1. 豆腐渣養(yǎng)分

豆腐渣喂魚(yú)是不好的選擇。首先，豆腐渣并不是魚(yú)的主要食物之一，過(guò)多喂食會(huì)影響魚(yú)類的健康和生長(zhǎng)。其次，豆腐渣含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可能會(huì)引起水質(zhì)變差和魚(yú)缸污染等問(wèn)題。最后，豆腐渣中還含有一定量的鈣鎂等礦物質(zhì)，攝入過(guò)多可能會(huì)產(chǎn)生副作用。綜上所述，豆腐渣不是喂魚(yú)的最佳選擇。魚(yú)類的食物種類和營(yíng)養(yǎng)需求存在巨大差異，喂食需要根據(jù)不同種類、不同階段的需求進(jìn)行具體分析和策略制定。一般來(lái)說(shuō)，選擇專業(yè)的魚(yú)類飼料或者根據(jù)專業(yè)飼養(yǎng)者的建議來(lái)喂食，才能保證魚(yú)兒的健康和生長(zhǎng)。同時(shí)，定期清理魚(yú)缸、保持水質(zhì)清潔，也是魚(yú)類健康飼養(yǎng)的重要因素之一。

2. 豆腐渣用來(lái)養(yǎng)什么好

豆渣是可以喂養(yǎng)一些淡水魚(yú)的，比如鯽魚(yú)，鯰魚(yú)。都是可以的。

也因一些魚(yú)的個(gè)體差異，有些魚(yú)是不吃這個(gè)豆渣的。

3. 豆腐渣營(yíng)養(yǎng)好嗎

蛋白質(zhì)：3.2克；碳水化合物：12.5克；脂肪：1.7克；能量：322千焦；飽和脂肪酸：0.2克；單不飽和脂肪酸：0.8克；多不飽和脂肪酸：0.3克；膽固醇：0毫克；煙酸：0.10毫克；葉酸：26微克。

豆渣是生產(chǎn)豆奶或豆腐過(guò)程中的副產(chǎn)品。具有蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷,鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中國(guó)是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，豆腐的生產(chǎn)、銷(xiāo)售量都較大，相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大。

4. 豆腐渣有什么利用價(jià)值

打完豆?jié){后，留存在網(wǎng)罩內(nèi)的豆渣，細(xì)膩糯軟，濃香爽口，比起工業(yè)產(chǎn)豆?jié){后的豆渣又干凈又細(xì)膩，棄之可惜，若善加利用，細(xì)心調(diào)配，亦可制成獨(dú)具風(fēng)味的美食。

1、營(yíng)養(yǎng)早餐：豆渣瀝干之后，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然后將豆渣倒進(jìn)去翻炒，炒熟。放多一點(diǎn)蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆?jié){，泡菜，燒餅饅頭，再加一個(gè)雞蛋，就是很好的早餐。

2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少許水調(diào)成糊狀，另燒半鍋開(kāi)水，待開(kāi)水沸騰后倒如調(diào)好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特點(diǎn)：比只用玉米面作的粥香甜，更近于國(guó)內(nèi)加豆面的那種玉米面燒成的粥。

3、小豆腐用料：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個(gè)、鹽、味精、油等做法，用油、蔥花爆鍋后加豆渣翻炒，打入雞蛋，繼續(xù)翻炒。作用：含豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃能健身補(bǔ)腦。

4、豆渣蛋餅用料：雞蛋3個(gè)、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法： 1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，并將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中，然后將準(zhǔn)備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中， 攤平四五分鐘后即可食用。特點(diǎn)：做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良的兒童和老人食用。

5、五豆窩頭：豆渣100克、玉米面40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即成。特點(diǎn)：五豆窩頭有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有降脂補(bǔ)腦降壓等多種作用，經(jīng)常食用對(duì)保健養(yǎng)生大有益處。

6、豆渣丸子：豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個(gè)、青菜少許、面粉適量、食鹽適量。將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和，調(diào)入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可。作用：營(yíng)養(yǎng)豐富全面，適于補(bǔ)虛

5. 豆腐渣的營(yíng)養(yǎng)成分飼料

用豆腐渣喂羊應(yīng)堅(jiān)持"五不可原則"。

1、不可直接生喂。豆渣中含有一種抗膜蛋白酶,它能阻礙羊體內(nèi)膜蛋白酶對(duì)豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,影響長(zhǎng)膜。如在喂羊前將豆腐渣加熱煮沸15分鐘,可破壞抗膜蛋白酶,從而使飼料中的蛋白質(zhì)得到充分利用。

