1. 稻田養(yǎng)殖蟹

一是稻田養(yǎng)蟹可以實(shí)現(xiàn)雙收益，即稻米和蟹。

二是節(jié)省成本。比如，傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖需要開(kāi)挖魚(yú)塘，基礎(chǔ)工程量大；水、電、路三通也是一筆費(fèi)用，稻田養(yǎng)殖不需要通電；漁藥也是一項(xiàng)開(kāi)支，稻田里養(yǎng)螃蟹具有除蟲(chóng)、除草的作用，稻田的生態(tài)環(huán)境又能讓螃蟹少生病，這筆費(fèi)用也可以省下來(lái)；還有，飼料成本也能大大節(jié)制。

2. 稻田養(yǎng)螃蟹

小螃蟹苗在稻田里邊，其實(shí)不用保溫，因?yàn)轶π肥强梢员容^耐寒冷的，一般稻田要在五月份的時(shí)候才會(huì)育苗，所以這個(gè)時(shí)候氣溫已經(jīng)不是很冷，螃蟹已經(jīng)可以在稻田里面自由的活動(dòng)

3. 稻田養(yǎng)蟹技術(shù)

稻田養(yǎng)蟹，一舉兩得。

通過(guò)科學(xué)的管理，養(yǎng)殖的水稻長(zhǎng)勢(shì)良好，所以在這稻田里養(yǎng)殖的螃蟹也與眾不同，它們外殼薄脆，肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩。河蟹養(yǎng)殖區(qū)域里種植出來(lái)的大米被稱(chēng)為蟹田米，而稻田里養(yǎng)殖的螃蟹就被稱(chēng)為稻田蟹了。這里河蟹的公蟹腹部臍蓋呈現(xiàn)三角形，頂端比較尖，母蟹的腹部頂端比較圓盾，另外公蟹的螯足上絨毛厚重，母蟹的螯足就沒(méi)有那么多絨毛，但無(wú)論公蟹還是母蟹，我們發(fā)現(xiàn)這里的螃蟹單體個(gè)頭都比較大。

每年四五月份是稻田插秧的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)把提前養(yǎng)殖好的蟹苗投放到稻田里，為了更加適宜螃蟹的生長(zhǎng)，水稻的種植也需要相應(yīng)的調(diào)整，以此保證螃蟹的活動(dòng)空間和采光。十月下旬水稻收割前也是稻田蟹收獲的季節(jié)，在這六個(gè)月的生長(zhǎng)時(shí)間里，一般螃蟹已經(jīng)脫了四五次殼，所以這里的稻田蟹稍微大一些。

4. 稻田養(yǎng)殖螃蟹

、選稻田：

選水源沒(méi)有污染，排灌水方便，保水能力強(qiáng)，田埂不漏水的田塊當(dāng)養(yǎng)蟹稻田。

2、養(yǎng)殖田改造：

（1）、挖蟹溝：在離田埂3米左右的地方挖寬度在2米-4米，深度在1米-1.5米，坡度有45度的環(huán)形蟹溝。挖完環(huán)形溝以后，中部田塊做畦溝，畦溝的寬度要在55厘米-75厘米，深度需要35厘米-45厘米。挖完畦溝之后，在田邊挖一個(gè)深度在1.5米，面積在150平方米的暫養(yǎng)池。挖完環(huán)形溝、畦溝、暫養(yǎng)池以后，這些溝之間的埂要加固加高，以防螃蟹逃跑。

（2）、進(jìn)、排水口建造：進(jìn)水口和排水口的管道質(zhì)量要好，管內(nèi)和管外都要用網(wǎng)包住，網(wǎng)眼的大小要跟著螃蟹的大小調(diào)整。

3、防逃設(shè)施：

在稻田的四周用水泥板圍起來(lái)，水泥板在地面上的高度要在50厘米-60厘米，每個(gè)水泥板頂部要設(shè)置向內(nèi)縮的檐，以防螃蟹翻過(guò)水泥板逃跑。

