看您做什么用，做豬飼料用，和做堆肥用是不一樣的發(fā)酵方法，做豬飼料用的要用活力99生酵劑厭氧發(fā)酵法，做堆肥用的，則要用堆肥快速腐熟劑疏松規(guī)程好氧發(fā)酵方法：

做豬飼料的發(fā)酵方法如下：

雞糞產(chǎn)生后，最好是在數(shù)天內(nèi)進行發(fā)酵處理，或可以用塑料薄膜等進行密封處理保存數(shù)天。也可以用較細的統(tǒng)糠粉等作為墊料進行采集。墊草也可以用長一點的秸稈（但這種雞糞發(fā)酵后只能用于喂牛羊等反芻動物）

⑴ 發(fā)酵配方一：

配料：秸稈粉（玉米秸、麥秸、豆秸、統(tǒng)糠等）200公斤、鮮雞糞500公斤、玉米粉100公斤、粗飼料降解劑一包+活力99生酵劑一包（或活力99生酵劑兩包，發(fā)酵劑先與玉米粉中的20公斤進行混合，便于與大料混合均勻）、加紅糖或白糖1公斤可促進發(fā)酵，將料全部混合均勻。

注意：我們強烈建議使用一部分保健液來發(fā)酵雞糞，或者說全部使用保健液來嘩空發(fā)酵雞糞都可以，保健液的使用量為雞糞量的2-5%，這是因為雞糞本身的PH值是8左右，堿性比較重，如果直接使用活力99生酵劑粉劑，則需要較多的玉米粉配合發(fā)酵，也需要較長的時間來啟動發(fā)酵，而保健液中含有豐富的有機酸如乳酸，除了立即能降低PH值，使雞糞回到中性外，還可以起到殺菌的作用（乳酸殺菌作用），能盡快啟動發(fā)酵。

⑵ 發(fā)酵配方二：

注：以上配方一當中，您也可以不加秸稈粉，加秸稈粉的目的是為了吸附雞糞，便于發(fā)酵，因為雞糞的成亂坦瞎分比較復(fù)雜，氨氣重，有害細菌也相對較多，而秸稈粉的特點是吸附性強、多孔性好、可牢固地吸附雞糞中的顆粒，有利于發(fā)酵劑的發(fā)酵反應(yīng)，同時迅速消除氨臭味，這一點，與發(fā)酵床養(yǎng)豬，墊料吸附豬糞，再利用事先吸附在墊料上的微生物進行分解糞便的原理相似。

如果您沒有添加秸桿粉，或您當?shù)亟斩捄苌?，粉碎也比較麻煩，則您可以不加秸稈粉，但要增加麥麩或米糠50公斤。配方如下：

配料：麥麩或米糠50公斤、鮮雞糞500公斤、玉米100公斤、粗飼料降解劑半包+活力99生酵劑一包（或活力99生酵劑兩包，注意發(fā)酵劑先與玉米粉中的20公斤進行混合，便于與大料混合均勻）、加紅糖或白糖1公斤可促進發(fā)酵，將料全部混合均勻。

注意：我們強烈建議使用一部分保健液來發(fā)酵雞糞，或者說全部使用保健液來發(fā)酵雞糞都可以，保健液的使用量為雞糞量的2-5%，這是因為雞糞本身的PH值是8左右，堿性比較重，如果直接使用活力99生酵劑粉劑，則需要較多的玉米粉配合發(fā)酵，也需要較長的時間來啟動發(fā)酵，而保健液中含有豐富的有機酸如乳酸，除了立即能降低PH值，使雞糞回到中性外，還可以起到殺菌的作用（乳酸殺菌作用），能盡快啟動發(fā)酵。

⑶ 含水量調(diào)節(jié)，入缸，發(fā)酵技術(shù)操作：

另外，再加水調(diào)節(jié)含水量，將上述原料調(diào)制成含水量為50--60%，以手捏成團，手指間有水印出但不流出為度，打堆，或者放入發(fā)酵池中，或發(fā)酵容器中，用塑料布密封好，進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布墊底），或用塑料袋，不進水，頂上稍墊高一點以防進水，發(fā)酵15～25天，即可產(chǎn)生曲香味或酸香味（視天氣溫度而時間不同）即可使用。

請注意要發(fā)酵徹底才能使用，最好是進行二次發(fā)酵處理，即發(fā)酵七天左右，再耙開物料，翻動一下，再密封好進行發(fā)酵，這樣做的目的是為了讓其充分發(fā)酵，充分殺死其中的病原體和蟲卵，翻動一次的目的是讓空氣大量進入，使之再次發(fā)熱發(fā)酵一次。

而作堆肥的發(fā)酵方法如下：

一、動物糞便堆肥發(fā)酵的操作

即熱廄法，或疏松堆積發(fā)酵法（各種秸稈和動物糞便的發(fā)酵方法）：

（1）純碎的各種動物糞便、污泥等原料操作方法：（一包本品處理1000公斤混合濕料）

需要配合秸稈類以利于疏松透氣，秸稈預(yù)處理：麥稈稻草不需要處理信芹，玉米稈則要鍘成20厘米以內(nèi)，或破碎處理，或拖拉機軋破或壓斷處理，如果不切短處理，則長秸稈的發(fā)酵時間需要適當延長；

