1. 東北地區(qū)的水果

01、沙果

沙果是北方特產(chǎn)，長(zhǎng)得有點(diǎn)像小蘋(píng)果，味道跟蘋(píng)果很相似，就是口感會(huì)偏酸一些，南方的水果普遍又甜又多汁，而喜歡酸口的朋友就可以嘗試下這款沙果，比蘋(píng)果小，口感也更清脆一些，啃著吃超級(jí)好吃，尤其是夏天，這種酸口的水果太開(kāi)胃了，吃著根本停不下來(lái)。

02、南果梨

南果梨也是梨子的一個(gè)品種，新鮮的南果梨果肉爽脆偏硬，但如果放置一段時(shí)間，會(huì)發(fā)現(xiàn)整個(gè)梨子都是果實(shí)成熟的清甜味，此時(shí)的南果梨果肉會(huì)變成黃白色，肉質(zhì)變得極其綿軟，入口輕輕一抿就化成了甜甜的汁水，而且汁水夾帶著濃重的果香，好吃極了。南果梨有著生津潤(rùn)燥清熱的作用，特別適合夏天來(lái)吃。

03、菇娘果

東北特產(chǎn)一種名為菇娘的水果，它長(zhǎng)得也很有儀式感，櫻桃般大小，外面有一層薄薄的脆皮葉子，跟紙一樣，剝開(kāi)后里面是果肉，咬一口就能體會(huì)到汁水在口腔中爆開(kāi)的感覺(jué)，而且這種水果不會(huì)很甜，是清爽的口感，夾帶淡淡的獨(dú)特的果香味，讓人越吃越上頭。

04、杏子

在南方是很少見(jiàn)到新鮮的杏子的，因?yàn)槟戏降臍夂虿惶m合杏樹(shù)的生長(zhǎng)，再加上杏子不宜運(yùn)輸，果期也比較短，所以即使是南方比較大型的超市和水果市場(chǎng)，也很少有杏子賣(mài)。杏子味甜多汁，果肉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，好吃的杏子是越軟越甜的，吃起來(lái)在喝果汁一樣。

2. 東北地區(qū)水果特產(chǎn)

東北的特色水果有大連櫻桃、大連蘋(píng)果、大連桃子、莊河草莓、旅順洋梨、雙遼蘋(píng)果梨、伊通景臺(tái)大紅杏、延邊蘋(píng)果梨、燈籠果、東寧蘋(píng)果梨。

3. 東北地區(qū)的水果類(lèi)型

水果

1、野生藍(lán)莓

被李時(shí)珍記載為對(duì)視力最好的野生藍(lán)莓，就生長(zhǎng)于東北地區(qū)。藍(lán)莓是世界上唯一的藍(lán)色水果，因?yàn)楦缓ㄇ嗨?，所以果皮和果肉呈現(xiàn)出漂亮的藍(lán)紫色。藍(lán)莓是一種超級(jí)耐冷的水果，野生藍(lán)莓可以抵抗零下40℃-50℃的低溫，所以在我國(guó)的東北高寒山區(qū)，生長(zhǎng)著不少野生藍(lán)莓。

但東北的野生藍(lán)莓很少有人吃到，除了當(dāng)?shù)厝艘酝猓吧{(lán)莓的售價(jià)很高，家境條件不錯(cuò)的人才能訂購(gòu)到這些藍(lán)莓。如今東北已經(jīng)實(shí)現(xiàn)種植藍(lán)莓，但是種植面積很少，人工采摘的成本高，運(yùn)輸成本不斷上漲。我們?cè)谑忻嫔峡吹降乃{(lán)莓果、藍(lán)莓干和藍(lán)莓汁，基本上都是從加拿大進(jìn)口的。

2、沙果

東北的黑龍江，有一種長(zhǎng)得很像小蘋(píng)果的水果，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為沙果。許多人的家門(mén)口就生長(zhǎng)著沙果樹(shù)，到了秋天，正是沙果成熟的時(shí)候，沙果吃起來(lái)酸酸甜甜，口水都要流出來(lái)。收藏到了冬天，把沙果往門(mén)口一放，凍好的沙果格外甜，雖然對(duì)牙齒是一個(gè)挑戰(zhàn)，但是咬下來(lái)的沙果足夠品嘗很久。

