福建適合種植水果有很多，溫度高的低海拔沿海地區(qū)可以考慮種荔枝、龍眼、枇杷。海拔較高的地方適合種水蜜桃、西瓜、葡萄、梨、李、油柰、草莓、柚子、橘子、臍橙等水果。
按地區(qū)發(fā)布福建閩南地區(qū)適合種木瓜、芒果、龍眼、還有荔枝，這幾樣是比較典型的，閩北地區(qū)季節(jié)溫度比閩南區(qū)低，適合種橘子、梨等，閩北可以種的水果比閩南少。
1、福建木瓜：福建地區(qū)是產木瓜的大省。木瓜的園林選址要根據木瓜喜光、耐旱、怕水淹、喜酸性土壤的特點，建木瓜園時，要選擇在背風向陽、排水良好的沙壤土地區(qū)，要避免在土壤粘重的地塊建園。
2、福建芒果：芒果是熱帶水果之一，長期以來，福建省極端氣溫地區(qū)市場上銷售的芒果都是從外地采購的。不過，從省農科院獲悉，福建省在極端氣溫地區(qū)成功引種“金煌”芒果，且果實晚熟、優(yōu)質、大果、豐產。
3、福建龍眼：詔安是福建省龍眼種植主產區(qū)之一，今年龍眼喜獲豐收，產量預計可達2萬多噸，包括早、中、晚熟三個品種，采摘上市時間從8月初至10月上旬。
4、福建橘子：桔子原產地中國我國栽培桔子已經有4000多年歷史，主要產自長江中下游和長江以南地區(qū)。數千年的栽培歷史肯定不能說清楚具體位置。經阿拉伯人傳遍歐亞大陸，桔子至今在荷蘭和德國都還被稱為“中國蘋果”。
5、福建柚子：琯溪蜜柚原產福建平和縣。是栽培柚類的名品。琯溪蜜柚果大無核質優(yōu)，適應性強，高產，商品性佳，可謂柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和縣著名的地方傳統(tǒng)名果，至今已有500多年的栽培歷史。



擴展資料：
福建的特產水果：

1、琯溪蜜柚，福建省漳州市平和縣特產，為地理標志保護產品。
清乾隆年間，琯溪蜜柚被列為朝廷貢品?，g溪蜜柚特點：果皮色橙黃鮮艷，芳香濃郁，果大皮薄，瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。
2、天寶香蕉，福建省漳州市薌城區(qū)特產，中國國家地理標志產品。
香蕉是淀粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸香蕉，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜?！盁嵴吆钡脑?，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
3、云霄枇杷，福建省云霄縣特產，中國國家地理標志產品。
云霄枇杷種植有較長的歷史，歷來產品多以鮮果及藥用干葉為主。云霄枇杷素以早熟、風味香濃、外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱，云霄枇杷具有風味和品質俱佳、果實柔軟多汁、細嫩化渣、易剝皮、甜酸適度、風味濃、香氣足等特點。
4、浮宮楊梅，福建省龍海市浮宮鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品。
據史料記載，龍海人在南宋年間就開始種植楊梅，已有七百多年的歷史。浮宮楊梅特點：浮宮楊梅色澤紅潤發(fā)紫、果大、汁多、味甜。不僅含有豐富的糖、有機酸、蛋白質等。
5、永春蘆柑，福建省永春縣特產，中國地理標志保護產品。
查考史書，永春縣沒有柑桔栽培記載。永春蘆柑特點：具有果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份余款點。
參考資料來源：
百度百科--琯溪蜜柚
百度百科--天寶香蕉

百度百科--云霄枇杷

百度百科--浮宮楊梅

百度百科--永春蘆柑