽毛球

準(zhǔn)備材料：空飲料瓶一只，泡沫水果網(wǎng)套兩只，橡皮筋一根，玻璃彈子一只。

制作過程：

1.取250毫升空飲料瓶一只，將瓶子的上半部分剪下；

2.將剪下的部分均分為8份，用剪刀剪至瓶頸處，然后，將每一份剪成大小一致的花瓣形狀；

3.將泡沫水果網(wǎng)套套在瓶身外，用橡皮筋固定在瓶口處；

4.將另一只泡沫水果網(wǎng)套裹住一粒玻璃彈子，塞進(jìn)瓶口，塞緊并露出1厘米左右；

5.剪下半只乒乓球，將半球底面覆在瓶口上，四邊剪成須狀，蓋住瓶口后用橡皮筋固定住。

6.美化修飾后，一只自制羽毛球完成了。用羽毛球拍打一打，看看效果怎么樣？

2、自制香皂紙

制作材料和工具：

吸濕性較好的白紙，小塊香皂，一支毛筆和一次性飲料罐。

制作方法：

先把香皂切碎后放在罐里，盛上適量的水后把杯子放在爐上加熱，等香皂融化，將白紙裁成火柴盒大小，一張張涂透皂液，再取出陰干就成了香皂紙。

3、自制熱氣球

1.首先我們用軟紙裁出6～8個(gè)葉狀的紙片。

2.將它們對(duì)折并用膠水將它們的邊粘在一起作成一個(gè)氣球。

3.用膠帶將四根連線粘到氣球底部。用橡皮泥將線的另外一端固定在桌子上。

4.盡量將電吹風(fēng)的速度調(diào)的很慢。將吹風(fēng)口向上對(duì)準(zhǔn)底部的開口并且打開開關(guān)。氣球會(huì)慢慢變大拉緊細(xì)線并且離開桌面。

4、自制手電筒

具體制作方法是：將一只廢易拉罐（如露露飲料罐）起掉一頭蓋子，另一頭用圓頭榔頭敲凹。用厚瓦楞紙板卷起兩節(jié)一號(hào)電池，電池正極朝上、負(fù)極朝下裝入罐中。找一個(gè)合適的塑料蓋（如神奇大大卷的盒蓋正好可以扣在露露飲料罐上），在盒蓋中央挖一個(gè)圓形小洞，洞的大小以使燈泡插緊為宜。將燈泡底座插入小洞。取一段尋線兩端剝?nèi)ゾ€皮，一端繞在燈座上，另一端從塑料蓋側(cè)面扎一個(gè)小孔穿出。將塑料蓋蓋在易拉罐上。檢查一下，燈泡、電池是不是緊密接觸。到這里一次性手電筒就做好了。使用時(shí)，用大拇指把從側(cè)壁穿出的導(dǎo)線按在從拉罐無油漆的焊縫上，手電筒就會(huì)發(fā)光，大拇指離開導(dǎo)線跳起，手電筒就滅了，使用非常方便。