2、不可過(guò)量飼喂。豆渣中粗蛋白質(zhì)含量低且品質(zhì)差,必須和其它飼料配合,方可滿足羊的營(yíng)養(yǎng)需要。適宜的喂量為:日糧中鮮渣控制在2540%,干渣在10%以下,否則易引起羊的消化不良。

3、不可單一飼喂。豆腐渣營(yíng)養(yǎng)不全,缺乏維生素,礦物質(zhì)含量也很少,飼喂時(shí)要搭配一定比例的玉米、米糠和礦物質(zhì)元素,加喂一些青綠飼料,滿足生羊生長(zhǎng)發(fā)育需要。4、不可用冰凍渣喂羊。冰凍渣喂羊,因溫度太低,對(duì)腸胃的剌激大,易引起羊的消化機(jī)能紊亂,故應(yīng)溶化后再飼喂。

5、不可喂酸敗變質(zhì)的豆渣。鮮豆腐渣含水份80%以上,放置久了會(huì)引起部分有機(jī)酸分解,容易腐敗變質(zhì),引起羊拉稀,甚至中毒。所以飼喂時(shí)應(yīng)盡可能保持新鮮,若無(wú)飛輕度酸味,喂羊前應(yīng)在每公斤豆渣中加入50克石灰粉或小蘇打粉攪拌均勻,以中和醋酸,提高食欲。嚴(yán)重酸敗變質(zhì)的豆渣禁止喂羊。腐渣飼喂前需要加工。

生豆類產(chǎn)品含有抗?fàn)I養(yǎng)因子酶，可抑制羊?qū)︼暳系南?。新鮮豆腐渣同樣屬于生豆類產(chǎn)品，飼喂前必須通過(guò)一定加工技術(shù)消除抗?fàn)I養(yǎng)因子酶。進(jìn)行發(fā)酵，操作方法：100斤豆渣+5斤玉米粉+50g發(fā)酵劑攪拌均勻、然后裝在發(fā)酵容器里壓實(shí)、密封嚴(yán)實(shí)進(jìn)行發(fā)酵3-5天、如果聞到有酒香味就說(shuō)明發(fā)酵成功、可以進(jìn)行飼喂。

加熱操作麻煩，不建議使用：將新鮮豆腐渣放入大鍋或其他容器內(nèi)，通過(guò)不斷加熱將其煮熟便可消除抗?fàn)I養(yǎng)因子酶，同時(shí)還可以有效防止因飼喂含水量過(guò)大的豆腐渣而引起羊拉稀的問(wèn)題。豆腐渣飼喂時(shí)需要配合其他飼料：豆腐蛋白質(zhì)含量雖高，但營(yíng)養(yǎng)并不全面且能量較低，飼喂時(shí)必須配合其他飼料。具體飼料配方應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源、肉羊品種及大小等制定，推薦育肥肉羊飼料配方：秸稈30%、其他粗飼料10%、豆腐渣30%、玉米14%、豆粕6%、麥麩5%、預(yù)混料3%、食鹽1%、小蘇打1%。

豆腐渣喂羊其他注意事項(xiàng)1、未飼喂過(guò)豆腐渣的羊初次便大量飼喂，很容易導(dǎo)致脹氣或消化不良等問(wèn)題。飼喂時(shí)應(yīng)循序漸進(jìn)，逐漸過(guò)渡養(yǎng)羊飼料。2、豆腐渣水分過(guò)大時(shí)，可適當(dāng)晾曬控水后再進(jìn)行飼喂。3、懷孕母羊少喂或不喂豆腐渣。4、豆腐渣長(zhǎng)期保存必須做干燥脫水處理或密封發(fā)酵處理。5、豆腐渣在高溫天氣容易出現(xiàn)變質(zhì)，應(yīng)嚴(yán)禁飼喂變質(zhì)豆腐渣。

豆腐渣作為大豆加工豆腐的副產(chǎn)物，在各地普遍存在，一般10kg大豆產(chǎn)生7kg豆腐渣。新鮮的豆腐渣為灰白色，帶有豆香味，干物質(zhì)含量一般為20%，粗蛋白含量為4.7%，粗脂肪含量為2%，粗纖維含量為2%，灰分含量為0.6%。

干豆渣中粗蛋白含量達(dá)到28%，含量較高，碳水化合物含量為30%，由此可見(jiàn)豆腐渣能量高，粗蛋白含量也高。由于其適口性好，易消化，是一種很好的養(yǎng)羊飼料原料，尤其適合做泌乳期母羊的飼料。