4、種水稻：

（1）、施基肥：在栽苗之前，先在田里施6000斤-7000斤/畝農(nóng)家肥和300斤/畝餅肥。

（2）、栽苗密度：每1叢可以栽3株-4株苗，每畝可以栽2萬(wàn)叢-3萬(wàn)叢，1畝地只保留5萬(wàn)株苗。

5、買(mǎi)蟹種：

蟹種需要選體質(zhì)好，大小相近，行動(dòng)敏捷，沒(méi)有損傷，沒(méi)有病的。買(mǎi)蟹種的時(shí)候，需要查看它們的產(chǎn)地和來(lái)源，還要看一下里面有沒(méi)有混入性成熟的蟹，有的話，就要及時(shí)的挑出來(lái)。

6、投放蟹種：

（1）、在投放之前，用稻田里的水噴蟹種幾遍，讓它們進(jìn)田之前，適應(yīng)一下田水，以免突然水質(zhì)變化太大，而導(dǎo)致死亡。

（2）、放養(yǎng)蟹種之前，需要用藥劑清洗一下幼蟹，這樣可以消滅一些有害菌和寄生蟲(chóng)。

（3）、小型田每畝可以放養(yǎng)4公斤-5公斤幼蟹；中型田可以放養(yǎng)6公斤-7公斤；大型天可以放養(yǎng)8公斤-10公斤。小型田=1畝產(chǎn)120只每公斤的蟹20公斤；中型田=1畝產(chǎn)30公斤的；大型田=畝產(chǎn)50公斤以上的。

7、飼養(yǎng)管理：

（1）餌料種類(lèi)：①粗料：山芋、馬鈴著、豆腐渣、玉米、南瓜、西瓜片等。②動(dòng)物性餌料：蚌肉、螺肉、小蝦，牲畜屠宰后剩下的碎末。③草料：青草和新鮮的蔬菜類(lèi)。

（2）、投餌量：每天需要喂2次，每次投喂一些混合料（百分之30動(dòng)物性餌料+百分之30粗料+百分之40草料攪拌在一起）。投喂的時(shí)候，要定時(shí)、定點(diǎn)、定量、定質(zhì)，這樣才能讓幼蟹更好的生長(zhǎng)

（3）、調(diào)節(jié)水質(zhì)：養(yǎng)螃蟹的時(shí)候，田里的水要經(jīng)常換。換水的時(shí)間最好在田水和河水的溫度一樣的時(shí)候。每隔半個(gè)月，需要把生石灰潑灑到稻田里，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

8、收獲：

螃蟹通常在9月份就可以進(jìn)行捕捉了。捕捉完螃蟹以后，可以直接賣(mài)出去或者留種用。用于留種的螃蟹，捕撈以后馬上放到暫養(yǎng)池里飼養(yǎng)。

5. 稻田養(yǎng)殖蟹需要注意什么

1，淡鹽水浸泡。先把體表的臟東西沖洗干凈，然后再放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間。用淡鹽水浸泡讓它把胃里的臟東西吐出來(lái)。

2，刷洗螃蟹。等螃蟹吐出的水不再渾濁時(shí)。用刷子對(duì)螃蟹進(jìn)行清洗，這一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹鉗夾到手指，用大拇指和中指用力，捏住螃蟹的左右兩側(cè)，并把蟹殼朝上，螃蟹抓牢以后，拿到水龍頭，下面開(kāi)細(xì)細(xì)的水流，用牙刷刷洗螃蟹。邊刷邊沖洗，刷的時(shí)候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷。因?yàn)樾访亲钆K的。

3，刷完大腿再用牙刷刷蟹蓋兩側(cè)及兩只蟹鉗，特別是蟹鉗，一定要多刷幾次。因?yàn)樾枫Q上有毛，容易藏污納垢。

4，清理覆蓋部分。覆蓋里有很多臟東西，螃蟹的排泄物，打開(kāi)覆蓋，先擠出其中的排泄物。再把覆蓋內(nèi)的臟東西刷洗掉，最后把蟹鉗刷洗干凈。

6. 稻田養(yǎng)蟹的建議

       稻田養(yǎng)蟹屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)。1、稻田處理：在距離田埂1.5-2m處挖圍溝，溝寬80-100cm，溝深50cm，坡度比為1：1.2，然后每間隔2.5m挖畦溝，與圍溝相連，并修建防逃設(shè)施。