秸稈的加入量，視您的資源搭配情況有如下范圍：秸稈料U濕糞料＝300～800U700～200，這里的秸稈也可以使用草料、蔓藤、食用菌糠、花生殼、莢殼類等；

加水：控制含水量在70%左右，干秸稈一般加水量為1U1.8，再加入濕糞料，如果是新鮮秸稈，則適當減少加水量，如果糞料是干的，則還得加入糞料量1U1的水；

本品一包可處理上面的混合濕料1000公斤，將本品1包與2公斤米糠（或玉米粉、麥麩、薯粉、麥粉、谷粉等）混合，制成菌種混合物備用，目的是便于攪拌均勻；

配料操作：輔一層秸稈或草料，灑一層菌種混合物，灑一層濕糞料，再按秸稈比例灑一次水濕透秸稈，再適當耙?guī)紫潞唵位旌?；直?000公斤秸稈和糞料全部輔完，要求堆高最少80公分，最上面一層用半濕的秸稈覆蓋（特別是冬天堆肥時可起到保溫作用），如果遇上下雨天，可以簡單地用塑料薄膜覆蓋一下，但不需要密封（注：秸稈腐熟是好氧發(fā)酵，不可密封，并要求盡量疏松堆放），除冬天外的晴天可及時掀開塑料薄膜一次/天，以利于通氣好氧發(fā)酵，為了避雨，有條件的也可以再在料上方設(shè)置遮雨的雨棚，防止雨水淋濕；

適當松料一次，以增強發(fā)酵，充分成熟：一般物料會在發(fā)酵1～2天內(nèi)（冬天慢一些），內(nèi)部溫度可以達到50～70℃以上，再保持到第3天后，即建議可開始松料處理，可用木棒或長耙插入料中松動幾下。幾天后，如果溫度超過65℃，則可再次松料，一般松料2次，溫度保持相對恒定后發(fā)酵就完成了。發(fā)酵成功的標志是：物料已經(jīng)完全沒有了糞便的臭味，相反有種淡淡的生物發(fā)酵后的芳香味，堆內(nèi)布滿大量白色菌絲。

發(fā)酵時間的長短，取決于所用原料的污染程度，以及所加入的秸稈是否作為鍘短處理，或者說，如果糞料比較惡臭，則相應(yīng)地發(fā)酵時間比較長，可能需要20天以上，如果相對比較新鮮的糞料，則發(fā)酵10天就可成功，期間每3天松料一次，只需要松料或翻動兩次即可；

注意事項，發(fā)酵的好壞與發(fā)酵量有關(guān)，發(fā)酵太少，則不容易升溫成功等，一次堆料不少于4方，高度不低于80cm，環(huán)境溫度在5℃以上為好。冬天生產(chǎn)應(yīng)設(shè)法保溫發(fā)酵。

發(fā)酵制作有機肥是以一定的好氧發(fā)酵為基礎(chǔ)的，最好的發(fā)酵方式是半好氧發(fā)酵，或者說要適當控制空氣進入，以防止過多地揮發(fā)肥效物質(zhì)；

發(fā)酵好的有機肥一般可以直接作為生物肥，也可以進入后續(xù)的生產(chǎn)工藝，譬如造粒等，以提高其經(jīng)濟附加值。

（2）純秸稈料的腐熟處理操作技術(shù)（1包發(fā)酵1000公斤左右）

各種農(nóng)作物秸稈、果渣、食用菌下腳料、谷殼、蔗渣、油菜桿、花生藤、紅薯藤、稻草、麥稈、樹葉、有機垃圾、鋸末等

配料：每2立方物料加入6公斤磷酸二銨（或6公斤尿素、或者200公斤一周內(nèi)的動物糞尿），以調(diào)節(jié)碳氮比，攪拌均勻后備用；將本品1包與2公斤米糠（或玉米粉、麥麩、薯粉、麥粉、谷粉等）混合，制成菌種混合物備用；

操作：輔一層秸稈混合物，放一層菌種混合物，再淋水濕透，再灑上磷酸二銨或尿素或一周內(nèi)的糞尿（也可將這些無機肥事先溶解到水中灑入），簡單耙拌一下，含水量調(diào)制70%左右；如此反復(fù)操作，直到輔完全部1000公斤料為止；簡單薄膜覆蓋上層，一般48小時溫度最高上升到70℃并持續(xù)較長時間，第3～10天松料和加水一次，進行簡單切碎的物料一般6～15天左右完成，未切碎的物料需要20～25天完成發(fā)酵，但建議如玉米秸稈、木薯桿等較粗的材料進行10厘米左右的切碎后發(fā)酵。防雨方法同上；

