茄科茄屬植物都有哪些?
茄科茄屬植物都有哪些?
茄屬(Solanum),是一年生植物、多年生植物、灌木、矮灌木及攀緣植物的屬之一。它們多擁有美麗的花朵及果實,但不少均帶毒,只有少數(shù)可供人們食用,例如番茄、馬鈴薯、茄子等。
分類界: 植物界 Plantae
(未分級)被子植物 angiosperm
(未分級) 真雙子葉植物 eudicots
(未分級) 菊類植物 asterids
目: 茄目 Solanales
科: 茄科 Solanaceae
亞科: 茄亞科 Solanoideae
族: 茄族 Solaneae
屬: 茄屬 Solanum
茄屬里常見的物種有:
l 瑪瑙珠(Solanum diphyllum)
l 北美刺龍葵(Solanum carolinense)
l 歐白英(Solanum dulcamara)
l 銀葉茄(Solanum elaeagnifolium)
l 山煙草(Solanum erianthum)
l 黃水茄(Solanum incanum)
l 番茄(Solanum lycopersicum)
l 五指茄(Solanum mammosum)
茄科的植物常見的有哪些?
常見的茄科植物:
1、枸杞:原產(chǎn)中國北部,廣泛栽培,尤以寧夏和天津地區(qū)栽培最多。栽培類型可呈小喬木狀;葉卵狀披針形或披針形;花萼通常2中裂,花冠裂片無緣毛,紅色漿果是良好的滋補藥,中藥稱枸杞子,性味甘平,有滋肝補腎、益精明目的作用;含甜菜堿(betaine)、酸漿紅色素(physalein)、隱黃質(zhì)(cryptoxanthin)、β-胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
2、曼陀羅:世界廣布,中國各地都有分布,常生于住宅旁、路邊或草地;草本或半灌木狀;葉廣卵形,有波狀淺裂;花單生于枝杈間或葉腋,花萼筒狀,有5棱,花冠漏斗狀,白色或淡紫色;蒴果卵形,有針刺。全株有毒。適量有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、麻醉的功能。
3、山莨菪:特產(chǎn)青海、甘肅、西藏東部和云南西北部,生長在海拔2 800~4 200米的山坡;多年生草本,葉片矩圓形或狹矩圓狀卵形,全緣或具1~3對粗齒,兩面無毛,花單生,花冠鐘狀或鐘狀漏斗形,紫色或暗紫色,果實球形,被宿存的果萼包圍,果萼的肋和網(wǎng)脈明顯隆起,果梗挺直。
4、馬尿泡:中國西部高原的特有種,產(chǎn)甘肅、青海、西藏和四川,生于海拔3 200~5 000米的砂礫地及干旱草原;根粗壯,肉質(zhì),葉密集生于短縮莖頂端,鏟形;總花梗具1~3朵花腋生,花萼筒狀鐘形,花冠筒狀漏斗形,筒部紫色,檐部黃色,雄蕊花絲極短,插生在花冠喉部;蒴果球形,包藏在極增大的橢圓形或卵形的萼內(nèi)。
5、天仙子:分布于中國北部和西南部,生于山坡、路旁及河岸沙地,草地,全體被粘性腺毛。莖生葉卵形或三角狀卵形,基部半抱莖,花單生葉腋,在莖上端聚集成蝎尾式總狀花序,花冠黃色而脈紋紫色,花萼在果時增大成壇狀而包圍蒴果,種子淡黃棕色,在中藥中稱天仙子,有鎮(zhèn)痙、止痛之效。
6、顛茄:原產(chǎn)歐洲南部和中部,中國有引種。草本,葉卵形或卵狀橢圓形;花單生,花冠筒狀鐘形,淡紫色,5淺裂,裂片向外反折;漿果球形紫黑色;根和葉含莨菪堿(hyoscyamine)、阿托品、東莨菪堿(scopoliamine)、顛茄堿(belladonin)等;葉作鎮(zhèn)痙及鎮(zhèn)痛藥,根治盜汗,并有散瞳的效能。
7、掛金燈:常生于田野、溝邊或山坡草地;草本;花單生,白色,果時花萼增大成卵形,橙色或火紅色,甚為美麗,所以又叫“錦燈籠”、“紅菇娘”;果紅色,味酸甜,可生食或制果醬,含枸櫞酸及微量植物堿;果萼入藥,有清熱、化痰、利尿的功效。
8、龍葵:廣布歐洲、亞洲和美洲,喜生田邊、荒地及村莊附近;草本,葉卵形,蝎尾式聚傘花序有3~10朵花,花冠白色,漿果球形、紫黑色;全株入藥,有散瘀消腫、清熱解毒的功效。
9、茄:原產(chǎn)亞洲熱帶,世界普遍栽培,經(jīng)過長期人工培育變異極大,果實形狀有長有圓,顏色有白有紫;除果實作蔬菜外,根、莖和葉藥用,作收斂劑,有利尿之效。
10、碧冬茄:是一個雜交種,花的顏色多變,有白色和紫色,花冠有各式脈紋,世界各國普遍引種,中國各城市公園中多有栽培;一年生草本,有腺毛,葉卵形,全緣,花單生葉腋,花萼5深裂,花冠漏斗狀,筒部向上漸擴大,檐部開展,有折壁,蒴果2瓣裂,每瓣頂端又2淺裂。
茄果類蔬菜是茄科植物中以漿果供食用的蔬菜,包括番茄、茄子和辣椒。茄果類蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物和少量的蛋白質(zhì),而且色澤鮮艷,味道鮮美,風(fēng)味獨特,品種繁多,可熟食、生食和加工,可制作成各種風(fēng)味的菜肴,其美味征服了全世界的人,因此茄果類蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。
茄子一般指茄。茄(學(xué)名:SolanummelongenaL.)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
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