2、河蟹放養(yǎng)：選擇大小相差不大，體重在30g/只以上的小蟹進(jìn)行放養(yǎng)，每畝地均勻分散放養(yǎng)3000-3500只。

7. 稻田養(yǎng)蟹國(guó)家有什么規(guī)定

每畝600只左右，采取早放精養(yǎng) 常規(guī)養(yǎng)蟹在水稻插完秧后放苗 應(yīng)在育苗之前就放苗 平均早放1個(gè)半月 螃蟹的生長(zhǎng)周期大概在6個(gè)月。這樣稻田蟹的個(gè)頭就會(huì)變大了20-30克，身價(jià)和受歡迎程度都明顯地不一樣了，河蟹在吃稻田里的微生物之外 再投放全價(jià)餌料 含有多種微量元素 蛋白在30%以上。

8. 稻田養(yǎng)蟹的成本與利潤(rùn)

一、從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)講

一是稻田養(yǎng)蟹可以實(shí)現(xiàn)雙收益，即稻米和蟹。二是節(jié)省成本。比如，傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖需要開(kāi)挖魚(yú)塘，基礎(chǔ)工程量大；水、電、路三通也是一筆費(fèi)用，稻田養(yǎng)殖不需要通電；漁藥也是一項(xiàng)開(kāi)支，稻田里養(yǎng)螃蟹具有除蟲(chóng)、除草的作用，稻田的生態(tài)環(huán)境又能讓螃蟹少生病，這筆費(fèi)用也可以省下來(lái)；還有，飼料成本也能大大節(jié)制。

二、從生態(tài)效益來(lái)講

從生物學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，稻田就是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，而且和池塘生態(tài)系統(tǒng)一樣，受人為干擾性強(qiáng)。養(yǎng)了螃蟹后，稻田生態(tài)系統(tǒng)的成分就又多了一個(gè)，穩(wěn)定性比原來(lái)更強(qiáng)。別小看這一改變，它通過(guò)生物間的相互關(guān)系，有效促進(jìn)稻田生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)、能量循環(huán)流動(dòng)，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)種群生長(zhǎng)，同時(shí)減少農(nóng)藥使用量，有效減少農(nóng)田環(huán)境污染。

三、從社會(huì)效益來(lái)講

搞農(nóng)業(yè)周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢，所以很多人（特別是年輕人）不愿意去做。稻田養(yǎng)蟹能充分利用起土地的立體資源面，擴(kuò)展收入渠道，可以吸引更多人去從事農(nóng)業(yè)。

9. 稻田養(yǎng)殖蟹苗,到時(shí)候如何收蟹苗

、稻田選擇

選擇地勢(shì)平坦、靠近水源、水量充沛、無(wú)污染、排灌自如、保水性能好的稻田，面積以3-10畝為宜。

2、開(kāi)挖蟹溝

 稻田蟹溝的開(kāi)挖可參照稻田養(yǎng)魚(yú)，以溝寬1.5-2米，溝深1米，呈“田”字形為宜。另外，稻田四周最好用鈣塑板或其它材料建好防逃墻，再建一道竹柵，并加蓋網(wǎng)，防止河蟹從進(jìn)排水口逃跑。

3、蟹種放養(yǎng)

蟹種應(yīng)選擇規(guī)格整齊、活力強(qiáng)、肢體完整、無(wú)病且體色有光澤的一齡蟹種進(jìn)行放養(yǎng)，規(guī)格以100-200只/公斤為宜。放養(yǎng)前注意先做好清田消毒、培育肥水等工作。

10. 稻田蟹養(yǎng)殖多少畝地國(guó)家有補(bǔ)助

現(xiàn)在政府還沒(méi)有發(fā)布相關(guān)文件，具體以當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)文件為標(biāo)準(zhǔn)。有的地方政府為大力發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)，對(duì)該地方的小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃，在政策支持層面上，積極整合縣本級(jí)財(cái)政資金，對(duì)集中連片50畝以上的“蝦稻共作”養(yǎng)殖戶(hù)按每畝300元補(bǔ)貼。