1. 淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)

淡水蝦是一種十分受歡迎的海鮮,養(yǎng)殖方法如下:

1. 選擇適宜的蝦種:淡水蝦種類較多,選擇適宜的蝦種非常重要。通常選擇生長(zhǎng)速度快、繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)的品種。

2. 合理布局養(yǎng)殖空間:蝦需要一定的空間進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育和活動(dòng),因此合理布局養(yǎng)殖空間非常重要。養(yǎng)殖空間應(yīng)該有足夠的陽(yáng)光和通風(fēng),同時(shí)要有良好的水質(zhì)和環(huán)境衛(wèi)生。

3. 調(diào)節(jié)水質(zhì):水質(zhì)對(duì)蝦的生長(zhǎng)和品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。需要定期更換清水,保持水質(zhì)清潔,同時(shí)控制水中的氨氮、硝酸鹽和硬度等指標(biāo)。

4. 提供適宜的飼料:蝦需要適宜的飼料進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖。通常采用鮮活飼料、魚(yú)粉、蟲(chóng)粉、配合飼料等。同時(shí)需要控制飼料的量和質(zhì),避免過(guò)度喂食和浪費(fèi)。

5. 加強(qiáng)病害管理:蝦容易感染各種病害,需要加強(qiáng)病害管理。需要進(jìn)行定期檢查和檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療疾病,保證蝦的健康生長(zhǎng)。

6. 合理調(diào)控溫度和光照:溫度和光照對(duì)蝦的生長(zhǎng)和品質(zhì)有著重要的影響。需要合理調(diào)控溫度和光照,保持適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

以上是淡水蝦養(yǎng)殖的基本方法,需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體的管理和操作。

2. 淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

具了解養(yǎng)殖蝦技術(shù)可以去江蘇如東、福建漳浦、廣東湛江等地，和當(dāng)?shù)貙I(yè)養(yǎng)蝦人交流養(yǎng)蝦的經(jīng)驗(yàn)和技巧。養(yǎng)殖蝦的注意事項(xiàng)：需要建造水深為1.5-2米之間的池塘，放養(yǎng)蝦苗的時(shí)候注意密度的控制，規(guī)格1.5厘米以上的，每畝放養(yǎng)量在2-2.5萬(wàn)尾，后期養(yǎng)殖的時(shí)候還應(yīng)該注意水質(zhì)的管理和病害的防治。

3. 淡水南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)

根據(jù)您的提問(wèn)，我如下解釋，希望能幫到您！

1、自來(lái)水不能直接養(yǎng)蝦的原因：由于蝦身體的表皮層內(nèi)長(zhǎng)有一種杯狀細(xì)胞，不斷地在分泌著粘液，使蝦體減少游在水中的摩擦，同時(shí)，粘液又能保護(hù)蝦體不受寄生物、霉菌、細(xì)菌和其他微小生物的侵蝕，并使皮膚具有一種正常的滲透能力。自來(lái)水中的氯卻是一種強(qiáng)氧化劑，在水中生成很不穩(wěn)定的強(qiáng)氧化劑次氯酸。該氧化劑對(duì)蝦具有很強(qiáng)的穿透殺傷力，它使蝦體分泌的粘液失去了對(duì)蝦的保護(hù)作用，導(dǎo)致其體內(nèi)電解質(zhì)代謝嚴(yán)重失調(diào)，并在缺氧的狀態(tài)下窒息死亡，所以，用沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的自來(lái)水直接養(yǎng)蝦是不恰當(dāng)?shù)模?/p>

2、自來(lái)水養(yǎng)蝦處理辦法如下：將自來(lái)水過(guò)濾沉淀24小時(shí)，或在陽(yáng)光下暴曬后再將蝦放入水中（冬天自來(lái)水就要放置2至3天再用），并應(yīng)在水中不斷通空氣或氧氣（也就是曝氣）；