豆腐渣養(yǎng)羊的制約因素

豆腐渣，雖然在各方面都適合用于養(yǎng)羊，但由于豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子。尤其是抗胰蛋白酶，它會(huì)抑制胰蛋白酶的分泌，直接影響羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)的消化和吸收，同時(shí)還會(huì)引起腹瀉，降低生產(chǎn)性能，出現(xiàn)僵羊現(xiàn)象。

如果長(zhǎng)期單一飼喂豆腐渣，還會(huì)導(dǎo)致羊食欲減退，采食量下降，同時(shí)還伴有消化不良的現(xiàn)象，很容易出現(xiàn)育肥羊舔毛、吃土等異食癖癥狀。由于豆腐渣中缺乏維生素和礦物質(zhì)元素，所以，單一飼喂還會(huì)引起母羊不孕不育、妊娠母羊流產(chǎn)和弱羔的增加。

豆腐渣養(yǎng)羊的關(guān)鍵

以熟喂為好（操作麻煩不適用）

煮熟是消除生豆腐渣中抗?fàn)I養(yǎng)因子的方法之一，蒸煮5-10分鐘后，可將豆腐渣中大部分有害抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)去除。而且，蒸煮過(guò)后的豆腐渣可顯著提高適口性，增強(qiáng)羊的食欲。在蒸煮過(guò)程中要不斷攪動(dòng)，防止出現(xiàn)受熱不均的焦糊現(xiàn)象。

搭配飼喂

豆腐渣要與精料和粗料合理搭配飼喂，以保證提供全面的營(yíng)養(yǎng)。在羊日糧中，新鮮的豆腐渣給料量不得高于30%，干豆腐渣不高于15%。

防止酸敗

新鮮豆腐渣含水量高，容易腐敗變質(zhì)，尤其是在夏季高溫天氣下，新鮮豆腐如果儲(chǔ)存不當(dāng)，會(huì)快速出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象，產(chǎn)生對(duì)動(dòng)物有害的毒素。羊一旦采食了酸敗變質(zhì)的豆腐渣會(huì)引起腸炎、腹瀉等疾病。所以，一定要做到短期儲(chǔ)存，短期飼喂。

最后再提醒一下，千萬(wàn)不要過(guò)量飼喂豆腐渣，一定要和干草搭配，同時(shí)要加1%小蘇打，而且豆腐渣喂羊有一個(gè)過(guò)渡期，一天加一點(diǎn)量，慢慢來(lái)，不要一次大量投喂，要給羊一個(gè)適應(yīng)過(guò)程！

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6. 豆腐渣是什么飼料

1、配好物料：準(zhǔn)備好豆渣（添加60%左右）、米糠、稻草（粉碎后添加5-15%左右）、玉米粉、飼料發(fā)酵劑（發(fā)酵物料重量的0.2%）等物料。

2、調(diào)節(jié)水分：含水率一般控制在60%-65%之間。

3、密封發(fā)酵：將物料裝入發(fā)酵池、發(fā)酵桶等密封容器中，然后在通風(fēng)處發(fā)酵即可，有酒香氣溢出，則說(shuō)明發(fā)酵成功。

4、注意事項(xiàng)：物料不能霉?fàn)€半變質(zhì)；在陰涼干燥處存放等。

7. 豆腐渣的飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豆腐渣是豬飼料，也可以喂魚(yú)，喂牛，喂牲畜等…

8. 豆腐渣養(yǎng)分概略分析方法

就是研磨豆?jié){剩下的黃豆殘?jiān)?。豆渣水是上乘肥料，無(wú)堿性，雖是磨漿取汁后的殘?jiān)?，但仍含有相?dāng)一部分蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物等，經(jīng)過(guò)人工處理，最適宜花苗生長(zhǎng)。

自制豆渣肥的方法是把豆渣裝入缸內(nèi)，加入10倍清水發(fā)酵后(夏季約10天左右，春秋季約20天左右)。再加入10倍的清水混合均勻，用以澆灌各種盆花，效果確實(shí)不錯(cuò)。尤其是用來(lái)澆灌曇花、令箭荷花、蟹爪蘭、霸王鞭、仙人掌、仙人球等仙人掌類花卉，效果更佳。

