常用的幾種蔬菜栽培方式

1、反季節(jié)栽培

大路菜避開其正常栽培季節(jié)和市場供應(yīng)期，采用特殊栽培技術(shù)種植，從而提高效益。如秋季栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜，提高覆蓋遮陽網(wǎng)降溫；可在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類，通過在大棚內(nèi)種植，冬季能良好生長。

2、軟化栽培

即在蔬菜長到一定程度時，設(shè)置半暗或黑暗環(huán)境，并保持適當(dāng)?shù)臏貪穸龋谏僖姾筒灰姽獾臈l件下生長。此方法栽培的蔬菜，葉綠素少，莖葉柔軟，風(fēng)味獨特。如韭黃、蒜黃及芹菜的軟化生產(chǎn)。

3、延后栽培

即采取人工控制措施，使其延長生長和供應(yīng)時間。如秋延后栽培的各種蔬菜是在早霜來臨前進行覆蓋，保溫防寒，延長生長期。適宜這種形勢種植的蔬菜有前果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。

4、無土栽培

即在保護設(shè)施中用營養(yǎng)液栽培。常用的方法有水栽培法、營養(yǎng)液膜法和巖棉法。無土栽培具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、生產(chǎn)快、無公害、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點。廣泛適用于各種蔬菜，是生產(chǎn)的發(fā)展方向。

擴展資料：

反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)

營養(yǎng)缽育苗

黑色塑料營養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內(nèi)擺上塑料營養(yǎng)缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內(nèi)溫度在6～7℃，營養(yǎng)缽內(nèi)溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。

配制熱性營養(yǎng)土

雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20%，拌細(xì)土60%。這樣的營養(yǎng)土吸熱生熱性能好，秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系發(fā)達(dá)，吸收能力強，植株耐凍健壯。

參考資料來源：百度百科――軟化栽培

參考資料來源：百度百科――反季節(jié)蔬菜

參考資料來源：百度百科――延后栽培

參考資料來源：百度百科――無土栽培

1、反季節(jié)栽培 避開蔬菜品種的正常栽培季節(jié)和市場供應(yīng)期，采用特殊栽培技術(shù)種植蔬菜，從而提高效益。如；秋季用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫，栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類；在冬季通過大棚來種植的反季節(jié)蔬菜。 2、軟化栽培 即蔬菜長到一定程度時，設(shè)置半暗或黑暗環(huán)境，并保持適當(dāng)?shù)臏貪穸?，讓蔬菜植物在少見和不見光的條件下生長。此方法栽培的蔬菜、葉綠素少，莖葉柔軟，風(fēng)味獨特，如韭黃、蒜黃及芹菜的生產(chǎn)在芽苗菜的栽培技術(shù)中即可實現(xiàn)軟化型栽培！ 3、延后栽培 即采取人工控制措施，延長蔬菜的生長和供應(yīng)時間。如秋天栽培的各種蔬菜在早霜來臨前進行覆蓋，保溫防寒，延長生長期。適宜這種種植的蔬菜有茄果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。 4、促進栽培 在冬季至早春，利用日光溫室、大棚、小拱棚設(shè)施栽培蔬菜，供應(yīng)淡季市場需要。各種喜溫性和耐寒性蔬菜都可進行促進栽培。 5、越夏栽培 越夏栽培就是在夏季人為地創(chuàng)造適宜蔬菜生長的環(huán)境，利用遮光和降溫，使蔬菜能安全越夏生長。如西紅柿、韭黃、芹菜等蔬菜的夏季生長。 即在保護設(shè)施中使用營養(yǎng)液的栽培。常用的方法有水栽培法、營養(yǎng)液膜法等。無土栽培具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、生產(chǎn)快、無公害、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點。廣泛適用于各種蔬菜，是生產(chǎn)的發(fā)展方向。

種植蔬菜的方法和步驟

種植蔬菜的方法和步驟

種植蔬菜的方法和步驟，蔬菜是我們生活中必須的部分，一般我們都會在市場或者超市購買，但是也有部分人想要自己進行種植，有些蔬菜種植非常的簡單，以下了解種植蔬菜的方法和步驟。

種植蔬菜的方法和步驟1 一、露地蔬菜種植品種

露地蔬菜種植常見品種有辣椒、黃瓜、甘藍(lán)、菠菜、蘿卜、西紅柿、胡蘿卜、葫蘆瓜、小白菜、油白菜等。

二、露地蔬菜種植的技術(shù)和方法

1、在播種前要進行整地，要將前茬作物殘留的枯枝爛葉用火燒毀后深埋。

2、挑選抗病蟲、抗逆性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、商品性能好、適合當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜品種。

3、選用營養(yǎng)缽育苗、基質(zhì)育苗、蔬菜嫁接技術(shù)，進一步完善育苗設(shè)施，并提高育苗水平，培育優(yōu)質(zhì)壯苗，移栽前要進行煉苗，為無公害蔬菜高效生產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

4、需要調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，合理安排茬次，可采取立體種植，反季節(jié)栽培（保護地），實現(xiàn)結(jié)構(gòu)的多元化，生產(chǎn)的多樣化，而且能充分利用時間、空間、地力及季節(jié)差，達(dá)到高質(zhì)高產(chǎn)的目的。

5、要積極使用蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，設(shè)施種植應(yīng)用二氧化碳施肥、膜下灌溉、滴灌、遮陽網(wǎng)、新型覆蓋材料、基質(zhì)栽培、避蚜膜等，露地栽培采用地膜覆蓋、滴灌、噴灌等新技術(shù)。

