1. 竹蓀菌的價(jià)格

2017年貴州織金竹蓀原產(chǎn)地的價(jià)格應(yīng)該是100多塊錢(qián)一斤,比外面便宜的多朔源織金竹蓀提供參考

2. 竹蓀菌的作用

一 、田塊選擇

竹蓀栽培的田塊要求交通便利、土質(zhì)疏松肥沃、腐殖質(zhì)含量高、透氣性強(qiáng)、不易板結(jié)的土壤。準(zhǔn)備種植的田塊，種植前一個(gè)月，逢雨天，畝施尿素30公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，增加覆土的養(yǎng)分。

以下4種田塊不宜種竹蓀:(1)選擇種植田塊應(yīng)防旱防澇。(2)竹蓀種植不能連做，須間隔三年以上，且種植的周邊田塊未種過(guò)竹蓀最佳，多年種植區(qū)產(chǎn)量逐年下降。(3)當(dāng)年種地瓜、玉米等作物不宜種植。(4)細(xì)砂為主的田塊保水性差，易受旱，產(chǎn)量低。

二、栽培原料選擇

現(xiàn)行栽培竹蓀的原料分四大類(lèi)。一是竹類(lèi):各種竹子的稈、枝、葉、竹頭、竹根;二是樹(shù)木類(lèi):雜木片、樹(shù)枝、葉以及工廠(chǎng)下腳料的碎屑;三是秸稈類(lèi):豆稈、黃麻稈、谷殼、油菜稈、玉米芯、棉稈、棉籽殼、高粱稈、葵花子稈、殼等。

三、生產(chǎn)季節(jié)安排

竹蓀栽培一般分春、秋兩季。以春播為宜。我國(guó)南北氣溫不同，應(yīng)把握兩點(diǎn):一是播種期氣溫不超過(guò)28℃，適于菌絲生長(zhǎng)發(fā)育;二是播種后2-3個(gè)月菌蕾發(fā)育期，氣溫不低于10℃，使菌蕾健康發(fā)育成子實(shí)體。南方諸省竹蓀套種農(nóng)作物，通常春播，“驚蟄”開(kāi)始鋪料播種，“清明”開(kāi)始套種農(nóng)作物;北方適當(dāng)推遲。播種后60-70天養(yǎng)菌，進(jìn)入夏季5-9月間出菇，10月結(jié)束，生產(chǎn)周期7個(gè)月左右。

四、竹筍菌絲生長(zhǎng)發(fā)育條件:

(1)溫度:竹蓀菌絲生長(zhǎng)溫度是25～32℃，最適宜溫度為23～24℃。子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育溫度在15～28℃之間，最適宜溫度為22～25℃。超過(guò)32℃或低于5℃，菌絲生長(zhǎng)緩慢或停止。

(2)濕度:菌絲生長(zhǎng)濕度在60～70%之間，菌蕾的生長(zhǎng)發(fā)育濕度在75～95%范圍風(fēng)，而破球和撒裙時(shí)，相對(duì)濕度應(yīng)在85～95%，以95%最好，濕度低于80%，子實(shí)體難以形成或出現(xiàn)畸形。

(3)空氣條件:竹蓀屬好氣性真菌，菌蓀生長(zhǎng)期需要足夠的新鮮空氣，室內(nèi)應(yīng)注意通風(fēng)換氣。

(4)光照條件:光照對(duì)竹蓀當(dāng)育有抑制作用，故菌絲生長(zhǎng)無(wú)需光照。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育需要散射光線(xiàn)。

(5) 營(yíng)養(yǎng)條件:竹蓀生長(zhǎng)所利用的養(yǎng)料主要用碳源和氨源，再者就是無(wú)機(jī)鹽和微量維生素。鋸末、秸稈等都是它所需的營(yíng)養(yǎng)。在竹蓀的生殖生長(zhǎng)階段，還需少許的泥炭土壤。

