閹豬仔是一刀還是兩刀?
閹豬仔是一刀還是兩刀?
∴閹豬仔是一刀還是兩刀?
一刀。育肥豬,只要是公豬都得進(jìn)行閹割,大概在I5公斤左右是最佳的閹刀期,一般情況下都是一刀就完成了,而且連口都不需要縫。所以在閹豬的時(shí)候一定準(zhǔn)確的找準(zhǔn)位置一刀兩斷,完成閹割任務(wù),從而減少仔豬的痛苦!總的來(lái)講,一刀開(kāi)口,一刀割除,共需兩刀完成!
閹割豬仔需要兩刀,一刀開(kāi)皮,另一刀去除睪丸或輸卵管
現(xiàn)在養(yǎng)的豬需要閹割嗎
現(xiàn)在養(yǎng)的豬需要閹割
豬的閹割是多種畜禽及寵物閹割技術(shù)中的一種.它在獸醫(yī)外科方面占著重要地位,是養(yǎng)豬生產(chǎn)必不可 少的一項(xiàng)技術(shù).這里就豬的閹割技術(shù)作一粗淺闡述. 豬閹割的原理和目的古人把睪丸稱之謂勢(shì),所以摘除公畜睪丸也叫去勢(shì),這一說(shuō)法一直延用至今.當(dāng)然,畜禽的閹割不但包括公畜禽,也包括母畜禽.畜禽閹割就是摘除畜禽的生殖腺,即摘除睪丸或卵巢,閹割豬也是如此.閹割后的公豬,母豬失去性生理機(jī)能,其性情變得溫順,便于飼養(yǎng)管理.可以混群飼養(yǎng),減少人工和費(fèi)用;可以使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,沒(méi)有腥味;可以促進(jìn)生長(zhǎng),利于肥育,縮短飼養(yǎng)周期,提高經(jīng)濟(jì)效益;可以淘汰不良品種,利于良種選育等等
小公豬是必須閹割的,不然肉沒(méi)法吃,豬跟牛羊不一樣的;必須、必須嚴(yán)格,不然豬就廢了,如果是有問(wèn)題沒(méi)劁豬或者忘記了劁豬,那就抓緊閹割了,越早閹割越好,過(guò)去一般是斷奶前后劁豬,現(xiàn)在技術(shù)好了可以稍微早點(diǎn),這樣傷口會(huì)更小恢復(fù)也會(huì)更好,技術(shù)活但是閹割視頻網(wǎng)上搜一下還是很多的,跟著學(xué)習(xí)下就行了;
小母豬如果是養(yǎng)大豬也一定要閹割,不然都天天鬧發(fā)情,后邊也不愛(ài)長(zhǎng)了,還會(huì)影響其他的豬;今年大豬、年豬很值錢,大家也是盡量喂的豬大點(diǎn);所以小母豬盡量劁豬,而且劁過(guò)的小母豬賣育肥豬價(jià)格也會(huì)比較好;有些地方,尤其是北方習(xí)慣賣標(biāo)豬,外三元的話發(fā)情的不會(huì)太多,所以很多也有不劁豬的;
如果是說(shuō)母豬肉難吃,那么賣劁的公豬就更不能吃了;所以公豬一定要劁豬,母豬根據(jù)你養(yǎng)豬特點(diǎn),大小、品種決定是不是要劁豬就對(duì)了。
一、易于管理
生豬如果沒(méi)有閹割由于體內(nèi)性激素的作用易引發(fā)豬群爭(zhēng)斗,為爭(zhēng)食物、爭(zhēng)領(lǐng)域、爭(zhēng)老大等咬架。咬架會(huì)使豬所獲得的能量被消耗掉,造成生長(zhǎng)緩慢。爭(zhēng)斗比較兇的,豬身體被咬傷,不但不生長(zhǎng)反而體重下降,有時(shí)會(huì)被咬死,造成不必要的損失。
而閹割后的豬相對(duì)安靜較多,沒(méi)有性激素的刺激,豬性情比較溫順,豬群間友好相處,爭(zhēng)斗較少,相對(duì)易于管理。
二、避免懷孕
養(yǎng)豬是為了育肥賣錢,由于生豬都是整窩放到一起養(yǎng),這樣容易相處,一窩中公豬、母豬都有,如果豬沒(méi)有閹割,飼養(yǎng)一定時(shí)間就會(huì)造成母豬懷仔,擾亂豬場(chǎng)的正常飼養(yǎng)規(guī)律。
三、肉質(zhì)較好
相信有些人在日常的生活中吳買過(guò)母豬肉、公豬肉,味道很大,有很大的騷味,很不好吃。因?yàn)檫@是因?yàn)樨i沒(méi)有閹割,分泌的性激素使肉味難聞。而閹割的豬就沒(méi)有這個(gè)味,吃起來(lái)肉質(zhì)鮮美。
四、節(jié)省成本
以前養(yǎng)豬不閹割的話,需要養(yǎng)一年才能出欄;而閹割后的豬6個(gè)月就能出欄,大大節(jié)省了飼養(yǎng)成本。因?yàn)樨i不閹割的話,達(dá)到性成熟后由于性激素的作用就會(huì)影響豬的體重增長(zhǎng);閹割后的豬沒(méi)有性激素的影響,飼料轉(zhuǎn)化率高,生長(zhǎng)速度自然塊。
的確在以前的農(nóng)村,基本每個(gè)村子或者幾個(gè)村子之中就會(huì)有一個(gè)閹豬師傅,算是以前農(nóng)村一種算是比較吃香的手藝??墒窃诂F(xiàn)在咱們卻很少看到還有閹豬師傅存在了,這是為什么呢?