3、香瓜

東北的香瓜和其他地區(qū)的香瓜不一樣，也許是土壤和氣候的原因，導(dǎo)致東北的香瓜長(zhǎng)出來(lái)味道清爽，香味非常濃郁。因?yàn)樵诋?dāng)?shù)?，香瓜的產(chǎn)量非常大，所以價(jià)格便宜，基本上到了夏季都能看到有賣(mài)香瓜的小攤販，大量香瓜直接堆在路邊。而東北人買(mǎi)香瓜也很豪爽，都是十斤十斤買(mǎi)。

4、秋梨

秋梨在秋天上市，但最好不要吃剛摘下的秋梨，最好在家里放一陣子，等到秋梨的酸度下降后再吃。東北人通常在秋天購(gòu)買(mǎi)酸梨，然后將酸梨儲(chǔ)藏起來(lái)，冬天室外天寒地凍，將秋梨放到屋外凍上。凍好的秋梨也就是凍梨，吃起來(lái)又冰又爽，酸甜適中，非常適口。

秋梨

凍梨

5、山葡萄

長(zhǎng)白山的特產(chǎn)山葡萄，長(zhǎng)得非常像，不像我們常見(jiàn)的葡萄那樣又大又圓。山葡萄的作用是用來(lái)釀果酒，因?yàn)轷r食的時(shí)候，山葡萄的滋味會(huì)酸到讓你咧嘴，所以山葡萄的采收季并非享用這種水果的時(shí)候。用山葡萄釀出來(lái)的果酒清爽解膩，酒精度數(shù)較低，小孩子也可以當(dāng)成飲料喝，但不能喝多，喝多了就容易犯困睡著。

山葡萄

怎么樣，這些獨(dú)產(chǎn)于東北的水果，你們吃過(guò)多少呢？相信有不少吃貨一個(gè)都沒(méi)吃過(guò)吧，畢竟這些水果都是東北地區(qū)特有的美味，如果大家有機(jī)會(huì)到東北旅游，最好能在冬季去，這樣就可以吃到凍沙果、凍秋梨、山葡萄酒，而野生藍(lán)莓屬于有好運(yùn)氣才能吃到的，香瓜則是夏季產(chǎn)物。

4. 東北地區(qū)水果罐頭

首先黃桃罐頭可以解膩，有助于消化，吃完大魚(yú)大肉吃一口，簡(jiǎn)直美美噠。而且黃桃罐頭可以說(shuō)得上是東北人的精神寄托了，很多年前只有過(guò)年才能吃到?，F(xiàn)在物資豐富了，被搬上餐桌成為必備“果盤(pán)兒”也就不足為奇了。這項(xiàng)美食之所以會(huì)成為東北餐桌上必備的食物，也是和當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约叭藗兊耐暧蟹浅Ｃ芮械年P(guān)系。

在以前那個(gè)年代，東北小孩都會(huì)有這樣的想法，只有在生病的時(shí)候才能吃一口黃桃罐頭。在以前顯得彌足珍貴的東西，如今隨處可見(jiàn)，為了滿足以前所缺失的東西，由此黃桃罐頭成為了餐桌上必不可少的一道美食。不少孩子甚至盼望自己能生病，這樣就能吃上黃

5. 東北地區(qū)的水果有什么

1、東北的凍梨，最好吃的叫花蓋梨，滿身的小麻點(diǎn)，梨蒂有五個(gè)花瓣。買(mǎi)回鮮梨，放窗外陰面，用紙箱裝好，箱里最好放上白雪。就等著凍透了?？梢猿粤恕?/p>

2、還有小紅果凍上也好吃，我們叫它鈴鐺果。大柿子，凍秋梨，都很好吃。要吃時(shí)，用小盆裝好，放滿涼水，自然解凍。當(dāng)滿盆都是冰時(shí)，把冰拿出來(lái)，輕輕的洗一次，不用擰干。可以吃了。

6. 東北地區(qū)水果價(jià)格排名

每到夏天的時(shí)候，東北燈籠果就會(huì)成熟。今年的東北燈籠果已經(jīng)成熟了，在網(wǎng)上也“火”了一把，一些平臺(tái)上賣(mài)出了30多元/斤的零售價(jià)格。在一些水果店和水果攤上，今年?yáng)|北燈籠果的零售價(jià)格也比較高，能達(dá)到10-12元/斤。