3、自來(lái)水的水源：如果您自來(lái)水的水源是接的城市管道，那么一定含“氯”，那么就按照“2”來(lái)處理即可。如果您自來(lái)水的來(lái)源是自己打的井水或其它水，則一定要曝氣才能用。同時(shí)自己打的井水，還應(yīng)檢測(cè)亞硝酸呀、氨氮、硫化氫、溶解氧和pH值五個(gè)指標(biāo)，五個(gè)指標(biāo)必須達(dá)標(biāo)才能用作蝦塘水，不然會(huì)死蝦；

4、用自來(lái)水的成本比較高，請(qǐng)您注意用是否劃算！

4. 淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)方法

1—2兩左右

養(yǎng)蝦海水晶和淡水的比例一般為每100公斤淡水兌3公斤海水晶。

在海產(chǎn)品代養(yǎng)期間，調(diào)配人工海水需要模擬海水的組成元素，海水晶主要是由氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣和硫酸鎂4個(gè)主要元素組成，一般情況下，在海鮮暫養(yǎng)期間，兌海水時(shí)需要滿足這幾個(gè)基本元素。

5. 淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)方法圖解

對(duì)蝦適應(yīng)鹽度適應(yīng)范圍廣，能在0～40‰的水體中正常生長(zhǎng)，所以海水、淡水都可養(yǎng)殖。利用它非常強(qiáng)的滲透壓調(diào)節(jié)能力，通過(guò)苗種淡化處理，在淡水中養(yǎng)殖效果比海水尤佳。它抗病能力強(qiáng)，在淡水中養(yǎng)殖暫未發(fā)現(xiàn)有較大病害，避免了中國(guó)對(duì)蝦發(fā)病死亡率高帶來(lái)的巨大損失。

養(yǎng)殖對(duì)蝦，1升水用34克養(yǎng)殖專業(yè)海鹽，一立方米等一1000升水，所以要用28公斤養(yǎng)殖專用海鹽。

6. 淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求

淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖是一種常見(jiàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，可通過(guò)以下幾個(gè)方面提高養(yǎng)殖效益：1.池塘規(guī)劃：選擇水質(zhì)清潔、水深適宜、土壤肥沃的池塘作為養(yǎng)殖基地。

2.選種：選擇品種優(yōu)良、成活率高、生長(zhǎng)快速的優(yōu)質(zhì)蝦種。

3.投喂管理：科學(xué)投喂，根據(jù)蝦的生長(zhǎng)狀態(tài)和季節(jié)變化合理搭配飼料，投喂量要適量，不能過(guò)多或過(guò)少。

4.育苗：提高育苗技術(shù)，保證育苗質(zhì)量，減少蝦苗死亡率。

7. 淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)種苗

魚(yú)塘蝦繁殖的基本方法：

一、抓清淤除野

凡是養(yǎng)過(guò)一年蝦的蝦池由于池中殘餌和便的積累，已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多，所以放蝦苗前一定要進(jìn)行清淤，保證池中水深1.2米以上，而后使用漂白粉進(jìn)行“除野”，從而起到改善對(duì)蝦生長(zhǎng)環(huán)境的作用。

二、抓肥水繁餌，適時(shí)投苗

4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達(dá)到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤，使池中的藻類、輪蟲(chóng)等大量繁生，以達(dá)到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬(wàn)尾，一定投放無(wú)病健壯的蝦苗。

三、抓調(diào)節(jié)水質(zhì)

在對(duì)蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較小，當(dāng)池水透明度降到15至20厘米時(shí)，要換一次水，換水量占池水量的1/2。養(yǎng)成中期，每隔10至15天換水一次，換水量占池水量的1/3養(yǎng)成后期，每隔5至7天換水一次，換水量為池水量的1/4，換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水，一定要防止這面排水，那面進(jìn)水的混水養(yǎng)蝦。重要提示，在降雨較多的汛期，不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對(duì)穩(wěn)定。