9. 水果加工機(jī)器一般價(jià)格

現(xiàn)如今人們健康飲食觀念越來越強(qiáng)，那么開蔬菜水果超市如何呢?怎樣開水果超市?蔬菜水果超市賺錢嗎?下面小編就來為您詳解!如果您打算小本投資開店賺錢的話，那么不妨來圍觀參考一下! 　　現(xiàn)在都流行素食，因此要?jiǎng)e人每次買一大袋提回家不太方便。 怎樣開水果超市?蔬菜水果超市建議根據(jù)你對(duì)水果的啦解，把多種水果少分量的結(jié)合在一起，如10來棵葡萄，1個(gè)蘋果，1個(gè)梨等用素食袋裝在一起做為一份，提供給顧客。還有更多想法和創(chuàng)意，隨著人們對(duì)蔬菜無公害及安全性的要求越來越高，對(duì)環(huán)保型綠色蔬菜，特別是對(duì)山野菜情有獨(dú)鐘，需求量越來越大。 開家綠色蔬菜專賣店正當(dāng)時(shí)，市場“錢”景光明。 　　怎樣開水果超市?方案一：低檔蔬菜水果超市。蔬菜水果超市在農(nóng)貿(mào)菜市場或大型居民區(qū)租一處面積20-30平方米的門市房，租金為200-1500元/月;辦理營業(yè)執(zhí)照、工商稅務(wù)及衛(wèi)生管理等，每月需360元左右;制作放菜用的敞開式多層大托架;并購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900-1200元;還應(yīng)該購買小型噴霧器或?yàn)⑺?，用來噴霧灑水，以防菜晾干或失水風(fēng)干;再制作一個(gè)醒目的大招牌約200元，準(zhǔn)備流動(dòng)資金2000元左右，總投資估計(jì)為6000-9000元即可。 　　怎樣開水果超市?方案二：高檔蔬菜水果超市。店面能夠采用全封閉式的玻璃屋設(shè)計(jì)。怎樣開水果超市?玻璃屋和菜架的投入估計(jì)6000-7000元，空調(diào)2000元左右。門市房面積25-35平方米，月租金1500-2200元。廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，總投資估計(jì)1。 4-1。7萬元。 　　怎樣開水果超市?蔬菜水果超市經(jīng)營的蔬菜種類： 　　(1)不易染蟲害而較少施用農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留少的環(huán)保型蔬菜，及芽菜類蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。怎樣開水果超市?(2)蔬菜水果超市，農(nóng)村散養(yǎng)草雞、草鴨產(chǎn)的笨雞蛋、鴨蛋等。 (3)天然的綠色環(huán)保蔬菜——山野菜。 　　怎樣開水果超市?蔬菜水果超市效益分析： 　　蔬菜水果超市的綠色環(huán)保菜的價(jià)格通常比平常普通菜貴20%-30%;“笨蛋”的價(jià)格比通常蛋貴50%-80%;山野菜季節(jié)性強(qiáng)，其價(jià)格更高，可隨行就市，靈活控制。 怎樣開水果超市?扣除房租費(fèi)、水電費(fèi)、工商稅務(wù)、衛(wèi)生及宣傳等費(fèi)用，蔬菜水果超市每月的純利約1100-1600元。 　　怎樣開水果超市?蔬菜水果超市經(jīng)營策略： 　　?1、盡可能加工成凈菜出售，這樣能夠適應(yīng)和滿足現(xiàn)代居民快節(jié)奏、高效率的生活需求。 怎樣開水果超市?山野菜短時(shí)間賣不完的，能夠加工成鹽漬菜出售;2、蔬菜水果超市經(jīng)營者能夠與綠色蔬菜生產(chǎn)基地簽訂長期穩(wěn)定的供貨合同，以保證菜的質(zhì)量 　1、收銀臺(tái)：通常來說，收銀臺(tái)都設(shè)置在蔬菜水果超市的出口處，便于消費(fèi)者付款后直接走出;建議收銀臺(tái)設(shè)置在門口。 　　怎樣開水果超市?四。對(duì)店鋪內(nèi)水果的擺放的問題：怎樣開水果超市?蔬菜水果超市水果擺放要可以體現(xiàn)出水果本身的色彩和光澤，并引起消費(fèi)者的留意和購買。 　　怎樣開水果超市?五。蔬菜水果超市的質(zhì)檢原則及管理原則 　　一)蔬菜水果超市質(zhì)檢原則 　　(1)蔬菜水果超市新鮮原則：怎樣開水果超市?水果在銷售區(qū)域進(jìn)行陳列之前，一定進(jìn)行質(zhì)檢程序，確保所有貨架上的水果符合優(yōu)良品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)出水果經(jīng)營的“新鮮”宗旨;營業(yè)期間，對(duì)銷售區(qū)域上陳列的水果進(jìn)行質(zhì)檢，一旦發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的水果等，要第一時(shí)間挑揀出來; 　　(2)蔬菜水果超市豐滿原則：怎樣開水果超市?水果的陳列要豐滿、貨多，起到吸引顧客、貨優(yōu)價(jià)平的作用，堅(jiān)決杜絕缺貨、少貨。 　　(3)蔬菜水果超市色彩搭配原則：怎樣開水果超市?蔬菜水果超市水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出蔬果的豐富性、變化性，既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感，又能較好地促銷所陳列的水果，這一點(diǎn)是水果陳列的技巧所在。 如：紫色的葡萄，紅色的蘋果、金黃色的橙子、綠色的啤梨的搭配將產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。 　　(4)蔬菜水果超市防損耗原則： 　　(ⅰ)怎樣開水果超市?水果在陳列時(shí)一定考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、辦法、陳列溫度，否則將因不當(dāng)?shù)年惲卸斐蓳p耗，蔬菜水果超市如桃子比較怕壓且容易生熱，因此陳列時(shí)不能堆放。 　　(ⅱ)蔬菜水果超市水果的陳列面積一定與周轉(zhuǎn)量成正比例，且比例適當(dāng)。怎樣開水果超市?若比例過大，則水果在貨架的滯留時(shí)間長;若比例過小，則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。 　　(ⅲ)蔬菜水果超市的陳列的時(shí)間一定小于該品種當(dāng)前溫度、濕度下，當(dāng)前品質(zhì)狀態(tài)所能維持的生命期。 　　(5)蔬菜水果超市先進(jìn)先出原則：先進(jìn)先出是指先進(jìn)的水果先陳列銷售，特別是同一品種在不同時(shí)間分幾批進(jìn)貨時(shí)，先進(jìn)先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。怎樣開水果超市?水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅(jiān)持這一原則至關(guān)首要。它是新鮮商品經(jīng)營的普遍性、通常性的原則。 　　(6)季節(jié)性原則：怎樣開水果超市?水果的經(jīng)營具有非常強(qiáng)的季節(jié)性，不同的季節(jié)有相應(yīng)的水果上市，所以水果的陳列應(yīng)因時(shí)而變，蔬菜水果超市將新上市的品種陳列在明顯的方面，更好滿足顧客的新需求。 　　(7)清潔衛(wèi)生原則：清潔衛(wèi)生主要是指水果要干凈整潔。 怎樣開水果超市?蔬菜水果超市通常水果在采后都已經(jīng)進(jìn)行啦處理，部分國產(chǎn)的大宗產(chǎn)量的水果處理不徹底的，要進(jìn)行處理后再陳列。 　　怎樣開水果超市?蔬菜水果超市賺錢嗎?看完以上小編為您帶來的介紹，您覺得開家蔬菜水果超市怎么樣呢?您現(xiàn)在是否已經(jīng)了解了怎樣開水果超市呢?是否已經(jīng)知道了如何經(jīng)營蔬菜水果超市賺錢了呢? 。