（3）田間秸稈的凼漚發(fā)酵

凼的大小和深度視漚制物的多少而定，將挖凼挖起的土筑埂，凼內(nèi)放水，將收獲后的秸稈及約20%的糞尿（沒有糞尿的，也可考慮按秸稈量的0.7%加尿素，尿素事先溶解到水中）投入凼內(nèi)，上面覆土一層，以利保溫，讓它漚腐熟，發(fā)酵速度快，時間短，平時可不去動它，20天（時間越久效果越好）后如果需要，可挖出肥渣用作有機肥。漚成的肥水可自然滲入土壤中肥田，而漚成的肥渣，既可一次性作大田作物的基肥，也可繼續(xù)漚成肥水，肥水又可作蔬菜生長期間的水肥，用之方便，省時省力。

發(fā)酵配方一：配料：秸稈粉（玉米秸、麥秸、豆秸、花生秧、紅薯秧、雜草、統(tǒng)糠等）200公斤、鮮雞糞500公斤、玉米粉100公斤、粗飼料降解劑一包+活力99生酵劑一包（或活力99生酵劑兩包兄擾，發(fā)酵劑先與玉米粉中的20公斤進行混合，便于與大料混合均勻）、加紅糖或白糖1公斤可促進發(fā)酵，將料全部混合均勻。

另外，再加水調(diào)節(jié)含水量，將上述原料調(diào)制成含水量為50--60%，以手捏成團，手指間有水印出但不流出為度，打堆，或者放入發(fā)酵池中，或發(fā)酵容器中，用塑料布密封好，進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布墊底），或用塑料袋，不進水，頂上稍墊高一點以防進水，發(fā)酵20～30天，即可產(chǎn)生曲香味（視天氣溫度羨唯旦而時間不同）即可使用。

請注意要發(fā)酵徹底才能使用，最好是進行二次發(fā)酵處理，即發(fā)酵七天左右，再耙開物料，翻動一下，再密封好進行發(fā)酵，這樣做的目的是為了讓其充分發(fā)酵，充分殺死其中的病原體和蟲卵，翻動一次的目的是讓空氣大量進入，山肢使之再次發(fā)熱發(fā)酵一次。

雞糞的處理方式有兩種，一種是用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵做飼料，還有一種是做肥料，看你怎么選擇了：

一、將雞糞發(fā)酵成蛋白飼料。雞糞是常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值最高的，因為雞腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長， 所以雞飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，最終造成雞“拉出去”的都是“寶”了，如果用金寶貝飼料發(fā)酵劑這一類產(chǎn)品處理，則就成為“大寶”。雞糞含粗蛋白約28%、純蛋知檔白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以,雞糞是廉價的低能蛋白飼料，但必須經(jīng)過金寶貝這類高效發(fā)酵助劑處理，用雞糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，而且能減少環(huán)境的污染，也能給自己提高部分收益。

二、將雞糞搭告亂發(fā)酵成有機肥。雞糞不僅能發(fā)酵成飼料，也能發(fā)酵成肥料，是種好東西，不能再被浪費了，有了發(fā)酵助劑這一類產(chǎn)品（如金寶貝飼料發(fā)酵劑），帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。這里就以數(shù)字算一筆經(jīng)濟帳（飼料方面）：以每只雞年產(chǎn)鮮糞41.4千克，萬只雞場年產(chǎn)鮮糞414噸框友世算，可發(fā)酵肥料達200噸，如全部賣到當?shù)氐姆N植戶。就能減少你的一半的飼料經(jīng)濟支出。而且通過發(fā)酵后的雞糞種植戶都很喜歡，比烘干后的雞糞做肥料要好的多，因為烘干的雞糞沒有徹底消毒，通過發(fā)酵后的雞糞已經(jīng)全部脫毒，做有機肥的效果就比烘干的要好的多，能提高植物生長周期以及收獲的經(jīng)濟效益。

配方1：取500公斤含水量在60%左右的雞糞（干雞糞可用水調(diào)濕，新鮮雞糞需要在太陽下暴曬兩天至6－7成干），用“益富源發(fā)酵劑3瓶，紅糖1公斤，5公斤磷酸二氫卜歷鈣或過磷酸鈣，20公斤的能量飼料如玉米面或稻谷粉或薯粉等，食鹽2.5公斤，攪拌均勻，然后再和雞糞等攪拌均勻。

配方2：秸稈粉（玉米秸州枯、麥秸、豆秸、花生秧、紅薯秧、雜草、統(tǒng)糠等）200公斤、暴曬兩天后的鮮雞糞200公斤、玉米100公斤、益富源發(fā)酵劑3公斤、食鹽2.5公斤，水約400公斤、紅糖或白糖1公斤，另外添加5公斤磷酸二氫鈣或過磷酸鈣（有飼料專用的，也可以用較好點作化肥用的，就是用作磷肥的那種，十分便宜，主要是用作補充鈣，添加后，可以不用在飼料中添加骨粉），將料全部混合均勻。

將上述原料調(diào)制成含水量為50%，用塑料布嚴格密封好，進行嚴格的厭氧發(fā)酵，發(fā)酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布墊底），或用塑料袋，總之一定要嚴格密封好，不漏氣，不進水，頂上稍墊高一點以防進水，發(fā)酵3―12天后即可產(chǎn)生曲香味（視天氣溫度而時間不同型跡搜）即可使用。