四、抓合理投餌

要自制推網(wǎng)一個(gè)，每早5時(shí)取樣50至100尾，認(rèn)真觀測(cè)對(duì)蝦的胃及長(zhǎng)勢(shì)，同時(shí)用旋網(wǎng)測(cè)定池中對(duì)蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌，在對(duì)蝦養(yǎng)成后期，每天喂6次。在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌料量的40%，晚上每隔4小時(shí)投喂一次，占日投餌料量60%。每天的投餌料量，池中四周占80%，灘面占20%。但在池中水溫超過(guò)30℃時(shí)不投餌料，水中溶氧少時(shí)，不投餌料，水質(zhì)惡化時(shí)不投餌料，霧大氣壓低時(shí)不投餌料，注進(jìn)新水后1小時(shí)不投餌料。

五、抓防止浮頭

要堅(jiān)持經(jīng)常觀察，當(dāng)發(fā)現(xiàn)雄蝦，小魚(yú)靠岸時(shí)，說(shuō)明水中缺氧，是野浮頭的前兆。這時(shí)就要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪，人工造氧，投水降溫，投放增氧劑。投料也不能在下半夜易缺氧時(shí)投餌料。切不可發(fā)現(xiàn)浮頭攪得圈內(nèi)沉渣泛起，這只能加劇對(duì)蝦的死亡。

8. 淡水對(duì)蝦如何養(yǎng)殖

一、池塘條件與清理。選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無(wú)污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

　　二、施肥培餌。蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

　　三、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～20℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經(jīng)一星期以上時(shí)間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬(wàn)尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚(yú)種80～150尾。

　　四、餌料投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料，輔以鮮魚(yú)、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

　　五、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后，開(kāi)始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長(zhǎng)。同時(shí)，15～20天時(shí)，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。

　　六、收捕。一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長(zhǎng)達(dá)7～10厘米即可根據(jù)市場(chǎng)行情起捕出售?？捎镁W(wǎng)捕或放水收捕，離水36小時(shí)干法活運(yùn)，成活率可達(dá)90%。

9. 淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)視頻

食材：鮮蝦

輔料：大蒜、生姜、大蔥

調(diào)料：番茄醬、生抽、食鹽、白糖、雞粉

【油燜大蝦】—— 鮮香入味

1.下面開(kāi)始準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備鮮蝦500克，剪去蝦須、蝦槍、蝦腿，這些部位在烹飪過(guò)程中容易煎糊，影響口感，在蝦背上劃一刀，這樣更方便入味，挑出里面的蝦線，把大蝦放入清水中多洗兩遍，控干水分備用。

2.下面開(kāi)始準(zhǔn)備輔料

準(zhǔn)備大蒜幾粒，拍扁切成末。

準(zhǔn)備生姜一塊，拍扁也切成末

準(zhǔn)備大蔥一段，破開(kāi)切成蔥花。

3.下面開(kāi)始炒料汁

鍋內(nèi)燒油，油燒熱以后，放入蔥、姜、蒜一起翻炒，炒出香味以后，加入番茄醬10克，把番茄醬炒散炒化，倒入生抽15克，食鹽1克，白糖10克，雞粉2克，沿鍋邊淋入一點(diǎn)清水，攪拌化開(kāi)調(diào)料，料汁炒香以后起鍋，倒入小盆中備用。

料汁提前炒香再和蝦一起翻炒，這樣能夠快速出鍋?zhàn)尨笪r更加鮮嫩。

4.下面開(kāi)始烹飪

鍋內(nèi)再燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油加入涼油，把大蝦倒入鍋中，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)屛r均勻受熱，一面煎好以后翻過(guò)來(lái)煎另一面，保持小火煎3分鐘左右，煎出里面的蝦油，成菜會(huì)更加的鮮香。

大蝦煎香、蝦皮煎酥以后，淋入一些料酒去腥，倒入剛剛炒好的料汁快速翻炒，料汁均勻包裹在大蝦上面，即可出鍋擺盤(pán)。