6、可大力推廣土壤培肥技術(shù)，有利于減少化肥用量，并加大有機肥料的投入與使用，進一步建立科學(xué)合理的耕作制度。

7、推廣應(yīng)用有機和無機復(fù)合肥、蔬菜專用肥、生物肥、采取測土配方施肥技術(shù)、推廣配方肥料，能減輕化肥對蔬菜品質(zhì)和土壤結(jié)構(gòu)的不良影響。

8、種植過程中要加強病蟲害的綜合防治，并廣泛應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物等防治方法，合理的使用化學(xué)農(nóng)藥。

9、禁止使用限定的化學(xué)合成農(nóng)藥，進一步推廣應(yīng)用低毒、高效、低殘留化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量、品種、時間、次數(shù)等使用規(guī)程。

10、盡量在雜草初生階段用藥防治，這樣可以減輕藥劑對蔬菜的污染和殘留，同時還能起到很好的除草效果。

11、在除草劑處理土壤的時候，土壤表層要細(xì)碎、濕潤、平整，這樣可以保證施藥均勻，而且還可以給雜草萌發(fā)創(chuàng)造良好的條件，促使雜草萌發(fā)一致，從而能一次用藥除去大部分雜草。

種植蔬菜的方法和步驟2 種植蔬菜的技術(shù)

蔬菜疏花疏果，?；ū９夹g(shù)，在現(xiàn)實種植過程中是經(jīng)常用到的種植技術(shù)，這種種植技術(shù)是提高蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量，實現(xiàn)科學(xué)種植的一種方法。同時，也解決了產(chǎn)量低，收益少，畸形果實的問題。

種植蔬菜的方法

1、土壤栽培

土壤栽培是最普遍的栽培方法，通過土壤給蔬菜提供所需的養(yǎng)分、水分等，生長速度是比較慢的，但是可以為植株提供多種礦物質(zhì)，能夠讓植株更好的生長。

2、無土栽培

現(xiàn)在無土栽培使用是比較普遍的，采用無土栽培的植株生長的比較快，也會使得幼苗生長的比較健壯，主要是提供的營養(yǎng)液促進根系的生長，產(chǎn)量也是比較樂觀的。

種植蔬菜的方法和步驟3 盤點最適宜在家種植的8種蔬菜

1、小茴香。小茴香可以用種子繁殖，也可以老株繁殖家庭種菜一般在親友那里找一個幼苗栽植一次，以后就可以利用根莖進行到底繁殖了，種植一次，終生受用，每年開春以后，植株發(fā)芽，時不時采摘葉片就是很好的調(diào)味品了。移栽的時候等到幼苗長到4-5個葉片進行即可，成活率很高。

一般利用20-30厘米高的.油桶就可以栽植一株。生長過程中需要保持盆土潮濕即可。小茴香喜歡陽光，也比較耐陰，高溫季節(jié)放在半陰半陽的地方生長最好。

2、藿香。藿香葉是很好的調(diào)味品，商洛市最出名的一道菜就是藿香土豆絲，也可以適用于絕大多數(shù)炒菜和煲湯。在市場上購買1-3株藿香苗，移栽到一個小花盆里面，很快就能長起來。為了多收獲葉片，可以在植株長到4-5片葉子的時候短頂，就會出現(xiàn)3-4個分枝，葉片越來越多。如果喜歡吃，可以栽植幾個花盆。

3、小蔥。小蔥品種很多，一般包括紅蔥頭（算盤蔥）、分蔥和細(xì)蔥等，盆栽一般選擇紅蔥頭蒜瓣進行種植，這樣的蔥苗長得快，種下去20天左右就可以吃到蔥葉了。只要保留蔥苗到春季，就會長出來膨大的鱗莖，一個蔥頭就可以繁殖8-20個小蔥頭，一年四季都可以隨時播種，隨時多次收獲，家里平時用的蔥葉就不用買了。

4、蒜苗。買回來的大蒜如果開始發(fā)芽，就可以以瓣挨著一瓣緊密的平鋪在盤子里，不用盆土，撒一些細(xì)沙等，保持潮濕即可，隨時多次采集蒜苗。也可以按照3-5厘米的距離種植在花盆里，能吃到20-25厘米的蒜苗，也可以收獲大蒜。

5、韭菜。韭菜只需要種植一次就可以收獲3-5年，從山上挖來韭菜很就可以了也可以去菜園子買一點帶根系的優(yōu)質(zhì)韭菜，產(chǎn)量和質(zhì)量更高。

6、辣椒。辣椒可不是一年生草本植物，只要冬季保持土壤不結(jié)冰，辣椒就不會凍死，第二年依舊會從新發(fā)芽。如果室內(nèi)溫度保持8攝氏度以上，辣椒地上部分也不會凍死，室內(nèi)溫度超過15℃以上，就會短期內(nèi)發(fā)芽和開花，產(chǎn)量很高，這就是人們常說的辣椒樹，一株辣椒可以一年采收幾十斤辣椒，多到吃不完，不得不曬干椒。

7、菠菜。室內(nèi)溫度不會比室外高，也不會比室外溫度低，正好是菠菜適宜生長的溫度，只要保持有散射光，菠菜就可以長得很好。菠菜生長較快，播種20天即可開始采收，多次間苗，直到長到20-30厘米高。

8、生菜。生菜適宜較低的溫度環(huán)境下生長，播種可以密一些，一邊采收較大的幼苗，一邊讓它生長，直到吃完為止。當(dāng)然也可以將小苗移栽，長得更好。一般適宜種植在泡沫箱或者木箱里。