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農(nóng)村以前的閹豬師傅為什么見(jiàn)不到了?是豬不需要閹割了嗎?
農(nóng)村以前的閹豬師傅為什么見(jiàn)不到了?是豬不需要閹割了嗎?
以前咱們農(nóng)村家庭都會(huì)養(yǎng)幾頭豬,既能賣錢,也能自家吃肉。不過(guò)一般的公豬都會(huì)閹割掉。這是因?yàn)槿绻i不去勢(shì)(閹割)的話就會(huì)經(jīng)常打斗,導(dǎo)致遍體鱗傷。而且沒(méi)有去勢(shì)的公豬會(huì)因?yàn)榘l(fā)情不長(zhǎng)肉,這些都是老百姓不愿意看到的。所以在以前對(duì)閹豬師傅的需求也非常大,可是現(xiàn)在則不然。
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農(nóng)村以前的閹豬師傅為什么見(jiàn)不到了?是豬不需要閹割了嗎?
農(nóng)村以前的閹豬師傅為什么見(jiàn)不到了?是豬不需要閹割了嗎?
這其中的原因當(dāng)然不是因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)豬都不用閹割,而是因?yàn)椋?/p>
1、隨著養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展,現(xiàn)在很少還有家庭會(huì)散養(yǎng)豬了。所以對(duì)于閹豬師傅來(lái)說(shuō),養(yǎng)豬的少了,自然沒(méi)有生意可做,為了生活只能去做別的行當(dāng)。
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農(nóng)村以前的閹豬師傅為什么見(jiàn)不到了?是豬不需要閹割了嗎?
農(nóng)村以前的閹豬師傅為什么見(jiàn)不到了?是豬不需要閹割了嗎?
2、雖說(shuō)現(xiàn)在都是專業(yè)化養(yǎng)殖,從豬的出生到售賣,每一步都有專業(yè)的技術(shù)人員來(lái)解決。但是由于公豬的去勢(shì)相對(duì)比較簡(jiǎn)單,所以大多數(shù)人都能掌握公豬閹割,對(duì)閹豬師傅的需求葉不是很高。
3、公豬發(fā)情大約是在生長(zhǎng)6個(gè)月以后,而現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)都是快速生長(zhǎng)的瘦肉型豬品種,這種豬生長(zhǎng)周期短,所以有時(shí)候甚至不需要閹割。
過(guò)去生豬養(yǎng)殖情況是小公豬在20-30天要閹割(去勢(shì)),小公豬因?yàn)楦吡辉谄ü珊竺?,加?0-30天豬較小,養(yǎng)殖戶可以自己對(duì)小公豬閹割,切除睪丸后,用點(diǎn)紅花油涂在刀口,幾天后,小公豬的刀口就會(huì)愈合。
小公豬如果不去勢(shì),出生十來(lái)天就開(kāi)始騎跨其他小豬或者打斗,導(dǎo)致小豬身上容易出現(xiàn)傷口,另外小公豬因?yàn)樾坌孕袨槊黠@,吃飼料不長(zhǎng)肉,所以小公豬一般在20-30天左右就閹割,較小閹割還能減少傷口面積,有利于傷口恢復(fù)。閹割后的小豬變得溫順,打鬧減少。
小母豬的性生長(zhǎng)一般在4-5個(gè)月后才開(kāi)始表現(xiàn)明顯,過(guò)去養(yǎng)豬一般需要一年左右時(shí)間,而小母豬大概會(huì)20天左右發(fā)情一次,發(fā)情時(shí)候,小母豬采食量下降,而且會(huì)影響幾天,不利于小豬長(zhǎng)肉,所以過(guò)去小母豬長(zhǎng)到30-50斤左右需要閹割,閹割一般是專門的閹割師傅,小母豬體重達(dá)到40-50斤,力氣較大,閹割難度也較為明顯,但太小母豬,閹割時(shí)候閹割師傅知道要切除部位難度大,所以一般選擇在30-50斤左右閹割。
