1. 人工養(yǎng)殖蝦和野生蝦的區(qū)別

1、爪子不同

野生甲魚(yú)經(jīng)?；瑒?dòng)爪子較淺，顏色發(fā)黃磨損嚴(yán)重，而養(yǎng)殖甲魚(yú)不經(jīng)?；瑒?dòng)，爪子短小，而且顏色發(fā)白。

2、甲背不同

野生甲魚(yú)甲背光潔平整，皮薄均勻，有蠟質(zhì)光感。而養(yǎng)殖甲魚(yú)甲背皮略厚，粗糙且無(wú)光質(zhì)感。

3、體型不同

野生甲魚(yú)由于長(zhǎng)期自然狀態(tài)，辛勞秘史，體型矯健，略顯扁平，肌肉緊實(shí)，而養(yǎng)殖甲魚(yú)就顯體態(tài)臃腫，肥厚笨拙，肌肉松軟。

2. 人工養(yǎng)殖蝦是海鮮嗎

養(yǎng)殖海鮮也就是人工養(yǎng)殖的海鮮，市面上常見(jiàn)的像貝類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、魚(yú)類(lèi)就有很多都是人工養(yǎng)殖的。人工養(yǎng)殖的海鮮一般都是海塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和灘涂養(yǎng)殖等，生長(zhǎng)環(huán)境比較狹小，因此，養(yǎng)殖海鮮不論是味道還是營(yíng)養(yǎng)都是遜色很多的，在價(jià)格上也是比野生海鮮低不少。

野生海鮮也就是非人工養(yǎng)殖的海鮮，顧名思義，它們的成長(zhǎng)過(guò)程是自生自滅、沒(méi)有人工干預(yù)的，因此品質(zhì)會(huì)更好。像是帶魚(yú)、墨魚(yú)、黃魚(yú)、鯊魚(yú)、金槍魚(yú)、昌魚(yú)、大小黃魚(yú)、旗魚(yú)、油干魚(yú)等等都是野生海鮮。野生海鮮的獲取途徑只有一個(gè)，就是在海里捕撈，而捕撈成本較高，因此野生海鮮的價(jià)格也比較高。

市場(chǎng)上常有的海水魚(yú)中，無(wú)法人工養(yǎng)殖的有帶魚(yú)、鲅魚(yú)、鯧魚(yú)、黃姑魚(yú)、沙丁魚(yú)、老板魚(yú)、小黃花魚(yú)等，魷魚(yú)和烏賊也無(wú)法人工養(yǎng)殖；既有捕撈也有人工養(yǎng)殖的有鱸魚(yú)、黑裙、大黃花魚(yú)、六線魚(yú)，還有螃蟹、海蜇等海鮮；基本上全為人工養(yǎng)殖的有牙鲆、大黃花、大菱鲆、半滑舌蹋等。

不少消費(fèi)者對(duì)人工養(yǎng)殖的海鮮存有偏見(jiàn)，認(rèn)為養(yǎng)殖的不如捕撈的，其實(shí)這是一種誤解。許多養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，如鱸魚(yú)、黑裙等大多采取近海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，接近自然狀態(tài)。扇貝、毛蛤等貝類(lèi)海鮮，采取的是在天然狀態(tài)下的保護(hù)性養(yǎng)殖，屬于自然生產(chǎn)性質(zhì)。

深水養(yǎng)殖又稱(chēng)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是在將傳統(tǒng)的淺海網(wǎng)箱養(yǎng)殖向更深的海域推廣后形成的。由于深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖遠(yuǎn)離海岸，水質(zhì)良好，污染少，天然餌料豐富，集約化程度高，可以生產(chǎn)出大量、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，深受漁民歡迎。

3. 人工養(yǎng)殖大蝦和野生大蝦有什么區(qū)別

我們都知道野生的東西營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些，而且味道吃起來(lái)也更好吃，海鮮也是這樣的，因?yàn)橐吧拇笪r捕撈起來(lái)成本比較高，人工養(yǎng)殖的大蝦成本相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)低一些，所以他們兩個(gè)的價(jià)格也是不一樣的，隨著環(huán)境的污染越來(lái)越嚴(yán)重，野生的大蝦越來(lái)越少了，在海邊這種野生的大蝦，價(jià)格都賣(mài)得特別貴，有的商販還會(huì)以次充好，拿人工的蝦當(dāng)成野生的蝦賣(mài)。