10. 水果機(jī)器設(shè)備

0平的奶茶店要多少錢一臺(tái)設(shè)備?

1、直飲凈水器：這是做餐飲業(yè)必須購置的設(shè)備，尤其是奶茶店，水的安全和品質(zhì)很重要，不僅決定了飲品的衛(wèi)生與安全，同時(shí)也會(huì)影響到產(chǎn)品的風(fēng)味與口感。建議購買七級(jí)過濾帶磁礦化活性水功能達(dá)到直飲水標(biāo)準(zhǔn)的，小型的市售價(jià)一般為1600-1800元。潔凈度更高，水質(zhì)更好的設(shè)備，價(jià)格一般為3600-4800元，水質(zhì)差安全性差的地區(qū)建議使用。

2、制冰機(jī)：專門制作標(biāo)準(zhǔn)冰粒的設(shè)備，冰的品質(zhì)和出品水準(zhǔn)決定著冷飲和冰品的質(zhì)量和檔次，這樣的設(shè)備不能草率了事，應(yīng)當(dāng)購置故障率低出冰品質(zhì)好的品牌機(jī)，如購置日產(chǎn)量60kg或以上的， 售格大約為6900-7400元。

3、冰箱：用于飲品和食品保鮮或冷藏飲品，購買單溫臥式節(jié)能好故障率低的即可，可選購260L以上規(guī)格的，價(jià)格一般為1800-2100元左右。

4、全自動(dòng)開水機(jī)：專門煲煮開水的設(shè)備，會(huì)自動(dòng)補(bǔ)水，全天保持有開水可用，很方便，是奶茶店現(xiàn)調(diào)茶類必備的設(shè)備，一般可購置25公升規(guī)格的，不銹鋼雙層保溫型的價(jià)格為580-850元。

