一、陜西煮羊肉三放三不放？

三放：

1，放白蘿卜：冬季吃蘿卜賽過吃人參，吃肉喝湯的時候搭配白蘿卜可以讓營養(yǎng)更全面一點，且白蘿卜的加入可以給羊肉去腥膻味并增添更多滋味。

2，放白胡椒粉：白胡椒和白蘿卜一樣都是羊肉湯的絕配，增添滋味的同時還可以防止上火。

3，放蔥姜，蔥姜必須放，有效去除腥味。

三不放：

1，不放醋、醬油：醋與醬油的顏色比較深，加入羊湯中會破壞湯色，也會遮蓋鮮味。

2，不放八角、花椒：有句俗語“豬不椒，羊不料”說的就是燉羊肉不能放八角。

3，不放味精、雞精。

三放是紅棗、白芷、蘿卜；三不放是八角、醬油、料酒。

八角味道濃郁，會破壞羊湯的原汁原味，燉出的羊湯顏色也會發(fā)黑，越燉膻味越大。料酒本身帶有的酸腐味會影響羊肉的鮮美。醬油會影響羊肉的口感，所以盡量不要放醬油，尤其是上色最重的老抽。放入紅棗會大大降低羊肉的膻味兒，還可以豐富羊肉湯的營養(yǎng)價值。

二、陜西安康適合養(yǎng)羊?適合什么品種的？謝謝

專業(yè)大液渣型種羊雹碰場告源埋談訴你，目前養(yǎng)羊適合陜西那邊的羊種有：波爾山羊，，小尾寒羊都可以選擇，我們給推薦波爾山羊比較好一些現(xiàn)在市場上買的價格也高養(yǎng)殖效益比較好。陜西安康養(yǎng)殖的好多都是從這里買的波爾山羊，你可以選著這種羊來養(yǎng)殖。

你們那邊冬季比較冷吧？綿羊品種應該適合，波爾應該也是可以，只要不是很寒冷就可以！我現(xiàn)在養(yǎng)的是波爾山羊，不過我是湖北的！擾巖你具體比較下緩橡御吧！如神

三、上去放養(yǎng)選哪種羊比較合適，陜西這邊養(yǎng)哪種羊好呢？

山區(qū)放養(yǎng)適合選擇波爾山羊敏拍或者橋芹羨黑山羊的都可以的，陜西地區(qū)可以選擇波爾山羊這個品種。

波爾山羊適應首拍性強適合放養(yǎng)，且生長速度快，效益相對比較高。

小羊的價格一般在400-600元左右一只

你好，你在陜西養(yǎng)羊可以選擇波爾山羊或小尾寒羊這兩個品種都可以的，都適應你們當?shù)氐臍夂虻模柹窖蛏L快，小尾寒羊下崽率高，各有各的優(yōu)勢。養(yǎng)羊不要買太小的，太小的不好飼養(yǎng)的，如果你想養(yǎng)羊掙錢你可以選擇螞棗養(yǎng)殖種羊，種羊繁殖的利潤才的，種羊在買羊的時候要看羊的純敏擾種度是關鍵，品種挑選好了，肯定是掙錢的橋物旦。