第1點(diǎn)就是他們口感上的不同，野生的蝦肉質(zhì)比較緊實(shí)，因?yàn)樗麄兊幕顒?dòng)量比較大，而且肉質(zhì)吃起來(lái)也是很細(xì)嫩的，關(guān)鍵是沒(méi)有任何的土腥味兒，但人工養(yǎng)殖的大蝦，他們的活動(dòng)量有限，再加上平時(shí)吃的都是飼料，所以他們的肉質(zhì)很軟，口感吃起來(lái)不Q彈，關(guān)鍵是還有一股土腥味，不過(guò)有的時(shí)候，人工養(yǎng)殖的蝦比野生的蝦要干凈一些，因?yàn)楝F(xiàn)在的環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重了。

第2點(diǎn)就是看他們的蝦線，人工養(yǎng)殖的蝦，一般都是吃食料長(zhǎng)大的，所以他們的蝦線會(huì)很大，還有就是看他們的蝦頭，養(yǎng)殖的大蝦，因?yàn)檫@些蝦在養(yǎng)殖的時(shí)候，如果生病了的話，就會(huì)給他們喂一些藥，毒素都會(huì)積攢在頭上，所以看起來(lái)比較黑，但是野生的大蝦，蝦頭里面基本上看上去都是紅紅的。

第3點(diǎn)就是看他們的殼了，人工養(yǎng)殖的蝦，他們的生長(zhǎng)速度比較快，生長(zhǎng)周期是比較短的，所以他們的殼捏起來(lái)軟軟的，而野生大蝦，他們生長(zhǎng)的速度比較慢，殼都是比較硬的。從這3點(diǎn)就可以輕松的分辨出來(lái)了，你們學(xué)會(huì)了嗎？

4. 人工養(yǎng)殖的蝦都有什么品種

甲魚(yú)如何工廠化飼養(yǎng)，有哪些具體要求，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)介紹

甲魚(yú)是一種很傳統(tǒng)的美食，食用甲魚(yú)的歷史很悠久了，而且這種動(dòng)物在我國(guó)的分布范圍是非常廣泛的?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖面積也非常的大了，普遍的養(yǎng)殖模式都是池塘養(yǎng)殖，但是也有進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖的，這樣的規(guī)模就比較的大了，而且也有著更高的飼養(yǎng)收益。那么甲魚(yú)如何進(jìn)行工廠模式養(yǎng)殖呢，有什么樣的要求呢？

我們都知道，甲魚(yú)在野外環(huán)境中生存的時(shí)候，會(huì)在溫度較低的時(shí)候存在冬眠的習(xí)慣，所以這對(duì)于養(yǎng)殖效果就會(huì)帶來(lái)很大的影響。因此現(xiàn)在非常流行的就是使用人工的方式來(lái)控制溫度，然后讓它不會(huì)進(jìn)入到冬眠模式，就可以減少養(yǎng)殖存在的損失了。而且進(jìn)行了溫度控制之后，甲魚(yú)的養(yǎng)殖也更加方便管理，效益的提升很顯著。

進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖，首先就需要使用保溫措施來(lái)控制溫度，因?yàn)檫@對(duì)于甲魚(yú)的生長(zhǎng)影響是最大的，溫度的變化它非常的敏感。目前可以使用各種方式來(lái)進(jìn)行溫度控制，比如使用地?zé)?、工廠熱等等方式來(lái)加熱室內(nèi)溫度，達(dá)到適合甲魚(yú)養(yǎng)殖生存的水平，就可以讓甲魚(yú)的生長(zhǎng)速度更快了。同時(shí)室內(nèi)的設(shè)計(jì)也要合理，需要保證溫度的波動(dòng)在合理的范圍內(nèi)，如果溫度波動(dòng)較大，特別是白天和夜間的變化很大，就會(huì)讓甲魚(yú)的生長(zhǎng)受到抑制，甚至可能會(huì)出現(xiàn)一些疾病。

甲魚(yú)池的設(shè)置也很關(guān)鍵，需要保證可以更好的采光，同時(shí)還需要方便調(diào)節(jié)水質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。在飼養(yǎng)的過(guò)程中，頂棚最好是使用透光的材料來(lái)制造，這樣就可以適當(dāng)?shù)墓?jié)省加溫的成本，而且還可以達(dá)到殺滅細(xì)菌的作用。同時(shí)甲魚(yú)自身就具有曬太陽(yáng)的習(xí)慣，有了日光之后，它的生長(zhǎng)速度更快，并且質(zhì)量也更好一些。所以設(shè)計(jì)頂棚的時(shí)候，一定不要用全封閉的模式。

考慮到成本的問(wèn)題，如果是使用工廠化養(yǎng)殖，最好是能夠自己配制飼料，這是很關(guān)鍵的，只有自己配置飼料，才能大大的減少飼料成本。而且甲魚(yú)的飼料也比較的簡(jiǎn)單，保證充分的蛋白比例就可以了，使用玉米、蔬菜和魚(yú)粉就可以制造。大規(guī)模養(yǎng)殖的話，可以購(gòu)買(mǎi)造粒機(jī)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，雖然前提的投入會(huì)很多，但是回收成本的速度也會(huì)很快的。并且適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些礦物飼料，可以提升甲魚(yú)的抵抗力。