7. 東北地區(qū)水果行業(yè)現(xiàn)狀分析

有枇杷、蜜柑、水蜜桃、梨、菇娘、野草莓、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果、柿子、獼猴桃、山楂、杏等，其中最有名的東北的水果有菇娘、野草莓和枇杷。

東北產(chǎn)量比較高的水果一般有很多，常見(jiàn)的是枇杷、菇娘和野草莓，這些一般都是屬于東北特色的水果。

東北比較出名的水果有枇杷、菇娘、野草莓和山楂等，這些水果在東北生長(zhǎng)的都是比較好的。

8. 東北地區(qū)的水果有哪些

1、蘋(píng)果樹(shù)

適合東北種植的耐寒果樹(shù)有蘋(píng)果樹(shù)，蘋(píng)果樹(shù)高約3-5米，部分可以高達(dá)15米，樹(shù)干呈灰褐色，果實(shí)一般為紅色，其中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，屬于最常食用的水果之一。

2、葡萄樹(shù)

葡萄樹(shù)的耐寒性較強(qiáng)，適合種植在北方，植株的優(yōu)良品種繁多，適合栽種在通風(fēng)、向陽(yáng)、排水性好的肥沃地塊，北方多采用春種的方式，一般在4月下旬定植。

3、石榴樹(shù)

石榴樹(shù)屬于落葉灌木，高2-7米，有一定的耐寒性，喜濕潤(rùn)肥沃的石灰質(zhì)土壤，既可以在大田中栽種，也可以種植于庭院中，而且植株的抗病力強(qiáng)，養(yǎng)護(hù)起來(lái)比較容易。

4、無(wú)花果樹(shù)

無(wú)花果主要生長(zhǎng)在熱帶和溫帶地區(qū)，屬于亞熱帶落葉小喬木，果實(shí)呈球根狀，尾部有小孔，果實(shí)可以制作成果脯、果醬、果汁、果茶、果酒等，運(yùn)用價(jià)值極高。

5、梨樹(shù)

梨樹(shù)屬于適合北方植株的耐寒植物，植株屬于薔薇科多年生落葉喬木，果實(shí)具有很高的食用和藥用價(jià)值，一般生長(zhǎng)在土層深厚、透水性和保濕性強(qiáng)的沙質(zhì)壤土中。

9. 東北地區(qū)水果蘿卜種植時(shí)間

東北長(zhǎng)春種胡蘿卜的時(shí)間應(yīng)該和種大蘿卜的時(shí)間差不多。是在七月份的頭伏里。農(nóng)業(yè)有一個(gè)諺語(yǔ)，頭伏蘿卜，二伏菜。意思是說(shuō)，頭伏里就應(yīng)該種蘿卜的，給了頭伏種就晚了，到冬天來(lái)臨，蘿卜就長(zhǎng)不大，成熟不了了。所以，東北的長(zhǎng)春種蘿卜是在七月份的頭伏里。

10. 東北地區(qū)水果銷(xiāo)售渠道管理政策研究

一般到了冬季，尤其是到了12月～2月份，南方水果都不發(fā)往東北三省了。因?yàn)檫@幾個(gè)月東北天寒地凍的，夜間溫度都在零下，到了進(jìn)九節(jié)氣，甚至可以達(dá)到零下一二十度，這時(shí)候發(fā)過(guò)來(lái)的水果必須做好保溫防護(hù)，否則就凍壞了還要包賠。

這樣一是費(fèi)工，二是增加成本，所以很多商家就注明遼寧地區(qū)不發(fā)貨

11. 東北地區(qū)水果時(shí)間

七月份已經(jīng)是一年下半年，時(shí)間過(guò)得好快，我們東北七月份是瓜果蔬菜成熟季節(jié)。由于地理位置原因，這里的蔬菜成熟很晚，在南方已經(jīng)種植蔬菜時(shí)我們這里冰雪還沒(méi)怎么融化，甚至還要下點(diǎn)雪，下幾場(chǎng)臟雪地面才能化透徹，有時(shí)春天來(lái)的很遲，種菜時(shí)就晚，要想讓蔬菜早點(diǎn)成熟，就得放在暖棚里。

自然熟的就是在現(xiàn)在，有西紅柿，黃瓜，扁豆角，豇豆小茄子??辣椒，苦瓜陽(yáng)光充足特別好吃。