1、舍飼育肥法

舍飼育肥法是將鵝飼養(yǎng)在光線較暗的舍內(nèi)，增加鵝的飼養(yǎng)量，加大飼養(yǎng)密度，控制鵝的運(yùn)動范圍，減少鵝的活動，以降低鵝的能量消耗。這期間主要以富含碳水化合物的飼料為主，每天喂3~4次（晚上加喂1次），隨意采食，吃飽不吃為止，同時供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質(zhì)添加劑1. 5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。

2、上棚育肥法

上棚育肥法是用木料搭建成一個棚架，離地面50~60 cm高（便于通風(fēng)以及糞便的積累或清理），棚架上用木桿分別隔成若干小欄，每個小欄大小6~9 m2為宜，每個小欄可飼養(yǎng)30~35只鵝，每個小欄的周圍懸掛食槽和水槽（離網(wǎng)底30~40 cm高），每個小欄都裝滿鵝，以限制鵝的活動。每天喂3~4次（晚上加喂1次），隨意采食，吃飽不吃為止，同時，供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質(zhì)添加劑1.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。