5. 人工養(yǎng)殖蝦和海蝦的區(qū)別

是河鮮。平時(shí)吃的蝦不屬于海鮮，一般平時(shí)見(jiàn)到的活蝦應(yīng)該是明蝦居多，基本都是養(yǎng)殖的，淡水蝦不是海鮮，海蝦算是海鮮，淡水的叫河鮮或者湖鮮。海鮮又稱(chēng)海產(chǎn)食物，包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些海產(chǎn)等。

6. 人工養(yǎng)殖蝦和野生蝦的區(qū)別在哪

野生蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別表現(xiàn)在蝦槍、蝦殼以及肉質(zhì)上，野生蝦需要自行捕食，所以其蝦槍較短且粗壯，蝦殼較厚且堅(jiān)硬，肉質(zhì)有彈性，而養(yǎng)殖蝦不需要自行捕食，蝦槍沒(méi)有起到捕食的作用從而生長(zhǎng)較長(zhǎng)且瘦弱，蝦殼較薄，肉質(zhì)沒(méi)有彈性。

1、蝦槍不同

野生蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別表現(xiàn)在蝦槍上，其中野生蝦生長(zhǎng)在自然環(huán)境中，需要自行捕食才能生存，所以其蝦槍較短且粗壯，可以作為武器使用，而養(yǎng)殖蝦不需要自行捕食，所以其蝦槍較長(zhǎng)且瘦弱。

2、蝦殼不同

野生蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別也表現(xiàn)在蝦殼上，其中野生蝦在自然生長(zhǎng)的過(guò)程中，為了自保，會(huì)長(zhǎng)出堅(jiān)硬且厚的蝦殼，避免受傷，而養(yǎng)殖蝦生長(zhǎng)的環(huán)境，沒(méi)有敵害，競(jìng)爭(zhēng)較小，所以其蝦殼較薄。

3、肉質(zhì)不同

養(yǎng)殖蝦和野生蝦的區(qū)別表現(xiàn)在肉質(zhì)上，其中野生蝦在生長(zhǎng)的過(guò)程中，會(huì)不斷的活動(dòng)，尋找食物，所以其肉質(zhì)具有彈性，且味道清新，而養(yǎng)殖蝦不需要活動(dòng)尋找食物，其肉質(zhì)較為綿軟。

4、蝦線不同

養(yǎng)殖蝦和野生蝦的區(qū)別還表現(xiàn)在蝦線上，其中養(yǎng)殖蝦食用人工飼料，蝦線中會(huì)存在較多的雜質(zhì)，顏色較深，而野生蝦食用天然飼料，蝦線中存在的雜質(zhì)較少，顏色偏淺。而且野生蝦的頭部存在蝦膏，養(yǎng)殖蝦沒(méi)有。

7. 人工養(yǎng)殖蝦和野生蝦的區(qū)別是什么

海蝦有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)楹Ｎr常年生活在海中，所以微量元素的含量會(huì)比較高，尤其是鎂元素，這種鎂元素對(duì)于我們?nèi)梭w的心臟活動(dòng)是非常重要的，它的調(diào)節(jié)作用對(duì)于心臟是非常有意義的。

而且對(duì)于上了年紀(jì)的人們來(lái)說(shuō)，多吃一些蝦能夠很好的保護(hù)自身的心血管系統(tǒng)，減少血液中那些膽固醇的含量，對(duì)于高膽固醇的人們來(lái)說(shuō)是非常有意義的。

8. 人工養(yǎng)殖蝦的危害

主要有以下幾點(diǎn)：

1、人工養(yǎng)殖蝦在養(yǎng)殖過(guò)程中不可避免地需要用到各種藥，如底質(zhì)改良劑、益生菌、增氧劑、解毒劑等等，但這些藥都不是國(guó)家違禁藥品，只要正常食用一般不會(huì)影響身體健康。為了安全起見(jiàn)，買(mǎi)蝦應(yīng)盡量選活蝦，回家之后還可用淡水或鹽水浸泡半小時(shí)。

2、人工養(yǎng)殖的蝦雖然口感沒(méi)有原生態(tài)的蝦那么緊實(shí)勁道，但其營(yíng)養(yǎng)和原生態(tài)蝦其實(shí)是差不多的，只不過(guò)是因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境和平時(shí)的飼料不一樣，這可能會(huì)導(dǎo)致一些微量元素的含量方面有一定的改變，正常情況下對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該都差不多。