5、茶咖機(jī)(又叫咖茶機(jī)或鮮茶機(jī))： 自動(dòng)化的新鮮奶茶(鮮茶汁)和咖啡制作設(shè)備，這也是專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化奶茶店必備的設(shè)備，現(xiàn)在很多一線城市的奶茶店正在添置或重?fù)Q這樣的專業(yè)設(shè)備。茶咖機(jī)可選用雙頭雙嘴的，這樣效率才能有所保障，售價(jià)大約在32000-35000元。

6、搖杯：若不是用于調(diào)酒，只是專用于奶茶或果汁飲品的話，可以選購國產(chǎn)不銹鋼750ml或530ml這兩種較常用的規(guī)格，價(jià)格一般為25-45元。

7、吧匙：有長短不同型號(hào)的，可以選購國產(chǎn)不銹鋼的即可，售價(jià)一般8-15元1條。奶茶桶：這是做專業(yè)式批量奶茶或茶底專用的標(biāo)準(zhǔn)用具，不銹鋼制配4安士長掛勺，一套的價(jià)格為85-120元。

8:安士杯或量匙：常用的計(jì)量器皿，可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可，0、5-1安士規(guī)格的，價(jià)格一般在10-15元。

9、手用打蛋器：用于打制奶茶，可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可，18-20寸規(guī)格的，價(jià)格一般在28-35元。

10、食品展示柜：用于展示甜點(diǎn)、小吃、飲品、水果等，可選購160cm×110cm規(guī)格的，溫度能達(dá)-4°的，價(jià)格一般為5200-6100元。

11、小型全自動(dòng)咖啡機(jī)：咖啡是檔次和水平的象征，是文化的符號(hào)，若有咖啡作為點(diǎn)綴，店面給人的感受就是夠?qū)I(yè)水準(zhǔn)和有品位。小型專業(yè)機(jī)價(jià)格一般為4200-4600元。若己使用了茶咖機(jī)，咖啡機(jī)就不用再購置。

12、微波爐：快速加熱食品和烤制簡餐漢堡三明治的好幫手，建議選購帶光波和燒烤功能的，價(jià)格為670-850元。

13、電炸爐：用于炸制薯?xiàng)l、薯餅、雞排、雞柳、雞翅、雞腿等炸食的設(shè)備，選購安全性高品質(zhì)好的即可，雙炸鍋的價(jià)格一般為450-550元。

14、華夫爐：又叫松餅機(jī)，是制作美式、法式、意式風(fēng)味松餅的專用設(shè)備，建議選購帶翻轉(zhuǎn)功能的深格型機(jī)，價(jià)格一般在1650-1750元。

15、沙冰機(jī)：做冰沙、奶昔、果蓉汁類飲品的多用設(shè)備，一定要選購功率1250W以的商用機(jī)，不同的型號(hào)有不同的價(jià)格，買專用機(jī)，別買多用機(jī)，價(jià)格一般在1150-1350元。

16、刀具： 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波紋刀、拉絲刀等，約480元左右。

17、工模具：各種花式模具、標(biāo)花嘴等，約500元。

18、爐具：電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等，約1000元左右。

19、用具：食品保鮮盒、食品罐、塑料儲(chǔ)物箱、垃圾桶、地拖等約500元。

20、甜度計(jì)：又叫測糖儀，是測量奶茶、冷熱飲品、甜品等產(chǎn)品甜度的專業(yè)儀器，若想把產(chǎn)品做得更專業(yè)和更標(biāo)準(zhǔn)化，可以購置使用，國產(chǎn)的售價(jià)750-1200元。

21、封口機(jī)：用于給外賣奶封口，臺(tái)資企業(yè)生產(chǎn)的，如'錦泰'全自動(dòng)封口機(jī)約6500-7800元/臺(tái)，若國產(chǎn)手動(dòng)的，只需要350-650元/臺(tái)。

22、衡器：用于稱量各種原物的重量，可購買500克和12kg的圓盤小臺(tái)稱各一臺(tái)，售價(jià)大約是45和65元，推薦中山'香山'牌臺(tái)稱，質(zhì)量較好，價(jià)格低。

23、收銀機(jī)：用于收銀和銷售統(tǒng)計(jì)，是奶茶店必不可少的管理工具，可選購國產(chǎn)的帶自編菜單功能的中文顯示的收銀機(jī)即可，一般售價(jià)在1500-2000元的小型機(jī)即可。