3. 竹蓀菌價(jià)格表

成本24000元，利潤(rùn)42000元以上

竹蓀的單畝的投資成本一般在24000元左右（包括菌種成本、栽培原材料成本、大棚成本、后期人工成本）。

一般單畝土地按最低產(chǎn)量（單瓶菌種產(chǎn)干品5錢(qián)，能產(chǎn)干品竹蓀210斤以上），最低價(jià)格來(lái)算的話(huà)（200元/斤），毛收益最少都在42000元以上。

4. 竹蓀菌種價(jià)格

竹蓀的種植方法

1、種植條件

竹蓀種植的條件是比較苛刻的，由于現(xiàn)在竹蓀的種植有好幾種不同的種植方法，所以種植的條件也就會(huì)存在稍微的區(qū)別，首先我們就選擇好種植的地方，一般情況下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背風(fēng)有一定坡度的地方進(jìn)行種植，溫度和濕度都要保持在一定范圍之內(nèi)，這樣才能使竹蓀菌正常的生長(zhǎng)和發(fā)育。

2、種植方法

現(xiàn)在種植竹蓀最常用的方法有三種，分別是壓塊種植、直播床栽以及室內(nèi)箱栽。壓塊種植的方法主要就是將竹蓀菌壓成塊狀，然后放進(jìn)土中進(jìn)行栽種，這樣栽種的竹蓀就比較集中，生長(zhǎng)的周期也比較短。而直播床栽主要是用配置的養(yǎng)料進(jìn)行栽種，這樣出菌的面積比價(jià)大，可以提高菌床的使用率，但是生長(zhǎng)的周期偏長(zhǎng)，最后就是室內(nèi)箱栽，它就需要提前做好木箱，然后倒入養(yǎng)料，再進(jìn)行接種，這樣更方便管理和控制，能有效的提高竹蓀的質(zhì)量。

3、養(yǎng)料配制

養(yǎng)料的主要成分是木屑、麩皮，其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥總共占百分之一左右，然后加入水進(jìn)行攪拌，水的比例按照一比二的原則進(jìn)行加水，然后攪拌均勻，要注意的就是每隔三個(gè)小時(shí)左右就需要攪拌一次，一般三次左右就由即可進(jìn)行裝料，等養(yǎng)料配置好之后就需要按照不同的種植方法進(jìn)行裝料，最后將裝好的養(yǎng)料進(jìn)行高溫或高壓消毒殺菌，即可等待接種。

4、接種管理

首先我們就是要選好竹蓀的菌種，然后在進(jìn)入接種的無(wú)菌房之前我們需要先穿好無(wú)菌服，并且將要用于接種的工具和設(shè)備進(jìn)行消毒，才可以進(jìn)行接種。在接種的時(shí)候通常是要按照合理的間隔進(jìn)行接種的，一般是行間距八厘米、株間距六厘米左右整齊的排列在培育床上，最后用一層竹葉輕輕地覆蓋在上面即可。

5、出菌管理

出菌管理也就是說(shuō)竹蓀菌的菌絲體在發(fā)育的過(guò)程，其中最主要的問(wèn)題就是對(duì)溫度和濕度以及光照和空氣流通等各方面的管理，首先在菌絲體生長(zhǎng)之后要在上面覆蓋一層肥力較為充足的細(xì)土，然后再蓋上一層竹葉，同時(shí)每天至少要保證出菌房中的空氣流通性較好，以及將溫度控制在二十四度左右，濕度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之間，這樣就可以等待竹蓀長(zhǎng)出來(lái)了。

5. 竹蓀菌類(lèi)

竹蓀（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹參，常見(jiàn)并可供食用的有4種：長(zhǎng)裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi)，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

6. 竹蓀菌多少錢(qián)一斤

竹蓀菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高哦！它富含16種人體氨基酸，是八草珍之一。

7. 竹蓀菌價(jià)格干貨價(jià)格

這個(gè)季節(jié)去阿壩會(huì)有很多野生菌，例如松茸、鵝蛋菌、青杠菌等。

其中最為有名的還是阿壩小金縣的松茸了，小金松茸，色澤鮮明，體形肥大。形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚，質(zhì)地細(xì)膩，口感極佳，并有濃郁的香氣及豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此小金松茸的價(jià)格也比其他野生鮮菌藥貴出很多。