9. 豆腐渣屬于什么肥

豆腐渣喂豬是比較好的原料，首先是豆腐渣是豆制品的副產(chǎn)品，是比較廉價(jià)的，其二食口性比較好牲豬喜歡吃，其三，含有一定量的蛋白質(zhì)和比較好粗纖維，當(dāng)然也存在一定不利因素。光喂豆腐渣飼料單一，營(yíng)養(yǎng)不人全面，影響牲豬正常生長(zhǎng)發(fā)育。含水量大，大約是70%以上水分，不容易存放。特別是夏天更容易發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。

10. 豆腐渣養(yǎng)分含量

豆渣是制作豆?jié){后剩下的副產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。將豆渣作為花鰱的飼料可以為魚(yú)提供一定的養(yǎng)分，但豆渣并不是專門(mén)為魚(yú)類設(shè)計(jì)的飼料，因此在使用時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 發(fā)酵：將豆渣與水混合，制成濕豆渣。然后將濕豆渣密封在一個(gè)容器中，放在溫暖、黑暗的地方發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中，豆渣中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被微生物分解，有利于魚(yú)類消化吸收。發(fā)酵時(shí)間通常為1-2周。

2. 控制用量：豆渣不宜作為魚(yú)類的主要飼料。在喂食魚(yú)類時(shí)，應(yīng)將豆渣與其他飼料（如魚(yú)糧、蟲(chóng)餌等）搭配使用，以確保魚(yú)類獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，控制豆渣的用量，避免魚(yú)類攝食過(guò)多，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。

3. 注意水質(zhì)：豆渣在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的氨氣和硫化氫，這些氣體對(duì)魚(yú)類的健康不利。因此，在使用豆渣作為飼料時(shí)，需要確保水族箱中的水質(zhì)良好，可以通過(guò)添加水質(zhì)穩(wěn)定劑和使用紫外線殺菌燈來(lái)保持水質(zhì)。

總之，豆渣可以作為花鰱的輔助飼料，但需注意發(fā)酵、用量和水質(zhì)等問(wèn)題。同時(shí)，應(yīng)該為花鰱提供豐富的飼料來(lái)源，以確保其獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。

11. 豆腐渣在養(yǎng)殖中的應(yīng)用

都可以

發(fā)酵豆渣喂豬的方法：

方法一：把發(fā)酵豆渣當(dāng)做一種配料，配制全價(jià)飼料的喂法

參考豬的飼喂配方，發(fā)酵豆渣因?yàn)槭菨窳希匀绻昧繛?0%，實(shí)際配制時(shí)是80，即兩倍重量。

無(wú)論是什么配方，最好是先少量試喂，要有一個(gè)馴化適應(yīng)的過(guò)程，如先用5-10%的量來(lái)喂養(yǎng)，看其適應(yīng)后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大豬最高可達(dá)到用量35-40%，而母豬更是可以最高用到60%。

另外，如果發(fā)酵料比較酸，豬不愛(ài)吃的話，可以每100公斤發(fā)酵濕料加1-2公斤小蘇打粉進(jìn)行中和?？諔鸭皯言心肛i，哺乳期母豬等的發(fā)酵豆渣的喂量，先要少量試喂，看其適應(yīng)后，再慢慢增加用量，如果母豬比較適應(yīng)，還可以比上表中的用量用得更多一些，以降低養(yǎng)殖成本。關(guān)鍵是看其能否適應(yīng)。

用發(fā)酵的豆渣養(yǎng)豬要注意的一些問(wèn)題是：

（1）要采取先少量，慢慢增加的原則，開(kāi)始飼喂時(shí)可以先采用5-10%，慢慢遞增；

（2）為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)速度，在配制飼料時(shí)一定要注意能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量；

方法二：把發(fā)酵豆渣直接摻入全價(jià)飼料中的喂法。

① 肥育豬的喂法：

　　15～30公斤小豬：20%發(fā)酵豆渣+80%小豬全價(jià)飼料

　　30～50公斤的中豬：30%發(fā)酵豆渣+70%中豬全價(jià)飼料

　　50～100公斤的大豬：35%發(fā)酵豆渣+5%玉米粉+60%大豬全價(jià)飼料

② 懷孕母豬的飼喂：

　　懷孕期1～90天：60%的發(fā)酵豆渣+40%全價(jià)飼料，另加青飼料

　　懷孕期91～哺乳期：40%的發(fā)酵豆渣+60%全價(jià)飼料，另加青飼料

③ 種公豬：40%發(fā)酵飼料+30%大豬全價(jià)飼料+20%米糠+10%麥麩