農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的稅收優(yōu)惠關(guān)系到經(jīng)營者的切身利益，但也是把“雙面刃”，所以必須清楚明了。
對(duì)適用免征、減征的項(xiàng)目，稅收法規(guī)采用了項(xiàng)目列舉法，免征企業(yè)所得稅：
(1)蔬菜、谷物、薯類、油料、豆類、棉花、麻類、糖料、水果、堅(jiān)果的種植;
(2)農(nóng)作物新品種的選育;
(3)中藥材的種植;
(4)林木的培育和種植;
(5)牲畜、家禽的飼養(yǎng);
(6)林產(chǎn)品的采集;
(7)灌溉、農(nóng)產(chǎn)品初加工、獸醫(yī)、農(nóng)技推廣、農(nóng)機(jī)作業(yè)和維修等農(nóng)、林、牧、漁服務(wù)業(yè)項(xiàng)目;
(8)遠(yuǎn)洋捕撈。減半征收企業(yè)所得稅;
(9)花卉、茶以及其他飲料作物和香料作物的種植;
(10)海水養(yǎng)殖、內(nèi)陸?zhàn)B殖。
概括起來可以這樣理解：凡是增值稅免征的，一般情況下，企業(yè)所得稅要么全免，要么減半，而且是免征項(xiàng)目多，減半項(xiàng)目少，企業(yè)范圍在縮小。
怎樣才能正確獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品稅收優(yōu)惠?
要正確獲取農(nóng)業(yè)產(chǎn)品稅收優(yōu)惠，理解和記住三個(gè)要領(lǐng)，并且能做到就行，那就是：納入稅務(wù)管理是前提，規(guī)范經(jīng)營、正確核算是核心，按時(shí)報(bào)備是關(guān)鍵。
納入稅務(wù)管理的標(biāo)志是辦理稅務(wù)登記，并按規(guī)定開始納稅申報(bào)。稅法規(guī)定，從事生產(chǎn)、經(jīng)營的單位和個(gè)人都要辦理稅務(wù)登記，而且不管是否有稅收減免，都要正常進(jìn)行納稅申報(bào)，否則，所有的減免稅都不成立。這是一個(gè)不能越過的大前提。
對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品行業(yè)的減免稅管理來說，除了上述普遍適用所有納稅人的規(guī)定外，還有專門針對(duì)方便農(nóng)民辦稅的規(guī)定，核心是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自產(chǎn)自銷農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的稅務(wù)管理，允許其將納稅申報(bào)、稅收減免與發(fā)票開具三者一次性即時(shí)辦理完畢。
在此要跟廣大農(nóng)民朋友強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)實(shí)中，不少農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)者，特別是一些規(guī)模較大且應(yīng)當(dāng)辦證的農(nóng)戶，經(jīng)常誤認(rèn)為反正是免稅，辦不辦證、報(bào)不報(bào)稅沒關(guān)系，只有到自己要用發(fā)票了、急了、沒辦法了，才去辦證，還覺得“規(guī)矩”太多，手續(xù)太繁。事實(shí)上，辦證前已經(jīng)產(chǎn)生的銷售是不能免稅的，而且還很可能會(huì)造成諸如“偷稅”等涉稅違法問題。所以稅務(wù)登記是不可省略的步驟。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的稅收優(yōu)惠概括起來就是三句話：
農(nóng)業(yè)產(chǎn)品增值稅的法定稅率為13%(2017年7月1日起改為11%);
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售的自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品免征增值稅;
企業(yè)從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)項(xiàng)目可以免征、減征企業(yè)所得稅。
第一句話的意思是：增值稅的基本稅率為17%，低稅率為13%。也就是說，凡是在低稅率13%的稅目稅率注釋范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，對(duì)一般納稅人征增值稅時(shí)，一律按13%計(jì)算(小規(guī)模納稅人按3%征收率計(jì)征)。
第二句話有三個(gè)關(guān)鍵詞要讀懂：“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者”，即只有“直接從事生產(chǎn)的單位和個(gè)人”才有免稅的資格，純粹從事經(jīng)銷或販銷的就沒有免稅資格。
第三句話也有三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：“企業(yè)”，因?yàn)槭菍?duì)“企業(yè)所得稅”進(jìn)行免征、減征，所以特指法定應(yīng)繳納企業(yè)所得稅、而且是直接從事列舉項(xiàng)目生產(chǎn)的生產(chǎn)企業(yè)才適用(繳納個(gè)人所得稅的個(gè)體企業(yè)適用其他法規(guī))，大致可概括為具有法人組織的國有、集體、各類合作社、股份制、公司等性質(zhì)的生產(chǎn)性企業(yè)。
“從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)項(xiàng)目所得”，實(shí)際就是前述的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”范圍，經(jīng)營行為的界定也一樣(即“自產(chǎn)自銷”)，只不過計(jì)稅依據(jù)變成了“應(yīng)納稅所得額”?！懊庹?、減征”，免征即全免;減征即按應(yīng)納稅所得額減半后乘以法定企業(yè)所得稅稅率25%計(jì)征企業(yè)所得稅。
稅收優(yōu)惠政策關(guān)系著經(jīng)營者的切身利益，如何利用好這把雙刃劍?農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社以及家庭農(nóng)場(chǎng)有著相當(dāng)多的優(yōu)惠政策，如何利用農(nóng)業(yè)的稅收政策規(guī)范自己項(xiàng)目的發(fā)展?如果巧用國家的一些政策，就可以讓你省去大筆資金投入，從而達(dá)到“四兩撥千斤”的效果。