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做花卉市場存在哪些風險

2022-04-20 00:13:25園林花卉3

全球花卉產(chǎn)業(yè)鏈正在發(fā)生的一系列變化,將重寫利益格局。中國、肯尼亞等發(fā)展中國家,由于氣候、地理等方面的自然環(huán)境優(yōu)勢和相對廉價的勞動力,逐漸成為全球花卉種植中心;全球花卉老大荷蘭在新品種研發(fā)繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,而其兩家最大的花卉拍賣中心的合并,進一步鞏固了荷蘭全球花卉交易中心的地位;在終端消費市場美國等國家和地區(qū),IT技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)對花卉銷售業(yè)務(wù)起到越來越重要的作用,渠道和物流則成為市場整合的關(guān)鍵點?! 》N植業(yè)務(wù):亞非發(fā)展中國家崛起  隨著全球化的發(fā)展,以肯尼亞、中國、哥倫比亞為代表的發(fā)展中國家逐漸成為全球花卉種植中心,其中僅肯尼亞就占有歐盟市場31%的份額。但是由于缺乏專利花卉品種研發(fā)能力,這些國家僅是世界花工的角色,在全球花卉產(chǎn)業(yè)鏈的利益分配中,處于被“剝削”的地位?! ?yōu)越的自然環(huán)境和低廉的人力成本,是肯尼亞、中國、哥倫比亞等亞非發(fā)展中國家花卉種植業(yè)崛起的關(guān)鍵。實際上,由于氣候溫和,日曬充足,這三個國家被公認為全球最適合花卉養(yǎng)殖的三個地區(qū),而老牌種植大國荷蘭由于緯度偏高,溫度、日曬等自然條件相對欠缺,不得不廣泛采取溫室養(yǎng)殖,種植成本相對較高,因此荷蘭逐漸將種植業(yè)務(wù)外包,這也促成了發(fā)展中國家種植業(yè)務(wù)的崛起。相關(guān)資料顯示,花卉出口正成為肯尼亞等國的重要外匯收入來源,其中肯尼亞年出口創(chuàng)匯約為2.5億美元,埃塞俄比亞的花卉出口也達到1.25億美元?! 】夏醽喌葒译m然是全球性花卉種植中心,但是實現(xiàn)的利益有限。相關(guān)資料顯示,荷蘭花卉拍賣中心FloraHolland每年成交額約40億歐元,其中荷蘭本國生產(chǎn)的花卉占成交金額的85%,而肯尼亞的花卉成交額則僅占5%。此外,荷蘭作為花卉交易中心,除了花卉種植收入,配套關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)還包括金融、物流、拍賣等多個層次,每個層次的規(guī)模均相當龐大。以拍賣交易環(huán)節(jié)為例,以交易額5%手續(xù)費率計算,F(xiàn)loraHolland每年收入約2億歐元,按照歐元與美元1.6的比率計算,其拍賣收入是埃塞俄比亞種植收入的2.5倍?! 〈送?,和全球制造業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、低附加值制造業(yè)務(wù)流向發(fā)展中國家的格局相似,肯尼亞等花卉種植中心的研發(fā)能力相對有限。尹於舜介紹,在中國云南投資的外資花卉公司,多采取兩頭在外的發(fā)展模式,即在云南環(huán)境優(yōu)越地區(qū)自建種植基地,待花卉成熟之后直接加工出口,整個過程僅利用了云南的自然環(huán)境優(yōu)勢,對云南本地花卉在先進品種研發(fā)等方面發(fā)展帶動十分有限。  荷蘭:強化鞏固研發(fā),鞏固拍賣中心地位  在亞非發(fā)展中國家種植業(yè)務(wù)崛起的情況下,全球花卉業(yè)龍頭荷蘭一方面加強研發(fā),繼續(xù)在專利產(chǎn)品開發(fā)上保持優(yōu)勢;另一方面,將全國最大的幾家花卉拍賣交易所整合一致對外,吸引發(fā)展中國家的花卉拍賣業(yè)務(wù),進而鞏固其全球拍賣交易中心的地位?! ⊙邪l(fā)拉動銷售  從郁金香泡沫算起,荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具有數(shù)百年的發(fā)展歷史,并逐漸形成了高度分工的格局,生產(chǎn)、銷售、科研、營銷等各個環(huán)節(jié)獨立橫向發(fā)展。與此相對應(yīng)的是,荷蘭的花卉公司大多均專注于一個細分品種的研究,從全球各地搜尋花卉新品種,并進行無數(shù)次的品種雜交,改造成為荷蘭自主品種進行規(guī)模生產(chǎn),再通過種植、加工、質(zhì)量控制等一體化優(yōu)勢,搶占競爭對手的市場。事實上,由于地理環(huán)境等因素,荷蘭的花卉物種并不豐富,荷蘭的國花郁金香本是原產(chǎn)非洲的品種。通過吸收全球各地的品種并進行研發(fā)改造,荷蘭一直占據(jù)花卉新品種的制高點?! 〗鼛啄陱V泛流行的蝴蝶蘭原產(chǎn)于中國臺灣,早在1950年就登上英國皇家園藝學會并獲得西方世界的關(guān)注,當時荷蘭還沒有任何蝴蝶蘭品種。10年前,荷蘭Floricultura公司進入蝴蝶蘭市場之后,蝴蝶蘭的生產(chǎn)中心就逐漸由臺灣轉(zhuǎn)移到荷蘭。據(jù)相關(guān)報道,荷蘭首先廣泛采集臺灣的蝴蝶蘭各個品種的苗種,并帶回荷蘭研發(fā)中心進行改造,通過雜交實驗開發(fā)出適應(yīng)歐洲氣候環(huán)境的品種,為蝴蝶蘭進入歐洲市場打下基礎(chǔ)。之后,選育品種進入測試溫室進行種植試驗,通過對溫度、照明、光量、濕度、肥料各個環(huán)境進行生長對比測試,并形成標準化的栽培種植手冊,為下游種植業(yè)務(wù)提供作業(yè)指引?! 〈送?,對于確定的新品種,不同的荷蘭公司還可能聯(lián)合進行研發(fā),在特定的研發(fā)課題下共享種植技術(shù)和管理方法,從而提高了荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)整體的研發(fā)競爭力。由于不斷的研發(fā)和提升種植技術(shù),荷蘭逐漸成為蝴蝶蘭市場的主導者,僅Floricultura一家公司的蝴蝶蘭銷售額,就是臺灣全部出口額的兩倍。而F

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