生豬閹割后性情溫和,愛(ài)長(zhǎng)肉。但隨著養(yǎng)殖水平提升加上育種水平,目前養(yǎng)殖生豬,一般只是閹割小公豬,小公豬出生20-30天左右養(yǎng)個(gè),而雌性豬一般需要在5-6個(gè)月后開(kāi)始初次發(fā)情,部分品種甚至6-7個(gè)月方初次發(fā)情,一般發(fā)情1-2次左右就能得到屠宰要求,所以一般的雌性豬現(xiàn)在已經(jīng)不閹割了,主要由于一般閹割后,至少導(dǎo)致生豬幾天采食減少,而且疼痛導(dǎo)致生豬體重下降,另外刀口需要一定時(shí)間愈合。
閹豬師傅應(yīng)該是養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展到一定程度早就得一個(gè)工種,閹割豬是我們中國(guó)人發(fā)明的,豬閹割后因?yàn)橛糜谏诚到y(tǒng)的那部分營(yíng)養(yǎng)可以用于能量?jī)?chǔ)存,因此閹割后的生長(zhǎng)速度要明顯高于不閹割的豬。而且公豬閹割后可以去除公豬身上的騷味,豬場(chǎng)用于配種的公豬肉應(yīng)該是最難處理的,需要經(jīng)過(guò)特殊處理否則很難入口。
在之前農(nóng)村養(yǎng)豬基本是一家養(yǎng)殖一頭母豬,一是沒(méi)有專門的閹割工具,二是就一頭豬不值當(dāng)專門學(xué)習(xí)閹割技術(shù),這種大環(huán)境下就催生了閹豬師傅這個(gè)工種的出現(xiàn)。閹豬師傅會(huì)帶上閹豬工具挨家挨戶給豬閹割,在之前的時(shí)候是公豬母豬都要閹割。
母豬閹割還有個(gè)非常詩(shī)意的名字,叫小桃花閹割法和大桃花閹割法,基本類似只是針對(duì)不同日齡的豬。而公豬很簡(jiǎn)單直接把睪丸摘掉即可。
而現(xiàn)在養(yǎng)豬基本已經(jīng)見(jiàn)不到飼養(yǎng)一頭兩頭豬的養(yǎng)殖戶了,一般都是各種規(guī)?;曫B(yǎng),在這種情況下養(yǎng)殖戶就有必要去學(xué)習(xí)閹割技術(shù),現(xiàn)在大部分豬場(chǎng)工作人員都掌握了公豬的閹割技術(shù),而母豬有時(shí)候需要留作種用,且母豬閹割技術(shù)相對(duì)復(fù)雜,因此規(guī)?;i場(chǎng)現(xiàn)在僅閹割公豬而不閹割母豬。豬的閹割一直都需要的,尤其是公豬,只是現(xiàn)在豬場(chǎng)工作人員基本上掌握了閹割技術(shù),因此閹割師傅這一行當(dāng)已經(jīng)不適合當(dāng)今社會(huì)需要,所以會(huì)被淘汰。
要養(yǎng)肥豬,即吃肉的豬,都要閹割。不然,不光是長(zhǎng)肉慢,而且肉質(zhì)粗,肉味差。
現(xiàn)在有黑心豬商,為了讓豬多長(zhǎng)瘦肉,將豬養(yǎng)到6個(gè)月以后閹割,肉倒是瘦的多了,但肉質(zhì)粗、肉味臊。公豬母豬都需要閹割,公仔摘掉睪丸,母仔摘掉卵巢。
閹割也稱“去勢(shì)”,指出于非醫(yī)療目的破壞人或動(dòng)物的生殖器官,使其喪失生殖功能?,F(xiàn)在普遍認(rèn)為閹割是一種非常不人道的手段,目前在絕大多數(shù)國(guó)家,即使是性犯罪,也不會(huì)處以閹割的刑罰了。
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