8. 竹蓀菌的價(jià)格多少

單畝用種量在4200瓶左右。織金竹蓀的單畝的投資成本一般在24000元左右（包括菌種成本、栽培原材料成本、大棚成本、后期人工成本）。

一般單畝土地按最低產(chǎn)量（單瓶菌種產(chǎn)干品5錢(qián)，能產(chǎn)干品竹蓀210斤以上），最低價(jià)格來(lái)算的話(huà)（200元/斤），毛收益最少都在42000元以上。

按照中高產(chǎn)（單瓶菌種產(chǎn)干品8錢(qián)——1兩1）和中高價(jià)（260元/斤——280元/斤）來(lái)算的話(huà)，毛收益會(huì)在9萬(wàn)元——11萬(wàn)元左右。

9. 竹蓀菌的價(jià)格一般多少錢(qián)

1.土地租賃費(fèi)用 竹蓀的種植需要占地較多,因此土地租賃是首要成本。根據(jù)地域不同,租賃土地的費(fèi)用也會(huì)有所差異。 

2.竹蓀的種植必須依靠菌種,而菌種的價(jià)格會(huì)受到供需關(guān)系和季節(jié)等因素的影響,一般價(jià)格在1-2元/克之間。

 3.基礎(chǔ)設(shè)施投入 竹蓀種植需要建設(shè)溫室大棚、水泥池等基礎(chǔ)設(shè)施,這些投入也是必要的成本。

 4.勞動(dòng)力成本 竹蓀種植需要人工管理、采摘等工作,需要雇傭一定數(shù)量的工人。

 5.供水和電力費(fèi)用 竹蓀的生長(zhǎng)需要適宜的溫度、濕度和光照強(qiáng)度,因此需要提供水和電力,這也是成本之一。

10. 竹蓀菌介紹

不是。

不同的科屬：竹蓀屬于鬼筆科，竹蓀屬，羊肚菌屬于羊肚菌科，羊肚菌屬。

不同的外觀：竹太陽(yáng)的菌帽是深綠色的，菌柄是雪白的圓柱形，菌托是粉紅色（蛋形），菌柄頂部有一條白色的網(wǎng)裙。羊肚菌的菌蓋凹凸成蜂窩狀，近球形，卵形到橢圓形，頂部鈍圓，形狀像開(kāi)放的羊肚。

11. 竹蓀菌的食用方法

一，竹蓀蘿卜湯

材料:竹蓀80克，香菇4朵，蘿卜、胡蘿卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，鹽適量。

做法:所有材料洗凈，竹蓀用水浸軟后切段;香菇浸軟后去蒂;蘿卜切塊;瘦肉汆燙后再洗凈。

煲滾適量水，下所有材料，煲滾后改小火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

二，竹蓀紅棗銀耳湯

材料:竹蓀、紅棗、銀耳、水、蜂蜜各適量。

做法:紅棗洗凈，竹蓀、銀耳洗凈泡發(fā)，竹蓀最好用淡鹽水泡發(fā)，可以去除怪味。 將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。

鍋中放入適量的水，竹蓀，紅棗和銀耳，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。煮40分鐘，溫涼后淋入適量蜂蜜即可。

三，竹蓀煲雞湯

材料:竹蓀6根，柴雞半只，大蔥4段，老姜4片，小菜心6棵，胡蘿卜半根，鹽2茶匙(10克)。

做法:將柴雞半只，洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘，只要竹蓀回軟發(fā)脆即可。將雞塊放入開(kāi)水中焯燙一下?lián)瞥?，用清水沖凈雞塊表面上的浮末。

將雞塊放入砂鍋中，一次性倒入足量清水，放入大蔥，姜片，待湯沸騰后，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。

趁著煲湯的時(shí)間，將浸泡回軟的竹蓀，切去頭和尾部的網(wǎng)，放入溫水中焯燙20秒鐘，去除竹蓀的生澀味。撈出后，用冷水洗凈，放入湯鍋中，繼續(xù)煲30分鐘。

最后，可以放一下小菜心和胡蘿卜片在湯中，煮2分鐘后即可關(guān)火，根據(jù)自己的口味，放鹽調(diào)味即可。